"유기산효능"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 응급카트 물품 김치의 효능 aspirin synthesis 프로폴리스 환경과웰빙 아스피린의 제조 아스피린 구조식

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"유기산효능" 검색결과 1,921-1,940 / 2,231건

최신유전자료

청 한국농업전문학교 장현유/김완영 교수팀과 하바드 의대 강충민 박사팀이 3년여의 연구 끝에 개발에 성공한 유기 셀레늄(Selenium; Se)이 보강된 새로운 기능성 팽이버섯 "셀 ... 시킴으로서 버섯에 전이되도록 하고, 전이된 무기 셀레늄이 버섯 내에서 유기 셀레늄으로 전환되도록 한 것으로, 손쉽게 소비자가 적은 비용으로 셀레늄을 식탁에서 접할 수 있다는데 큰 의의 ... 염은 물론 에이즈(AIDS) 등과 같은 혹독한 질병의 예방에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.미국 애리조나대 래리클라크 박사가 미국의학협회(AMA) 학술지에 발표(1996)한 보고

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

다운로드 장바구니
발효 미생물의 상업적 이용

, propanol, acetone, 유기산, CO2, H2 등을 생성한다.- C. botulinum : gelatin 액화력이 있으며 독성이 강한 균체외 독소 생성균으로 식품 위생 ... 되어 왔다. 그러나 그 원인은 19세기까지 알지 못하였다. 파스퇴르가 1857년에 우유의 락트산 발효 및 당의 알코올 발효를 치밀한 실험에 의해서 조사하여, 자연발생설을 부정함과 동시 ... 물재하며, 버터 ·우유의 제조나 장내 자가 중독의 치료에 사용된다. L. delbriickii는 녹말질인 당화액이나 당밀을 원료로 하는 젖산의 공업적 생산에 사용된다. 생육최적온도

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.02

다운로드 장바구니
[영양학] 항생제를 대체할수있는 생리활성물질

에서 항위해서는 특정한 3차구조를 갖추어야 한다. Bioprobe란 분자량 1000이하의 유기화합물로 세포내 기능 단백질 및 핵산의 3차구조와 특이적으로 결합하여 단백질 및 핵산의 기능 ... 에서 항생제를 대체할 수 있는 생리활성물질에 관하여 다룰 것이다. 구체적으로 인삼의 생리활성 물질에 의한 효과 및 효능, 동충하초의 생리활성 물질에 의한 효과 및 효능, 콩의 생리활성 ... 물질에 의한 효과 및 효능에 관하여 다룰 것이다.2.2 인삼의 생리활성 물질에 의한 효과① 인삼의 남용성 약물의 정신독성 및 정신적 의존성치료 및 예방 효과쥐를 이용한 실험을 통하

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

다운로드 장바구니
[식품]한국 발효음식의 역사와 종류

. 발효식품의 효능5. 발효식품의 전망..PAGE:3발효식품의 정의1.발효란?미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상.탄수화물 ... 에 따른 분류◆일본간장, 조선간장, 어(魚)간장◆제조법에 따른 분류◆재래간장(양조간장),개량간장(양조간장),아미노산간장(화학식간장)‘간’은 소금기의 짠맛 왕비를 맞을 때납폐 목록

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.04.29 | 수정일 2022.05.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품공학]당근의 관해서

이 분화*재배적지양질의 유기물이 풍부한 사질양토, 최적 pH는 6.0~6.6으로 산성일수록 세포분열이 둔화토양수분은 발아후 본잎 2매, 본잎 4~6매 때의 두시기가 가장 많이 필요 ... pH는 5.5-7.0이며 사양토 유기토등에 자갈이 없으면 매끈하고 곧은 뿌리가 생산된다.토양견고도는 뿌리 신장에 싶은 영향을 미친다.좋은 품질과 수량을 높이기 위하여 수분 공급 ... 함량(베타카로틴: -carotene 70-80%, -carotene 20-30%)이 많으며, 심부보다 육부가 많다.3. 당근의 영양 성분과 효능ㄱ. 영양 성분뿌리- 뿌리에는 α

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.05

다운로드 장바구니
[생물자원과 인간]버섯과 동충하초

는 여러 유기물질을 효소로 분해 섭취하며 각종 무기성분과 비타민류도 이들의 생장촉진에 관여한다. 그러나 버섯이 발생되어 땅 위에서 생활하는 것은 짧은 기간에 불과하다. 생활의 대 ... 부분을 균사 상태로 땅속이나 부식토, 고목과 같은 유기물 속에서 생육한다. 포자가 발아하여 1차 균사가 되고, 또 다른 포자에서 발아한 1차 균사와 만나서 서로 세포질 융합 ... , 팽이버섯 등이다. 식용버섯의 주성분은 수분 70∼95%, 5∼30% 유기 및 무기성분이다. 건조시킨 버섯에는 단백질 15∼30%, 지방 2∼10%, 50% 내외의 가용성 무기물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.22

다운로드 장바구니
차에대한 전반적인 지식

하고 질로 되어 있다. 고형분의 40%는 물에 녹는 수용성 성분으로 폴리페놀, 아미노산, 카페인, 당류, 사포닌, 유기산, 미네랄, 비타민C 등이다. 차 한잔 속에 들어 있는 물질이 ... 불용성 성분 52%, 폴리페놀, 카페인, 유리 아미노산, 무기질, 비타민, 유기당, 유기산, 팩틴, 사포닌 등의 t수용성 성분이 48%이다. 차의 성분은 카페인을 주체로 하는 알 ... 성분이며 글루코스, 아라미노스, 리보스 등이 있으며 카테친의 혈당 상승 억제작용을 도와 당료병 예방에 효과가 있다.⑧ 유기산당류의 분해 생성물로 호흡작용에 영향을 주며 카테친

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.07

다운로드 장바구니
친환경 주거

있는 문화적 공간이 되기도 한다. 녹지자원은 구릉지, 산, 숲 등으로 생물서식지이며 단지 공기정화와 단지 내외 생태계의 거점으로 기능하는 곳이다. 또한 이러한 생태서식지를 녹도 등 ... 주거를 만들 수 있다.아래는 그 재료들의 효능을 설명한 것이다.① 진흙벽진흙의 장점은 진흙이 가지고 있는 구멍 안에서 일정한 습도가 유지되는 것으로 상대 습도에 따라 점토 ... 에는 허물어서 옮겨 지을 수도 있기 때문에 폐 건축물에서 나오는 쓰레기의 양이 매우 적다는 점이 친환경적이다. 목재가 불에 타고난 후에 생기는 재는 땅을 비옥하게 만들어 주는 유기질 비료가 되기 때문에 환경을 오염시키지 않는 우수한 재료로 인식되고 있다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

다운로드 장바구니
니트로 벤젠의 환원

)(Mb)A의 grams(Pa)(A의 분자량)------------------------------B의 grams(Pb)(B의 분자량)결과적으로 유기화합물들은 일반적으로 물보다 훨씬 ... 화를 계속할 수 있는 효능을 갖도록 설계된 것으로 증기와 응축액간의 접촉면이 커서 쉽게 열평형에 도달할 수 있도록 만들어진 것이다.어떤 형태의 분류관을 사용하든간에 분류효과를 좋게 하 ... (청색증)을 일으킬 수 있음 ferrous(Fe+2)헤모글로빈이 산화되어 ferric(Fe+3)헤모글로빈으 로 변환되어 산소와의 결합력이 너무 강해지면서 산소운반 기능을 상실함. 이

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

다운로드 장바구니
친환경주거

과 순환활용ㆍ주변환경과의 유기적 관계ㆍ쾌적성 향상(4) 친환경 주거의 부문1) 토지이용 및 교통부문토지이용 면에서 과밀한 밀도는 생태자원의 보존을 어렵게 만들고 주차문제, 환경오염문제 ... 의 입지는 풍수지리를 고려하여 뒤로는 산을 등지고 앞으로는 물을 바라볼 수 있는 자연지형에 순응한 터를 잡았기 때문에 자연을 훼손하지 않았다. 따라서 친환경 마을을 조성할 때도 전통 ... 의 ITㆍ친환경 주거단지』◇재료의 효능◇① 진흙벽진흙의 장점은 진흙이 가지고 있는 구멍 안에서 일정한 습도가 유지되는 것으로 상대 습도에 따라 점토는 가느다란 모세관으로 습기를 비교

리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2007.09.16 | 수정일 2017.03.20

다운로드 장바구니
[식품공학]두류의 가공 - 양갱만들기

면 과즙의 산성물질인 유기산에 의해 한천분자가 가수분해되어 분자가 짧아지고 젤의 강도가 약해진다. 과즙을 넣을 때에는 산미를 잃지 않도록 한천액의 온도를 60~80℃로 가열 ... 에 단백질이 약 20％ 함유되어 있다. 씨껍질의 색소는 안토시안이므로 알칼리나 철냄비에 끓이면 검은색을 띠고, 산이나 공기에 접촉하면 붉은색을 띤다.재배는 콩과 비슷하며, 저온·다습 ... 었다. 기실 팥에는 소변에 이롭고, 수종을 가라앉히고 염증을 없애주며 주독을 풀어주는 여러 가지 효능이 있다. 또 몸이 비대한 사람이 먹으면 몸이 가벼워지고 몸이 여윈 사람이 몸이 튼튼해지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08

다운로드 장바구니
[식품위생학]식품위생의 개념과 식품미생물

(소독제의 역가표시에 이용)- 5% 석탄산의 장티푸스균에 대한 살균력과 비교 각종 소독제들의 효능을 나타낸 것- 석탄산계수(phenol coefficient) =⑤ 소독제에 의한 ... 중독관리, 부정불량식품 단속, GMO식품 등 관리, 식품안전관리)④ 국립검역소?보건복지부 산하기관, 전염병의 국내침입과 국외전파의 방지 업무⑤ 지방기구?도나 시의 보건사회국(보건 ... 음성의 무아포성 간균③ 유당을 분해시켜 산?가스를 생성하는 호기성 또는 통성 혐기성 세균들④ 정성시험 ; 추정시험(LB배지), 확정시험(BGLB, EMB배지), 완전시험(표준한천배지

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.04.19 | 수정일 2024.10.24

다운로드 장바구니
[자연과학]유전공학

호르몬, 항암제, 항생제, 면역제, 백신, 진단시약, 유전자요법 등생물화학생분해성 고분자, 아미노산, 유기산, 기능성 다당류, 향료, 색소 등생물환경환경정화용 미생물제 및 공정 ... 성과 효능 평가기술, 바이오센서, 바이오칩, 진단기술 등(자료 : 매일경제, 2000. 02.)5. 미래의 생명공학과학기술은 20세기의 역사 흐름과 함께 하며 인류에게 항상 희망

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.14

다운로드 장바구니
전통발효식품과 버섯의 면역 활성화에 관해서...

장. 그러나 영양학적 의의와 목적은 염분과 아미노산 및 단백질의 공급이라 할 수 있다. 간장의 메티오닌은 간장(肝腸)의 해독 작용을 도와 체내에 유독한 유해물질 제거에 큰 역할 ... 는 리놀산이나 리롤레산이 과산화물이 되어 우리 몸에 해를 끼치는 것을 막아주고 몸속의 지방이 산화되는 것을 막아 노화나 주름살을 방지하는 효과가 있다.②당뇨병 예방당뇨병은 췌장에서 분비 ... 게 발전했다.특히 김치는 숙성의 과정을 거치는 젖산 발효식품으로서 젖산균이 증가하면서 병원성 미생물을 살균하고, 채소류에 들어있는 당을 젖산으로 바꾸어 김치 맛을 산뜻하게 한다. 김치

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.09

다운로드 장바구니
[식품가공학]응고제를 달린한 두부제조-관능평가, 수율계산

? 6H2O), 염화칼슘(CaCl2)과 같은 염류 또는 어떤 산을 넣으면 glycinin이 응고하여 침전된다.▶ 두부의 효능콩을 흔히 밭에서 나는 고기하고 하지만 그 조직이 단단 ... 조: CaCl2, 2조: G.D.L, 3조: MgCl2) 원료의 2.5%(12.5g), 식물성기름 소량(약 5g), 두유기, 끓임통, 여과체, 비지자루, 두부보, 성형상자, 온도계 ... 에 불린 콩을 소쿠리에 건져 물을 뺀 후 물을 조금씩 첨가하면서 두유기로 마쇄한다. 마쇄물(두미)이 거칠면 단백질의 용출양이 적고 너무 가늘면 여과시 물에 불용성의 미세 물질이 통과

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.09

다운로드 장바구니
[축산] 유기축산에 대한 개인적 의견에 대해

제출일 2004. 6. 20사료영양총론유기축산에 대한 개인적 의견학과:축산학과학번:975416성 명:김종보담당교수:김범석교수님建國大學校최근 만두파동으로 인해 기능성 식품과 ... 유기농업이 다시 조명을 받고 있다. 기능성 식품으로는 우리가 섭취하는 일상적인 유기채소 뿐 아니라 다이어트 식품, 보약 등 여러가지에서 폭넓게 생산되고 있으며 소비자들이 많이 찾 ... 로서 다가불포화 지방산인 감마-리놀렌산, EPA, DHA, 식이섬유 등과 그리고 노화방지를 위한 항산화제인 비타민E, 비타민C, 시트르산 등이 거론되고 있다.기능성 식품과 우리나라

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.20

다운로드 장바구니
[한국음식]김치

지기 쉬운 비타민B1(thiamin) 의 흡수의 도움이 된다.④ 채소에 풍부한 섬유소를 섭취하여 변비를 예방하고, 장염, 결장염 등의 질병을 억제한다.⑤ 다 익은 김치는 유기산 ... 자체에 수많은 과학적 비밀을 지니고 있다. 김치의 맛을 내는 발효과정에서부터 시작하여, 각 지역의 기후에 따라 다르게 발달한 김치의 모습, 아직도 연구 중인 김치의 효능 등을 토대 ... 에서는 『 가지, 오이, 부추, 미나리, 고비, 아욱, 박, 고사리, 도라지, 토란, 대산(大蒜, 마늘), 죽순, 형개(荊芥), 동과(冬瓜 ,동아), 산갓, 황과, 상추, 파, 생강 등

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12

다운로드 장바구니
[화학/미용과학] 미용영양화학2

미용 영양화학 2비타민의 정의비타민은 그 필요량이 극히 미량이나 신체의 성장과 건강유지, 대사에 꼭 필요한 유기물이다. 그리고 이 물질 내에는 아민(amine:질소를 함유 ... 하는 유기물질)이 함유되어 있다는 것도 밝혔다. 그는 이 유기물을 vitamine이라고 명명하였는데, 이는 라틴어의 생명을 의미하는 vita와 amine의 합성어로 생명유지에 필수적인 ... 관계가 없는 것들이 속하고 있다.1925년 잔슨(B.C.P. Janson)은 티아민을 결정화하였고 뒤이어 1930년대에 이르러서는 티아민, 리보플라빈, 니코틴산 등의 구조가 확인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.08

다운로드 장바구니
[식품영양] 매실주에 대하여

은 탄수화물이고 당분 10%와 다량의 유기산을 함유하고 있다. 유기산은 구연산, 사과산, 주석산, 호박산등으로 구성되어 있는데 특히 구연산의 함량이 다른 과실에 비해 월등히 높아 매실 ... 은 카라멜의 영향 때문임5. 매실주의 효능매실주는 구연산과 사과산이 함유되어 있으며 씨에는 아미구다린이 포함되어 있어 피로회복, 더위먹은 데에 잘 듣는다. 또 갈증을 없애고 식욕 ... 푸른 과실을 수확한다. 그러나 매실주로 이용코자 하는 과실의 수확기는 유기산과 당의 함량이 많아야 하므로 엑기스용보다 약간 늦은 때인 6월 중순에 수확한다. 1차 가공하여 수출

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.04 | 수정일 2024.11.21

다운로드 장바구니
[관광 호텔]와인의 모든것 역사와 종류

와인의 성분을 분석하면 수분 85%, 알코올9-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(페놀 물질이 여러 개 결합된 것, 동맥경화 예방에 효능이 있 ... 다.또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않아서 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.실제로

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.16

다운로드 장바구니

이전10개 92 93 94 95 969798 99 100 101 다음10개

파워링크

신청하기