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"고추말리기" 검색결과 1-20 / 2,040건

  • 한글파일 고추말리기
    처음 연극을 관람하러 학예관으로 갈 때까지는 이 고추말리기 연극에 ... 대한 내용 전개를 조금도 모르는 상태였습니다. 고추말리기라는 제목만 ... 장려 메시지라는 이번 연극의 주제를 간접적으로 전해주면서 고추말리기 ... 듣고서는 고추를 주제로 전개되는 시골에서 일어나는 연극인줄 알았습니다. 하지만 ... 연극이 산부인과 대기실을 배경으로 시작되고 나서 보니 그 고추가 그
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.25
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  • 한글파일 [연극감상평] 고추말리기
    고추말리기 원제 : 미연이의 출생 비화 미연이를 찾으러 산부인과로 홍 ... 어머니와 누나들이 모여있다. ‘고추말리기’ 연극에 처음 본 장면은 산부인 ... 말리기의 연기자분들이 연기를 아주 잘한 것 같다. ◆ 고추말리기 줄거리 ... 것일까 생각했었다. 하지만 내가 생각했던 것과는 달리 고추말리기는 남아선호 ... 아들을 바라고 있었다. 이것을 보면서 고추말리기는 결국엔 아들을 낳은 것을
    리포트 | 2페이지 | 300원 | 등록일 2008.10.05
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  • 한글파일 [연극감상문] 고추말리기
    아무런 지식이 없던 상태라, ‘고추말리기’라는 제목만 듣고서는, 무슨 ... 시골에서 일어나는 고추에 관한 얘기겠지...라는 생각으로 갔었지만, 연극이 ... 시작되고 나서는 ‘아~ 그 고추가 그 고추가 아니구나~’ 라는 생각을
    리포트 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2004.05.27
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  • 한글파일 남아선호사상(연극 고추말리기)
    선택한 연극은 고추말리기라는 연극이다. 이 연극에서는 옛날 우리나라에서 쉽게 ... 못 했다. 미연은 그들의 가슴 아픈 사연을 듣고 더욱 분노하여 고추 ... 를 말려버릴 것임을 다시금 천명한다. 또한 수남과 아내는 홍씨가 일러준
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.29
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  • 한글파일 [연극감상문] 고추말리기연극감상문
    고추말리기』를 보고... 00166301 강선영 연극을 보는 날
    리포트 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2003.06.06
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  • 한글파일 북어구이
    명 명태 1마리, 진간장, 대파, 마늘, 고추장, 백설탕, 깨소금, 참 ... 놓는다. 그 사이에 고추장양념을 만들기 위해 파와 마늘을 최대한 곱게 다진다 ... . (고추장양념: 고추장 2Ts, 다진 마늘, 다진 파, 깨소금, 참 ... 돌려가는 것이 중요하다. 어느정도 구워지면 숟가락 뒷부분으로 고추장양념을 ... 양념을 한 번 더 발라 주고 굽는다. (말리는 거라서 살짝만 굽는다
    리포트 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2019.11.21
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  • 워드파일 예비&결과보고서 “고추장발효와 제조공정”
    반복하여 바짝 말리도록 한다. 고추장 메주는 간장 메주보다 곰팡이가 덜 뜨게 ... < 고추장발효와 제조공정> Theme 고추장발효와 제조공정 Date ... 두류의 가공과 발효에 대해 이해하고, 그 중에서 고추장 만드는 법을 알 수 ... 있다. Principle *고추장의 분류 고추장은 콩으로부터 얻어지는 ... 한국의 전통식품이다. 고추는 임진왜란을 전후로 하여 일본으로부터 우리
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 식객 한식
    고소한 쌀맛이야 ㅠㅠ 13 고추장굴비 말린 굴비 찹쌀고추장 깨소금 참 ... ( 민물새우 ) 무 파 깻잎 쑥갓 막장 미나리 재래식 간장 고추장 중앙 ... . 파를 썰고 고추가루를 넉넉히 넣고 버무려준다 . 깨와 참기름을 약간 ... 다시 바짝 말려서 방아를 찌는 쌀 . 12 나락을 몇 알 훝어 하나씩 ... 기름 담장 위로 주고받던 별미 14 고추장 굴비 만드는 방법 굴비를 두 달 정도
    리포트 | 16페이지 | 700원 | 등록일 2019.10.04
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  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 식객 김장과 구룡포
    꽁치로 기름기가 적어도 담백하며 , 내장이 들어간 상태에서 말리기 때문에 ... , 아래 흰 부분이 탄력 있는 것이 좋다 . 고추 수비초 일반적으로는 ... 태양초 건고추 사용 마늘 난지형 마늘 한지형 마늘 한지형이 김장용으로 ... 바깥에 말린다는 점에서 눈을 꿴 고기 라는 뜻인 관목어로 불리다가 포항 ... 꽁치를 많이 사용합니다 . 통마리 ( 통으로 말려 만든 과메기 ) 근해산
    리포트 | 13페이지 | 700원 | 등록일 2019.10.01
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  • 파워포인트파일 <수산식품학> 동태찌개와 마산아귀찜
    나박썰기 해둔다 . 3. 두부는 납작하게 썰고 양파는 채 썬다 . 풋고추 ... 와 홍고추도 어슷하게 썬다 . 4. 끓는 물에 된장과 고추장을 풀어 넣고 ... 팔팔 끓인다 . 6. 다진 마늘 , 생강 , 고춧가루 , 홍고추 , 양파를 ... 후 , 어슷썬 대파 , 쑥갓 , 풋고추를 넣어 끓인 후 소금으로 간을 ... 됨 이 할머니가 다른 생선을 말리다 문득 아귀도 말려 국으로도 끓이고
    리포트 | 13페이지 | 700원 | 등록일 2019.12.09
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  • 한글파일 미국의 뉴멕시코 소개, 문화체험 보고서, 수행평가
    음식이 유명하다. 뉴멕시코 칠리는 말린고추 형태로 음식에 많이 이용되는데 ... 음식 미국 뉴멕시코주에서는 지역에서 재배되는 칠리고추 열매를 이용한 ... queso), 칠리고추의 속을 치즈, 고기 등으로 채운 요리인 칠리 레예노 ... (Chile relleno) 칠리고추 안에 치즈, 고기 등을 넣은 후 ... 튀김옷을 입혀서 바삭하게 튀겨낸 요리로 우리나라의 고취튀김이나 고추
    리포트 | 9페이지 | 500원 | 등록일 2021.06.02
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  • 한글파일 한국 독립 다큐멘터리에 대하여
    교감을 넘어서는 무언가가 있음을 느낄 수 있다. 2) 고추말리기 (1999 ... 감독의 ‘고추 말리기’는 감독이 말하고자 하는 관심과 태고, 방식 들이 ... 말리기 행사를 시작하고 한 집에서 옥신각신 부딪힌다. 이 영화에서 눈여겨볼 ... 여성 삼대가 볕 좋은 9월, 할머니의 주관으로 이름도 상징적인 고추
    리포트 | 10페이지 | 1,400원 | 등록일 2012.04.03 | 수정일 2016.08.16
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  • 워드파일 예비&결과보고서-10주차-오이피클 제조
    말린다. 말려진 재료에 간장, 깨소금, 마늘, 생강, 실고추 등으로 ... , 냉장고가 없던 과거에는 식품을 절이거나 말려 보존하였는데 그 중 절임을 ... 박는다. >무말랭이장아찌(평안도)= 무를 채로 썰어서 말린다. 고춧 ... 잎 말린 것과 섞어서 장조림 간장을 부어 둔다. 고춧가루도 섞으며, 참 ... 벗겨서 알맞게 구워 방망이로 두드려 잘게 찢는다. 볶은 통깨와 고추
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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  • 워드파일 경희대학교 인간과식물 중간고사 대비 정리자료
    : 비타민C 풍부. (오렌지의 2배) 말린 고추는 비타민A가 풍부함. 베타 ... 카로티노이드 색소. 전립선암의 위험성을 줄임 ◆고추, 가지-가지과 고추 ... 카로틴의 자원. 고추의 씨가 붙어있는 장소에 캡사이신 있음. 씨가 캡사이신 ... 가루받이. 말리면 당도 50%까지 올라감. 칼륨: 나트륨 배출에 도움 피신: 단백
    시험자료 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03
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  • 한글파일 식생활과문화 향신료에 대해서
    후기 라틴어로 ‘약품’이라는 뜻이다. 겨자·고추·후추·생강·파·마늘 등의 ... 껍질에 싸여 있는데 껍질을 벗기고 생으로 이용하거나 말려서 가루로 사용하며 ... 향과 매운맛이 강해진다. 와사비는 겨자, 후추, 호스래디시, 고추와 함께 ... . 잎을 따서 생으로 사용하거나, 열매껍질을 벗겨 말린 후 달이거나 ... 농축해서 사용하며, 열매는 완전히 익기 전인 여름에 수확해 말려서 사용한다
    리포트 | 5페이지 | 500원 | 등록일 2019.02.26
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  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 김치와 과메기
    년대 고추가 상용화되기 시작하면서 나타났으나 , 실제 김치의 기원은 삼국 ... , 마늘 , 소금으로 절인 풋고추 등을 썰지 않고 넣어서 담근 국물 ... . 김장김치의 종류 배추 무 고추 수비초 : 1960 년대 영양군 수비 ... 냉동과 해동을 거듭하여 말린 것 이다 . 뼈를 발라내고 껍질을 벗긴 과메기에 ... 생미역 , 마늘편 , 실파 , 풋고추 , 초고추장 ( 고추장 , 식초
    리포트 | 17페이지 | 700원 | 등록일 2019.09.23
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  • 파워포인트파일 허브와 스파이스(herb and spice blends)
    많이 사용하는 향신료로 말린 상태나 신선한 상태 모두 사용가능하다.타임 ... 향신료:심황,사프란,파프리카 등,2) 매운맛을 내는 향신료:고추,후추
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.11
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  • 한글파일 골다공증 예방과 골다공증 식단구성
    찌개, 뱅어포 콩나물 버무리, 다진 생선살 메밀전, 양파 고추장아찌 ... 밥, 감자 고추장찌개, 양배추 깻잎 무침, 시래기볶음, 청어구이, 표고 ... 김치 저녁 현미수수밥, 오징어 김칫국, 양배추낙지볶음, 멸치 고추조림 ... 탕, 북어 양념찜, 고추튀각, 오이 쇠고기나물, 배추김치 저녁 현미 찰밥, 삼겹 ... 50g,팽이버섯 1/2봉지, 송송 썬 실파 2큰술, 다진 붉은 고추 1
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.24
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  • 한글파일 한국의 허브
    . 유채처럼 생긴 노란꽃이 피는 겨자는 종자를 말려 식용 겨자를 만든다 ... 장식하면서 박하를 이용하면 향을 내서 좋다. 그 외 가정에서는 말려서 조미 ... 마시면 건강에 좋다고 한다. 5. 고추냉이 고추냉이는 원산지가 지중해 및 ... 아시아로 추정된다. 고추냉이의 특성은 독특한 향기와 매운 맛으로 이는
    리포트 | 2페이지 | 1,200원 | 등록일 2017.11.20
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  • 한글파일 성인다이어트자료
    . ★ 지방 태우는 고추 매운 고추에 있는 캡사이신은 몸을 덥게 만들고 ... 칼로리를 태웁니다. 날로 먹거나 요리한 것, 말린 것, 가루 등을 먹으면 ... 됩니다. 스프나 달걀, 고기 요리 등에 붉은 고추나 매운 양념을 넣어서
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13
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