현대 행다법 연구 (A study on modern manners of drinking tea)

서지정보

· 발행기관 : 국제차문화학회
· 수록지 정보 : 차문화산업학 / 26권 / 31 ~ 66페이지
· 저자명 : 김종희, 김옥순

초록

한국에는 차모임 인구가 500만명이 넘어서고 있으며, 점차 차 전문가의 수요가 점차 늘어나고 있는 추세이다.
최근에는 차문화의 보급을 목적으로 ‘행다법’이 계속 생기고 있으므로 이에 대한 연구를 필요로 하는 시점이다. 또한 늘어나는 차예절 교육장에서 ‘행다’의 방법도 다양하게 나타나고 있다. 행다의 전체적인 방법에는 비슷한 형태를 보이지만 세부적인 행위에는 조금씩 차이를 보이고 있다.
또한 앞으로 그 시대가 요구하는 형태로 끊임없는 변화를 거치게 될 것이다.
따라서 본고에서는 현재 진행되고 있는 각 차단체의 행다법을 살펴보고자 한다. 국가기관에 등록된 차관련 단체 5곳을 선정하여 각 단체의 행다법 관련 서적과 면접조사 및 설문조사를 기본으로 연구를 진행하였다.
연구내용은 생활다례 행다법의 ‘잎차 행다법’으로 제한하였다.
이상으로 본 연구를 통해 첫째, 각 차단체의 행다법 비교분석을 통해 유사점과 차이점을 찾아볼 것이다.
둘째, 현재 차문화의 흐름을 파악하여 전통성을 부여하고 과학적이고 객관화시킬 수 있는 행다법을 구상하는데 목적을 두고자 한다.

영어초록

There are more than 5 million people joining in tea groups in Korea and tea experts are gradually required. Modern manners of drinking tea are continuously revealed to propagate tea culture,therefore study about the manners is necessary. In addition, there are diverse manners of drinking tea at each increasing tea manner place. Although the general way of drinking tea manners seems similar, there are slightly differences in details. It is surely expected that the manners should be continuously changed as times have changed.
In this study, manners of drinking tea, which are presently used at each tea group, are examined. In order to study about this, choosing five different tea groups, registered at national institutes, is primarily done and the study is based on materials about drinking tea manners, interview investigation, and survey results. Moreover, the study is only focused on drinking manners of leaf teas. First, one of the purposes of this study is finding similarities and differences of drinking tea manners from each tea group. Second, by understanding present trends of tea culture, its traditional value should be appreciated and scientific and objective manners of drinking tea should be conceived.

참고자료

· 없음