"일식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"일식 레스토랑" 검색결과 161-180 / 1,136건

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최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

는라는 과제와 함께 고급화로 변했다. 학창시절 1~2만원이면 해결되었던 외식활동의 비용이 지금은 수십만원까지 이르고 있다. 각종 페밀리 레스토랑이라는 스테이크와 스파케티와 같 ... 은 서양의 고급 요리들을 선보이며 소비자의 입맛을 사로 잡았다. 회사에서도 예전과 다르게 회식을 이제는 고급레스토랑에서 하는 경우가 많아졌다.(4) 가정생활외식이 차지하는 비중의 증가 ... 모두가 영양제를 먹어가며 외식활동을 하고 있다.2) 소비트렌드(1) 내용전문 외식서비스 업체의 등장은 일식과 중식, 한식, 그리고 양식에 이르는 모든 영역에서 동일하게 폭발

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11

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테이블 푸드스타일링 셋팅법

1. 한식에서 젓가락과 숟가락을 한꺼번에 쥐는 것은 매너 위반이다. (YES→2, NO→5) 2. 양식에서 접시를 들고 먹는 것은 안 되지만, 일식에서는 들고 먹어도 괜찮은 그릇 ... 이 있다. (YES→3, NO→6) 3. 와인을 따라 받을 때는 잔을 양손으로 받친다. (YES→6, NO→4) 4. 커플로 레스토랑에 갈 경우 상석에는 여자가 앉는다. (YES ... →8, NO→7) 5. 일식은 소리를 내서 먹어도 좋다. (YES→9, NO→6) 6. 양식에서는 포크와 나이프가 많이 늘어져 있기 때문에 바깥쪽부터 사용하는 것이 매너이

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.12 | 수정일 2024.06.07

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외식산업의이해3공통)본인이 최근 1주일동안 <외식활동> 했던 내용을 1일차에서 7일차까지 매일 기록하고 <김영란법> 시행에 대한 개인적인 견해를 제시하시오0k

까지만 해도 전통적인 한식업이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하 ... 여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 형태의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.최근 김영란법의 시행을 앞두고 공무원 사회에서 어떻게 ... 회식 즉, 짜장면이라든지 탕수육을 먹으면 중국집에서, 라면과 김밥은 김밥전문집, 햄버거를 먹는 경우는 롯데리아와 맥도날드, 회를 먹는 경우는 일식집이나 일반횟집, 아메리카노를 먹

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.09.22

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리츠칼튼 호텔 소개

“ “ 옥산뷔페 ” “ 더 리츠 바 ” 중식 레스토랑 토랑 “ 취홍 ” 일식 레스토랑 “ 하나조노 ” 델리 숍 숍 “ 리츠 델리 ”객 실 DELUXE ROOM 인터넷 제공 샤워 ... 개의 리조트를 합해 59 개의 호텔을 소유하고 있으며 , 2 만 8 천여 명의 직원을 고용하고 있다 .리츠칼튼 호텔 – 식음료장 ( 레스토랑 바 ) 이탈리안 레스토랑 “ 더 가든

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.15

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호텔의이해

보유 특성 1. 다양한 부대시설 제공 - 수영장 , 일광욕 테라스 , 사우나 , 피트니스 센터 및 실내골프연습장 마련 2. 다양한 레스토랑 - 중식 , 일식 , 한식 , 프랑스 ... -Whatever/Whenever Service 시행 3.Nightlife 컨셉 - W 호텔만의 독특한 레스토랑과 호텔 바 제공 4.W 스토어 운영 - 고객들의 편리한 쇼핑 기회 제공 ... 및 뷔페 레스토랑 소유17 호텔의 모습 - 국내 호텔의모습 2 웨스틴 조선호텔 (Westin Chosun Hotel) 인천의 대불(1888), 손탁호텔 (1902) 다음

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.09

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일본 생활 문화

송영숙발 표 일2017년 4월 27일작 성 자142098김인정145478박희수141751임세희162220오유경1. 서론오늘날 일식은 세계인들에게 점점 더 사랑받는 음식으로 그 입지 ... 들이 즐비하다. 이런 현상을 보며 우리는 일식이란 과연 어떤 것이고 그 인기요인이 무엇인가 하는 궁금증이 생겼고, 이런 일식이 어떻게 발전되어왔는지 역사부터 대표 음식, 특징 ... 이한 다점화를 가능하게 하는 프랜차이즈 시스템이 확립되어 햄버거, 치킨, 패밀리 레스토랑 등의 외식산업이 발달하게 되었고, 이는 도시락을 싸서 다니던 일본인의 식생활에 큰 변화

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.07.09

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빕스 마케팅

제일제당이 사업 다각화의 일환으로 일본 스카이락 그룹과 제휴하여 패밀리 레스토랑 스카이락 사업을 시작으로 외식사업을 전개해 왔으며 1997년에 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스 ... 1위의 패밀리 레스토랑 업체인 아웃백 스테이크 하우스는 현재 국내점포가 90여개에 이른다. 대기업 브랜드인 T.G.I.F나 VIPS, 베니건스도 그보다 조금 적거나 비슷한 수준이 ... 며 그 외의 자생 브랜드 같은 경우는 점포수가 10개 내외로 대부분 소규모 이다. VIPS 말고도 선택될 수 있는 대안은 매우 많다. 그 중에서 패밀리 레스토랑을 선택한다고 해도 그

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.05.29 | 수정일 2018.01.29

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복합상가 사업계획서 (프리젠테이션 파일)

.41면적(평)1711점포수(개)//구조별평수 분양/전용클리닉센타(치과,내과,정형외과,안과,소아과,피부과 등), 고급음식점(일식)평당 640~8202 F부동산,약국,24시편의점,이동 ... 통신대리점,애견센타 등내정가 입찰 동시 공개)평당 입찰1 F권장업종가격(만원)층강서아이파크4. 주변지역 유사 사례 현황. Market Analysis엔터시티엔터테인먼트 테마레스토랑 ... 치과 / 속편한내과클리닉오션스타 / 무쓰쿠시씨푸드 레스토랑아웃백 스테이크 / 쎄븐 스프링 / 프레스코 / 빕스 / TGI 프라이데이패밀리 레스토랑GS25 / 쎄븐 일레븐 / 패밀리

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.08

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[외식산업의 시장논리] 외식시장의 생성과 발전, 한국(우리나라)과 일본의 외식시장 발전논리

레스토랑)가 탄생하게 된다. 신업때 (2) 역시 기존의 업태 (1)(패스트푸드)의 발전논리와 같이 도입되어 성장을 거쳐 성숙단계에 이르게 되면 시장환경과 소비자의 욕구변화에 따라 ... 또 다른 신업태 (3)(실예: 캐주얼다이닝레스토랑 또는 패밀리다이닝레스토랑)이 도입되며, 신업태 (4)(실예: 스페셜레스토랑 또는 테마레스토랑) 역시 이와 똑같은 상황으로 전개 ... 된다.이렇게 업종(A)에서 업태 (1)(패스트푸드), 업태 (2)(패밀리레스토랑), 업태 (3)(캐주얼다이닝레스토랑 또는 패밀리다이닝레스토랑) 등의 순서로 업태분화가 진행됨에 따라 신

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.14

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한식의 세계화를 위한 떡볶이 마케팅 전략

로 자리매김 한 것이다.2. 일본아시아 국가 중 가장 큰 음식시장 진출을 보이는 국가는 일본이다. 일식의 세계시장 진출은 짧은 시간에 세계화에 성공한 드문 사례로 꼽히고 있다. 초기 ... 의 일식은 날것을 위주로 한 스시, 사시미 등에 대한 서구의 거부감으로 인한 장애 요소가 있었다. 그러나 1964년 도쿄올림픽 개최를 통해 국제 스포츠 행사를 일본 문화와 음식을 과시 ... 하는 무대로 활용하여 일식을 서서히 알리기 시작했으며 일식과 일본 문화에 대한 호감을 지속시키기 위해 일본 정부와 업계는 올림픽 이후에도 지속 투자하여 일식의 세계화를 위한 노력

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.23

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외식문화론 식생활 문화는 한사회 또는 집단구성원에 의하여 습득

화 시스템을 전제로하는 매뉴얼 산업외식산업은 업소경영경험과 노하우를 통하여 규모의 경제와 표준화를 실현하는 프랜차이즈산업외식산업에서 업종이라 함은 취급메뉴에 따른 구분으로 한식양식 일식 ... 등을 말한다.업태라 함은 미국에서 사용하기 시작한 용어로 서비스 방식에 따라 페스트 푸드 패밀리레스토랑 디너하우스 등으로 구분됨외식사업의 경영형태독립경영, 체인경영, 경영계약외식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.13

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국제브랜드관리2D)한식(Korean Food)의 브랜드 가치를 높이고 차별화하기 위해서 어떤 방안이 있을지 예를 들어 설명하시오0k

적 위상이 높아지면서 일본, 중국, 미국 등 국가들을 중심으로 한식의 인기가 높아지고 있다. 한식은 맛과 영양가 면에서 일식이나 이태리음식 등에 결코 뒤지지 않음에도 불구하고 전 ... . 서울 시내 중심가에 있는 제법 큰 규모의 레스토랑 출입구에 콩비지찌개를 영어로 표기해 놓은 것을 본 적이 있다. ‘빈커드 리퓨즈 스튜(bean-curd refuse stew ... , 음식물에 ‘찌꺼기’ ‘쓰레기’ 같은 단어를 쓴 것부터 문제다. 또 다른 레스토랑에서는 녹두전을 ‘그린 그램 팬케이크(Green gram pancake)’라고 표기했다. ‘그린 그램

방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.10.07

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호텔경영 ppt

\3,700,000~ 주말 \3,900,000~ 요금10 내 · 외부 시설 레이크 사이드 ( 세계 요리 뷔페 ) 겐지 ( 일식 ) 다빈치 ( 이태리 요리 ) 실크로드 ( 중식 ... ) 신라코트 ( 로비 라운지 ) 스타즈 ( 유럽풍 바 ) 르구어메 ( 베이커리 ) 레스토랑 바12 내 · 외부 시설 힐튼 경주 피트니스 센터 29 종의 최신 운동기구를 갖춘 피트니스

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.09

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인터컨티넨탈 호텔

사 (Six Continents plc )' 로 사명을 바꾸었으며 , 2003 년 4 월 인터컨티넨탈을 창립하였다 . 이후 식스 컨티넨트사는 레스토랑사업을 하는 ' 미첼 앤 버틀러사 ... .24 설립 -2014 년 리모델링 -517 개의 객실 -5 개의 레스토랑 ● COEX INTERCONTINENTAL -1999.10.08 설립 -656 개의 객실 -11 개의 연회장 ... -4 개의 레스토랑3. 호텔 객실 ① 일반객실 디 럭스 룸 특급호텔의 동급 객실 중 최대 크기의 공간을 제공하는 디 럭스 룸 . -24 시간 프라이빗 다이닝 서비스 - 투숙 기간

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.08

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일본요리

料理からレストランを探す요리/레스토랑すし・魚料理・シーフード 초밥 /해산물스시 사카나 료오리 시이후우도お好み焼き・粉物오코노미야키 / 밀가루음식오코노미야키 코나모노焼肉・ホルモン다이닝바 ... 멘료오리鍋전골 요리나베和食일식와쇼쿠日本料理・郷土料理일본요리 / 향토요리니혼 료오리 /쿄오도료오리焼き鳥・肉料理・串料理꼬치 구이 / 고기 요리야키토리 니쿠료오리 쿠시료오리イタリアン ... 아테이멘토ファミレス・ファーストフード패밀리레스토랑 / 패스트푸드화미레스 화아스토후우도お酒주류오사케その他の料理그 외 요리소노 호카노 료오리https://gurunavi.com/ja/cat

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.05

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그랜드 하얏트 ‘더 테라스’와 신라호텔 ‘더 파크뷰’의 차이점

에 들어간다. 리노베이션 과정에서 신라 호텔은 그랜드 하얏트의 ‘더 테라스’를 벤치마킹하여 ‘더 파크뷰’라는 뷔페식 레스토랑을 기획하고 리노베이션하게 된다. 두 레스토랑은 롯데 ... 호텔의 ‘라 센느’를 비롯하여 서울 특 1급호텔의 대표적인 뷔페 레스토랑을 곱히며, ‘윙버스’나 타 맛집 사이트, 블로그 등에서 사람들 입에 자주 오르내리며 비교되곤 한다. 본 ... 레포트에서는 그랜드 하얏트의 ‘더 테라스’와 신라호텔의 ‘더 파크뷰’에 대해 레스토랑의 구조, 운영방식 등에 대해 차이점을 비교하고 정리해 보려고 한다.②그랜드 하얏트 ‘더 테라스

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.07

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한식뷔폐 레스토랑 이용고객의 추구가치 분석

..PAGE:1160411(Rev.01)한식뷔페 레스토랑 이용고객의 추구가치 분석Laddering 기법을 중심으로..PAGE:2CONTENTS1. 개요1-1. 정의1-2. 외식 ... 산업이란?1-3. 외식산업의 추이1-4. 국내의 패밀리레스토랑2. 본론2-1. 한식 뷔페 레스토랑2-2. 뷔페 레스토랑의 특성2-3. 뷔페 레스토랑의 분류2-4. 한식 뷔페 레스토랑 ... 의 특성2-5. 뷔페 레스토랑 선택속성2-6. 소비자 가치2-7. 수단-목적 연결 이론2-8. Laddering 기법2-9. Laddering 분석 절차3. 결론3-1. 연구결과3

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.04

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[A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 브라질 웰빙트랜드를 이용한 웰빙푸드 딜리버리

적 트렌드 다국적환대기업론6. 식품 배달 서비스 발달 “ iFood ” “ UBER EATS ” [ 양식 , 일식 , 한식 등 다양한 범위의 식품 주문 가능 ] 음식이 출발 ... 및 해외 식재료 품목 유명레스토랑의 식품 및 백화점 프리미엄 식품코너 품목으로 프리미엄 포지션 전략 브라질에서 두번째로 큰 도시이자 남미 최대의 관광 도시 중 하나 야외 활동 ... 식물성 고기 “ 브라질 비건 인구 급속히 증가 및 전체 인구 30% 고기 섭취 줄임 고기 형태와 질감을 살린 식물성 고기 인기 ( 페이크 고기 ) ‘ 노본스 레스토랑 ’ 페이크

리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.01.23

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(신제품개발 마케팅 기획서) 프리미엄 맥주 신제품개발 마케팅전략 기획안

는 신핵심 컨셉으로 만들기로 하였다.사실 현재 국내 시장에 나온 에일식 맥주는 하이트(HITE)에서 나온 Queen's를 제외하면 국내에 에일식 맥주는 사실상 거의 없다고 할 수 있 ... 일식 맥주를 그 깊은 맛과 이미지 고급화에 따른 차별화를 통하여 많은 판매량을 기록할 수 있다고 예측하였다.그 표적으로는 어느 정도 경제력을 갖춘 30~40대 남성 직장인들로 정하 ... 게 하가 아닌 일상적인 의미에서 스트레스를 풀고 삶의 여유를 즐기고자 하는 소비자이다. 이 맥주는 기존의 맥주들과 다른 제조 방식인 에일식으로 제조하여 기존 맥주들과 차별화된 깊은 맛

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.22

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외식산업의 분류와 운영 형태

외식산업에서 업종이란 취급하는 메뉴에 의해 분류한 것으로 한식, 양식, 일식, 중식 등으로 나눈 것이고, 업태란 미국에서 사용하기 시작한 용어로 자신이 원하는 레스토랑의 유형 즉 ... , 분위기, 장소, 가격, 서비스 방법에 따라 구분한 것이다.우리나라 외식산업을 업종 및 업태로 구분하면 다음과 같다. 업종 및 업태에 따른 레스토랑의 분류업태업종패스트푸드패밀리 ... 레스토랑패밀리다이닝디너하우스서비스:셀프 및카운터 서비스메뉴:한정적객단가:3,000원정도제공시간:3분 이내서비스:테이블서비스메뉴:폭넓고 다양함객단가:4,000원～10,000제공시간:10

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.16

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