"지질대용품"의 검색결과 입니다.

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"지질대용품" 검색결과 141-160 / 169건

담배연기의 성분

번이고 재도전 한다. 물, 주스 등 수분을 많이 섭취하고 과일을 많이 먹는다. 담배가 없어서 손이 어색하면 연필, 가위, 고무줄, 빗자루 등 대용품을 만든다. 담배가 없어서 입 ... , 혈청 지질의 변화, 혈소판 응집력 증가 그리고 혈관벽에 손상을 일으켜 동맥경화 를 촉진.담배연기의 성분(니코틴)니코틴의 중독성 니코틴은 중독성이 헤로인이나 코카인과 같은 마약

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.01

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[농학]고구마의 유용성에 관해

하면 Dextrin과 맥아당의 혼합물이 되며, 이들을 이용한 가공품은 다음과 같다.1 Dextrin : 제조 원료로는 대부분의 전분을 이용하며 직물의 완성 조작, 날염제(捺染劑), 고무 대용 ... 용·생식용, 혹은 고구마의 엽병(잎자루)을 채소로 이용하고 있다. 또한 전분 가공품으로 전분 가루, 당면, 식품첨가용 색소 등이 있다.각 용도에 따른 양질(良質)의 판단 기준은 다음 ... 보다 수분 함량이 낮고 전분 함량이 높아 전분과 주정(酒精)의 원료로서 비중이 크다. 특히 전분은 포도당, 당면, 의약품, 화학약품, 화장품 등으로 사용되며 그 외에도 전분의 용도

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.03

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[환경보건학과]환경 오염으로 인한 인간의 환경권 위협

과 대량 소비가 심화되 고. 식량, 물, 공산품 원료 등의 부족현상이 나타나고, 건물의 밀집화, 과다한 차량통행에 따른 교통체증, 대기오염, 생활하수 등 각종 오폐수의 배출로 생태 ... 을 피하거나 또는 간편한 측정을 위해 대용지표(代用指標)·간접 지표·잠재오염도 등도 사용한다. 지표값은 특별한 경우 말고는 (㎎/)·ppb(㎍/)로 표시된 다. 그 종류에는-화학 ... 적절한 처리법이 없다. 방사성폐기물을 도자기재료와 함께 구워 바둑알 크기로 만들어 지하 깊숙이 묻는 폐기법도 장기간 관리가 필요하지만 지질학 적 변동(지진, 단층)에 대한 대책이 없

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.21

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소비자행동론-웅진식품

를 극대화하여 제품에 대한 친근감과 인지도를 높이고 인쇄광고 시제품이 가지고 있는 장점을 소비자가 쉽게 이해할 수 있도록 구성.- 1차, 2차 전파광고 집행 후 장기적으로 제품 및 회사 ... 를 지속 출시 예정.나. 1차적으로 기존의 아침햇살에 아침식사 대용의 특성을 강화한 '땅콩타입 아침햇살'을 출 시하여 아침식사대용으로 음용 해온 소비자들의 요구에 부응하며 소비 ... 오 못하는 실정이다.이에 쌀의 2차 가공품의 개발 및 소비 확산이 주목되고 있다.2차 가공품은 식음료로 개발되어 지속적인 대량 소비 및 소비자 입맛에 맞게 재가공 할 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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[기능성 식품학] 녹차의 기능성

서 소 예방에 이용될 수가 있다. 고추의 매운맛 성분인 캡사이신은 에너지의 소비를 촉진하여 비만을 억제할 수가 있다. 식욕억제 물질, 저칼로리의 유지 대용품, 합성품으로 소화가 되 ... 방지와 다이어트(4)-1. 녹차의 비만이 지방과 콜레스테롤을 투여한 흰쥐의 혈청지질 및 간의 조직에 미치는 영향(5) 중금속과 니코틴 해독 작용(5)-1, 녹차 추출물의 아질산염 ... 지 않는 유지상 물질 (hybrid유지)등에 대한 연구도 이루어지고 있다.다섯째, 노화 방지 작용인데, 노화의 원인은 아직 해명되지 않았지만, 최근 활성산소에 의한 지질 등의 과산화설

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.15

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차의 유래

가레트: 항돌연변이, 항종양작용, 과산화지질의 억제작용불 소: 충치 예방녹차엑기스: 혈당 저하녹차 프라보노이드: 입내 제거차의 생엽은 76～80%의 수분과 20～25%의 고형물 ... (深加工茶) 및 대용차(非茶類茶) 등도 있으며, 근래 중국정부에서 주로 수출하는 차를 출구차(出口茶)라 부르는데 출구차는 녹차(綠茶), 홍차(紅茶), 오룡차(烏龍茶), 화차(花茶 ... 품(貢品)이 14가지가 되고, 송나라 때 이르러 41가지로 증가되었다.이때 몽정석화(蒙頂石花), 고저자순(顧渚紫筍), 방산노아(方山露芽), 서산백노(西山白露), 곽산황아(藿山黃芽

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12

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[가공, 식품학] 쌀 가공식품

1. 쌀에 관하여.....한국을 비롯한 아시아 여러 나라들에서 주식으로 이용하고 있는 중요한 농작물이다. 그뿐만 아니라 각종 가공품이나 발효원료로도 이용돼 아시아 고유의 식문화 ... 을 포함하는 겨를 많이 깎아낸 6~7분 도미 정도인데, 9분 도미 정도인 현미에 비해 당연히 영양학적 면에서 떨어진다. 쌀에는 탄수화물, 단백질, 지질, 무기질, 비타민 B 등 ... 이 들어 있으며, 단백질은 6~7%로 밀보다 함유량이 적으나 콩과 함께 양질의 단백질이다. 지질은 주로 쌀겨층이나 씨눈에 분포되어 있고, 쌀겨에 가장 많이 들어 있는 미량원소는 인과

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.13

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[유해폐기물] 유해폐기물의 재활용

단계에 지나지 않는다.국외의 경우, 시멘트 첨가제, 골재 대용품, 아스콘 채움제 등의 용도로 고형화 기술이 이용되고 있으며, 또한 독일의 Waelz법과 스웨덴의 Plasma Dust ... 에 원료로 사용하는 연구가 한국지질자원연구원 등을 통하여 활발하게 진행되고 있다.3. 폐플라스틱우리나라는 세계 4위의 플라스틱 생산국이고, 국민1인당 사용량도 세계 8위 수준으로 대략

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.23

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[인체생리]혈액검사, 혈구수 측정 및 적혈구 취약성 검사

한 계산, 또는 마지막 환산 때의 계산착오.3) 기재 시약의 잘못- 끝이 깨어진 피펫, 믿을 수 없는 눈금, 흠이 많은 혈구계산판, 대용품 커버글라스 사용- 수분이 있는 피펫의 사용 ... 칼슘 인 등), 혈당 요소 질소 각종 지질(콜레스테롤 인지질 중성지방 유리지방산 등), 혈청효소활성(트랜스아미나아제 알칼리포스파타아제 콜린에스테라아제 등)이나 호르몬활성 등

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.05

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[식품영양]해조류와 건강

%로 이뤄진 것으로, 양갱이나 잼, 젤리등의 펙틴 대용으로 쓰이기도 하며, 식품공업이나, 의약품공업, 화장품 공업, 또는 실험실에서 사용되기도 한다.-ⓓ해조류의 주요 영향해조류 ... 성분 또한 galactose여서 영양적 가치는 적다. 하지만 지질이 없으므로 비만한 사람들에게는 유용하게 쓰이는 식품이다. ⓔ 한천은 agarose70%와 agaropectin30

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.09

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[식품가공, 식품 공학, 식품 영양] 기능성 물질

성분인 캡사이신은 에너지의 소비를 촉진하여 비만을 억제할 수가 있다. 식욕억제 물질, 저칼로리의 유지 대용품, 합성품으로 소화가 되지 않는 유지상 물질 (hybrid유지)등에 대한 ... 연구도 이루어지고 있다.노화 방지 작용인데, 노화의 원인은 아직 해명되지 않았지만, 최근 활성산소에 의한 지질 등의 과산화설이 유력하다. 비타민C, E 등 활성산소를 소거하는 물질

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.22

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[조리 실험] 우리나라 전통죽

볶다 끓이는 흰 죽을 비롯하여 팥죽, 녹두죽 등 곡류 죽은 식사의 한 변형 상태이므로 어쩌다 한 번쯤은 식사 대용으로 이용해도 좋다. 또한 보양을 목적으로 끓이는 잣죽, 깨죽 ... 성인병을 예방하는 효과도 거둘 수 있다.(5) 깨죽깨의 종류에는 참깨, 검정 깨, 들깨 등이 있으며 그 지질을 참기름, 들기름으로 분류한다. 예로부터 중국에서는 깨 중에서도 검정 ... 깨인 흑임자를 불로장수의 식 품이라 하여 귀중하게 여겨왔고 선약(仙藥)이라 취급되어 왔다. 우리 나라에서도 역시 건강이나 장수를 위한 식품으로 전해지면서 식품에서는 양념류로 사용

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16

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[식품학개론] 수산물의 종류(어패류)

을 수 없다. 제철은 겨울에서 봄이다.유럽새조개최근, 새조개의 대용품으로서 유럽 새조개라는 이름으로 시장에 나오고 있다. 껍질은 새조 개보다 두꺼우며, 발은 희다. 새조개와 유사 ... 이 나쁘면 점액의 끈을 내어서 잡아 당겨서 깨끗한 환경으로 이동한다. 이와 같은 성질에서 추측되듯이 대합은 수질오염이나 지질 변화 등 환경 변화에 민감해, 도시화의 영향으로 어획량 ... 이 깨끗해서 파티의 오트볼 이나 주문요리의 일품으로서 사용되고 있다. 최근에는 본종과 유사한 뉴질랜드산 홍합이 냉동품으로 수입되어, 그 학명을 따서 파나조개라고 해서 유통되고 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.18

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[유지가공] 유지의 종류 및 특성

함유되어 장아찌, 야채, 나물 등으로 쓰인다.들깨기름은 유럽등에서는 공업용으로 쓰이나, 참깨기름과 함께 우리나라에서 가장 애호되는 기름으로 참깨기름의 대용품, 조리용 등에 쓰인다 ... , 당뇨병, 피부질환 등의 예방이다.어유와 생선의 지질의 건강효과에 대한 기대는 크지만 일부의 DHA, EPA제제등을 제외하면 어유 자체를 섭취할 수는 없다. 어유는 극히 산 ... (머리어류의 신선한 간에서 얻은 지방유로 1 g 중에 비타민 A가 2,000 IU 이상 함유되어 있고, 그 약 1/10의 비타민 D3가 함유되어 있다. 이 간유의 시판품에서는 불쾌

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.07

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[농산가공] Chocolate, gum, candy에 대해서

이라 불리울 정도로 귀중하게 여겼는데 특히 Maxico 원주민들은 이것을 피로 회복 음료, 강장 영양제와 같이 약용 또는 화폐 대용으로 사용하였다. cocoa 原産地는 South ... ho말한다.2 加工 chocolate食品에 cocoa 가공품을 입히거나 混合한 것이거나 chocolate에 해당되지 아니하는 것을 말한다.3 Cocoa 加工品코코아매스, 코코아버터 ... 제7. 일반시험법 1. 일반성분시험법 4) 지질에 따라 시험한다.2) 허용의 tarr색소제7. 일반시험법 5. 착색료시험법에 따라 시험한다.Gum1. Gum의 歷史300년경에 중앙

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.19

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[식품영양] 전통죽에 대하여

는 암죽, 곱게 갈아서 앙금 즉 녹말을 내어 끓인 응이 등으로 구분된다. 이들 죽은 노인식, 유아식, 환자식, 보양식, 아침식사 대용식, 간식, 별미식 및 다이어트식 등으로 다양 ... 이 많이 산출되는데 2월이면 그 고장 사람들이 새벽이슬을 타고 방품의 새싹을 따서 햇빛을 쏘이지 않는다. 잘 대낀 쌀로 죽을 쑤어 반숙이 되면 방풍을 넣고 한 소큼 더 끓인다. 차가운 ... 므로 동맥경화증은 물론 각종 성인병을 예방하는 효과도 거둘 수 있다.5) 깨죽깨의 종류에는 참깨, 검정 깨, 들깨 등이 있으며 그 지질을 참기름, 들기름으로 분류한다. 예로부터 중국

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.03

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버섯,해조류

의 소화기에는 이것을 쉽게 소화시킬 수 있는 효소나 세균이 없기 때문이다. 또한 해조류는 소화율이 낮아서 열량원으로서는 가치 가 없고 엽채류의 대용품이나 섬유성 식품으로서 변통을 조절 ... 된다.② 탄수화물은 인체 내에 이용도가 밝혀져 있지 않기 때문에 열량을 계산할 수 없다.3)단백질,지질① protein은 다시마,미역 등의 갈조류에 10% 정도, 홍조류에는 20∼30 ... 이 함유되어 있다.③ 지질은 1% 정도 그 주체는 triglyceride가 아니고 carotenoid계 색소류이다.4) 무기질,비타민① Ca은 전섭취량의 8%를 함유하며 그밖에 Na

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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기능성 식품

한 청이용될 수가 있다. 고추의 매운맛 성분인 캡사이신은 에너지의 소비를 촉진하여 비만을 억제할 수가 있다. 식욕억제 물질, 저칼로리의 유지 대용품, 합성품으로 소화가 되지 않 ... 는 유지상 물질 (hybrid유지)등에 대한 연구도 이루어지고 있다.노화 방지 작용인데, 노화의 원인은 아직 해명되지 않았지만, 최근 활성산소에 의한 지질 등의 과산화설이 유력

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.22

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[식품영양] 기능성식품과 건강보조식품

캡사이신은 에너지의 소비를 촉진하여 비만을 억제할 수가 있다. 식욕억제 물질, 저칼로리의 유지 대용품, 합성품으로 소화가 되지 않는 유지상 물질 (hybrid유지)등에 대한 연구 ... 도 이루어지고 있다.6노화 억제 기능노화 방지 작용인데, 노화의 원인은 아직 해명되지 않았지만, 최근 활성산소에 의한 지질 등의 과산화설이 유력하다. 비타민C,E 등 활성산소를 소거

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.10

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한국인의 변화하는 식생활

상류층의 기호품에 불과했었다. 그러던 것이 한국전쟁 중에 원조물자로 분유가 미국으로부터 들어와 한민족에게 무상을 배급되면서, 일반인도 우유를 먹게 되었다. 특히 한국전쟁이 끝난 ... %, 광촌은 3.2%, 산촌은 2.3%의 순으로 지역에 따라 큰 차이를 보였다.섭취 에너지의 3대 영양소별 구성비를 보면 전국 평균해서 당질 80.3%, 지질 7.2%, 단백질 ... 의 양은 1.8 -19.6%이며 지역에 따라 많은 차이가 있었다. 지질의 성인 1일 1인당 섭취량도 지역에 따라 차이가 많아, 도시와 광촌의 섭취량이 높았으며 전국 평균치는 21

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.22

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