"휘발성 염기질소"의 검색결과 입니다.

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휘발성 염기질소 스퍼민 식품기사 필기 식품위생학 대기환경기사 전공기초실험

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"휘발성 염기질소" 검색결과 141-160 / 520건

2018학년도 대입 수시 면접 전형 화학 전공 예상 질문 모음

를 설명하시오. 참고로 4주기에서는 이러한 현상이 일어나지 않는다.12. 나트륨이 물과 반응하여 수소 기체가 발생하는 화학 반응식을 쓰고, 이 수용액이 염기성인 이유를 설명하시오.13 ... 격자 구조에서 단위 세포당 입자의 수를 계산하시오.4. 라울 법칙이 무엇인지 설명하시오.5. 수용액의 끓는점을 이용하여 비전해질 비휘발성인 X와 Y의 분자량을 비교할 수 있는 지 ... )에서 질소 5.6L를 얻으려면 질화 나트륨(rmNaN _{3})는 몇 g이 필요한가?4. 톰슨, 러더퍼드, 보어의 원자 모형을 설명하고 이러한 원자 모형이 만들어지게 된 실험의 원리

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.27

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일반화학 요약 정리

점 내림○ 소금이나 설탕 등과 같은 비 휘발성 물질을 녹인 용액의 증기압은 용매의 증기압보다 작다(그 이유는 비휘발성 용질이 녹아있기 때문에 증발이 어렵다)○ 따라서 비휘발성 물질 ... 하는 H) 산화물 종류① 산성산화물(무수산) = 비금속성 산화물② 염기성산화물(무수염기) = 금속성 산화물(1,2족)③ 양쪽성산화물 : 산,염기에 모두 반응 염과 물생성ex) 누가나 ... 된 화합물(산과 염기 반응시 물과 함께 생성되는 물질)2) 염의 종류① 산성염 : 염 속에 수소원자(H)가 있는 것② 염기성염 : “ 수산기(OH)가 있는 것③ 중성염(정염

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.14

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영양사 3권 오답노트

도 알파L/-NH2,-COOH가짐/ 산성은 COOH많으며 염기성NH2많은/ 곁사슬에 의해 지방족 함황 방향족 등으로 분류? 시트룰린; 수박에 많으며 이뇨작용을 하는 아미노산? 단백질 ... 은 지방산 카르보닐 화합물이 냄새의 주체가 됨. 동물성 식품의 주된 냄새성분- 알데하이드류? 정유류의 주성분: 테르펜 및 그 유도체. 휘발성 기름? 해조 냄새 주성분; 디메틸설파이드7 ... ? 생선의 선도가 저하되면 TMA증가로 비린내생성, 휘발성물질증가, 세균수증가, 아민류함량증가? 어패류는 수조육류에 비해 결체조직이 적어 조직이 연하고 쉽게 부패? 어패류의 혈합육

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

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토양 및 지하수 오염 토양복원기술 토지경작법 Land Farming

)휘발성- 휘발성 오염물질은 처리과정 중 경작장 및 기타 밀폐된 공간에 잔존하기 때문에 토양경작시 고려되어져야 할 중요한 인자이다. 특히 휘발유, 등유, 경유 등의 휘발성이 강한 ... 학적 정화기술이다. 또한 오염된 토양과 공기와의 접촉을 최대로 증가시킴으로써 토양에 흡착되어 있는 휘발성유기화합물질의 휘발을 촉진시키는 물리/화학적 공정도 포함되어 있다. 본 기술 ... 석유계 화합물로 오염된 토양을 처리하는 경우 다량의 휘발성 유기화합물질(VOCs)이 발생하므로 작업장내 작업자의 안전 및 대기오염을 방지하기 위하여 휘발성유기화합물을 적정한 농도

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| 리포트 | 26페이지 | 3,900원 | 등록일 2015.12.19

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식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)

의 신선도 평가방법-물리학적 검사법: 경도, 점도, 탄성, 색 및 전기저항-화학적 검사법: 휘발성염기질소(TMA), 암모니아, 휘발성 아민, 단백질 침전 반응, 휘발성 산, 휘발성 ... -isopropanol 휘발성액체@polyethylene 인체에해x, 플라스틱재질*환원성 표백제: 아황산나트륨, 무수아황산, 메타아황산칼륨 (아황산이 들어가면 환원성 기억!)*오존 ... 식품위생학@으로 표시된 것은 문제 중 오답으로(틀린것을 고르시오해서 정답) 나온 항목입니다.밑줄친 부분은 문제의 답 입니다.//*인수공통감염병-세균성: 탄저, 돈단독, 파상열

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24

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생물학적폐기물처리 중간고사 범위

으로는 비중분리(gravity separation), 액체 폐기물로부터의 휘발성 제거와 같은 상 변화 시스템, 탄소 흡착과 같은 다양한 필터링 과정을 포함한다.화학적 방법으로는 폐기 ... 을 제거하고 감소시키는 생물학, 화학, 기계적 방법. 휘발, 침전 등으로 초기 형태를 변화시킨다.생물학적 방법으로는 미생물을 부착시킨 biofilter등의 방법이 있다.물리적 방법 ... ,P는 미생물이 섭취하여 미생물 수가 많아져 침전하여 슬러지가 되어 제거되고, 물 속의 N은 미생물의 탈질화로 질소기체를 생성하여 제거된다.(3) 생물학적 폐기물처리미생물을 포함

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| 시험자료 | 51페이지 | 5,900원 | 등록일 2018.04.22 | 수정일 2020.12.26

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식초 아세트산 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

면서 트라이메틸아민과 같이 자극적인 냄새가 나는 질소화합물이 만들어지는데, 이 때문에 오래된 생선에서 비린내가 나게 된다. 여기에 식초를 뿌려 주면 그 속에 들어 있는 아세트산이 염기 ... 이에서는 일반적으로 적절한 지시약을 선택하여 사용하여야 한다. 반응에 적절한 지시약은 여러 가지 산과 염기의 적정곡선을 참고하여 당량점에서의 pH변화 범위 내에 변색 범위가 있 ... 성을 띠고 있는 질소화합물을 중화시켜 비린내를 없애주는 역할을 한다.4) 지시약지시약은 적정을 하면서 중화점을 알기 위해, 혹은 수소이온의 농도를 알기 위해서 주로 사용된다. 지시약

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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PRINCIPLE OF ANESTHESIA (마취기의 원리)

이하로 적거나 15L/min 이상으로 많은 경우를 제외하고는 신선가스유량의 변화도 마취제농도에 거의 영향을 주지 못한다. 아산화질소는 휘발성마취제에 대한 용해도가 크기 때문 ... 를 자주 사용하면 흡입마취제의 농도가 희석될 수 있고, 흡기시 작동하면 폐에 압손상을 일으킬 수도 있다.2. 기화기기화기는 실온에서 액체상태로 존재하는 휘발성 마취제가 밀폐된 용기 ... 된 이동식 기통을 통하여 산소,의료용공기, 아산화질소가 마취기에 공급된다.(1)배관병원에 설치된 배관을 통해 산소 및 아산화질소, 의료용공기가 약 50psi 정도의 압력으로 수술실

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19

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유기물을 이용한 제품

은 주로 식용작물인 바이오매스(Biomass)를 원료로 사용해서 생산하는 에탄올이다. 바이오에탄올은 현재의 휘발유 같은 가솔린(Gasoline)을 대체할 가능성이 큰 연료로 평가받 ... 하는 기술을 개발하고 있다. 바이오에탄올을 차량 연료 첨가제로 사용할 경우, 휘발유만 사용할 때보다 일산화탄소 배출량이 훨씬 줄어드는 것으로 확인되었다.분말소화기소화제에 특수 가공 ... 한 탄산수소나트륨분말(소화상 100메시 이상의 미세도가 필요함)을 사용하여 질소나 이산화탄소 등 불연성 고압가스에 의해 약제를 방사한다. 약제는 화면에서 이산화탄소를 발생하여 질식소화

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.27

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젓갈발효 개인리포트

적인 식품에서 TMA(trymethylamine)나 휘발성염기질소 등 질소화합물은 이취나 부패성분으로 분류되어 고기의 신선도 지표로 사용되기도 하는데, 가자미식해의 발효, 저식염 ... 젓갈의 관한 연구에 따르면 젓갈은 발효 중기에 이미 부패 판정치인 40 mg/100 g을 초과하는 것이 대부분으로 나타났으며, 이는 발효 식품에 관하여 휘발성염기질소 함량에 따른 ... 된 단백질 및 핵산의 분해산물에 기인한다. 젓갈 발효 중 pH는 감소하고, 산도는 증가하며, 아미노 질소 및 가용성 질소는 단백질이 분해됨에 따라 증가한다. 또한 젓갈에서 유리아미노산

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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T-P(총인) 예비보고서

하게 골라낼 때의 어려움 때문에 많은 값들이 잘 알려져 있지 않다. 대부분의 경우 인은 불용성 무기화합물 속에 있는 양이온에 결합된 상태인 오르토 인산염기(ortho-phosphate ... 을 제한할 수 있다. 내륙 호수나 하천의 경우 인에 비해 질소성분이 풍부하여 인이 제한 요소로 되고 바다의 경우는 반대로 질소가 제한요소로 된다.호소 내 수용성 인은 생물체들의 번식 ... 원자의 제거로 인해 생물의 성장이 제한될 것이다. 한편 적절한 양의 인이 존재 한다면 질소를 고정하는 남조식물이 발달하게 되어 N : P비율이 효과적으로 증가되고, 그만큼 더

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.08

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생물 다양성의 가치, 보존방법, 위협요소에 대한 보고서

이 첨가된 휘발유, 광산과 제련소 가동, 그리고 다른 산업 활동이 많은 양의 납, 아연과 다른 유해 금속을 대기 중으로 방출하는데, 이들 화합물은 동식물에 직접적으로 독성을 나타낸다 ... 의 가치를 지닌 것으로 평가될 수 있다.· 환경 지표유독성 화합물에 특별히 민감한 종들은 환경의 상태를 감시하는 조기 경보 체계로서의 역할을 할 수 있다. 어떤 종들은 값비싼 검출 ... 다.· 열대 건조 산림농업과 목축에 적합한 열대 건조 산림 지대의 인구 밀도는 이웃하고 있는 열대 우림 지역에 비해 5배 가량이나 높다. 현재 중미의 태평양 연안에는 원래의 낙엽성

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.01 | 수정일 2017.04.11

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[깔끔하게 정리한] 식품기사 필답 빈출

이 증식하면 유기산 생성하기 때문에 pH 저하, 신선한 어류나 식육은 pH가 저하한 후 상승하기 때문에 초기부패를 pH변화등에서 포착하기는 어려움- 휘발성 염기질소: 단백질 식품 ... 에서 미생물이 증식하면 아미노산, 암모니아, 아민으로 분해되어 휘발성 염기질소(VBN)가 축적 / 식품검체 100g 중 30mg 이상이 되면, 초기부패 과정에 들어갔다고 판정 ... : 질소가 들어있지 않은 당질이나 지질이 미생물뿐만 아니라 산소, 광선, 온도, 습도 등에 의해서 분해되어 산미를 생성하거나 특유의 방향을 잃는 현상식품의 부패속도에 영향을 미치

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| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04

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연세대학교 유기화학실험6

℃ 무색의 가연성 높은 액체 휘발성이 커서 인화하기 쉬우며 , 증기는 폭발하기 쉬움 진한 염산 ( HCl ) 분자량 : 36.46 g/ mol , 녹는점 : -114℃, 끓는점 : ... 염기로서 여러 가지 acidic proton 과 반응 할 수 있다 . 따라서 반응물질에는 이러한 작용기가 없어야 하며 수분이 제거되어야 한다 . 수분은 Mg 표면에 oxide 나 ... 이 가장 중요하다 .원리 02 Grignard reation 의 이상적 반응 환경 : 반응 용기 내부가 공기 중의 산소나 수분으로부터 완전히 차단되어 , 잘 건조된 아르곤이나 질소

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| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.04

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총 인(TP) 레포트 디스커션/환경공학/수질

%), 과황산칼륨용액(4%), 황산(2+1), L-아스코빈산 용액(7.2%), 표준 원액은 조교가 준비하였다. 수산화나트륨용액(4%)의 경우에는 시약이 염기성이기 때문에 사용하지 않 ... 에서 휘발성지방산이 있을 경우 이를 이용하여 저장했던 인을 방출한다. 인 제거미생물이 혐기 조건에서 섭취한 유기물은 세포 내에 poly-ß-hydroxyvalerate(PHV ... 하수처리장에서 고도처리로 적용되고 있는 BNR (biological nutrient removal) 공정은, 질소․인 동시제거를 위한 미생물 제어조건을 최적화하기 어려우며, 국내

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| 리포트 | 4페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.04.29

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A+ 니트로벤젠 합성 실험

- 특징: 무색 투명한 휘발성 액체이다. 증기는 마취성이고 독성이 강하여 2%이상 고농도의 증기를 5~10분간 흡입시 치명적이고, 저농도이 증기도 장기간 흡입시에는 만성 중독 ... 고, 전자를 필요로 하는 시약과 반응할 수 있다.벤젠 고리는 반응할 때 전자를 줄 수 있는 근원이 될 수 있고 즉, 염기(base)로써 작용이 가능하다.친전자성 방향족 치환반응 ... 구조를 가져서 안정화된다.탄소 양이온(Carbocation)의 중간체의 공명구조는 세 가지가 존재할 수 있는데 이 단계가 속도결정단계이다.그림 4 속도 결정 단계염기성 화학종 B:가

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.27 | 수정일 2024.07.02

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화학 및 실험 1 - 카페인의 추출과 분리

도 나타낸다. 몰핀이나 니코틴과 함께 “알칼로이드”라고 하는 천연 물질 중의 하나다. 약한 염기성을 띠며 질소 화합물인 알칼로이드는 주로 식물에서 발견되며 씨앗의 형성이나 방어 등의 역 ... 와 깔때기를 이용해서 간단하게 분리할 수 있고, 휘발성이 큰 용매와 함께 혼합된 경우에는 용매를 증발시켜서 순수한 화합물을 얻을 수 있다. 어떤 용매에 녹는 특성이나. 종이나 충전 ... =냄새가 나는 무색의 액체이다. 고온에 노출되면 불연성 물질로 인해 유독성 염화물가스가 방출될 수 있으며 증기가 고농도일 경우 마약이다. 또한 솔벤트 및 페인트 제거제로 사용

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

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생리학 기말고사 정리

- -수소 받기- 강알칼리산성일 때 H+(수소이온) 해리하면서(유리), [H+] 농도가 증가2. 인체에서 산과 염기의 평형인체의 산휘발성 산: ‘폐’를 통해 배출 ex.CO2비휘발성 ... urcrose/ 젓당 lactose2) 단백질 CHO (+N질소, S황)-단백질 20여가지, 필수아미노산10가지: 음식으로 흡수-열,산, 염기에 약함-펩티드 결합-대표적 생체 단백질 ... Unit7. 체액-산염기1. 산-염기 정의산: 수소이온 유리 (강산: 빠르게 해리 H+내놓기/ 약산: 덜 해리, 덜유리)염기: 수소이온 받아들이는 것1 7 14강산 -수소 유리

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| 시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.14

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[기기분석실험]Biodiesel 합성 및 촉매 반응

가 개발하여 현재까지 커다란 역할을 하고 있는 제품 중 하나가 디젤엔진이다. 디젤엔진은 연료효율이 휘발유엔진보다 좋을 뿐만 아니라 강력한 힘을 요구하는 동력원으로서 없어서는 안 될 ... 산화 환원 촉매, 산-염기 촉매, 금속 촉매 등으로 분류할 수 있다.1) homogeneous : KOH, NaOH, sulfuric acid2) heterogeneous ... 다공성 담체를 고정상으로 사용 silica gel, 숯(charcoal), 분자체(molecular sieve) 및 다공성 고분자(porous polymer) 등GC의 분석과정

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| 리포트 | 9페이지 | 3,600원 | 등록일 2017.09.25 | 수정일 2020.08.04

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수산발효식품

적으로 증가한 후 더 이상 변하지 않는다. 휘발성 염기질소는 발효 1개월간 다소 증가하였다가 다시 발효 3개월 이후에 급격히 증가한다.이러한 생화학적 변화는 맛의 형성과 깊은 관계 ... 를 나타냄을 알 수 있다. 즉 가용성 질소 및 아미노태 질소 함량이 최대가 될 때 최적의 맛을 가지게 되며, 휘발성염기질소가 두 번째로 급격히 증가 하는 것은 맛의 퇴화를 나타냄 ... 에서 일어나는 생화학적 변화와 맛이 변화를 비교 한 것이다. 멸치젓의 pH는 발효 3개월간 6.0에서 5.5수준으로 저하되며, 가용성질소 및 아미노태질소 함량은 발효 3개월간 계속

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.05

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