"딤섬의 종류"의 검색결과 입니다.

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궁보계정 요리 중국어 세특 중국문화의 이해 중국음식 딤섬 신라호텔 팔선

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"딤섬의 종류" 검색결과 141-160 / 211건

세계여러나라, 세계여러나라 올데이, 프로젝트, 동화활동A+

용쌓기▶ 세계 여러 나라의 건축물 사진▶ 여러 가지 종류의 블록 ( 종이벽돌블럭, 유니트블럭, 동물인형등)역할▶ 여러 가지 옷, 가발등 소품▶ 세계 여러 나라 음식(조형영역 ... 의 건축물을 구성해본다.*표현생활:만들기와 꾸미기*사회생활: 자연과 사물 및 조형작품을 감상하기여러 종류의블록, 세계 여러나라의 건축물사진역할* 세계 여러 나라 음식점- 세계 여러 ... 이 달라요~* 손유희로 주의를 집중하고 여러 가지 요리 이 름도 알아본다.- 맛있는 수끼,맛있는 피자,맛있는 딤섬맛있는 초밥맛있는 샌드위치맛있는 불고기맛있는 풍선* 세계 여러 나라

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.20

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[한국 조리] 쑥갠떡 쑥개떡 쑥떡

쑥갠떡재료어린 쑥, 쌀, 참기름, 소금, 물, 떡살, 딤섬과정1. 어린 쑥과 쌀을 섞어서 빻는다. 시간이 없으면 쌀가루와 쑥가루를 섞어서 사용해도 된다.쌀과 쑥의 비율은, 쌀 ... 는 것이 적당하다.3. 반죽 덩어리를 계란만하게 빚은 후, 떡살로 무늬를 찍어 보기 좋은 무늬를 만든다. 가장 자리에 금이 가지 않도록 살살 찍는다.4. 물이 끓고 있는 딤섬 ... 에서 15분 동안 쪄내고, 딤섬에서 꺼내어 찬물에 담궈 식힌 후 참기 름을 바른다.주의 사항딤섬에 쩌 낼 때 면보자기를 이용하여 떡에 물이 들어가 질적해지지 않도록 해야 한다.쑥약쑥

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.10

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중국의음식문화

중국의 음식문화가족끼리 간 여행에서 중국의 여러가지 음식들을 맛보고 그 종류가 다양함에 놀랐다 . 다른 나라도 마찬가지겠지만 중국은 특히나 음식의 종류나 그 재료가 많고 또 독특 ... . 기름을 풍부하게 사용하여 맛이 중후하고 칼로리가 높다 . 북경요리꽁빠오지딩딤섬베이징덕 ( 구운오리요리 )빠오즈 중국인들이 아침으로 즐겨먹는 요리 중의 하나라고 한다 .자오즈홍샤 ... 들이켜야 하고 중도에 내려놓으면 실례가 된다 .식재료가 다양 ( 약 3000 여 가지 ) 조리법이 다양 ( 약 100 여 가지 - 볶는 방법을 가장 많이 사용 ) 다양한 종류의 양념

리포트 | 82페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.01

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아침메뉴 마케팅조사

되었으며, 각 4000원에 판매한다.? 파스쿠치 - 파니니세트, 에그베이글, 오븐베이글파스쿠치 모닝세트는 에그 베이글, 파니니세트, 오븐 베이글 3종류로, 낮 12시까지 판매 ... 를 마련하고 있다.그랜드 키친의 아침뷔페에는 즉석에서 만들어 주는 신선한 키위, 당근, 오이, 샐러리, 토마토 주스를 비롯해 파인애플, 자몽, 딸기 등 생과일과 시리얼, 여러가지 종류 ... 의 요구르트 등을 마련하고 있다. 크로와상, 5가지 종류의 대니쉬 및 오트밀빵, 스트루들, 각종 케이크 등 호텔 파티쉐가 직접 구워 낸 신선한 빵도 함께 제공하고 있다.와플, 훈제

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.27

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판매자 표지

공자의 식탁 독후감

한 잡종의 음식문화라 할 수 있다.가정에서 먹는 중화요리는 대략 네 종류, 곧 ‘렁펀’, ‘러차오’, ‘다차이’, ‘탕’으로 나뉜다. 렁펀은 )첸차이로 해파리냉채(량반하이 ... 는 방법에 따라 10여 종류로 세분할 수 있다. 다차이는 주 요리로 통째로 조리한 요리다. 수프에 넣은 닭찜, 오리찜, 40～50cm짜리 까지 있는 생선 간장찜, 뼈가 붙은 채 통째 ... 은 명절이나 중요한 손님이 올 때는 네 종류를 갖춘 풀 코스요리가 나오지만 보통은 볶음요리와 주요리 가운데 하나만 내도 아이들이 좋아했다.그런데 이와 같은 중화요리는 언제쯤 성립

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.11 | 수정일 2024.06.12

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동양 역사와 문화 의식주를 통해본 중국의 역사 감상문 입니다.

중 광둥요리가 가장 마음에 와 닿았다. 광둥요리는 서양 문화를 가장 먼저 접한 것으로 본토와 서양의 요리법을 혼합한 새로운 형태이다. 내가 색다르게 먹어보았던 딤섬의 근거지가 광둥 ... 하다. 하층민은 녹색 모자를 쓰며 주로 옷의 색깔이나 옷감의 종류, 옷을 장식하는 수와 무늬를 통해 신분과 권위를 드러낸다. 허리에 차는 대대나 혁대, 도장과 같은 인수 등의 장식품과 호신

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10

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CJ푸드빌 인사관리

외식 이유는 매출 때문이다. 이 곳의 메뉴는 중식을 대표하는 딤섬을 비롯해 치킨&덕, 시푸드, 야채요리, 육류요리 등 총 60여가지의 맛깔스런 중국요리를 제공하고 있으며 특히 “여럿 ... 어로 Fresh한 맛을 만들어 내는 곳으로 영하 9도의 차가운 돌판 위에서 ‘비벼’주는 아이스크림을 컨셉으로 20여가지 맛의 아이스크림과 40여 종류의 다양한 믹스인 중에서 고객

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.28

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연회 행사 행사 지시서 및 견적서

신선한 회5종 (도미/광어/우럭/참치/연어) 샤브샤브코너 다양한 초밥 롤/마끼 5종 전복죽 5종의 즉석 누들Buffer Menu중식 동파육 다양한 딤섬류 류산슬 팔보채 해파리 무침 ... 알레그로 로쏘 종류 : 레드(Red) 포도품종 : Nebbiolo 80%, Barbera 20% 음용온도 : 16~18 C 어울리는 음식 : 스테이크 및 바비큐 요리, 향이 풍부

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.14

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식품과 문화에 대한 이해와 고찰

Eating으로 이미 세계적인 음식으로 자리잡은 와인이나 치즈 등은 모두 발효식품들이고 치즈와 같은 식품 은 종류가 무려 2천여가지가 넘는다고 한다. 모든 나라에는 특유의 발효 ... , 차사이· 사천요리- 고추, 생강, 후추, 기름사용 많다. 맵고, 기름진 음식· 광동요리-광주, 조주, 동강, 식용 가능한 모든 재료를 음식으로 만듦. 제비집 요리, 삭스핀, 딤섬 ... , 식물을 비롯해 뱀, 전갈, 까지 자주 이용되는 재료는 3천 종류가 넘는다. 동물에서도 고기뿐만 아니라, 내장, 아킬레스 건, 껍질(돼지), 피(돼지, 닭), 귀(돼지), 뿔

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.11

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중국의 대표음식

으로 담백한 맛을 낸다. 대표적인 요리로는 구운 돼지고기인 차사오와 광둥식 탕수육인 구라오러우 등이 있고, 뎬신 종류로는 사오마이·차오판 등이 있다.④ 쓰촨요리 : 촨차이라고도 한다 ... 는 만두식 중화요리이다. 다진 고기를 소맥분의 껍질로 싸서 찜통에 찐 딤섬이다.샹하이의 서북에 있는 난샹에서 만들어졌다고 하여, 「난샹 샤오롱바오」, 「남상 만두」, 「샤오롱탕 바오

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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[문화관광] 홍콩미식축제에대해서

이 대나무 바구니에 두 세 개 정도 담겨 나와서, 배를 채우기 위함은 아닌 것을 알 수 있어요. 딤섬은 종류가 무척 많아서 우리가 일반적으로 알고 있는 만두 모양 외에도 뭔가 속 ... 이 조그만 손수레에 딤섬을 종류별로 담아서 돌아다니는데, 불러서 뚜껑을 열어보고, 자기가 원하는 것이 있으면 골라서 먹으면 됩니다. 저녁으로보다는 점심으로, 또는 앞에서 언급한 것 ... 돼지구이), 구라오러우(광동식 탕수육)이며, 우리가 잘 알고 있는 상어지느러미 요리도 광동에서 나왔답니다.또한, 홍콩하면 생각나는 음식으로 딤섬이 있습니다. 딤섬은 한문으로 하면 点

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02

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예술과 식품

부터 유행하기 시작했지만 우리나라에서는 커피전문점 스타벅스가 개장하면서 알려지기 시작했다. 그 후 커피, 샌드위치, 크레페, 중국음식 등 다양한 종류의 '테이크 아웃' 매장이 생기는 등 ... 하는 경우가 있다. 식품도 이탈리아의 '스파게티', 일본의 '초밥', 인도의 '카레', 중국의 '딤섬', 한국의 '김치' 등 그 나라를 대표 하거나, 그 음식을 들으면 그 나라

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.20

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한국음식과 중국음식의 문화

. 탕수육 팔보채도 사실은 광동 요리이며 중국 요리의 보석으로 꼽히는 딤섬도 광동 요리다 .★ 한국음식 · 중국음식의 종류 ♣ 중국음식의 종류 서 부 대 분지 ( 사천요리 ) ⇒ 옛 ... 한국 음식과 중국음식의 문화 과목명 : 발표자 :★ 목차 ♣ 한국음식 · 중국음식의 역사 ♣ 한국음식 · 중국음식의 종류 ♣ 한국음식 · 중국음식의 특징 ♣ 한국음식 · 중국음식 ... 었다 . 송대 ( 宋代 ) 가 되어 식생활이 향상되고 음식점도 생겨나서 돼지고기 요리를 주체로 하는 오늘날의 중국요리의 기초가 되었다 . 면류 ( 麵類 ) 식품도 여러 종류가 고안

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.07

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중국의 음식문화

하게 구분하는 자연조건에 맞추어 다채로운 형태와 독특한 맛을 가진 독특한 요리를 발전시킴으로 음식종류와 맛의 다양함에 있어 타의 추종을 불허하는 위치를 차지했다.중국요리는 살아있 ... 도 사실은 광동 요리이며 중국 요리의 보석으로 꼽히는 딤섬도 광동 요리다.(4)사천요리(서부 대 분지))중경을 중심으로 한여름 기온이 42도이상까지 올라가는 혹서지방인 사천분지와 티벳 ... 에 올리는 경우도 있다. 찬 요리 2가지와 뜨거운 요리 2가지를 내는 것이 보통이다. 냉채를 몇 종류 배합시켜 담아 내놓는 요리를 병반 이라고 하는데 접시에 담은 모양이나 맛의 배합

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.07

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[홍콩]중국의 홍콩

는 스낵종류를 말하며, 이 딤섬과 함께 차를 마시는 행위를 얌차라고 한다. 딤섬의 원래 한자의 뜻은 '마음에 닿는다'로 음식을 삼킬 때 심장을 살짝 스쳐 지나갈 정도로 가벼운 음식 ... .다소 삭막하게 느껴지는 빌딩숲으로 가득한 홍콩섬 한 가운데서 상큼하고 향기로운 꽃들로 봄의 느낌에 흠뻑 취해볼 수 있을 것이다.5) 홍콩의 음식* 홍콩을 대표하는 딤섬(点心)과 얌 ... 차(飮茶)한국의 김치, 이태리의 스파게티처럼 홍콩의 대표적인 음식은 딤섬(点心)이다. 이 딤섬이라는 말을 북경어로 풀이해 보면, 간식 즉 아침과 점심사이 혹은 점심과 저녁사이에 먹

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.23

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소논문 - 우리나라 탁주의 중국진출 전략

. 광둥요리ㄹ. 화이양요리(2) 중국의 술 문화가. 중국의 술에 대한 인식나. 중국의 술 예절다. 중국 술의 종류와 역사4. 중국진출의 전략(1) 탁주(2) 음식가. 동질 ... 화나. 차별화(3) 마케팅 전략가. 고급화나. 대중매체 이용다. 그들의 문화를 이용5. 결론1. 서 론(1) 문제제기탁주는 전통술의 한 종류이다. 현대에 전통주에 대한 선호도가 낮아지 ... 면서 전통주의 한 종류인 탁주의 선호도 역시 함께 낮아졌다.) 하지만 탁주는 주류로서 충분한 가능성을 가지고 있다.중국에서는 한류가 유행을 하면서 한국전통음식이 맛깔스럽고 친근한 이미지

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.12

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떡과 병과

을 붙인다.4. 베보자기를 물에 적셔 시루 위를 덮고 센 불에서 찌다가 김이 오르면15분 정도 더 쪄 낸다.수업시간 tip&point● 떡에 들어가는 견과류는 어떤 종류라도 상관 없 ... 과 각기병인 사람은 팥을 삶아 먹으면 좋고 숙취에는 팥죽이 좋다 하였다.수업시간 tip&point● 찹살은 여러번 체에 내리면 접착이되어 수증기가 못 올라가 잘 안익는다.● 견과류 종류 ... 는 설탕에 따로 조려넣으면 맛있다.● 콩종류는 반드시 물에 불려 사용한다.● 팥을 볶을때에 처음부터 설탕 넣으면 질척해지므로 소금 넣고 수분이 날라가면 설탕을 넣는다.● 시럽

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.12

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떡과병과

을 입힌것이 색떡이다.수업시간 tip&point● 케익처럼 부드러운 떡을 원하면 여러번 내린다.● 손바닥 이용해야 많은 양을 내릴수 있다.● 마른가루는 물을 더 준다.● 딤섬에 가루 놓 ... 쌀 튀김, 승검초 가루를 묻히는 것이다."고 하였다.강정과 산자류의 종류는 여러 가지이나, 만드는 방법은 모두 같으며, 모양과 고물에 따라 이름이 다르다. 1763년경 《성호사설 ... 되, 곱게 다진 잣가루를 고물로 묻힌것이다.(2탄) 수없이 많은 한과들의 종류.매화산자튀겨 낸 산자에 매화고물을 묻힌 것이다. 매화고물은 찰벼를 4-5일간 밤이슬을 맞혀 습기를 알맞

리포트 | 24페이지 | 3,400원 | 등록일 2010.06.12

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중국 기념일과 혼상례

시대까지줄곧한식에즐겨먹었던음식이었다. 이밖에한식음식으로환병이있는데, 환병은꿀을이용하여만든반죽을항금색이돌도록튀긴음식으로지금의딤섬과같은종류라고할 수 있다.4. 단오(端午)음력 5월 5일 ... 하는 추세이다.① 연화(年畵)춘절 때에는 각 가정마다(특히 농촌) 방을 장식하고, 집안을 청소하고 연화(年畵)등을 붙이기를 즐긴다. 연화의 종류는 각양각색으로 과거에는 통통한 어린애 ... 가 물다. 대표적인 춘절 음식으로는 만두(饅頭: 소가 없는 찐빵), 두포(豆泡:팥빵), 연고(年?:설떡), 점심(點心:딤섬), 미주(米酒:곡주), 미화당(美花糖:쌀엿), 두부(豆腐

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14

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중국의 음식문화

는 방업 개발 ★ 청나라: 중국요리의 집대성기정치/경제적 측면역사적 측면☆중국 음식 문화의 특징★음식의종류,사용되는재료,요리법의다양성. ★간(단맛),셴(짠맛),쏸(신맛),신(매운맛 ... 으로 꼽히는 딤섬도 광동요리이다. -외국과의 교류가 빈번함에 따라 전통요리의 특성과 국제적인 요리의 특성이 조화를 이뤄 독특하게 발달 . -광동요리는 중국요리에서 사용하는 음식재료 ... )12월8일 라빠조우(臘八粥: 여러 가지 종류의 쌀.콩.과일 등을 넣어 만든 죽) -또한 절기에 따라 입춘에는 봄 떡을 먹고, 입하에는 국수를 먹으며, 입동에는 훈둔(얇게 빚은 일종

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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