"일식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"일식 레스토랑" 검색결과 221-240 / 1,136건

드마리스 가맹점 조사

과 유럽에서 일식 열풍을 일으킨 스시 뷔페다. 식당 형태도 미국에서 흔히 볼 수 있는 것과 비슷하다.이런 레스토랑 사업에 신세계·CJ·LG패션 등 대기업들이 잇따라 뛰어들고 있 ... 1980년대에 서구에 스시로 일식 바람을 일으켰다. 미국 부자들이 사는 캘리포니아주 베벌리 힐스에 최고급 일식 레스토랑이 들어서며 할리우드 배우와 부자들이 즐겨 찾으면서다. 일식 ... 는 어려운 곳이라고 평가되고 있습니다. 그런 가운데 대형 씨푸드 레스토랑의 오픈에서부터 붐, 성장하는 과정은 외식시장에서 어떻게 자리 잡을 수 있는지를 보여주는 좋은 사례가 아닐까 생각

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.08

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일식의 세계화 배경

한 형태로 세계인들 입맛을 사로잡고 있다. 와쇼쿠(일식) 하면 떠오르는 것은 초밥, 생선회 등의 사시미가 떠오른다. 레스토랑만이 아닌 일본의 식재료도 와쇼쿠에 포함된다.영양밸런스를 각 ... ) 상차림 및 식사도구(4) 음식 담음새2. 일본요리가 세계화 할 수 있었던 배경2-1 일식당 특성 분석2-2 결론3. 일본요리의 세계화가 가져온 일본요리의 위치3-1 일본의 일식 ... 아이템, 세팅, 서비스방식)에 연출과 기교를 더하여 세계인의 마음을 움직이는 식공간을 연출하고 있음을 알 수 있다.3. 일본요리의 세계화가 가져온 일본요리의 위치3-1 일본의 일식

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.02

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외식창업및경영 - 외식사업의 경영형태에서 독립경영과 체인경영의 장단점 사례

하는 계기가 되기도 하였다.현재 외식사업은 한식, 일식, 중식 패밀리레스토랑, 커피전문점 등 업종별로다양하면서 손쉽게 접근이 가능 할 정도로 점포수가 많이 증가하였다.다양한 외식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.27

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정보화시대와 시장의 변화에 의해서 새롭게 등장한 빅데이터에 대해서 살펴보시오.

은 국내고객 30~40% 외국고객 60~70% 주로 외국고객이 많다. 국내고객은 연회고객이나 레스토랑 이용고객이며 외국고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다. 현재 주로 ... 운영하는 메뉴가 계절메뉴이다. F&B에서는 주로 일식, 중식의 같은 경우에는 이 같은 계절별로 메뉴를 계획하고 있다. 여름에는 삼계탕, 팥빙수 등을 내놓아서 계절에 맞는 서비스를 하고 가을, 겨울에는 추어탕, 동태탕 등을 내놓아서 고객의 욕구를 충족 시키려고 노력하고 있다.

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.08

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[외식산업의 성장요인과 발전전망] 외식산업의 성장배경, 한국-미국-일본의 외식산업 환경, 외식시장의 전망

락, 로얄그룹 같은 전문외식그룹의 성장이 예견된다.(2) 흐름은 이 문화와 이민족간의 절충으로 한식에 일식이나 양식 감각을 도입하거나 역으로 양식에 한식이나 일식 혹은 중국요리 ... 시장의 전망외식업계는 현재 경제 불황 및 신규 컨셉의 레스토랑 등 외식업종의 증가, 치열한 경쟁 상황, 고객의 서비스 기대수준 향상 등 많은 위기 변수에 노출되어 있다.1) 양극 ... 는 이제 다이어트와 성인병을 유발시킨다는 인식이 고객들에게 주입되면서 성장률 또한 뒷걸음치고 있다. 이 와중에도 '잘 먹고 잘살기'로 대표되는 웰빙 바람은 패밀리 레스토랑 업계

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.20

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푸드트럭사업계획서 Food Truck

형 외식 75% 대기업 위탁 운영 - 급식시장 브랜드화된 대기업직영 및 가맹점 - 패스트푸드 , 패밀리 레스토랑 소규모 자영업 형태 - 한식 - 중식 - 양식 - 일식 대기업 영유

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.08

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[외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정(외식산업의 역사, 외국과 우리나라의 외식산업 발전배경 및 발전과정)

, 데니스 등은 꾸준히 성장하였고, 동시에 카페바, 일식주점, 캐쥬얼 레스토랑이 유행처럼 확산되면서 다점포전략을 추구하게 되었다. 또한 내식과 외식의 중간 형태인 테이크 아웃점 ... (Thompson)은 중서부와 남부를 중심으로 126개의 레스토랑을 운영하였는데, 중앙 공급식 주방을 도입하여 균일 식자재의 대량생산체제를 구축하여 원가를 절감하였는데, 이것이 오늘날 ... 육성 강화 등 전략적 요소가 보다 세분화 ? 구체화 ? 다양화 ? 다각화가 진행되는 시기였다. 90년대 초반에는 80년대의 불황에 이어 고급 프렌치 레스토랑이 쇠퇴하고 비교적 저렴

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30

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마리나베이 샌즈 호텔 카지노

브랜드들 레스토랑 : 60 여개의 레스토랑 ( 중식 , 일식 , 인도 , 미국 , 이탈리아 , 프랑스요리 싱가폴 현지 요리 60 여개 레스토랑 ) 컨벤션 : 회의 웨딩 (120 ... 만원 , 스위트룸 1400 만원 ) 객실 수 : 2560 개 컨벤션 센터 , 고급 레스토랑 , Sky Park 수영장 , 카지노 , 박물관 , 쇼핑몰3. 샌즈호텔 기타시설 소개

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.06 | 수정일 2015.12.29

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우리은행 자기소개서 2015년도

습니다. 제가 일을 그만둘 때, 사장님께서 만류하셨다는 것입니다. 최저임금이 5000원도 안되던 때에 일식집 사장님은 저를 붙잡기 위해 시급을 7000원까지 올리셨고, 레스토랑 사장 ... 었습니다.‘작은 배려를 통해 고객 만족시키기’대학교 입학 후, 저는 다양한 서비스직 아르바이트를 하였습니다. 빵집, 일식집, 병원, 카페 등 이 곳들은 전혀 다른 곳이지만 공통점이 하나 있

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.20

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[창업] 업종과 업태의 결정 - 창업업종 및 업태 결정(선정)시 유의사항

에서 담당하고 있다.2. 업태업태는 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 분식, 한정식, 중화요리, 횟집 등으로 업종에서 세분류한 것이다.II. 업종, 업태 결정시 유의사항1. 유행 업종 ... 이 아닌 타 산업의 예가 될 것이다.경험으로 볼 때 외식업에 관한 한 경영자가 한식을 좋아하면 한식쪽으로, 일식을 좋아하면 일식쪽으로 또는 양식(洋式)을 좋아하면 양식쪽의 업태

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.20

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실내디자인 상업공간의 특성 , 기법

과 주류를 주로 하는 공간, 음료를 주로 하는 공간으로 구분된다.식음의 형태식사 위주 공간레스토랑,런치룸,그릴,스낵바,샌드위치숍,카페테리아, 드라이브인 레스토랑,각종 전문 요리점주류 ... 일반횟집,일식전문점,초밥전문점양식당정통양식당,이탈리안 식당 등에스닉계 식당인도식당,태국식당 등 민속식당뷔페식당호텔뷔페,일식뷔페 식당퓨전식당일식퓨전,중식퓨전,한식퓨전기타국수전문점 ... 서비스 방법테이크아웃 서비스커피전문점셀프 서비스패스트푸드 레스토랑카운터 서비스그릴,카페테리아,런치룸,스낵바,스시바테이블 서비스일반 음식점객실 서비스고급 음식점음식의 메뉴에 따른 분류

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.10

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[A+] 국제마케팅-한식의 세계화

시키고 음식산업에관하여 새로운 성장 동력이 된다. ”태국의 "Kitchen to the world" 프로젝트, 일본의 "일식애호가 배증 5개년 계획",이태리의 "레스토랑 정부 인증 ... Cordon Bleu 아시아 지역 총괄부회장“수많은 나라의 레스토랑을 겪어 봤지만 한국만큼 음식의 지역적 특성이 뚜렷한 나라는 없었다.”..PAGE:6한식의 매력감칠맛발효의 맛경제성하토야마 ... 증대일식, 베트남 음식 등의 대체제의 위협국내 한식의 해외진출 증가현지문화와의 이질성..PAGE:29시장분석: 에스티피 분석세계 시장 세분화표적시장 선택브랜드 이미지심어주기일본중국

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.11 | 수정일 2015.05.19

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일본의 음식 문화와 술 문화

의 맛을 그대로 전하는 레스토랑도 있지만 상당히 일본화 된 서양 요리나 중국 요리를 제공해 주는 식당은 셀 수 없을 정도로 많다. 또 전통적인 일본 요리에 있어서도 각 지방의 특징 ... 갖추어져 있는 나라는 일본이라고 한다. 그 이유는 일본 사람들의 식생활 속에 일식은 물론 양식, 중국 요리 또는 외국 요리 등이 깊이 침투되어 있어서 그만큼 조리 기구가 필요 ... 널리 보급된 햄버거, 프라이드치킨, 패밀리레스토랑 등이 급성장하는 한편, 체인점을 둔 외식산업은 그 후로도 계속 늘어났다. 뿐만 아니라 도시락 체인점, 석식 재료를 조리 방법과 함께

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.02

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[외식산업] 외식산업의 개념과 특징, 외식산업의 분류(종류-유형) - 외식산업의 업종별 분류, 우리나라(한국)과 미국의 외식산업분류

와 관련된 편의제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로 제조업과 서비스업을 함께 추구하는 복합산업을 외식산업이라 한다.일본에서는 미국에서 도입된 패밀리레스토랑과 패스트푸드 ... 에 있으며, 식사장소도 가정외의 식사이다.4) 내 외식적 내식의 개념출장연회와 더불어 도시락, 백반과 같은 한식 및 자장면과 같은 중식, 초밥과 같은 일식 등과 같은 완제품 음식 등 ... 하고 있는 메뉴에 따른 단순한 구분(한식, 일식, 양식, 중식)을 말하며, 업태란 자신의 취향, 분위기, 장소, 시간, 서비스의 발생으로 객단가나 메뉴의 범위, 서비스 방법의 범위

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18

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[외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스제)

? 중식 ? 일식 등은 일반적인 레이블 서비스제 가운데 한정 서비스방식이지만, 패밀리레스토랑이나 고급음식점은 풀코스 방식으로 운영되고 있다. 아래의 그림은 패밀리레스토랑의 운영관리 측면에서 테이블 서비스제의 특성을 나타내고 있다.

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.13 | 수정일 2024.12.10

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한식 창업 ppt 자료. 장소는 페루 쿠스코.

플래닛 추천 사랑채 _ 한식 레스토랑 아르마스 광장 주변 , 라면 , 떡볶이 등 분식부터 불고기 , 김치찌개까지 다양 호스텔과 겸업 Limo _ 일식 레스토랑 아르마스 광장 주변 ... 수 한류 현황 상권 분석 상업지역 숙박지역 주거지역Meson _ 양식 레스토랑 아르마스 광장 주변 , Parrillada 대표메뉴 가격 36 Sol 부터 (2 인 기준 ), 론니 ... , 한국인 시장 현지인에 대한 부분 , 사실상 포기 P ositioning 역동적이고 다양한 맛을 가진 한국 음식 기존의 일식과 차별화 된 한국만의 스타일 높은 가격이 아깝지 않

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2017.04.08

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한식 창업계획서입니다. 마추픽추로 유명한 페루, 쿠스코.

도록 하겠다. 경쟁업체 업종별로 양식, 일식, 한식 이렇게 3가지 분류를 통해서 가장 소비자들에게 인기를 얻고 있는 레스토랑을 경쟁자로 선정을 하였으며 이에 대한 분석은 다음과 같 ... 으며 제일 작은게 36솔이고 다양한 사이즈를 제공한다. 론니 플래닛에 추천된 레스토랑으로 항상 붐비는 것이 특징.Limo아르마스 광장 2층에 위치한 일식 레스토랑으로 스시, 롤 ... 으로 각종 레스토랑, 카페, 여행사 등이 밀집해 있다. 쿠스코의 북쪽에 위치하며 남쪽에는 버스터미널을 비롯해 공항 등과 같은 대형 공공기관들이 들어서 있으며, 볼리비아 대사관도 이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2017.04.08

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한식의 세계화 전략

부터 정부 차원에서의 노력을 꾸준히 해왔다. 스시를 고급 요리로 자리잡게 한 일본은 2010년까지 전 세계 일식 애호가를 12억명으로 늘리는 ‘일식인구 배증 5개년 계획’을 진행중이 ... 며, 1990년대부터 글로벌 타이 레스토랑(Global Thai Restaurant) 프로젝트를 통해 전문 요리사 양성기관 설립 및 해외 음식점 확대를 지원해 오던 태국은 태국음식

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.24

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뿌린 대로 거둔다-(잡식동물 분투기,마이클폴란의 행복한 밥상을 읽고)-옥수수의 습격, 잃어버린 풀의 기억을 보고

는다. 일주일에 3~4번은 밖에서 먹고, 나머지는 집에서 해결한다. 밖에서 먹을 때는 주로 고깃집, 레스토랑, 피자가게, 치킨집, 뷔페, 일식집 등이 주를 이룬다. 집에서 먹을 때도 피자

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

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농가레스토랑을 통한 농촌지역경제활성화 방안

요리(일식:和食)를 제공8. 농가레스토랑의 사례분석3) 일본 농업생산법인 – 미치노에키*이시가와현 카나자와시에 위치 1989년에 설립, 초기 자본금 300만 엔, 연간 매상 약 6 ... 농가레스토랑관련 보고서1. 농촌개발 및 농가레스토랑 개발의 배경*식량안보지역 경제 활성화지역주민생활기능강화농산물 및 지역특산품의 생산력농산물 및 지역특산품의 부가가치지역의 다원 ... 적 기능지역특성을 살린 농촌경관, 자연, 문화 등 다원적 기능을 오감으로 체험농수산물 및 지역 특산물의 고부가가치화 실현농가부업 기능에서 기업적인 영역까지 운영 확장2. 농가레스토랑

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.25

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