"포도주원료별특징"의 검색결과 입니다.

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"포도주원료별특징" 검색결과 1,961-1,980 / 2,224건

[마케팅]베이커리 마케팅 믹스 분석

이었다.㉢ 포테이토 하드롤바게트 빵 속에 감자를 주원료로 하여 햄, 양파, 당근등과 같은 여러 야채들을 곁들여 으깬 후 양념하여 넣어 제조 되었다. 감자는 주성분이 전분(녹말)이 ... 을 전달해 주는 활동을 수행할 수 있느냐에 달렸다고 본다.흔히 우리는 "소비자는 왕"이라든지 "만들 수 있는 것을 파는 것이 아니라, 팔릴 수 있는 것을 만든다" 는 등의 표현을 자주 ... 의 과일은 기껏해야 케익위에 장식을 하는 정도로만 사용되었지만 이 케익은 과감히 산딸기를 주 재료로 써서 가격이 비싸지만 케익에 맛과 질이 많이 떨어지고, 보관상태도 그리 좋지 않은 면

리포트 | 49페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.06.05

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세계의 발효식품

식품이 생활화되었다는 사실을 입증하고 있다.삼국사기(三國史記) 고구려본기(高句麗本紀) 시조(始祖) 동명성왕조(東明聖王條)에도 고구려인들이 채소를 먹었음을 알려주는 대목이 있 ... 김치, 토마토 소박이, 연근 절임, 풋고추 절임, 오이 짠지, 포도잎 절임, 깻잎말이 김치, 풋콩잎 김치* 가을(秋)-가을배추 겉절이, 섞박 겉절이, 통배추 가을김치, 비늘무 젓김치 ... 에 들어가는 마늘의 알리신은 비타민 B1의 흡수를 촉진시키며 알카리를 공급해주어 체액의 균형을 조절해 주며 젓갈과 해산물들은 양질의 아미노산을 공급해 준다. 또한 김치의 숙성에 따라

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.19

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[세균]세균의 형태와 기초지식

)이라고 한다.c.나선균(spirillum / pl. spirilla)나선형세균은 한번 이상으로 꼬여 있는 것이 특징이다. 그것들은 결코 직선이 아니며 콤마같이 구불어진 막대 ... 섬모(sex pili)이다. 성 섬모는 한 세균으로부터 다른 세균으로 유전물질인 DNA를 전달하기 이하여 세균끼리 연결해주는 기능을 한다.e.축사(Axial Filaments ... 어 물과 같은 작은 분자는 세포질 막을 빠르게 통과하지만, 포도당만한 중간 크기의 분자이동은 부분적으로 제한되며, 섬유소 같은 매우 큰 크기의 분자는 세포질 막을 통과할 수 없

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.13

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[경영학] 유한양행과 삼양사의 장수비결

의 역사, 주요활동 등을 조사 분석하여 장수하는 기업의 특징과 비결을 살펴보고자 한다.{삼 양 사연 혁- 1920年代1924. 10 수당 김연수, 삼수사(三水社) 설립, 장성 농장 ... 이온교환수지 준공1977. 08 「삼양중기(주)」 인수1979. 04 삼양종합연구소 발족- 1980年代1984. 12 「(주)삼양제넥스」인수1984. 12 삼양사, 울산 배합사료 ... 공장 준공1988. 01 삼양사, 대전 PET병 공장 준공1988. 01 「삼남석유화학(주)」 설립1988. 04 「신한제분(주)」 인수1989. 02 삼양사, 천안 배합사료공장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.21

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[건강]강 생활 양식은 건강을 유지, 증진하기 위해 개인이 매일 수행해야하는 건강행위이다. 이 중 영양에 대해 필수 영양소, 영양상태 사정, 좋은 식생활의 기준, 좋은 식생활의 지침에 대해 설명하시오.

되 며, 우리 식사중 총 섭취 열량의 60%이상을 차지하는 주된 열량영양소이다.2 단백질: 필수 아미노산과 신체를 이루고 있는 단백질의 합성을 위해 필요한 질소 그리 고 생물체의 정상적인 ... 성장, 유지 및 기능에 필수적인 질소 화합물을 공급해주는 것이다. 단백질은 근육, 결합조직 등 신체조직을 구성할 뿐 아니라 효소, 호르몬, 체내 필수물질 의 운반과 저장, 항체 ... , 체액의 산염기 평형유지 등의 중요한 기능을 담당하고 있다. 단백 질은 신체의 에너지원으로 쓰이거나 포도당 합성을 위한 탄소를 제공하기도 한다.단백질이 효율적으로 이용되기 위해서

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.07

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맥주에 대해

라고도 하는데 많은 사람들이 감브리누스는 맥주의 왕이라고 하며 수호신으로 모신다. 맥주의 발생은 곡주의 발생을 뜻한다. “처음의 맥주도 포도주와 같이 방치해 놓은 보리더미에서 젖은 보리 ... 는 엄격한 관리가 필요합니다. 효모는 살아있는 생명체로 특성이 변하지 않고, 건강한 상태를 유지하기 위해 세심한 주의가 필요하며, 순수 배양한 효모만을 사용합니다.5) 전분질 부원료주 ... )', 등은 다 어원이 같다. 한편 중국어로는 '페이주(碑酒)'라고 하며, 러시아 등 슬라브 국가들에서는 '삐뽀(PIVO)계통의 단어가 맥주를 지칭하는 대표적인 언어로 남아 있다.2

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.11

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[경제학] 경제학에서 나올만한 시험문제

는 절 양국이 무역의 이익을 얻을 수 있다고 하였을 뿐 이때의 이익이 어떻게 배분되는가는 다루지 않았다.{라사포도주다음과 같이 영국과 포르투칼이 라사와 포도주생산을 하고 있다고 하자 ... .영국은 1라사=포도주의 100/120 노동가격=10/12포르투칼 1라사=포도주의 90/80 노동가격=9/8따라서 상대적으로 우위에 있는 영국은 라사를생산하고 포루투칼은 포도주 ... 라고도 한다.위의 조건에서 라사나 포도주의 상대가격이 더 저렴하여진다면 각국은 저렴해진 물건을 더 적게팔려고 하고 더 상대적으로 비싸진 물건을 많이 팔려고 할 것이다. 반대로 라사나

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.15

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[자연] 허브의 특징과 요리법

에서 주전자를 내린 후 애플민트 잎과 홍차 티백을 넣고 3분간 충분히 우린다.3.애플민트 잎과 홍차 티백을 건져내고 찻잔에 따른다.민트칵테일 - 재료: 백포도주2컵, 민트시럽(물 ... 2/1컵, 설탕2/1컵, 애플민트10장)2/1 컵, 레몬 2조각, 애플민트 잎 약간.만들기:1.백포도주는 차게 보관해 둔다.2.분량의 재료를 이용해 민트 시럽을 만든다.3.칵테일 ... 잔에 백포도주를 넣은 뒤 민트 시럽을 1~2 큰 술 넣 고, 고루 섞는다.4.민트 잎과 레몬 조각으로 장식한다.허브티 - 재료: 생 허브(애플민트, 로즈마리, 라벤더)4~6줄기

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.30 | 수정일 2021.06.11

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생활속미생물의이용사례

를 도입하여 트레오닌의 생산량을 종래의 발효법에 비해서 약 4배까지 높였으며, 또 세포융합에 의해 잡균을 죽이는 힘이 강한 포도주효모나 맥주효모의 육종에도 성공하는 등 유용미생물 ... 를 잘라내어 박테리아에 넣어주면 그 유전자가 발현시키는 단백질이 만들어 지는데 대장균의 경우 그 성장속도가 매우 빨라 (두배로 증식하는데 약20분이 걸림) 대량으로 원하는 물질 ... 공업이라 할 수 있는 주류·식초 양조, 빵 제조 등은 미생물에 대한 지식 없이 원료를 방치해서 제품이 되는 것을 기다리는 자연발효였다. 이것과 달리 19세기 말에 성립된 근대적인

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.02.15 | 수정일 2020.02.28

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진로소주 이천공장 견학

의 브랜드이자 세계 증류주 시장에서도 당당히 1위를 차지하고 있다.국내소주시장을 22도로 전환시킨 주역이기도 한 참진이슬로는 제조방법에 국내 최초로 도입한 대나무숯 여과공법으로 기술 ... 적인 브랜드가 되었다. 진로소주는 2000년 전세계 증류주 시장에서 판매량과 판매성장률 부문에서 모두 2위를 차지한데 이어 2001년에는 세계 증류주 시장 판매량 1위에 오르는 성과 ... 적으로도 인정을 받았다.80년 제 11회 국제주류품평회(IWSC) 6개부문 금메달 수상(영국 브리스톨 / 길벗로얄, 로진스키, 쥬니퍼, 홍실, 진로고려인삼주, 진로소주)과 제18회

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.16 | 수정일 2014.06.04

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식음료의개요

음료(alcholic Beverage)양조주(Fermented Liquor)맥주(Beer)포도주(Wine)청주(Sake)탁주(Rice wine)증류주(Distilled Liquor ... 적 낮 은 알코올의 농도로 맥아향이 짙고 증후한 맛이 특징holland gin의 유명상표―주네바, 실버톱등이 있다.영국 진―19세기 현대식 증류기의 개발로 깪Mt하고 부드러운 진의 ... 음료의 개요1.음료의 분류음료의 분류방법에는 알코올성 음료와 비알코올성 음료로 구분할 수 있다.알코올성음료는 다시 제조방범에 따라 양조주, 증류주, 혼성주 등으로 구분되며 비

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.19

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[무역수입] 수입아이템

한 국내경기의 침체속에서 우리의 육아 출산율을 회복될 기미를 보이고 있지 않다.요즘 대부분의 가정에선 아이를 하나 낳아서 그 아이에게 모든 것을 해주고 싶어한다.우리나라도 중국 ... . 제조 화학성분 및 동물성 원료를 사용하지 않고 있습니다.IFOAM(국제유기농업운동연맹) 산하 호주 공인유기농협회(BFA)의 ACO의 인증을 받아 씨앗의 선택에서 부터 파종-재배-수확 ... /호주본사 : Organic Formulations Pty Ltd.PO Box 188 Sunbury Victoria Australia 3429한국법인 : (주) 베이비 오가닉 코리아

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.03

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[가공학] 기능성 밀가루

한다. 따라서 특정 질병의 치료를 목적으로 식품원료에 들어 있는 특정성분을 추출·농축·정제·혼합 등의 방법으로 제조한 식품을 말한다.기능성식품의 시장은 날도 넓어지고 있고 이를 규제 ... 다. 그러나 앞으로는 이런 제품들이 업소용으로도 사용될 가능성 또한 배제할 수 없을 것으로 보인다.본론에서 각각의 제품들에 대한 소개와 특징들에 대하여 알아보고 기능성식품 시장의 현황 ... 성분을 가공식품에 넣어주는 제품들이 인기를 모으고 있다.CJ는 최근 시금치, 당근, 토마토 등의 야채추출물을 소시지에 담은 '시ㆍ당ㆍ토' 라는 비엔나 소시지를 출시했다. 이 제품

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.09

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[기능성당류] 기능성당류생성및이용전망

이용되지 않는 특징이 있어 충치를 예방할수 있는 기능성 감미료이다.③장내 유용세균의 증식인자로 이용장내 유용세균은 음식물의 소화, 흡수를 도와주며 , 비타민을 합성하고 , 유해균 ... 다.②에리쓰리톨(erythritol)4탄당 알코올인 에리쓰리톨은 포도주, 청주, 간장 및 수박등의 식품과 여러 미생물에서 생산되며, 상업적으로는 포도당을 기질로 하여 Monilliella sp ... 특징올리고당은 대개 기능상으로 ①체내에서 대사가 어려워 저칼로리며, ②충지 예방효과, ③장내 유용세균의 증식인자로 이용되며, ④식이섬유로서의 기능도 한다.물성면에서는 설탕보다 낮

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.16

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[마케팅] 레드망고의 성공요인 분석

크림엄 아이스크림 시장 (유지방 함유량이 12% 이상인 천연원료의 고급 제품)1)배스킨라빈스31 ; 한 달 31일 동안 매일 색다른 맛을 전해준다는 배스킨라빈스 31. 1985년 ... 고 있는 브랜드로 국내 토종 브랜드임일 내세워 가맹 점을 확산하는 중인 나뚜루가 있다.- 건강 아이스크림 시장 : '샤베르'는 설탕 대신 포도당과 올리고당을 넣은 저당 아이스크 림 ... )약점- 비싼 가격 (요구르트 아이스크림 ‘ 3500원,4500원, 7500원으로 다른 경쟁 업체보다 다소 비싼 편)- 요구르트 아이스크림의 특징상 빨리 녹음 (급하게 먹어야 하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.14

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[마케팅] 롯데칠성 망고 와 제주감귤주스의 마케팅전략

을 선호하고 있었다. 하지 만 한편으로는 웰빙족의 확산으로 삶의 질을 높이는 고가의 상품들도 큰 인기를 끄는 이중 적 소비행태를 보여주고 있었다. 건강과 실속을 챙기는 상품 ... 우위를 지켰다. 가격변동폭이 큰 국산 과일에 비해 수입과일은 값이 일정하고 맛이나 당도 등 품질도 고급화돼 인기를 끌기 충분해 보였다.특히 인기를 끌고 있는 포도?바나나?오렌지 ... 형태로 들여오기 때문에 원가가 비싼 단점이 있다. 롯데는 여러 나라의 망고를 맛보고 맛이 제일 좋고 품질이 좋은 필리핀 원산을 쓰기로 했다. 하지만 원료확보가 어렵고 원가가 비싸져서

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30

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FTA-그 화려한 도약을 위하여

가 높다.그 중 국내 점유율 95%인 포도가 가장 큰 타격을 줄 것으로 예상하고 있다. 포도가 계절관세로 들어온다 하더라도 저장성이 뛰어나 값이 쌀 때 수입해 저장해두었다가 국내출 ... 하였다.이를 바탕으로 FTA는 칠레 수출의 66%를 차지하는품목에 대해서는 발효 즉시 관세가 철폐되고 쌀, 사과, 배 등 21개 품목을 무관세 대상에서 영구히 제외하며 포도에는 계절 ... 하기에 팔 것은 불을 보듯 뻔하다.그렇게 되면 국내 시설포도농가의 직접 피해액만연간 300억이 넘어서 전체 포도농가의 피해규모는 엄청날 것이다. 또한 2000년 미국산오렌지 수입

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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[이태리 요리] 이태리요리에대해서..

등을 이용한 생선 요리가 있고, 육류 요리로는 밀라노풍의 뼈가 붙은 송아지 다리를 백포도주로 조리한 것과 쇠고기를 이용한 포도주찜, 소내장을 이용한 요리, 카엘, Escargot ... 은 것은 축제때에만 먹었으며, 가축은 포함되지 않았다.3. 제정시대의 로마음식-로마인들은 하루에 2번의 식사를 했으나, 후에 포도, 올리브, 우유, 게란 그리고 와인에 적신 빵이 곁들 ... 는 경질의 밀은 좋은 Pasta의 원료가 되고 있다.북부의 대표적인 요리로는 옥수수를 이용한 Polenta, 쌀을 이용한 Risotto등이 유명하며, Milano풍 Risotto

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.10

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[전통문화, 전통음식] 발효식품의 역사와 식단변천과정

다래, 포도,매실식초 등짱아찌류간장, 고추장, 식초·소금·젓갈로 담근 짱아찌류주류· 발효주 (fermented but not distilled) -단발효주, 복발효주(막걸리, 청주 ... 젓갈류- 어류, 갑각류, 연채류, 어패류의 내장·아가미, 어패류의 생식소 등의 원료식해류- 어류, 연채류, 어란 및 아가미등의 원료식초류전통양조, 보리, 현미, 사과, 감식초, 참 ... , 약주, 맥주)· 증류주 (fermented and distilled) -위스키, 소주(희석식소주, 고량주, 브랜디(꼬냑))· 기타 재제주(compounded) -시판되어지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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[기업분석] 남양유업

을 거친 진품원료를 사용니어워터O₂(245ml캔, 500ml페트, 1.5L페트)1999년 4월산소가 들어있는 미과즙음료신선한 복숭아, 포도, 석류와 레몬 과즙이 들어있는 상큼한 음료산소 ... 은 자기자본으로 되어야 바람직한 데 100이하가 양호한 형태라고 볼 수 있다. 남양유업의 경우는 최신장비와 시설의 도입으로 인해 고정비율을 지속적으로 줄이고 있다. 그리고 남양유업 ... 의 특징이 '자린고비식 경영'으로 알려져있는데 이는 차입금 의존도에서 그 특징이 나타난다. 남양유업의 경우 차입금 의존도가 거의 없는 상태인데 그만큼 기업의 기초와 바탕이 튼튼

리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.10.10

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