파리바게뜨 기업 분석 (해외시장진출)

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목차

1. 기업 분석
1.1. 기업 소개
1.2. 해외시장 진출 현황

2. 글로벌경영 경쟁력의 원천 분석

3. 국가별 경영 전략 특징 분석
3.1. 중국
3.2. 미주
3.3. 동남아시아

4. 보완할 점

본문내용

1.1. 기업 소개
1988년에 최초 론칭한 파리바게뜨는 국내에 유럽풍 베이커리 문화를 처음 소개하고 발전시키며 대한민국 베이커리 시장을 선도해온 프리미엄 베이커리 브랜드이다. 1980년대까지 빵은 슈퍼마켓이나 일반 제과점에서 단팥빵, 크림빵과 같은 간식빵 위주로 소비되었으나, 파리바게뜨는 국내 최초로 ‘베이크 오프 시스템’을 도입해 전국 어디서나 신선하게 구운 빵을 공급, 남녀노소 누구나 식사대용으로 빵을 먹는 시대를 열었다. 1988년 파리바게뜨 1호점을 시작으로 새로운 ‘빵 문화’를 이끌기 위해 꾸준히 노력했다. 성형한 반죽을 급속냉동 시켜 점포에서 직접 굽는 ‘휴먼 반죽 방식’, 발효 완료된 제품을 절반 정도 구워 나머지 공정을 점포에서 처리할 수 있게 한 ‘파 베이킹 방식’ 등 새로운 공법들을 개발했으며, 차별화된 물류시스템과 최상의 재료로 신뢰를 쌓고 기술을 발전시켜 어디서든 만날 수 있는 빵집을 만든 것이다. 이러한 파리바게뜨는 ‘커피전문점 수준 품질의 커피를 합리적인 가격에 선보인다.’는 모토로 커피 브랜드 카페 아다지오 (Cafe Adagio)’를 론칭하였으며, 해오 매장이 430개를 돌파하는 등 ‘글로벌 베이커리’로 도약하고 있다.

1.2. 해외시장 진출 현황
베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’는 2004년 9월 중국 상하이에 첫 해외 매장을 열며 해외시장에 진출하였고, 현재 파리바게뜨는 프랑스, 중국, 싱가포르, 베트남, 캄보디아 등 7개국에 진출해 현재까지 총 430여개의 해외 매장을 운영하고 있다. 추가로 캐나다, 캄보디아 등으로의 진출할 예정이며, 글로벌 사업확장에 박차를 가하고 있다.

2004년 중국
2004년 상하이 1호점을 시작으로, 2011년에는 한국 베이커리 업계 최초로 난징 지역 진출에 성공하였다. 2016년에는 첨단신흥도시로 부상한 쓰촨성 청두에 진출하였으며, 2019년에는 톈진시 ‘서청경제 기술개발구’에 축구장 3개 면적에 달하는 2만 8백㎡ 규모의 ‘SPC톈진공장’을 건립하는 등 적극적인 투자를 지속해왔다.

참고 자료

파리바게뜨 공식 홈페이지 https://www.paris.co.kr/about/about/
글로벌사업 소개 https://www.spc.co.kr/business/global/#map-pop04
임수정, 「적자 쌓이지만 ‘빵 터질’ 날 기다리며 오늘도 해외로」, ECONOMY Chosun, 2020.07.20. http://economy.chosun.com/client/news/view.php?boardName=C05&t_num=13609255
신미진, 「파리바게뜨 중국 시장 잡고 글로벌 무대 확대」, 한국금융, 2018.03.12. https://m.fntimes.com/html/view.php?ud=201803091633272247b93a47988c_18
이다정, 「파리바게뜨 중국인들의 입맛을 사로잡다」, 소비자 평가, 2017.05.27. http://www.iconsumer.or.kr/news/articleView.html?idxno=3205
이승연, 「‘집게로 담는 게 재밌어’ 파리바게뜨는 어떻게 미국 진출에 성공했을까」, 블로그, 2021.06.10. https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=businessinsight&logNo=222391179834&redirect=Dlog&widgetTypeCall=true&directAccess=false
김보리,「캄보디아서도 '파바빵'...해외무대 넓히는 SPC」, 서울경제, 2021.06.09 https://www.sedaily.com/NewsView/22NKJ3HEX6
정재웅, 「파리바게뜨, ‘동남아 시장 활대’ 시동 걸었다, BUSINESS Watch」, 2021.06.09 http://news.bizwatch.co.kr/article/consumer/2021/06/09/0003
정지은, 'K-유통가' 현지화 전략으로 해외 시장 진출 속도, 농업경제신문, 2021.12.15 http://www.thekpm.com/news/articleView.html?idxno=104493
박성은, 「[박성은의 SWOT①] 세계 속 파리바게뜨, 위기를 기회로 바꾼 ‘승부사’」, 신아일보, 2021.05,14 https://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1410994