"곡류 2차 3차 가공"의 검색결과 입니다.

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"곡류 2차 3차 가공" 검색결과 181-200 / 2,109건

지역사회간호학-만성질환(비만) 국내외 보건정책 보고서

. 비만 현황1) 비만의 정의체내에 지방조직이 과다하게 축적되어 대사 장애가 유발된 상태를 말한다.2) 비만의 원인(1) 1차성 비만: 전체 비만의 90%이상이 에너지 섭취량과 소비량 ... 의 불균형으로 인한 체중과 체지방의 증가로 유발(2) 2차성 비만: 유전질환, 선천성 질환, 신경내분비계 질환, 정신질환, 약물 등으로 유발- 개인적 요인: 연령, 성, 유전 ... ? 전기제품, 자동차 이용 / 수동적 여가를 촉진하는 TV 시청 등- 환경적 요인: 물리적 환경, 경제적 환경, 정책적 환경, 사회문화적 태도, 신념, 인식과 가치3) 비만 판정기준성인

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.09 | 수정일 2024.04.01

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[식생활과건강][영양과건강]요점정리 (중간/기말 전범위)

? 적당량을 알맞게 섭취하기(식사량 조절)? 필요한 영양소를 균형있게 섭취(편식, 영양부족, 영양과잉)? 규칙적인 식사횟수 및 시간▣ 식품구성 자전거- 곡류: 매일 2~4회 정도 ... - 고기·생선·달걀·콩류: 매일 3~4회 정도- 채소류: 매 끼니 2가지 이상- 과일류: 매일 1~2개- 우유 및 유제품류: 매일 1~2잔- 유지 및 당류: 조리 시 적정량- 우리 ... 3~5%의 체중감소가 유지될 경우에는 혈당, 중성지방, 당화 혈색소를 감소, 제2형 당뇨병 위험도 감소▣ 비만증? 비만하게 되면 포도당이 조직과 세포 속에 들어가는 능력 감소

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.02.25

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만성질환(당뇨병)의 식이요법

REPORT만성질환(당뇨병)의 식이요법과목명학번이름제출일교수님목차1. 질환의 개념(1) 당뇨병이란?(2) 원인(3) 증상(4) 진단2. 식이와 영양식단(1) 권장식품/ 주의식품 ... (2) 식품교환표를 이용한 하루식단 작성3. 영양과 식이요법의 간호적용(1) 간호수행(2) 교육내용4. 느낀점질환의 개념당뇨병이란?흡수된 포도당이 우리 몸의 세포들에서 이용되기 위 ... ? 임산부의 2~3%가 발병한다. 임신 중 처음 발견되었거나 임신의 시작과 동 시에 생긴 당조절 이상으로 인한 당뇨병기타 당뇨병 ? 췌장질환, 내분비질환, 특정한 약물, 화학물질

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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(외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

이면 곡류가공품, 콩이면 두류가공품으로 분리되나 우리나라의 식품표시광고법상 원재료가 축산물에 해당하지 않는 경우에는 제품 명칭에 ‘육’이나 ‘고기’라는 표현을 사용하는 것이 불가능 ... 교과목명: 외식산업의이해(1) 교재 1장의 내용 마지막 부분 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를 임의대로 선택하여, 해당 내용의 설명(교재 참조)과 함께 자신의 견해 ... 를 덧붙여 서술하시오.(15점)(2) 교재 2장에서 에서 설명하는 시대별 외식산업의 변천사 중에서 본인이 기억하는 외식경험의 시대는 언제였는지 해당 시대의 특징을 간략히 교재를 참고

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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[조리원리및실습]두부조림(A+)

의 “본초강목”, 우리나라의 “명물기략” 및 “재물보” 등의 고문헌에서 볼 때 모두 기원전 2세기경 회남왕 유안이 저술한 만필술에 처음으로 두부 만드는 법이 기록되어 있다 하여서 두부 ... 제조의 시조를 회남왕으로 보고 있다. 두부의 역사는 문헌상 약 2천 년 전 중국으로부터 시작하여 우리나라를 비롯한 동남아시아 지역으로 확대되었는데, 현재는 국제적인 식품으로서 자리 ... 는 느낌이 들 때인 것이다. 이것을 기준으로 불림 시간을 조절하여야 한다. 콩은 마른 콩 용량의 2.2~2.5배로 불어나므로 불림 통은 여유가 있어야 하며 물이 충분하여야 한다. 콩

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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영-대학교 운동과건강 중간고사 타이핑 자료입니다.

하고 예방의학에 투자 필요성* 인간은 자체로 치료능력을 보유한 복잡하고, 역동적이고, 통합된 유기체* 1차와 2차적 치료수단의 개념 교체 필요성(3) 운동의 필요성㉠ 선인들의 인식 ... 감소- 복잡한 사회의 바쁜 업무와 과다 경쟁으로 스트레스 가중- 불규칙적이고 과다한 영양섭취로 건강 위협- 성인병의 급격한 증가 추세환경건강저해1차 영향2차 영향기계화비만고혈압자동 ... 고 후대에도 영향- 예방과 치료를 위해서는 적절한 식이 + 운동의 생활화 필수적(적극적 시간 투자 필요)(2) 건강증진수단 비교- 의약(1차적 수단) : 부작용, 독성, 금단효과

시험자료 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2022.10.19

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Can pro를 이용하여 작성한 나의 3일간의 식이섭취조사 (식사섭취조사) 레포트입니다.

3일간 식이섭취조사 레포트목 차Ⅰ. 서론 ----------------------------- 2 pageⅡ. 식이섭취조사 ---------------------- 3 pageⅢ ... 도 크고 소화 속도도 느리기 때문에 다이어트에 효과적일 것이다. 또한 아침에 일어나서 간단히 통밀빵, 전곡류, 시리얼 등으로 탄수화물을 충분히 섭취하고, 점심에는 밥 2/3 공기 ... 을 위해 이용된다.식이섭취조사는 섭취량을 조사하는 양적 조사의 회상법을 이용하여 진행하였으며 진행 기간은 3월 31일부터 4월 4일까지로 주중 2일과 주말 1일을 포함해 총 3일간

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.20

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천식 문헌고찰 / 진단검사, 혈액검사 정상치와 임상적 의의

하므로 대기 중에 있는 여러 자극 물질에 의해서 쉽게 과민 반응을 일으켜 기도가 좁아지거나 경련을 일으키는 것이다. 천식은 알레르기와 바이러스, 독감, 찬 공기, 대기오염, 담배연기 ... 등에 의해 자주 발생하며 집안 공기가 차고 건조하거나 가족 중에 천식이나 알레르기 질환을 앓고 있는 사람이 있을 때 잘 걸린다.알레르기에 의한 천식과 감염에 의한 천식으로 나뉘 ... % 정도이다.2. 병태생리: 비만세포, 호산구, 상피세포, 대식세포, 활성화 T 세포 등은 천식의 염증 과정에서 주된 역할을 하는 세포로 이 세포들은 직접 기도에 작용하거나 신경

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.25

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영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제

♣ 목 차 ♣서론영유아의 영양과 건강본론1. 영유아의 영양특징2) 영양소별 영양① 영유아의 당질 영양② 영유아의 단백질 영양③ 영유아의 지질 영양④ 영유아의 비타민 영양⑤ 영유아 ... 의 무기질 영양2. 영유아의 영양문제1) 당질섭취 관련 영양문제2) 단백질섭취 관련 영양문제3) 지방섭취 관련 영양문제3. 영유아의 영양 문제에 대처하는 교사의 역할1) 식사 제공 ... 및 관리2) 식습관 교육3) 식품 안전 및 위생4) 식사 환경 조성5) 협력 및 소통결론제안점 및 과제를 하면서느낀 점참고문헌-아동건강교육 교안/한국선(2023)-식생활과 건강

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.14

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농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

.Ⅱ. 본론1. 식초식초는 3~5% 초산과 유기산, 당, 알코올, 아미노산, 에스테르 등이 함유된 산성식품으로 곡류와 알코올성 음료, 과실류 등을 원료로 한 양조식초와 빙초산과 초산 ... , 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품 ... 인들에게는 19세기까지 인기를 얻지 못했다. 온대에서 한해살이로 재배되고 높이는 약 3m 정도로 처음에는 곧게 자라다가 가지가 많이 갈라지고 잎은 어긋나게 나고 깃꼴겹잎의 형태로 작은 잎

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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(동물사료학 A형) 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.

이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안과 해결책에 대하여 본인의 의견을 제시하시오.(배점 10점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 조사료1) 사일리지2) 고간류2. 국내 ... 여 생성d)이 불량잡균의 성장을 억제하여 저장성이 부여된 다즙질 조사료”를 의미한다.(2)사일리지 작물? 옥수수옥수수의 종실은 곡류사료로 중요하지만 사일리지용 사초로도 널리 재배 ... 한다.2) 고간류고간류는 “볏짚, 귀리짚, 보리짓 따위의 짚(straw)등과 옥수숫대, 콩대 등의 간(stover or stalk)을 총칭하는 것으로 작물에서 곡류를 수확하고 난

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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동물사료학_1. 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고 있는 것이 배합사료 구입 비용이다. 국내의 배합사료 생산

은 필수적이라 할 수 있다. 국내의 조사료 생산과 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안에 대하여 본인의 의견을 제시하시오. ( 10 점)[ 목 차 ]1. 서론2. 본론1 ... ) 국내 배합사료 생산과 이용현황 및 문제점2) 국내 조사료 생산과 이용에 대한 문제점의 효율적 개선방안3. 결론4. 참고문헌1. 서론가축이 운동·일·번식·비유·산란·임신·성장 등 ... 은 비율을 차지하고 있는 것이 배합사료 구입 비용이다. 국내의 배합사료 생산과 이용 현황, 문제점에 대하여 설명하시오. ( 20 점)2. 반추가축에게 양질의 조사료(풀사료) 공급

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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비만학개론

로 하루 총 에너지 소비량의 약 10%-적응대사량은 갈색지방의 미토콘드리아 활성화로 열 발생(최근 각광)2주 3차시 에너지 섭취1. 열량 영양소▶열량 영양소: 다량 영양소▷단백질 ... 1주 1차시 비만이란?소아비만이 위험한 이유성인비만성인병 조기발병우울증성조숙증▶체질량 지수(BMI)BMI= { 체중(kg)} over { 키^{ 2}(m ^{ 2})▶체질량지수 ... 만 판정법은 생체전기저항법, 이중에너지 X-선 흡수법이 있는데 체성분을 분석할 수 있음-변형된 브로카법을 이용하여 표준체중을 구할 수 있음1주 2차시 비만의 위험성&지방조직의 역할1

시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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[E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

의 이분법적 핵분열과정으로 인식3) 중용철학- 균형과 조화(화합)의 관계로 승화시킴음 - 육류, 주식식 - 곡류, 부식이 음+식이 조화+균형- > 서로 조화와 균형을 이루어야 음식 ... 적 특색- 중국황실요리 ‘만한전석’1.2.3 중국음식의 기본1) 식생활 기본- 곡식+채식 위주의 식생활 기본구조에 육식을 보식으로 하는 식생활체계임- 기후와 토질의 차이에 의해 신 ... ( 90%), 힌두교(발리섬 주민), 크리스도교->재료에서부터 조리법, 먹는 방법 까지 다양한 음식문화를 가지고 있음.3.2 음식문화의 일반적인 특징- 다양한 향신료와 열대작물

시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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지역간호학 케이스 스터디 A+ 치매사례관리 건강행태, 사례관리, 간호목표, 간호진단3가지 및 수행활동 및 평가

I. 사례75세 김** 할머니는 1남 2녀의 자식들을 모두 결혼시키고 3개월 전 남편과 사별한 후 현재 독거노인으로 엘리베이터가 있는 오래된 아파트3층에서 거주 중이다. 자식 ... 오9지난 1년간에 넘어진 적이 있습니까?아니오10넘어지는 것에 대한 걱정이나 염려가 큽니까?아니오11지난 6개월간 몸무게가 2∼3kg 이상 빠졌습니까?예12신장(158cm) 체중 ... , 치매환자 쉼터 서비스 중 하나인 뇌인지 및 인지자극 훈련 중 2개 이상에 참여한다.대상자 가족들은 보건소 치매안심센터에서 지원하는 헤아림 가족교실에 가입하고 3주 1회 참여

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.16

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인류에게 필요한 11가지 약 이야기를 읽고

지방 식단, 정제된 곡류와 설탕 과다섭취, 운동부족으로 당뇨 인구가 계속해서 급증하고 있다. 혈당이 높아지는 초기에는 식사나 운동으로 조절할 수 있으나 3개월 이내에 혈당이 정상 ... 들에 대한 약들을 다루었기 때문에 뭔가 조금 더 관심을 가지고 책을 읽기 시작하였다.2. 본론 (내용요약)이 책의 1장은 ‘전염병을 차단하는 항바이러스제’이다. 우리는 불과 몇 달 전 ... 을 그로 인해 아프리카 노예가 대규모로 아메리카 대륙에 들어오는 계기가 되었다. 1차세계대전때는 스페인독감이 독일의 패전을 불러왔으며, 최근에는 코로나19 바이러스가 비대면과 온라인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.25

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어린이집 운영계획서, 어린이집 운영안내서 (평가제 및 지자체 보고용 필수서류 포함)

. 제 4차 표준보육과정------9Ⅴ. 가정협조 사항1. 신입적응 프로그램------562. 놀이중심 교육의 방향------112. 어린이집 등·하원3. 영유아 놀이의 이해---- ... 있습니다.00반24년도 2세 00반 연간 보육계획안결재담당원 장월주제예상놀이월주제예상놀이3즐거운 어린이집우리 원과 교실9탐색(추석)휴지놀이선생님과 친구상자놀이재미있는 놀이테이프 ... (1일 8시간 사용 시 일주일에 1회, 3~4시간 사용 시 2주일에 1회 이상 권장)? 월 1회 이상 천장, 벽면, 창틀 및 방충망 등에 먼지가 쌓이지 않도록 물걸레 청소? 고농

리포트 | 39페이지 | 25,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.07.01

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Non-insulin-dependent Diabetes Mellitus (1형 당뇨병) - 투여약물 정리, 간호진단 및 간호과정, 퇴원교육

발생 위험을 높입니다. 반면, 견과류 섭취, 식이섬유 및 전곡류의 섭취 증가는 그 위험도를 감소시킵니다.3) 흡연흡연은 남녀 모두에서 제2형 당뇨병의 위험도를 증가시킵니다.2. 혈당 ... 음.2. 대상자는 acute pancreatitis, thyroid nodule의 진단, 치료 받음.3. 대상자는 2016년 9월 Diabetes Mellitus 진단 받음.4 ... , 잦은소변, 극심한 공복감, 피부 및 구강의 건조, 시야가 흐려짐 등)1. 대상자는 1일 이내에 고혈당 증상을 설명할 수 있다.2. 대상자 3일 이내 정상 혈당 범위에 도달한다.3

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.02

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식품화학1 중간고사 요약정리

: 원자 내에서 전자가 발견될 수 있는 확률이 가장 높은 영역: sf…주양자수 = 에너지 준위: 핵에서 가까운 순으로 1,2,3..n으로 나타낸다1=K, 2=L, 3=M)K껍질에는 오직 ... : 2000여 종)식품의 분류: 기원+성질, 생산양식, 영양적 가치 고려(식물성, 동물성, 기타식품)식품의 기능1차 기능(생명유지): 영양기능2차 기능(맛, 색, 향, 텍스쳐, 유화 ... 성, 기포성 등에 영향): 기호적 기능3차 기능(건강유지, 증진, 질병예방): 셍체 조절기능풍미: [산패취, 가열취, 이취]- 불포화 지방의 산화색깔: 사과의 갈변텍스쳐: 용해성, 보수력

시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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노인간호학 - 당뇨병 대상자 면담 및 교육(A+ 자료)

지낸다. 그러다 3개월 전 대전자 부위에 통증과 물집이 생겨 병원에 방문하였는데, 욕창을 진단받게 되어 2개월 간 치료받았다.면담 내용면담자 : (밝은 목소리로) 안녕하세요, 저 ... 이 동일한 중량을 결정한 양- 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 나눔- 채소군 : 도라지, 마늘쫑, 우엉, 연근, 단호박, 더덕 등 지양- 지방군 : 1차숟갈 ... REPORT노인간호학당뇨병 대상자 면담 및 교육과 목담당교수학 과학 번이 름1. 교육주제제 2형 당뇨병에 대한 식이 및 신체활동 교육2. 면담내용 요약- 면담자: - 면담 장소

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.09.01

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