파리바게트

소개

환경분석 : 시장분석 (1) 라이프스타일의 변화 (2) 다양한 커피 전문점들의 등장 (3) 카페 형 베이커리 프랜차이즈 증가 파스쿠찌에서는 지난 3월부터 모닝 세트류 판매가 전년대비 10% 이상 늘고 있다.. 날씨가 풀리면서 편리하게 커피 전문점에서 아침을 챙겨먹는 손님이 늘어났기 때문이라는 분석이다..파리크라상도 최근 10시 이전 아침시간대 매출이 30% 이상 늘었다. 이에 파리크라상 측은 전년에 비해 100%이상 늘고 있는 샐러드류와스 세트로 구성한 신제품을 개발해 선보일 예정이다.던킨도너츠의 아침 메뉴 매출도 30% 이상 크게 늘었다. . 떡 전문점 빚은은 최근 음료처럼 간편하게 마실 수 있는 신개념의 죽을 선보였다. 테이크아웃 컵에 담아 이동하면서 음료처럼 마실 수 있어 직장인이나 수험생의 아침식사 대용은 물론 모든 연령층이 언제 어디서나 손쉽게 즐길 수 있다. . SPC그룹 관계자는 "싱글족의 증가와 함께 편리성은 물론 커지면서 아침 대용식품 시장이 호황을 누리고 웰빙 열풍에 따른 건강 추구에 대한 욕구가 있다"며 "맛과 건강에 더해 위에 부담을 주지 않는 부드러운 제품들이 아침메뉴 시장에서 더욱 사랑받을 것"이라고 말했다.2010. 한국경제>웰빙 및 다이어트 식의 확대

목차

주제선정사유
파리바게트 소개
환경분석 - 시장분석, 경쟁사 분석, SWOT분석
STP전략
4P전략
뚜레쥬르의 마케팅사례
결론

본문내용

2010년 1분기의 화제의 드라마
‘제빵왕 김탁구’의 인기에 힘입어
파리바게트에 대한 관심도도 향상
식품업계의 컨버전스를 주도하고
카페형 베이커리 문화 창조를 창조
베이커리업계를 위협하는
커피춘추전국시대에서 경쟁력을 확보

참고자료

· 없음