멸균, 배지의 제조

소개

생물을 접종하거나 이식할 때 원하지 않은 미생물의 증식을 방지하기 위해서 모든 배지와 기구 등은 사용 전에 멸균 처리해야 된다.
미생물을 배양하고 분리, 동정하기 위해서는 배양하고자 하는 미생물의 종류에 따라 적절한 배지를 선택해야 한다, 따라서 배지의 종류와 각종 배지의 제조방법(평판배지, 사면배지, 액체배지, 고층배지)을 배워서 미생물의 생육조건과 사용목작에 적합한 배지를 선택하는데 있다.

목차

1. Worker Name
2. Date
3. Principle
4. Material, Reagents & Apparatus
5. Method
6. Result
7. Discussion
8. summary
9. Reference

본문내용

미생물 중에는 탄소원으로 탄산가스, 질소원으로 공기 중의 질소를 이용할 수 있는 것이 있으나, 일반적으로 탄소원은 당류, 유기산에서, 질소원으로는 무기, 유기 질소화합물을 요구함과 동시에 각종 무기염류를 필요로 한다. 그 외에 일부 미생물은 비타민이나 미량의 요소를 필요로 한다.
1) 탄소원
- 대부분 glucose와 sucrose를 가장 많이 사용한다. 미생물의 종류, 목적에 따라 fructose, maltose, lactose, 전분 등의 당류와 사과산, 구연산, 주석산 등의 유기산 및 분자량이 작은 지방산 등이 사용된다.

미생물의 분리, 배양에는 미생물의 종류 및 사용 목적에 맞는 배지가 필요하다. 미생물은 종류에 따라 영양 요구성이 다르며, 배지에 따라 대상으로 하는 미생물의 생육에 필요한 영양소를 적당량 가지고 있어야 하며, pH와 물리성이 맞아야 하고 무균적 이어야 한다.
배지를 만드는 방법은 고체배지의 경우 설명서의 방법대로 TSA에 증류수를 부어 완전히 용해 시켜 멸균 후 petri dish나 기타 시험관에 부어 배기를 만들고 액체배지의 경우 TSB 를 증류수에 용해 시켜 시험관에 분주 멸균시켜 배지를 만들면 된다.
배지를 만들 때 그 사용 목적과 종류에 따라 배지를 만들며 원하는 균을 키우기 위해 멸균 처리하는 것을 주의해야 한다.

참고자료

· 미생물학 실험 - 기초와 응용- 월드사이언스