"조지방"의 검색결과 입니다.

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"조지방" 검색결과 141-160 / 105,662건

Soxlhet 추출법과 Roese-Gottlieb법에 의한 식품의 조지방 정량

..PAGE:1Soxlhet 추출법과 Roese-Gottlieb법에 의한식품의 조지방 정량..PAGE:2목차1. 서론2. 실험 재료 및 방법1) 실험기기와 시약2) 시험편의 준비 ... 3) 시험절차4) 결과의 기록3. 결과4. 고찰..PAGE:31. 서론조지방 정량의 목적식품의 규격, 영양, 열량 등을 평가하기 위해 물리적, 화학적 관찰을 통해 정량분석하는 것 ... .식품의 주요성분인 지방은 작성상 필요할 뿐만 아니라 영양면, 생리적인 면에서 중요 성분이기 때문에 함량을 구함...PAGE:41. 서론조지방(crude fat)ether

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.22

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[병인식] 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식), 선택식단제

병인식[병인식] 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식 ... ), 선택식단제목차병인식I. 일반 병인식1. 일반식2. 연식3. 전 유동식4. 맑은 유동식II. 치료식1. 열량 조절식2. 당질 조절식3. 단백질 조절식4. 지방 조절식5. 무기질 조절식 ... 6. 섬유소 조절식III. 검사식1. 지방변 검사식2. 5-HIAA 검사식3. 레닌 검사식4. 400mg 칼슘 검사식IV. 선택 식단제* 참고문헌병인식병인식이란 병원에 입원한 환자

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.21

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조지방분석(Folch법)

* 실험제목 : 조 지 방 분 석(Chloroform-methanol 추출법 - Folch)* 실험목적Folch 추출법의 원리를 이해하고, 이를 이용하여 조지방을 추출하여 본다 ... .* 시약 및 기구① 조지방 추출할 sample : 에이스(powder형태)② 시약 : chloroform, methanol, 0.88% KCl, Sodium Sulfate ... hloroform를 제거하고, Nflushing해줌으로써 용매를 완전히 날린다.⑬ 조지방 함량을 계산한다.* 실험결과- 에이스(powder형태)의 무게 = 2.0125g- 빈 250mL

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.29

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저작물의 영상화(저작권법 제99조 제1항)에 대한 해석 - 대상판결 : 서울중앙지방법원 2013. 5. 23. 선고 2012가합5120541) -

서울대학교 기술과법센터 강동원

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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식품의 조지방 정량법

Soxhlet 추출장치● 조지방 정량법Soxhelt 추출법(Ether 추출법)건조 처리 한 후의 시료에 적용하는 것을 원칙으로 하지만, 습윤 상태의 시료라도 무수 황산나트륨 등 ... 하여 추출물의 중량을 칭량하여 지방의 함량으로 산출한다.Weibull-Stoldt 법(산분해법)산분해법은 지질이 식품의 조직 중에 존재하거나 식품 성분과 결합한 상태의 시료에 적용 ... 하면 효과적이다. 즉, 곡류 등 전분 입자 속에 내포된 지질이나 빵처럼 조직 속에 포함된 지질은 Soxhlet 추출법으로는 충분히 지방을 추출하기 어렵다. 하지만 시료를 염산 용액

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.25

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조지방 정량 (Soxhlet 추출법)

실험보고서(The experimental report)실험제목 : 조지방 정량 (Soxhlet 추출법)개요1.목적(원리)2.장치, 재료 및 시약3.실험방법4.결과5.고찰6.참고 ... 문헌1.목적(원리)1)Soxhlet 추출법에 의한 지질정량의 원리를 이해한다.2)사이폰관의 원리를 이해한다.3)Soxhet 추출법에 의한 조지방 정량 실험을 하면서 관련된 기기 및 ... 기구 사용법을 익히고 실험 결과로부터 조지방 함량을 계산한다.1)지방 정량지방질은 물에 녹지 않고 에테르(ether), 클로로포름(chloroform), 아세톤(acetone

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.26

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청소년활동진흥법 제8조에 근거해 지방청소년활동지능센터에서 하는 일과 발전 방향을 제시하시오

에 지방청소년활동지원센터를 설치하고 운영하고 있다.이러한 청소년활동진흥센터 및 지방청소년활동지능센터는 청소년활동진흥법 제8조에 근거 해 활동진흥원과 지방청소년활동진흥센터는 청소년 ... 청소년활동론 개인리포트청소년활동이 사회적으로 대두되면서 청소년기본법, 청소년활동진흥법등 청소년과 관련된 법들이 시행되기 시작했다. 그 중에서도 청소년활동진흥법은 청소년기본법47조 ... 다. 여기에서 말하는 청소년활동이란 청소년 기본법 3조 3호에 근거해 청소년의 균형있는 성장을 위해 필요한 활동과 이러한 활동을 소재로 하는 수련활동·교류활동·문화활동 등 다양

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.19

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[식품화학실험]조지방 정량

《 조지방 정량 》1. 실험 목적지방질은 물에 녹지 않고 ether, 석유 ether, chloroform, acetone 등의 유기용매에 녹는 일군의 화합물이다. 식품의 지방 ... 의 색소, wax, alkaloid, 유기산, 지용성 비타민 등도 용출된다. 따라서 이 방법으로 정량되는 것을 조지방 또는 에테르 추출물이라 한다.지방 추출법으로는 분쇄가 가능 ... 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet 추출법 및 Rose-Gottlieb법의 원리 및 방법을 익히고, 실험결과로부터 조지방 함량을 계산한다.2. 실험 원리시료

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.13

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상품 및 영업주체 혼동행위와 상법 제23조에 의한 상호의 보호에 있어서 혼동가능성과 오인가능성의 판단기준 - 서울중앙지방법원2009. 5. 21. 선고2008가합112990 판결-

서울대학교 기술과법센터 김유진

논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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산도와 알칼리도 및 조지방정량

1.산도/알칼리도2.조지방의 정량과목명 :담당 :제출자 :제출일 :Abstract대두의 산도 및 알칼리도를 측정하여 산도와 알칼리도의 개념을 명확히 알고 용액 제조와 농도계수 ... 이었고 총 알칼리도는 48.5322였다. 조지방 정량의 실험은, 지질정량의 원리와 Soxhlet extraction을 이해하기 위한 실험으로, 플라스크의 항량을 측정한 뒤 시료 ... 를 칭량하였는데, 플라스크는 138.5652g, 시료는 5.0949g, 조지방 항량은 139.5618g이었다.Introduction산도와 알칼리도는, 100g의 식품을 회화시켜 얻

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.03

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청소년활동진흥법 제8조(청소년활동 정보의 제공 등) 지방청소년활동진흥센터에서 하는 일과 발전 방향을 제시 하시오

청소년활동론주제 : 청소년활동진흥법 제8조(청소년활동 정보의 제공 등) 지방청소년활동진흥센터에서 하는 일과 발전 방향을 제시 하시오.(본인의 거주지역의 청소년활동진흥센터를 조사 ... 하시오.)- 목차 -I. 서론II. 본론1. 서울 특별 시립 청소년활동진흥센터의 하는 일2. 청소년활동진흥센터가 나아가야 할 방향III. 결론IV. 참고문헌I. 서론지방청소년활동진흥 ... 센터란 제7조에 따라 따라 설립되는 시설이다. 법 제7조에서는 광역 지자체(특별시, 광역시, 특별자치시/도, 도) 및 기초 지자체(시, 군, 자치구)에서 해당 지역의 청소년활동

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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Soxhlet`s 추출법을 이용한 식품의 조지방 정량

Soxhlet's 추출법을 이용한 식품의 조지방 정량Crud Fat Content of Food Using Soxhlet Extraction.Abstract : Fat dose ... 된다. 따라서 이 방법으로 정량되는 것을 조지방 또는 에테르추출물이라 한다(3). 이와 같이 유기용매로 식품 중의 지질을 추출하는 원리를 적용한 지질 정량 법에는 Soxhlet 추출법 ... 게 된다. 이 예들은 사이폰의 원리를 이용한 것이다(5). 본 실험은 식품을 구성하고 있는 조지방의 개념과 조지방을 정량하기 위해 사용된 Soxhlet 추출법에 대하여 이해

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.20

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조지방정량실험보고서 (Soxhlet법)

실 험 보 고 서(The experimental report)소 속실험날짜2010.05.31 月조 원조 명3 조실험제목 : 조지방의 정량1. 목적≡ 식품 중의 지방 정량에 주로 ... 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고, 실험결과로부터 조지방함량을 계산할 수 있다.2. 원리≡ Soxhlet추출법을 사용한다. 시료를 추출관에 넣고 ether를 수기 ... ether, 탈지면, Soxhlet's 추출기, 원통여지, 건조기, 데시케이터4. 실험방법※ Soxhlet법은 시료 중 하나를 대표로 하여 실험과정을 관찰만 하였다.-조지방 추출장치

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.06

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부정경쟁방지 및 영업비밀보호에 관한 법률 제2조 제1호 (가), (나), (사)목 해당 여부에 관한 사안 - 서울중앙지방법원 2011. 12. 6. 선고 2010가합135217 판결) -

서울대학교 기술과법센터 정희영

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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조지방 정량 (soxhlets 추출법)

1. 실험제목조지방 정량 (soxhlet's 추출법)2. 실험날짜2008년 4월 30일3. 실험목적- 지방질 정량의 필요성, 정량 분석 방법의 분류 및 원리를 소개한다.- s ... oxhlet 추출법에 의한 조지방 정량 실험을 하면서 관련된 기기 및 기구 사용법을 익히고 실험 결과로부터 조지방 함량을 계산한다.- 실험 결과를 문헌 자료 또는 웹상의 정보와 비교 ... MethodDielectric MethodUltrasonic MethodColorimetric Method(2) Soxhlet 추출법에 의한 조지방 정량식품에서 지방 함량을 측정하기 위해서는 일반적으로 s

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.28

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조지방 정량

report(조지방 정량)-목 차-1. 제목32. 날짜33. 시료 및 기기34. 실험 목적45. 시험 원리4(1) 지방의 정량4(2) 지방 정량의 방법46. 실험 방법5 ... ◎ Soxhlet 추출법5◎ 시료의 전처리 법6◎ 계산법 77. 결과78. 고찰89. 참고 문헌91. 제목: 조지방 측정2. 날짜: 2004년 4월 7일, 14일3. 시료 및 기기:(1 ... 한다. 용서 이 방법으로 추출, 정량된 지방질을 조지 방(crude fat) 이라 한다.식품의 조 지방 정량에는 그 식품의 종류나 성상에 따라 다음과 같이 적용된다. 즉, 곡 류, 종자

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10

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[식품화학]조지방 정량

실 험 보 고 서(The experimental report)실험제목 : 조 지 방 정 량1. 목적 (원리)식품중의 조지방 정량을 Soxhlet 추출법을 이용하여 구해보고 그 ... 하고 있으며, 공기 속의 산소에 의해서 산화되어 불쾌한 냄새나 맛이 나는데, 이것을 산패라고 한다. 이 때문에 불포화 결합에 수소를 첨가한 다음 식용유로 쓰는 일이 많다.⑵ 조지방이란 ... = 지방함량 → 조지방⑶ soxhlet 추출법 (ether 추출법)- 분쇄 또는 전처리에 의하여 분산 시킨 시료를 원통여지에 넣고서 soxhlet 추출기 Petroleum ether

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.09

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조지방 함량의 측정 - soxhlet법

실험 보고서(1) 실험 제목조지방함량의 측정- soxhlet법(2) 실험자명유 미리( 식품영양학과 20084563)(3) 실험의 목적 (원리)지방은 물에 녹지 않고 ether ... 장치, 재료 및 시약ｏ 시료 : 콩가루ｏ 시약 : ethyl etherｏ 기구 : soxhlet 지방 추출기 (수기, 추출관, 냉각관), 원통여지, 탈지면, 전기 항온 수 조 ... 무게)조지방 %=---------------------------------------------------------×100시료무게{(시료+약포지)-약포지}119.6262g

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22

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조지방

◎ 실험 제목(Title) : 조지방 추출( Soxhlet 추출법)◎ 실험 일자 : 2001년 5월 22일1. 목적 및 원리 (Principle): 식품중의 지질의 정량은 에텔 ... 의 일부가 함유되어 있으므로 일반적으로는 조지방(crude fat) 혹은 에텔 가용물(ether extract) 등이라 부른다.이번 조지방 추출 실험에는 Soxhlet 지방추출기 ... 다음과 같이 시료중의 수분 함량을 계산한다.W - Wo조지방(%) = -------------- × 100S단, Wo : 수기의 중량(g)W : 수기에 지방추출 후 건조하여 구한 중량(g)

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.02

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조지방 정량 (Soxhlet’s 추출법)

1.실험제목조지방 정량 (Soxhlet’s 추출법)2.실험날짜3.실험목적식품 속에 들어있는 조지방을 Soxhlet's 추출법으로 정량하여 측정해 본다.4.실험원리지방은 물에 녹 ... 만을 증발시켜 잔유물을 칭량한다. 에테르에 의해 나올 수 있는 것은 모두 추출되었기 때문에 순수한 지방이 아니기 때문에 조지방이라고 한다.수기중의 ether는 증기로 되어 측관을 통해 ... , 250mL - 추출된 조지방이 모아지는 용기④Dry oven (건조기) - 시료를 건조시켜주는 기계⑤Water bath (중탕 냄비)⑥Desiccator(데시케이터) - 시료가 건조

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.20

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