"일식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"일식 레스토랑" 검색결과 141-160 / 1,136건

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서비스경영을 도입했거나 도입중인 기업의 사례연구(성공사례 or 실패사례)

이나 레스토랑 이용고객이며 외국고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다. 현재 주로 일본인 관광객과 미국 관광객이 많은 상태이다.3) 그 호텔의 사업부문중 한개를 선택해서 ... 한 방문고객에게도 상품을 판매한다. 따라서 대상고객, 가격, 입지 및 그 외의 여러 가지 요소들이 일반외식업소와는 다른 특성을 갖고 있다.호텔의 식음료업장은 일반레스토랑과는 달리 입 ... 지 가격 분위기 맛 신선도 서비스 등에서 뚜렷하게 차별화되어 있다. 이는 서비스와 가격뿐만 아니라 품위에 맞는 질을 유지하기 위한 최고급 식재료를 사용하기 때문에 일반 레스토랑

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.14

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호텔사업부 업무분석

레스토랑 브로드웨이를 연중무휴로 만나볼 수 있다.(2) 마케팅- 계절메뉴식자재의 성숙기인 계절을 선택하여 일정기간 운영하는 메뉴가 계절메뉴이다. F&B에서는 주로 일식, 중식 ... 60~70% 주로 외국고객이 많다. 국내고객은 연회고객이나 레스토랑 이용고객이며 외국고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다. 현재 주로 일본인 관광객과 미국 관광객 ... 에 일반 레스토랑에 비해 월등한 위치에 있다고 할 수 있다. 그러나 외국의 경우에는 맛과 전통으로 유명한 일반레스토랑들이 외식 산업시장을 주도하고 있다. 최근에는 우리나라도 호텔

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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T.G.I Friday's의 마케팅 사례

만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장 ... 과 공격적인 영업력에 따라 전체적인 매출 상승효과를 본 것으로 풀이된다. 그러나 경기가 후퇴 조짐을 보이고, 제휴 이동통신업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체 ... 들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 3·4분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분

리포트 | 197페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.12

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[A+레포트]식음료관리론(호텔 식음료부서 분석&호텔마케팅 제안 및 기대효과)

음료 부서 기능목록표 0 2 2) 웨스틴 조선 호텔 부산 식음료 부서 뷔페 카멜리아 레스토랑 셔블 ( 한식 ) 바 라운지 파노라마 라운지 오킴스 ( 아이리쉬 펍 ) 베이커리 조선 ... ) 의 무궁화 신라호텔의 이그제큐티브 라운지 서울 특 1 급 호텔 부산 특 1 급 호텔 도심뷰 초점 레스토랑 이용 고객 多 파라다이스 호텔의 온 더 플레이트 웨스틴조선호텔 ... 호텔 식음료 부서 기능 목록표 부산 롯데호텔에서는 일본인 쉐프가 선보이는 정통 가이세키요리의 일식 , 현대적인 감각과 중국의향취를 느낄 수 있는 중식 , 전통과 퓨전이 공존

리포트 | 24페이지 | 2,300원 | 등록일 2019.07.16

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비스타 워커힐 서울 ( VISTA WALKERHILL SEOUL )

JAPANESE, MOEGI 모에기 정통 일식 레스토랑 모에기는 스시바 , 데판야끼 , 프라이빗 다이닝 룸 , 다이닝 홀로 구성되어 있으며 , 독립된 공간의 스시바에서는 일본 동경 ... 과 홀에서는 장인 정신을 담은 정통 가이세끼 요리를 포함한 다양한 정통 일식 요리의 맛을 선사 ▶ OPEN : 월요일 ~ 일요일 ▶ Lunch : 12:00 ~ 15:00

리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01

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정리기술

로 뛰어 얻어라. 지방신문의 기사나 배달되는 광고지, 라디오 광고에 주목 패밀리 레스토랑에서 세간의 화제에 열을 올리고 있는 주부/학생들의 대화를 Post It에 기록 - 분석 ... Hat”, 일식 체인점 “칸코푸드 서비스” - 클리닝서비스 전문 “duskin”  책상 정리정돈의 원칙 = Simple, Easy, Best - 필기구와 물건을 반드시 제자리

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.02

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식생활과 문화에 대하여

의 조화를 통한 국가이미지 제고-관광?외식 산업의 활성화한식 프랜차이즈 레스토랑 창업으로서 외국인 관광객 유치-해외시장 진출 가능성국내에서의 프랜차이즈 방식도입으로 해외시장 개척 ... (중국, 일본 등)-프랜차이즈 사업방식을 통한 브랜드인식 증가이 브랜드를 생각하면 KOREA가 떠오를 수 있는 홍보효과-지역경제 활성화?레스토랑 근접지역 경제 활성화를 실현 할 수 ... 에 대한 미국현지인의 관심고조?실버세대 외식화 경향 증대?국내 프랜차이즈 기업의 미국 진출Threats?에스닉푸드와 일식, 중식 등 해외외식시장의 경쟁 심화?종사원의 높은 이직률?인건비

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.11

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[외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

이란"인간의 외식행위에 대응하여 성립된 일단의 사업군'이라고 정의하였다. 즉, 한식, 중식, 일식, 양식 등의 업종과 그 하위체계로서 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 ... 었다.2 어머니가 식품점에서 원식재료를 구입하여 집에서 요리를 하여 대공원 가족나들이에서 먹었다.3 아버지의 승진을 축하하기 위해 시내에 있는 특정 레스토랑에서 온 식구가 저녁 ... 가 예고도 없이 친구들을 모시고 와서 어머니가 중국집에 전화하여 중국 음식을 배달시켜 접대했다.7 일식집에서 사 온 초밥을 집에서 아주 맛있게 먹었다.8 생선첫집에서 배달하는 회

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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식음료관리론 ) 1. 6성급 호텔에 대한 간단한 자료와 6성급 호텔 5개 조사 ( 객실 수, 부대시설 등) 2. 증류주(브랜디,진,럼,보드카,데킬라)와 어울리는 음식

적으로 있는 레스토랑과 와인 바, 일반 바, 일식집을 가지고 있다. 위에서 나온 내용들처럼 실내 휘트니스 클럽과 함께 실내 수영장과 월풀을 가지고 있다. 특이점을 가지고 있는 시설 ... 특별 고객들을 위한 객실도 존재하기 때문에 사람들의 성향에 맞도록 만들어진 객실이라고 본다. 7개나 되는 레스토랑과 바가 있으며 클럽 라운지도 존재하며 실내 수영장과 바이탈리티 풀 ... 119실, 스위트 30실, 한옥동 1채가 있는 곳이기도 하다. 부대 시설로는 연회장과 옥상 공원이 있으며 레스토랑의 경우에는 위에서 말한 라운지나 바가 존재하고 부대 시설로는 실외

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19

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지구촌 관광 여행 과제

프놈이라고 불렀고 그 언덕을 프놈펜이라고 불렀다.최근에는 두 자리 수 성장률을 기록하며 개박이 촉진되어 호텔과 레스토랑, 바, 주거지 등이 시내 곳곳에 빠르게 지어지고 있 ... 에서 문을 열었다. 데어리 퀸은 프놈펜 국제공항 내에서 문을 열었고, 켄터키 프라이드 치킨(kfc)도 레스토랑을 개장하였다. 볼거리로는 도시의 건설과 더 불어 생긴 가장 오래된 건물 ... 에 적극적으로 행동하고 있다. 씨엠릅에는 게스트하우스에서부터 5성급 호텔까지 다양한 종류의 숙박시설이 있다. 또한 한식이나 일식을 비록한 이태리 식당, 프랑스, 독일, 러시아, 타이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.19

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외식서비스업체(맛집) 기획 및 음식점 콘셉트 설정과 실내디자인 전략

호박(PUMPKIN) 레스토랑외식설비와 실내디자인 (외식 서비스 계획과 실내디자인 콘셉트)Planning foodservice type and concept목 차외식업체설정입지 ... 와 고객설명Service typeMenu (레시피)컨셉 설정＊ 외식업체설정 ＊양식베트남식디저트기타 등등인도식일식중식한식외식업체한식현대식전문점concept편안하고 아늑한 고향의 향수

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15

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우리나라 골프장 레스토랑 조사,분석

두 달 설문 만족도 에이스 골프 닷컴 www.acegolf.com클럽 하우스 레스토랑에서 골퍼들이 가장 많이 찾는 음식 1 위 한식 2 위 일식 3 위 양식 4 위 중식 2008 ... 우리나라 골프장 레스토랑 현황조사 및 분석 호텔외식조리학과 20100143 정우 빈목차 (目次 ) 1. 현 직장 일하는 파인 벨리 (Pine Valley) 조사 , 분석 18p ... Pine Valley레스토랑 그늘 집파인 크리크 안성시 양성면 안성맞춤대로 파인 크리크 ( 동양 레져 ) 파인 벨리와 같은 계열사의 골프장으로 파인벨리와 비슷한 메뉴들이 많다 손님

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.11

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포시즌스 호텔

원에 따라 다양한 스타일의 일식을 선택할 수 있습니다 . 최상의 제철 식재료만을 사용한 특선 코스와 더불어 캐주얼한 에너지가 넘치는 동시에 특유의 정갈함을 간직한 인테리어와 직원 ... 들의 서비스는 레스토랑의 이름처럼 긴 시간 동안 기억에 남는 특별한 경험이 될 것 입니다 . 정통 이탈리안을 고집하면서도 현대인의 시각에 맞춰 재해석한 요리와 스타일을 갖춘 보칼리노 ... 는 열정의 나라 이태리 그 자체입니다 . 기존의 이탈리안 레스토랑과는 차별화된 와인 리스트는 시그니처 메뉴인 비스테카 알라 피오렌티나를 비롯한 최고급 품질의 육류 요리 , 그리고

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.31 | 수정일 2021.07.21

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비비고

기업의 시작을 열다1994 년 패밀리 레스토랑 사업을 시작으로 출발한 CJ 푸드빌은 1997년 해외에 로열티를 내지 않는 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스 (VIPS)를 개발 ... 단란한 식사 공간을 통해 행복과 사랑을 나누듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑을 지향한다는 의미가 담겨 있습니다. 이것은 CJ푸드빌이 외식 공간을 통해 고객 ... 을 대하는 기본적인 태도로 한식, 일식, 중식 및 프렌치 등 정통의 맛을 그대로 재현하고 있습니다. 더불어 서울을 대표하는 N 서울 타워는 Food & Beverage

리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.01.23

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[레스토랑창업] 외식사업의 컨셉과 제품수명주기

[레스토랑창업] 외식사업의 컨셉과 제품수명주기목차[레스토랑창업] 외식사업의 컨셉과 제품수명주기I. 외식사업의 컨셉1. 외식사업의 컨셉이란 무엇인가?2. 외식사업에서 왜 컨셉 ... 이 중요한가?II. 제품의 수명주기III. 수명주기에 따른 전략1. 도입기2. 성장기3. 성숙기4. 쇠퇴기* 참고문헌[레스토랑창업] 외식사업의 컨셉과 제품수명주기I. 외식사업의 컨셉1 ... 메뉴로 하는 일식주점일 경우, 테마가 있는 실내외 디자인, 일식요리의 전문성, 재미있고 활기 넘치는 분위기 그리고 영업시간을 정했다고 하자. 이러한 컨셉이 정해지면 다음으로는 전체

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

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국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오.

한다는 포부를 바탕으로 지속성장하고 있는 그룹이다. 렉싱턴호텔은 국내고객 30~40% 외국고객 60~70% 주로 외국고객이 많다. 국내고객은 연회고객이나 레스토랑 이용고객이며 외국 ... 고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다. 현재 주로 일본인 관광객과 미국 관광객이 많은 상태이다.2) 렉싱턴호텔의 특징 및 마케팅(1) 빅데이터를 활용하여 고객 ... 운영하는 메뉴가 계절메뉴이다. F&B에서는 주로 일식, 중식의 같은 경우에는 이 같은 계절별로 메뉴를 계획하고 있다. 여름에는 삼계탕, 팥빙수 등을 내놓아서 계절에 맞는 서비스를 하

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.28

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호텔 평면, 입면, 트렌드 사례조사

정고① 객실3,2002,300② 레스토랑7,5006,200복층③ 로 비7,5006,200④ 연회장3,6002,3002층⑤ 일식당4,2002,700B11FPIT2F3F4F5F6F7F ... , 14F층고구분높이(m)비고층고천정고① 객실3,0002,500② 레스토랑5,6003,300PIT포함③ 로 비6,0003,600④ 체육시설5,4003,600B4B5B6B3B2B11F2 ... F3F4F5F6F7F8F9F10F11F12F13F14F옥탑1F옥탑2F지붕층Semi- PublicPrivate 객실부Public기계실E객실객실객실객실옥상공원레스토랑로 비체육시설체육

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.27

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[일본 외식산업의 역사] 일본의 외식산업 발전과정(발달과정) - 일본 외식시장의 성장단계, 일본 외식산업의 성장요인(일본 외식업 성장과정), 일본의 회식문화

에서 일식레스토랑의 출점이 두드러지게 나타났다.정보시스템화는 패스트푸드의 POS도입에서 시작되었지만, 80년대 후반의 거품경제화에 따른 원가 상승에 의한 경영악화를 개선해야만 했으며 ... - 패밀리 레스토랑에서는 각 회사가 일식메뉴에 힘을 쓸기 시작해서 경쟁이 심해졌다.- 테이크아웃의 도시락, 초밥, 피자 등 중식 마케팅(외식과 내식의 중간식 시장)이 신장했다.- 외식 ... 대 -1980년대 초반)외식경영 시스템의 확립, 다점포화 패스트푸드(FF), 패밀리 레스토랑(FR) 등의 외식기업이 계속해서 등장하기 시작했으면 각 지역마다 점포전개를 시작하기 시작

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18

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아워홈 사보텐 기업 소개와 swot분석

지정 프리미엄 일식 레스토랑 ' 키사라 ' 오픈 프리미엄 수제버거전문점 ' 버거헌터 ' 오픈 프리미엄 한식 레스토랑 ' 손수헌 ' 오픈 유럽식 카페 ' 클라시코 ' 오픈 2011 ... HOME’ 개발 2000. LG 유통 FS 사업부에서 분리독립 ( 주 ) 아워홈 설립 ‘ 2001. 일식 돈까스 사보텐 진출 2002. 종합식품 브랜드 ‘ 행복한 맛남 ’ 출시 , 식품 ... 제조 / 유통 사업 시작 , 패스트푸드 사업 진출 2003. 베이커리 사업진출 , 서울 파이낸스센터 외 5 개 레스토랑 인수 2004. 면 / 훈제 연어 제조사업 진출 , 중국

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07

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외식경영론(숯불구이,해산물)

숯불구이 해산물 레스토랑목 차 숯불구이 전문 레스토랑 해산물 전문 레스토랑 성공 실패 사례분석 Q A 01 02 03 05 04 성공 실패 사례분석숯불구이최근 고깃집 업계의 추세 ... 로 점포를 확장하는 추세이다 .1991 년 창업 현재 한식 , 일식 , 중식 등 19 개 외식 브랜드를 가지고 있으며 전국 100 개 지점을 보유한 100% 직영시스템으로 전문 외식 ... and add a unique zing and appeal to your Presentations. 돌잔치 , 환갑잔치 등 각종 이벤트를 주력으로 하는 씨푸드 전문 레스토랑D

리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.07

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