"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 1,701-1,720 / 7,408건

경장관영양 간호

는 식이로 발전하고 있습니다. 질환에 따라 각각의 특징을 갖는 다양한 식품이 개발되어 각 요구에 맞게 사용되고 있습니다. 당뇨환자의 혈당관리를 위해 탄수화물의 함량을 변화시킨 식이 ... 을 위나 장으로 tube를 통해 직접 경장영양액을 투여하게 됩니다. 경장영양액은 통상적으로 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등을 모두 함유하고 있으며 정상적인 위장관 ... 한 식이요법이 필요하기 때문에 영양소 비율, 나트륨 함량 등을 질환에 맞춰 특수음료로 제조됩니다)2)일반환자용 영양음료- 암환자 또는 치료환자, 수술환자 등의 영양보충을 위해고단백

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27 | 수정일 2020.10.22

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생명과학실험 양파 표피세포의 관찰 결과보고서 A+

로서 내부에는 물, 유기물, 무기물이 들어있다. 동물세포에서는 잘 발달되어 있지 않는 반면, 성숙한 식물세포에서 잘 관찰되며 성숙함에 따라 커져 결국엔 세포 대부분을 차지하게 된다 ... . 액포는 세포의 생명활동과정에서 생긴 노폐물을 저장하며, 세포내의 수분함량 조절, 삼투압 유지 및 세포 형태 유지 등 다양한 기능을 담당한다. 세포벽 (Cell Wall)의 주성분 ... 분해효소가 들어있으며 다양한 생체고분자의 분해가 일어난다. 미세소관 (Cytoskeleton)은 단백질로 이루어진 섬유상 또는 원통모양 구조물로서 세포 내 골격을 이루고 세포

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18

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[무기소재화학실험]철의 정량 실험보고서

철의 정량상명대학교 무기소재화학실험Abstract본 실험은 중량 분석에서 침전 분석을 사용하여 황산철(Ⅱ) 암모늄(Mohr’s salt) 중의 철을 정량하는 실험이다. 약 1g ... 시료의 양에 초점을 맞추는 것이 아니라 시료의 원소 번호나 화학 구성물을 알아내는 것을 말한다. 정량 분석은 시료의 구성 성분의 양을 알아내는 분석으로 차이가 있다. 이번 실험 ... 은 정량 분석의 한 종류인 중량 분석 중 침전법을 사용한다. 중량 분석(Gravimetric analysis)이란 주로 정량하고자 하는 성분을 칭량하기 쉬운 화합물로 분리하여 목적

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.20

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경상대학교 환경과 오염 말고사 정리본 A+

, 화학물질의 유입등으로 발생용존산소(DO): 물속에 녹아있는 산소량 , 보통의 물에서는 7~9ppm정도, 용존산소의 농도는 수중의 유기물질 함량이 낮을수록,조류에 의한 동화작용이 왕성 ... , 악취가 나며, 암모니아 농도가 가장 높게 나타남, 유기물이 분해되어 BOD감소, 세균의 수는 줄고, 무기염류가 증가회복지대: 무기염류증가로 녹조류,남조류,규조류가 증가하여 녹조 ... : 부영양화원인 물질인 질소와 인을 처리하는 기술하수처리 공정 구성유입 -> 침사지:하수중 직경 2mm이상의 무기물 및 입자가 큰 부유물질 제거 -> 1차 침전지: 유입하수의 고액분리

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.01

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식초를 달리한 오이피클 제조 및 염도, 당도, pH, 텍스쳐 조사

로 제조된 피클에 관한 보고가 이루어졌지만, 피클 제조 시 오이를 이용하는 것이 일반적이다(2). 오이는 박과에 속하는 1년생 만초로 무기질과 비민 C 함량이 우수한 알칼리성 식품 ... 었던 양조식초 피클의 경도가 사과식초 피클의 경도보다 낮은 것을 볼 때, 피클 제조 시 첨가한 식초의 양이 반드시 전체 함량 그대로 고형물에 영향을 미치지는 않는다는 것을 알 수 있 ... , 소금, 피클링스파이스를 물에 넣은 후 4분 간 가열한 뒤 냉각하여 오이 제조용 피클주스를 제조하였다. 유리병을 온수로 세척 살균한 후 절단한 오이를 담고 제조된 피클주스를 첨가

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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미성숙 영구치

& Ca, P, F, CI 등의 함유량 증가유기질 함량 감소 -> 무기질 함량 증가경도 증가, 치질 내산성 증가, 우식 감수성 낮아짐[출처]소아∙청소년치과학 교과서치과재료학 교과서 ... , 소와 및 열구가 명확 -> 음식물 잔사가 끼기 쉽다치아 외형에 비해 치수강이 크며, 치수각이 돌출되어 있어 성숙 영구치보다 치수 노출의 위험성이 크다치근형성 미완료 -> 짧 ... 은판개에 덮여 있음자정작용이 안 됨 => 만성적 치태축적치은판개 제거 & 치은판개와 치아사이 음식물 잔사 제거 위한 치주소파술 시행[미성숙 영구치의 근관치료 방법]우선 일반 영구치

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.25

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전곡류의 종류별 성분 및 기능에 관한 조사

하여 어린이 성장발육에 좋으며, 철분 성분 함량으로 인해 임산부, 여성, 빈혈 환자에게 효과가 좋다. 칼슘 성분이 골다공증을 예방한다. 또한, 이뇨작용이 활발해져서 체내 노폐물과 독소 ... 의 기능Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론전곡은 정제된 곡류와 다르게 식이섬유와 비타민 B군, 무기질,?여러 생리활성물질들을 다량으로 함유한 배아와 겨층 외에도 다양한 영양소를 포함 ... 부분을 모두 보유한 곡물로써 전곡류는 정제된 곡류에 비해서 더욱 많은 단백질과 섬유소, 비타민과 무기질 등을 함유하고 있어서 도정하게 되면 단백질이 감소되고 여러 영양 성분

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.11 | 수정일 2018.09.12

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[조리과학전공] 곡류의 조리원리 이해 (분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

에도 무기질로는 P의 함량이 높아 산성식품에 속하며, Ca과 Fe은 부족하다. 곡류는 비타민류를 상당히 함유하고 있으나 대부분 도정과정에서 쉽게 제거되고, 비타민 C와 D는 전혀 없 ... 분함량이 적어 소화되기 어려우나, 수분과 열을 가하면 맛이 좋아지고 소화흡수가 잘 되는데, 이를 전분의 호화(gelatinization)라고 한다. 쌀에 물을 가해 20～30°C ... 의 물을 사용해야 하며, 반대로 많은 양의 밥을 지을 때에는 물의 양을 적게 하여야 한다.또한 쌀 이외에 다른 곡류나 두류를 넣고 밥을 지을 때에는 식재료에 따라 수분의 함량을 달리

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

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아동간호학 모유수유교육자료 자료조사

아동간호학 모유수유 교육 자료조사초유(colostrum) : 임신말기와 분만 후 첫 주 동안에 하루에 40ml 정도 소량 분비된다. 단백질, 지용성 비타민, 무기질이 많 ... .콜레스테롤이 많고 아미노산 함량이 균형적이어서 유수화와 신경계 발달에 좋음.생후 1년 간 성장에 필수적인 아미노산 함량이 많음.단백질량이 적기 때문에 신장부담이 적고, 단백질 ... 이용률이 높음.지방이 쉽게 흡수됨. 적절한 양의 무기질 함유. 비타민 요구량을 거의 충족.-심리적 장점모-아 애착 증진됨. 경제적 장점. 항상 수유가 가능. 상온으로 공급됨.박테리아

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.19

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Iodometry방법을 이용한 표백분(caocl2)중 유효염소의 정량

소비하였고, 이를 이용하여 표백분 중 유효염소의 함량을 구했을 때 39.752%가 나왔다. 다른 조의 유효염소 함량은 1조 42.178%, 2조 43.555%, 3조 42.165 ... %의 값을 나타내었고, 실제 함량은 49%과 비교하여 모든 조에서 오차가 크게 발생하였기에 그 원인에 대해 알아본다.3. Introduction1) 표백제(Bleaching ... 용에는 과산화수소·과산화나트륨 등 과산화물류가 사용되고, 셀룰로스 섬유·레이온·무명·삼[麻]류용에는 표백분·하이포염소산나트륨을 쓰며, 셀룰로스 섬유·나일론·폴리에스터섬유·아크릴섬유

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.15 | 수정일 2023.04.04

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요거트를 기준으로 유산균 접종 발효시 산미, 기호성 증가 커드 형성등의 원리, 탄수화물, 단백질, 지방의 변화를 식품화학적으로 서술하시오. A+ 받은 자료만 업로드 합니다

며 지방질, 단백질, 탄수화물, 무기물과 비타민, 효소 등 여러 종류의 미량성분으로 구성되어 있습니다. 살균된 우유에 유산균을 접종하게 되면 우유의 당질을 분해하게 되어서 젖산 발효 ... 균 접종 발효시 기호성Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론50년대에는 미국의 잉여 농산물이 도입되어 식품공업은 소재부분인 제분과 제당공업이, 60년대에는 국민 식생활의 간소화 의식에 자극 ... . 드링크요구르트는 호상요구르트에 비하여 점도가 낮은 제품으로 커드를 완전히 파쇄하고 각종 첨가물을 첨가 한 후 균질기를 이용하여 교반하여 간편하게 마실 수 있도록 제조한 농후발효유

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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가축영양학 =) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오.

(탄수화물, 지질, 아미노산 등)을 무기물로부터 직접 합성하는 능력이 없으므로 이들을 체외로부터 섭취하여야 한다. 그런데 몸 밖으로부터 음식물의 형태로 섭취하는 유기물 중에는 분자량 ... 및 번식 활동을 이어가는데 필요한 물질을 이용하는 과정이며, 섭취, 소화, 흡수, 대사작용 일련의 과정을 영양이라고 정의할 수 있다. 동물은 자신이 필요로 하는 여러 가지 유기물 ... 하는 과정을 ‘소화 과정’이라고 한다. 고분자 물질을 흡수 가능한 저분자 물질로 분해하는 과정으로 물이 들어가야 하므로 加水分解라고 이야기할 수 있다. 생물체가 외부로부터 물질을 섭취

리포트 | 8페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.10.18

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식수의 경도 결과레포트

)의 함량을 비교하면 다음과 같다는 것을 알 수 있다.검수 내의 2가 양이온 : 수돗물 > 정수기 > 증류수6. 고찰본 실험은 실험실의 수돗물, 정수기물, 증류수의 경도를 측정 ... 1. 실험목적M/100 EDTA 표준액을 사용하여 물의 경도(전경도, 칼슘경도)를 측정 한다.2. 실험 이론1)경도경도란 물의 세기를 나타내는 일종의 척도이다. 물에 용해되어 있 ... 는 2가 양이온금속(Ma2+, Ca2+ 등)의 함량을 이것에 대응하는 탄산칼슘(CaCO3)의 ppm(mg/L)으로 나타낸 것이고, 칼슘이나 마그네슘이온이 황산염이나 질산염 같은 비

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

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식 - 7-2. 식품의 맛 성분

형 단맛 감소2) 당알코올?? 당의 카보닐기가 수산기로 치환된 화합물? 칼로리가 낮아 설탕 대체 감미료로 사용? 소비톨 : 포도당 환원, 물에 잘 녹고 청량한 단맛, 단맛 강도 ... =60? 만니톨 : 마노스 환원, 상쾌한 단맛, 단맛 강도=50? 자일리톨 : D-자일로스 환원, 단맛강도가 설탕과 유사3) 방향족 화합물? 글리시리진 : 감초, 단맛강도 설탕의 30 ... 의 40~450배 -열과 pH에 안정, 발효안됨 -체내에서 당부하 유발하지 않아 당뇨병환자의 천연감미료로 이용4) 황화합물? 단맛이 나는 황화합물? 메틸머캅탄, 프로필머캅탄 : 무

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18

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컬러푸드에 대하여

하며, 각종 무기질과 비타민이 들어있거 열량이 낮은 식품이다.- 적포도주의 폴리페놀 성분은 과육보다는 씨와 껍질에 많으며 심장 질환 예방에 효과가 있다.- 고추의 매운맛을 내는 휘발성 성분 ... 화 성분인 안토시아닌은 활성산소를 없애고 면역력을 회복시키며 노화를 늦추는 효과가 탁월하다. 지방질을 흡수해 혈관 속 노폐물을 제거함으로써 혈관 속 피를 맑게 해주고, 암세포 증식 ... 은 커큐민(curcumin) 성분이 풍부해 항암효과와 치매 예방에 도움을 준다.- 호박에는 비타민 A · B · C와?칼륨이 풍부하여 노폐물 배설과 이뇨 작용을 한다.- 고구마

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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(원예작물학I D형) 채소재배 시 기상환경조절에 대해 설명하라

) 생육 대기환경 및 오염Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론채소는 70~95%가 수분으로 열량이 적어 주식으로 이용할 수는 없지만, 여러 비타민과 무기질의 공금원이 되므로 반드시 섭취 ... 를 낮추는 역할을 한다.무기질 중 인, 황, 염소 등은 산성원소이고, 칼륨, 칼슙, 나트륨, 마그네슘, 철 등은 알칼리성 원소이다. 파를 제외한 채소의 대부분은 알칼리 원소가 더 많 ... 은 온도를 좋아하지만 딸기만은 예외로 저온성채소이다. 상추, 마늘, 양파와 같은 저온성 채소는 온도가 높으면 휴면한다. 다른 잎채소나 뿌리채소도 온도가 너무 높으면 섬유질 함량이 높

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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흡입마취

지 않는다.N2O물리N2O는 마취제로 사용되는 유일한 무기화합물로서 무색, 무취의 기체이다. 다른 휘발성마취제와는 달리 실온에서 가스로 존재한다.약리N2O는 혈액/가스 분배계수가 0 ... 측정할 수 있다는 점이 장점이다.흡입마취제의 화학적 특성N2O는 현재 널리 사용되는 흡입마취제 중 유일한 무기물질이며, 정상적인 수술실 여건에서 안정된 제재이다. 체내에서 대사 ... 위해 사용되는 소다라임과 바랄라임에 의하여 어느 정도 변화하거나 흡수된다. 소다라임에 의한 마취가스의 분해 및 흡수는 소다라임의 수분함량과 온도에 달려있다. 만약 소다라임이 건조

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.01

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표백제의 함량분석 결과레포트 ( 일반화학 실험 )

thiosulfate) :이 화합물 은 화학식Na _{2} S _{2} O _{3}를 갖는 무기 화합물 이다. 두 개의 오수화물 동소체가 알려져있다. 몇 몇의 동소체 중에서 무수염이 존재 ... 되는 산화망간을 걸러낸 뒤 용액을 낮은 온도에서 농축해 결정화시켜 얻을 수 있다. 과망가니즈산 칼륨 또는 과망간산 칼륨 은 진한 보라색의 무기 화합물이다. 이것은 강한 산화제로 다음 ... 일반화학실험 4< 표백제의 함량 분석 >201648032 이송현요약 : 요오드가 관여된 산화환원 적정법을 요오드 적정법이라고 부른다. 요오드가 산화제로 작용을 하는 직접적정

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.11 | 수정일 2018.12.28

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전주대학교 식품화학

는 물질포도당, 갈락토오스, 아라비노오스 등의 당이 결합하여 배당체를 이룸1. 칼슘(1)분포칼슘은 인체에 가장 함량이 높은 무기질. 체중의 1.5~2% 구성99% 정도가 뼈와 치 ... . 리보플라빈비타민 B2.산화환원반응에 관여하는 FMN과 FAD의 두가지 조효소의 구성성분으로,탄수화물, 단백질, 지질 대사에 중요한 역할4. 다량 무기질과미량 무기질다량 무기질 ... 무기질 중 체중의 0.01%에 존재. 식품으로 100mg 섭취해야 함미량 무기질체중의 0.01%보다 적은 양이 체내에 존재5. 인작용; ATP 구성요소, 근육의 수축과 대사의 이화

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

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방송대 푸드마케팅 과제 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오

에 표기된 사항을 기준으로 하여 과제물을 작성하여야 함. [재소자용] 1. 식품표시제도를 정의하고 소비자, 생산자, 정부 차원에서의 의의를 서명하시오(10점). 2. 식품에 사용 ... (319kcal)▶일괄표시면 :식품의 유형, 제조연월일, 유통기한/품질유지기한, 원재료 및 함량, 성분명 및 함량원재료와 성분의 함량은 그 원재료 또는 성분을 제품명이나 제품명 ... 으로 사용하는 경우에 한하여 표시한다.?식품유형 : 과자(유탕처리제품)?유통기한 : 2017.03.03 / 23:05부터 2017.07.31.A 까지?성분명 및 함량감자85%, 후추

방송통신대 | 27페이지 | 4,400원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2021.05.25

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