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"고추말리기" 검색결과 1-20 / 2,480건

  • 한글파일 고추말리기
    고추말리기라는 제목만 듣고서는 고추를 주제로 전개되는 시골에서 일어나는 연극인줄 알았습니다. ... 처음 연극을 관람하러 학예관으로 갈 때까지는 이 고추말리기 연극에 대한 내용 전개를 조금도 모르는 상태였습니다. ... 싶은 간호사의 말로써 남아 선호 사상에 대한 재고찰과 생명경시 풍조에 대한 날카로운 현실풍자 그리고 저 출산 시대의 출산 장려 메시지라는 이번 연극의 주제를 간접적으로 전해주면서 고추말리기
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.25
  • 한글파일 [연극감상평] 고추말리기
    내 인상에 아직도 삼신할매와 홍장군, 수남이네 할머니가 맴도는걸 보니 고추말리기의 연기자분들이 연기를 아주 잘한 것 같다. ◆ 고추말리기 줄거리 황씨 가문의 八代獨子, 황수남, 그는 ... 이것을 보면서 고추말리기는 결국엔 아들을 낳은 것을 자랑스럽게 여긴다. 비록, 저주가 온다고 하지만.. ... 하지만 내가 생각했던 것과는 달리 고추말리기는 남아선호사상에 대한 문제를 연극으로 옮겨놓은 사회 비판적인 연극이었다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05
  • 한글파일 남아선호사상(연극 고추말리기)
    이번에 내가 선택한 연극은 고추말리기라는 연극이다. 이 연극에서는 옛날 우리나라에서 쉽게 볼 수 있었던 남아선호사상에 관해서 직접적으로 나타내 보여주고 있다. ... 미연은 그들의 가슴 아픈 사연을 듣고 더욱 분노하여 고추를 말려버릴 것임을 다시금 천명한다. 또한 수남과 아내는 홍씨가 일러준 처방대로 합방을 하기 위해 법석을 떤다.
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.29
  • 한글파일 [연극감상문] 고추말리기
    처음 연극을 보러 올때는 아무런 지식이 없던 상태라, ‘고추말리기’라는 제목만 듣고서는, 무슨 시골에서 일어나는 고추에 관한 얘기겠지...라는 생각으로 갔었지만, 연극이 시작되고 나서는 ... ‘아~ 그 고추가 그 고추가 아니구나~’ 라는 생각을 했다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27
  • 한글파일 [연극감상문] 고추말리기연극감상문
    고추말리기』를 보고... 00166301 강선영 연극을 보는 날 어머니의 갑작스러운 심부름 때문에 약 5분~10분 정도 늦게 도착했다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06
  • 한글파일 학교급식표준레시피-미트볼 마파두부
    고추기름을 내고 쇠고기를 볶는다. 5. 4번과 다진 채소, 두부, 동그랑땡, 고추장, 고춧가루, 말린 고추, 물엿을 넣고 끊인다. 6. 전분물을 넣고 농도를 맞춘다. ... 마늘 0.3kg 파0.3kg 생강 0.2kg 피망 1kg 말린 고추 전 분 0.5kg 고추장 고춧가루 물엿 두반장 소스 1kg, 콩기름 조리 방법 1. ... 어울리는 식단 또는 행사 쇠고기뭇국, 시금치 무침 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 동그랑땡 9봉 쇠고기(우둔 2kg 다짐) 두부 6판 고추 0.1kg, 양파 2kg
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04
  • 한글파일 [수업자료] 독서 퍼즐로 소설 <식객>에서 출제했습니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.
    말린 고추의 일종. 건조 과정에서 열풍기에 넣어 말린 것. 5. 고추의 씨앗 부분. 고추의 매운맛을 내는 캡사이신이 가장 많이 들어 있는 부분. ▣ 세로 열쇠 1. ... 마른 고추의 일종. 건조 과정에서 태양으로 말린 것. ☞ 독서 퍼즐 정답 테 드 오 자 운 선 생 트 암 로 정 도 톡 신 루 푸 태 좌 보 광 레 스 토 랑 양 란 화 건 초
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.29
  • 한글파일 학교급식표준레시피-오향장육과 무쌈(중식)
    물에 간장, 당귀, 계피, 말린 고추, 마늘을 넣어 조리다가 물엿, 청양고추 등을 넣어 단맛과 매운맛을 조절하여 더 끓인다. 마지막에 전분을 넣어 농도를 조절한다. 3. ... 0.3Kg, 대파, 양파, 간장 2Kg, 당귀 0.1Kg, 건고추 0.1Kg, 청양고추 0.5Kg, 물엿 2Kg, 청주 1L, 전분 0.2Kg, 무쌈 9Kg 조리 방법 1. ... 어울리는 식단 또는 행사 오징어오이초무침, 된장국 사용 식재료명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 돈육앞다리살 15Kg, 된장 2Kg, 계피(말린 것)0.1Kg, 마늘1Kg, 생강
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.09
  • 한글파일 음식레시피-해물칼국수(중식)
    큰멸치)( 0.2 ) 멸치/액젓( 0.1 ) 황태/황태( 0.12 ) 오징어/냉동품( 1.2 ) 새우/생새우살( 0.5 ) 조갯살/생것(1.3 ) 홍합/홍합살( 0.5 ) 다시마/말린것 ... 어울리는 식단는 행사 배추겉절이(석박지), 과일, 간장양념닭튀김 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 칼국수, 인스턴트/생것( 11 ) 감자/생것( 1.5 ) 고추/ ... 풋고추, 재래종( 0.07 ) 당근/생것( 0.3 ) 마늘/생것, (국내산)( 0.2 ) 조선무/뿌리( 1.5 ) 양파/생것, 국내산( 0.8 ) 파/대파( 0.4 ) 호박/애호박,
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 한글파일 미국의 뉴멕시코 소개, 문화체험 보고서, 수행평가
    뉴멕시코 칠리는 말린고추 형태로 음식에 많이 이용되는데, 다양한 크기로 잘라 음식에 첨가할 수 있으며 퓌레로 만드는 것은 물론 잘게 분쇄하여 몰리도(molido)라 하는 테이블 양념으로도 ... 따라서 솔브레로(창이 넓고 끝이 말려 올라간 모자)나 퀘치케이틀(여성요 외투) 같은 멕시코 전통의상이나 마리아치(현악기와 관악기로 구성된 소편성 악단) 같은 멕시코 전통음악 등이 지역 ... 등의 재료로도 활용된다. 1) 칠리 레예노 (Chile relleno) 칠리고추 안에 치즈, 고기 등을 넣은 후 튀김옷을 입혀서 바삭하게 튀겨낸 요리로 우리나라의 고취튀김이나 고추전과
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.02
  • 한글파일 [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.
    인기 메뉴명 말린가지돼지고기볶음 ? ... 어느 정도 볶아지면 고추장, 고춧가루를 넣고 김치를 또 익힌다. 4. 간을 보고 부족한 양념을 넣어준다. 나만의 요리 Tip 또는 참고사항 1. ... 학생 100명 기준 맛김치 12.5kg 등갈비 12.5kg 들깻가루 0.2kg 당근 0.2kg 양파 0.5kg 마늘 0.2kg 대파 0.5kg 고춧가루 0.3kg 설탕 0.1kg 고추
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03
  • 한글파일 북어구이
    그래도 양념도 적당히 잘 바르고 말렸다고 하셔서 기분이 좋았다. ... (말리는 거라서 살짝만 굽는다) ? 뼈가 붙은 살이 위로 올라오게 담는다. 6. ... (고추장양념: 고추장 2Ts, 다진 마늘, 다진 파, 깨소금, 참기름 1ts, 후추, 설탕 1Ts, 간장 1/2ts, 물조절) 이어서 유장도 만든다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 식객 김장과 구룡포
    고추 수비초 일반적으로는 태양초 건고추 사용 마늘 난지형 마늘 한지형 마늘 한지형이 김장용으로 적당하다 . ... 양념은 초고추장이나 된장에 찍어 멋는다 . 마늘이나 고추를 넣고 먹어도 맛있다 . Q A ^_^ 감 사 합 니 다 ^_^ {nameOfApplication=Show} ... 배지기 ( 갈라서 말려 만든 과메기 ) 알래스카산 냉동 꽁치로 기름기가 많아 말리는 시간을 줄일려고 갈라서 말립니다 . 과메기 먹는 법 1.
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.01
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 식객 한식
    쌀알을 씹은뒤에 쫀득쫀득하고 고소한 쌀맛이야 ㅠㅠ 13 고추장굴비 말린 굴비 찹쌀고추장 깨소금 참기름 담장 위로 주고받던 별미 14 고추장 굴비 만드는 방법 굴비를 두 달 정도 건조시킨 ... 추수를 하기전에 약간 덜 익은 벼를 베어 낱알을 털어 가마솥에 물을 적당히 부어 쪄내어 다시 바짝 말려서 방아를 찌는 쌀 . 12 나락을 몇 알 훝어 하나씩 입안에 넣고 혀끝의 감촉으로 ... 굴비살에 찹쌀고추장을 넣어 버무린다 . 작은 옹기단지에 2. 의 굴비와 찹쌀고추장을 한층씩 켜켜로 올린다 . 고추장을 두껍게 올려야 숙성되면서 고추장 맛이 잘 밴다 . 3.
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.04
  • 워드파일 2023 하반기 국립생태원 자기소개서
    하지만 저는 커닝을 하는 행위는 잘못되었으며 다른 학생들에게도 피해를 주는 것이라고 생각했기에 동기들이 커닝하는 것을 극구 말렸습니다. ... 예를 들어, 경상북도 영양 고추시험장에서 식물 바이러스 발병 문제를 해결하기 위해 현장에서 바이러스를 진단하고 실험실에서 해당 바이러스를 동정하여 감염된 종류를 확인하고 해결 방안을 ... 석사과정 중 강원도 평창의 한 고추 농가에서 바이러스 진단 및 농민에게 해결책을 제시하는 프로젝트를 수행하던 중, 농가 옆 하수도에서 악취와 가축 분뇨의 존재를 발견하였습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.17
  • 한글파일 농학3_원예작물학1 채소재배 현장을 방문하거나 참고도서(문헌)를 참고하여 채소 작물 1개를 선택하여 1) 재식 간격 2) 육묘 소요일수, 3) 품종, 4) 재배 기술, 5) 생리장해, 6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수, 7) 기대소득을 작성
    고추의 숙성도 즉, 말린 상태에 따라 풋고추 -> 고추 -> 건고추로 분류된다. ... 빨간 고추를 수확하고 나서 다시 뒤를 돌아보면 빨간 고추들이 다시 익어가는 모습을 실시간으로도 확인이 가능할 정도이다. ... 결론 서론에서 밝힌 것처럼 우리에게는 너무나 친숙한 채소인 고추, 그 고추 재배에 관한 전반적인 내용을 정리해보고 기대소득에 대해서 알아보았다.
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.06
  • 파워포인트파일 <수산식품학> 동태찌개와 마산아귀찜
    문득 아귀도 말려 국으로도 끓이고 찜으로도 요리함 대표지역은 마산 , 인천 , 서울 마산아귀찜 말린 아귀 사용 맛이 깊고 고소함 된장을 밑간으로 씀 부재료 : 콩나물 , 미나리 , ... 풋고추와 홍고추도 어슷하게 썬다 . 4. 끓는 물에 된장과 고추장을 풀어 넣고 다시 한소끔 끓인다 . 5. 무를 넣어 반 정도 익으면 동태를 넣고 팔팔 끓인다 . 6. ... 다진 마늘 , 생강 , 고춧가루 , 홍고추 , 양파를 넣고 끓인다 . 7.
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.09
  • 한글파일 김치의 유래와 역사
    그러나 채소는 말리기가 쉽지 않았을뿐더러 말린 채소는 맛도 없고 영양가도 떨어져 먹기 불편했다. ... 곡식이나 열매 류는 말리지 않아도 보존이 가능했지만, 당시 수분이 많은 어육류와 채소를 오래 보존하기 위해서는 건조나 염장 처리가 반드시 필요했다. ... 매운 고추를 본 사람들은 소금물에만 담그거나 천초와 회향 등의 향신료를 썼던 김치절임에 고추를 도입했다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08
  • 워드파일 경희대학교 인간과식물 중간고사 대비 정리자료
    전립선암의 위험성을 줄임 ◆고추, 가지-가지과 고추: 비타민C 풍부. (오렌지의 2배) 말린 고추는 비타민A가 풍부함. 베타카로틴의 자원. ... 말리면 당도 50%까지 올라감. 칼륨: 나트륨 배출에 도움 피신: 단백질가수분해효소(흰유액내에) 하제, 변통제 ◆아보카도-녹나무과(월계수) 불포화지방, 좋은 기름 얻기 위해. ... 고추의 씨가 붙어있는 장소에 캡사이신 있음. 씨가 캡사이신 생산X. . 관절염에 좋음. 매운 정도의 단위-스코빌(SHU) ◆수박- 박과 물 많이 함유. 비뇨기 관련에 좋음.
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03
  • 한글파일 음식레시피-허니버터고구마칩
    어울리는 식단 비빔밥*약고추장, 무다시마국, 허니버터고구마칩, 백김치, 감귤주스, 누룽지(셀프) 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 밤고구마( 4 ), 아카시아꿀( ... 0.16), 파마산치즈( 0.1 ), 버터( 0.3 ), 파슬리가루 말린것( 0.02 ), 콩기름( 1 ) 조리 방법 1. ... 소독된 다라이에 튀긴 따뜻한 고구마, 녹인 버터*꿀물, 파마산치즈, 말린 파슬리가루를 넣고 버무린다. 8. 낮은 바트에 예쁘게 담는다. 요리 비법 또는 참고 사항 1.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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