
HPLC를 이용한 뇨중의 caffeine 분석
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[분석화학실험7] HPLC를 이용한 뇨중의 caffeine 분석
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2023.01.27
문서 내 토픽
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1. 고성능액체크로마토그래피(HPLC)HPLC는 생체시료 중 caffeine 분석에 사용되는 분석기기이다. UPLC는 HPLC보다 더 높은 압력과 분리도를 가지고 있어 이번 실험에서 사용되었다. 생체시료 분석은 일반 의약품 분석보다 어려운데, 이는 생체시료 내에 다양한 물질이 혼재되어 있어 matrix effect가 크기 때문이다. 따라서 생체시료 전처리가 필요하며, 이번 실험에서는 액상추출법을 사용하였다.
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2. 생체시료 분석생체시료란 사람 또는 동물로부터 분리 가능한 검체로, 전혈, 혈청, 혈장, 소변, 타액, 체액, 분변, 조직 등이 있다. 생체시료 분석은 신약개발, 전임상/임상시험, 제네릭 의약품 생물학적동등성 시험, 도핑테스트, 법의학 분야 등에 활용된다. 생체시료 분석이 일반 의약품 분석보다 어려운 이유는 matrix effect 때문이다.
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3. 생체시료 전처리생체시료 전처리 방법에는 단백질 침전법, 액상추출법, 고상추출법이 있다. 이번 실험에서는 액상추출법을 사용하였는데, 이는 수용액 층의 성분을 물과 섞이지 않는 유기용매로 추출하는 방법이다. 장점은 선택성이 좋고 분석 감도가 향상되지만, 유기용매 사용량이 많고 전처리 시간이 오래 걸린다는 단점이 있다.
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4. UPLC 분석 조건UPLC 분석 조건은 다음과 같다: Column - Acquity BEH C18 (2.1 x 100 mm, 1.7 μm), Mobile phase - 메탄올/물 (20/80, v/v), Flow rate - 0.2 mL/min, Injection volume - 5 μL, Column temp. - 30°C, UV wavelength - 273 nm.
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5. 실험 결과 및 고찰실험 결과, 검량선의 R²값이 0.9986으로 정밀도가 높았다. 자양강장제 음료 섭취 4시간 후 뇨 중 caffeine 농도는 0.76389 ppm으로 나타났다. 수포화 에테르를 사용한 이유는 분배법칙 성립을 위해서이며, 이를 통해 추출 효율을 높일 수 있었다.
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1. 고성능액체크로마토그래피(HPLC)고성능액체크로마토그래피(HPLC)는 복잡한 시료 내 화합물을 분리하고 정량하는 데 널리 사용되는 분석 기술입니다. HPLC는 다양한 검출기와 결합하여 정성 및 정량 분석을 수행할 수 있으며, 생체시료 분석에 널리 활용됩니다. 특히 생체시료 내 약물, 대사체, 단백질 등의 분석에 매우 유용합니다. HPLC는 높은 분리능, 재현성, 감도 등의 장점으로 인해 생물학, 의약, 환경 등 다양한 분야에서 필수적인 분석 기술로 자리잡고 있습니다.
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2. 생체시료 분석생체시료 분석은 생물학, 의약, 독성학 등 다양한 분야에서 중요한 역할을 합니다. 생체시료 내 약물, 대사체, 단백질 등의 정량 및 정성 분석을 통해 약물 동태, 질병 진단, 독성 평가 등을 수행할 수 있습니다. 생체시료 분석 시 시료 전처리, 분석 방법 선택, 검출기 선택 등 다양한 요인을 고려해야 합니다. 또한 분석 결과의 정확성과 신뢰성 확보를 위해 엄격한 분석 절차와 검증 과정이 필요합니다. 생체시료 분석은 의학, 약학, 독성학 등 다양한 분야에서 중요한 연구 도구로 활용되고 있으며, 지속적인 기술 발전을 통해 더욱 정확하고 효율적인 분석이 가능해질 것으로 기대됩니다.
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3. 생체시료 전처리생체시료 전처리는 복잡한 생체시료에서 목적 물질을 선택적으로 추출하고 정제하는 과정입니다. 이는 분석 대상 물질의 농도를 높이고 간섭 물질을 제거하여 분석의 정확성과 신뢰성을 향상시킬 수 있습니다. 생체시료 전처리 기술에는 단백질 침전, 액-액 추출, 고체상 추출 등 다양한 방법이 사용됩니다. 각 방법은 장단점이 있으므로 분석 목적, 시료 특성, 분석 기기 등을 고려하여 적절한 전처리 기술을 선택해야 합니다. 또한 전처리 과정의 최적화와 표준화를 통해 재현성 있는 분석 결과를 얻을 수 있습니다. 생체시료 전처리는 복잡한 시료 분석에서 필수적인 단계이며, 지속적인 기술 발전을 통해 더욱 효율적이고 신뢰성 있는 분석이 가능해질 것으로 기대됩니다.
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4. UPLC 분석 조건초고성능액체크로마토그래피(UPLC)는 기존 HPLC 대비 더 작은 입자 크기의 충전제를 사용하여 더 높은 분리 효율과 빠른 분석 속도를 제공합니다. UPLC 분석 조건 최적화를 위해서는 다음과 같은 요인들을 고려해야 합니다. 첫째, 컬럼 선택: 분석 대상 물질의 특성에 맞는 컬럼 선택이 중요합니다. 둘째, 이동상 조건: 이동상의 pH, 이온 세기, 유기 용매 비율 등을 최적화해야 합니다. 셋째, 유속 및 압력: UPLC는 높은 압력에서 작동하므로 적절한 유속과 압력 조건을 설정해야 합니다. 넷째, 주입량 및 검출기 조건: 시료 주입량과 검출기 감도를 최적화하여 정확하고 재현성 있는 분석 결과를 얻을 수 있습니다. 이와 같이 UPLC 분석 조건 최적화를 통해 빠르고 효율적인 생체시료 분석이 가능해질 것입니다.
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5. 실험 결과 및 고찰실험 결과 및 고찰 부분은 연구의 핵심 내용을 포함하는 중요한 부분입니다. 이 부분에서는 실험 데이터를 체계적으로 정리하고 분석하여 연구 목적에 부합하는 결과를 도출해야 합니다. 또한 결과에 대한 해석과 고찰을 통해 연구의 의의와 한계점을 명확히 제시해야 합니다. 실험 결과 및 고찰 부분에서는 다음과 같은 사항들이 포함되어야 합니다. 첫째, 실험 결과의 체계적인 정리와 분석, 둘째, 결과에 대한 해석과 고찰, 셋째, 연구의 의의와 한계점 제시, 넷째, 향후 연구 방향 제안 등입니다. 이를 통해 연구의 완성도를 높이고 독자들의 이해를 돕는 것이 중요합니다.
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HPLC를 이용한 ‘Red bull'과 브라질음료’안타르치카‘의 Caffeine정량분석 18페이지
HPLC를 이용한‘Red bull'과 브라질음료’안타르치카‘의Caffeine정량분석실험일자:담당교수님:담당조교님:실험 조: 5조작성자:HPLC의 원리와 사용법을 이해하고 HPLC를 이용하여 미지시료(Red bull, 안타르치카)에서 caffeine의 농도를 결정하기 위한 실험을 진행한다. Retention Time을 사용하여 정성 분석이 가능하고 peak의 면적을 측정하여 정량분석이 가능하다.내부표준법과 외부표준법을 이용해서 검정곡선을 그려본다.-목차-서론■ 실험 목적■ 실험 이론 및 원리? Caffeine의 정의 및 성질? 내부표...2018.08.24· 18페이지 -
카페인 추출과 분리 결과레포트 (A+) 10페이지
화공생물공학실험실험제목카페인 추출과 분리실험방법100ml 비커 두 개에 각각 30, 60ml의 물을 넣고 50~60℃로 가열한다.(증류수를 가열하여 사용하도록 한다.)60ml의 물이 담긴 비커에 녹차(티백 기준 6개)와 CaCO3 0.4g을 넣은 후 10분간 가열한다.(비커는 눈에 보이는 투명한 덮개 (시계접시 등)로 덮어둔다.)그림 1. 60ml 증류수에 티백, CaCO3를 넣은 후 가열하는 모습과 결과뜨거운 물을 조금 식힌 후 티백을 꺼내어 손으로 눌러 짜고, 30ml의 물이 담긴 비커에 넣어 10분간 가열하고 티백을 눌러 짜준...2019.10.01· 10페이지 -
GC를 이용한 ‘Red bull'과 브라질음료’안타르치카‘의 카페인 정량분석 16페이지
GC를 이용한‘Red bull'과 브라질음료’안타르치카‘의Caffeine정량분석실험일자:담당교수님:담당조교님:실험 조:작성자:이 실험은 이동상이 기체인 기체 크로마토그래피를 이용하여 우리가 실생활에서 즐겨 마시는 caffeine의 농도를 측정하는 실험으로 GC/NPD를 이용하여 분석하였다. Isothermal &Temperature programing을 이용하여 비교함으로써 caffeine을 분석함에 있어 적합한 조건을 만들 수 있었다. 카페인 정량은 표준물질(STD)과 내부표준물질(ISTD)로 caffeine, Diphenylam...2018.08.24· 16페이지 -
카페인 분석법과 디카페인 커피 제조공법 13페이지
R E P O R T카페인 분석법과 디카페인 커피 제조공법생물 분리 정제 공학[ 목차 ]1. 커피 시장 조사1.1 국내 커피시장의 성장 및 시장성 평가1.2 디카페인 커피(decaffeinated coffee)1.3 디카페인 커피 시장조사2. 카페인 분석법2.1 카페인 분석 방법2.2 HPLC의 원리2.3 HPLC를 이용한 caffeine 분석법3. 디카페인 제조공정3.1 디카페인 생산 방법3.2 초임계 이산화탄소를 이용한 디카페인 제조공정3.2.1 초임계 유체의 특징3.2.2 초임계 이산화탄소를 이용한 카페인 추출의 원리3.3.3...2016.08.07· 13페이지 -
[일반화학실험] HPLC에 의한 식품 음료 중의 Caffeine 분석 3페이지
HPLC에 의한 식품 음료 중의 Caffeine 분석실험 목적자외선을 흡수하는 식품 성분인 카페인을 HPLC로 분석하는 원리와 응용 방법의 이해를 목적으로 한다.카페인을 표준 물질을 사용하여 standard curve를 작성하고 미지 시료 (실론티, 아메리카노, 레드불)의 retention time과 피크 면적을 측정하여 정량한다.실험 이론 및 원리실험 배경이동상으로 액체를 이용하는 크로마토그래피를 액체크로마토그라피라고 하며, 고압 송액 펌프와 고성능 충진제의 사용에 의해 분리를 고속으로 행하는 LC를 특히, 고속액체크로마토그래피(...2017.01.30· 3페이지