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식품위생사고 파리바게뜨 공조냉동 아이스크림 제조 국내진출 사례 식품기사 공조냉동기계기사 냉동 사이클
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"냉동기유" 검색결과 1,921-1,940 / 3,354건

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    출산 전, 후 유방관리
    시작하는것이 효과적이라고는 말할 수 없다.- 유두 단련 : 목욕 후 유두를 거친 타월로 말리고 손가락 사이로 가볍게 굴린다- 함몰유두 교정기, 유두 덮개 사용 : 시간을 점차 ... 면서 울유가 생기게 된다. 일시적은 상태로 보통 24-48시간동안 나타난다.● 산 후 3-4일부터 유줍 생산량이 증가하면서 유방이 더욱 커지고 단단해지며 민감해진다● 1차적 울유 ... 는 힘이 좋지 않아 수유만으로 울유가 완화되지 않을 경우 수유 후 착유기를 사용하여 남은 유즙을 제거한다.수유 시 유방관리(1) 젖짜기와 보관법● 유방울혈, 아기와 떨어져 있는 경우
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31
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    선박
    일반적으로 선박은 일반 건축물 보다도 규모가 훨씬 크고 공정면에서도 복잡하며, 수많은 부재와 기자재를 조립하여 하나의 움직일 수 있는 제품을 만드는 과정을 거친다. 또 선박 ... 은 계획생산이 아닌 선주로 부터 주문을 받아 건조하게 되는 주문생산 방식을 취한다.선주는 발주를 하기전에 건조할 선박의 종류와 크기, 항로와 속도, 국적 및 선급과 같은 기본적인 사항 ... 상선탱 커원유운반선(Crude Oil Tanker)정유운반선(Product Carrier)화학제품운반선(Chemical Tanker)가스운반선(Gas Carrier)원유휘발유, 경유
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.03 | 수정일 2015.01.27
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    향료란 무엇인가
    제5왕조(BC 25세기~BC 24세기)의 향로가 있고, 미라에 향료를 사용한 흔적이 있다. 또 구약성서의 《출애굽기》 《레위기》에 “향을 피운다” 또는 ‘유향(乳香)’이라는 말 ... 한 돼지·말의 기름 등에 원료를 넣어 향료성분을 일단 유지로 옮긴 다음, 알코올에 의해서 성분을 용출시키는 냉침법으로 채취한다.또 레몬유·오렌지유 등 감귤류에서 얻는 정유는 껍질 ... 를 채취한다. 따라서 정유의 종류는 매우 많으나 이들 중 그대로 사용되는 것은 적고, 대부분은 다른 향료의 제조 원료로 이용된다.정유를 분류 또는 냉동법으로 향료성분을 분리시켜 얻
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.17
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    하이얼 장루이밍[1]
    그런 작전은 소비자들을 대 만족시켰다.이런 노력의 결과로 1991년, 그는 칭다오 에어컨, 칭다오 냉동고 등의 회사를 인수합병해서 하이얼 그룹을 설립했다. 이어 세탁기 생산 회사 ... 하게 되었다.2. 장루이민과 하이얼(장루이민)장루이민은 1949년 중국 산둥성에서 노동자의 아들로 태어났다. 문화대혁명기에 고등학교를 다닌 그는1968년 칭다오의 강철공장에 견습생 ... 과 무관하지 않다. 그는 공자의 유교정신과 노자, 장자의 철학인 노장지도 를 경영에 접목시켰다고 스스로 밝히고 있다. 즉 유학이 가르치는 윤리, 도덕의 정신이야말로 기업경영의 결정체
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30
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    각각의 비타민의 건강기능식품 기능
    , 판토텐산, 엽산, 비오틴, 나이아신, B12, C, 콜린, 카르니틴 등이 있고 지용성 비타민에는 A, D, E, K 등이 있다.비타민A가 부족할 때 야맹증, 시력 저하, 호흡기 질환 ... 한 관계가 있다. 따라서 치즈 등 동물성 유지방에 많이 들어 있는 비타민B12는 채식 위주의 식생활을 하는 사람에게는 부족해질 가능성이 있다. 이러한 결점을 보완하기 위해 많은 제약회사 ... 만에 50%의 비타민B2가 손실된다.비타민은 냉동상태와 잘 건조된 상태에서 비교적 보존이 잘된다. 그러나 냉동된 것은 녹이는 과정의 손실도 적지 않으므로 비타민의 효과적인 섭취
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.14
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    BBQ의 해외진출 성공사례분석
    과 발전향후 BBQ치킨의비전과 전망Ⅲ. 결론BBQ치킨의시사점 및 한국기업해외시장진출의 교훈BBQ치킨의(특별) 전화인터뷰● (주) BBQ의 해외 시장 진출 사례 ●Ⅰ. 서론◆ (주 ... 게 부족한 것이 현실이다. 그래서 많은 치킨 업체들의 수입 닭고기 의존도는 날로 증가하는 추세다. 수입 닭고기는 조각낸 상태로 들여오는 냉동 닭이다. 냉동 닭은 맛이 30% 떨어지 ... 프렌차이즈 협회 발족 ⇒ 윤리강령 제정 ⇒프렌차이즈에 대한 인식전환 ⇒ 상공의날 동탑 산업훈장 수상 BBQ의 위기 및 대처위기대처방안결과프라잉 오일에 대한 불안?프라잉 오일을 올리브유
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.17
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    건축외장재 샌드위치 패널
    시킨 후 판 모양 또는 통 모양의 금형에 넣고 다시 가열하여 2차 발포에 의해 융착 성형하는 비드 방법과 폴리스틸렌 수지와 발포제를 압출기내에서 용융 혼합하여 연속적으로 압출 발포 ... 해서 일반접착제의 용제, 고소화 탄화수소, 방향족 탄화수소, 지방족 탄화수소, 에스테를(ester)유, 케톤유 등에 침식되므로 알콜을 용제로 하는 초산비닐계 접착제만 사용이 가능 ... 내열성은 높지 않으나 타 단열재에 비해 가장 우수한 단열성 때문에 냉동 및 저온창고 관련 단열재로 많이 사용되고 있다.조업 중에 발생하는 산성, 알칼리성 가스 및 분진들 차단
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.03
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    살모넬라균의 개념, 살모넬라균의 분류, 살모넬라균의 성상, 살모넬라균 식중독의 감염원, 살모넬라균 식중독의 증상, 살모넬라균 식중독의 진단, 살모넬라균 식중독의 치료, 살모넬라균 식중독의 예방방법 분석
    식품이 모두 가열하지 않은 식품이 아니라 가열한 조리식품도 원인식품이 될 수 있으며 이는 가열이 충분치 못하였거나 2차 오염에 기인된 것이다. 살모넬라균은 저온 및 냉동 상태 ... . 살모넬라균의 개념살모넬라균은 그람음성 간균으로 0.6×2-3㎛의 크기이며, 편모를 갖고 있어서 운동성이 있으며, 아포는 형성하지 않는다. 살모넬라균은 일반적으로 이질균보다 저항 ... 으로 보인다.Ⅵ. 살모넬라균 식중독의 증상10∼24시간의 잠복기를 거쳐 발생하며 복통, 설사, 발열을 일으킨다. 유아는 중증을 앓을 수도 있다. 축산물과 가공품 또는 애완동물이 오염
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    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.04
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    베이커리 사업 트랜드 및 시장규모 컨셉 계획
    (15%), 개인제과점9,531억(44%) ('05년식품유통연감)  베이커리 가맹점 및 카페의 경우 메이저 업체들의 과점과 후발업체의 사업참여로 과도기 단계로 들어간 상태임 ... 제공)중대형매장(커피전문점과 차별화된 세련된 식사공간) 식문화 대안공간(음악, 미술, 퍼포먼스 제공)메뉴형태베이커리 주력(냉동생지 형태로 매장 생산 추구) 사이드 메뉴 개발(음료 ... 다.  또한 최근에는 유지방 대신 생과일과 요거트로 만든 아이스크림이 건강식으로 각광받고 있다.  20대 여성을 타깃으로 하는 디저트 전문점에서 앞다투어 요구르트 응용 메뉴들을 내놓고 있
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.14
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    대기환경
    - SOxSOx는 저황유 공급정책으로 2001년 이후 계속 감소 추세였으나 2006년 전년도 대비 9.2%로 증가하였다. 이는 연소 부분의 B-C유 황함량이 전년 대비 7.3% 증가 되 ... 가 된다.3. 암모니아의 배출원과 대기 환경에서 역할을 설명하라.- 암모니아의 배출원?암모니아 가스의 주 배출원은 축산이며, 질소비료나 미숙유기물 사용, 질소비료공장, 냉동 공장 ... 나 호흡기 질환자, 어린이, 노약자 등에게는 많은 영향을 미치므로 주의해야할 필요가 있다.2. 환경에 영향o 식물의 생산?저장능력을 간섭하고, 질병, 해충, 다른 오염물질에 취약하게 하
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10
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    자궁 절제술(hystrectomy)의 수술방법 및 수술 전. 후 간호
    lig 급속히 커질 때, 폐경 후에 커질 때 시행한다. 수술 전에 GnRH-a를 사용하여 근종의 크기를 줄이면 질식 전자궁적출술을 적용할 수 있다.(2) 기능성 자궁출혈대부분 무배란 ... 이내에 위치하기 때문에 전자궁적출술 보다는 냉동치료, 환상투열요법 등으로 효과적인 치료가 가능하다. 그러나 더 이상 생식능력을 보존할 필요가 없는 여성에서 이형성증이 재발한 경우 ... 유ament)를 silk로 suture tie하여 tagging하고 또 한번은 7호 silk로 suture하여 매듭끝을 잘라 낸 후 suture한 양쪽을 kelly로 잡은후
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19
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    전체수업계획안 (교통수단)
    하기? 수,과학영역: 거울로 찾은 반쪽? 언어영역: 내가 좋아하는 탈 것 찾아보기? 조형영역: 비행기 접기? 음률영역: 춤추는 갈매기? 역할영역: 내가 살고 싶은 집 만들기? 대근 ... 는 다른 유아에게 방해하지 않도록 조용히 활동을 한다.? 화장실에 가서 용변을 본 뒤 손을 씻고 수건으로 닦은 뒤 교실로 들어간다.교구,이불,베개비누,수건개별14:10 - 14:30오후 ... 는 것: 택시, 버스, 지프, 전차 등- 짐을 싣는 차:트럭, 냉동차, 컨테이너, 탱크차 등- 공사에 쓰이는 차: 불도저, 레미콘, 덤프트럭 등? 기차 전철(지하철)의 모양과 특징
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.12
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    제일제당 햇반 마케팅전략 / 중국 시장 마케팅분석SWOT STP 4P
    1. 기업 소개1) 개요제일제당은 1953년, 생활 필수품을 제공하면서 백설표라는 브랜드로 출시되었다. 그 후 백설식용유, 다시다, 육가공, 냉동식품 등 가공식품 분야와 사료 등 ... 들의 욕구도 고급화, 다양화되었다. 제일제당은 새로운 영역으로 진출하며, 종합식품회사로서의 위치를 굳혀간다. 새로 대두가공사업에 진출, 사료와 식용유 시장에 참여하게 되 ... 느냐 없느냐의 관건이었다. 갓 지은 뜨거운 밥맛을 선호하는 한국인과 달리 중국인은 찰기없는 밥도 별 부담없이 먹기 때문에 햇반은 중국 소비자들에게 간편하면서 보다 나은 품질의 밥맛
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.26 | 수정일 2018.03.21
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    구제역 ppt
    % 에 달하는 가축의 제 1 종 바이러스성 법정전염병 이다 . 소의 경우 잠복기 는 3∼8 일이며 , 초기에 고열 (40∼41℃) 이 있고 , 사료를 잘 먹지 않고 거품 섞인 침 ... , SAT1, SAT2, SAT3 형으로 분류되며 이 주요 혈청형은 다시 80 여 가지의 아형으로 나뉘어짐 . 구제역 바이러스는 냉장 및 냉동조건하에서는 오래 보존되고 , 50℃ 이상 ... 어도 도축 (X) 시중 육류나 유제품에서는 구제역 바이러스가 있을 수 없다 구제역에 걸린 고기를 먹어도 될까 ? 구제역에 걸린 고기를 먹어도 인체에는 무해하다 . 구제역은 사람세포와 맞
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31
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    냉동만두 제조공정과 HACCP
    물검사-급속 냉동된 제품은 컨베이어에 의해 정량, 계량되면서 Weigher의 cheking과 금속유무 판별기에 통과되어 금속이 있는 제품은 별도의 box에 넣어 어느 만 두 ... 1. 냉동만두 제조공정1)주요 원료 및 전처리 기술(!)주요원료①소맥분-밀가루의 수분함량은 14%내외가 되며 밀가루를 물과 혼합하여 반죽을 만 든 다음 물로 씻으면 크게 전분 ... 하며 냉동 육보다는 냉장육이 품질적으로 우수하나 2종류 모두 이물 및 돈모의 철저 한 제거의 품질관리가 요망되는 원료이다.⑦콩단백-대두박을 이용하여 엑스트루더에서 조직화한 대두가공품
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09
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    어육연제품(튀긴어묵, 찐어묵)
    이 만들어 졌다. 연제품은 어종이나 어체의 크기에 관계없이 원료의 사용범위가 넓고 맛의 조절이 자유롭고 어떤 소재라도 배합이 가능하고 외관, 향미 및 물성이 어육과 다르고 바로 섭취 ... 이 약한 원료를 사용하므로 전분의 사용량이 많아 보통 원료 육의 15% 정도를 첨가한다. 성형은 손으로 또는 자동성형기를 사용하며 가열온도가 높으므로 표면이 타지 않도록 막대기 모양 ... 이나 얇은 판자 모양으로 한다. 튀김용 기름으로는 주로 대두유, 채종유 등이 사용되며 170 ~ 180℃ 정도로 가열한 후 성형한 고기 풀을 넣어 튀겨낸다.특수포장어묵인 케이싱어묵
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20
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    식중독에 대한 조사
    된 음식물 섭취 후 증상이 발생하기 전까지의 기간을 잠복기라 칭하는데 잠복기간 동안 미생물들은 위장을 통하여 장으로 이동해 장벽 내의 내층세포 등에 기생 부착하여 증식을 시작하게 된다 ... 은 독성이 남아 있는 경우, 음식물 섭취 후 장내에서 만들어진 독성에 의하여 발병한다. 8-12시간 정도의 잠복기를 거쳐 복통, 설사 등의 위장 증상이 나타나며 24시간 이내 ... 와 보관하는 내용물, 어떤 상태로 손질했는지 등을 적어놓아 오래 묵히지 않도록 한다. 1주일 이상 보관해야 하는 육류, 가공식품은 냉동시키는 안전하다.- 독성이 있는 식품싹이 난 감자
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.18
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  • 자료 표지
    식품의 저장방법 10가지
    식품의 저장방법 10가지※ 목 차 ※1. 곡류2. 육류3. 어류4. 과일, 채소5. 두류6. 난류7. 유제품8. 유지류9. 차10. 감자11. 고구마1. 건조미곡에 있어서 건조 ... 를 수분함량 15％까지 건조시켜야만 한다. 과거에는 주로 천일건조(콘크리트바닥, 아스팔트바닥, 합성수지위건조)를 하였으나 최근에는 개량곳간, 다목적 건조 저장시설 및 순환식 건조기 등 ... 는 순환식건조기로 건조할 때 열풍온도별로 건조특성을 보면 열풍온도가 높아질수록 건조소요시간은 단축되었으나 동할립 발생율이 증가하여 도정율이 떨어지고 백미중에 쇄립율이 높아 양적 및 질
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.08
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    [가공학]냉동 생선육 battering breading
    )- 선별 : 크기가 대체로 균일 할 것, 다른 종류가 혼입되어 있지 아니할 것.- 잡물 : 혈액, 기타 잡물이 부착되어 있지 아니할 것.- Glazing : 투명하고 건조 및 유 ... 냉동 생선육의 Battering, Breading**서론식품의 유통이나 저장을 목적으로 식품을 보통 0~15℃의 저온으로 처리하는 것 중에는 동결점 이상으로 처리는 냉각저장 즉 ... 냉장과 동결점 이하로 처리하는 동결저장과 보통 -15~-30℃로 처리하는 냉동저장으로 구분할 수 있다. 일반적으로 장기간 동안 품질을 유지하려면 냉동저장(동결저장) 그리고 단기간일
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.19
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    고혈압 식이요법 영양교육
    상담실습*동아일보 2008-05-17영양교육 및 상담실습*동아일보 2009-01-28고혈압이란?분류수축기혈압확장기혈압정상정상120 미만80 미만고혈압고혈압 전기120 - 13180 ... 1기: 고혈압으로 합병증이 없는 시기 2기: 심장비대, 신장기능이 가벼운 정도로 저하된 상태 3기: 고도로 장기장해를 수반하는 시기(뇌출혈,심부전 등)연령과 성, 유전, 환경 ... , 식빵, 빵, 케이크, 과자류어육류신선한 생선, 두부, 콩, 달걀, 육류(지방 제외한 살코기)육류의 내장류, 자반생선, 젓갈류, 통조림, 건어물, 훈연어육제품유제품우유, 두유
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16
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2025년 11월 20일 목요일
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