"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음식과 세계문화 GMO 딸기 사업계획서 토마토 GMO 안정성 식품공학과

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"토마토가공" 검색결과 1,561-1,580 / 2,950건

음식의 맛과 조미(가미)의 원리, 조미료와 향신료에 대하여

콩 등의 식물성 원료를 사용한다. 주류 중에서는 청주·와인·세리·브랜디 등을 조미료로 쓴다. 가공조미료로는 우스터소스·토마토케첩·바베큐소스·마요네즈 등이 있다. 이 밖에 식물유도 용한다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05

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식품 포장에 사용되는 금속용기

0.15-0.3mm 인 저탄소강판의 양면에 주석을 코팅한 것, 계적 가공성과 강도, 위생성, 내부식성 등에 강함주석판의 제조공정주석을 도금하기 전 강판-> 주괴 ->분괴->열간 ... ℃의 살균공정을 견딜 수 있어서 최근에 편의화된 살균식품의 가공에 많이 이용됨3. 캔의 뚜껑-캔의 뚜껑주석판이나 TFS판으로 제조, 모양은 원형, 타원형, 각형, 특수형 등, 몸체 ... 으로부터 분리시켜 보호,금속이온에 의한 내용물의 오염을 방지하는 기능, 외부의 부식이나 마찰에 대한 차단성을 부여-코팅재의 종류①Oleoresinous 계:천연수지와 가공수지에 동유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.10

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GMO식품

(Modification of output trait control systems)지방산 조성이 변화한 대두 유채 유, 유통기간이 연장된 토마토등 가공 특성을 향상시키거나 혹은 가공비용을 절감 ... 할 수 있는 지금 막 시장에 나올 준비를 마친 것들이다. 이는 유통 혹은 식품 가공업자들에게 유리한 특성을 갖고 있다.A. 생명공학 토마토잘 물러지지 않은 토마토 Flavr Savr ... 품종을 만드는 것을 말한다.♣ GMO의 일반용어..♦ GMO (Genetically Modified Organism)일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.16

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RT(방사선투과검사,방사선투과시험)의 원리, RT(방사선투과검사,방사선투과시험)의 분야, RT(방사선투과검사,방사선투과시험) 적용, RT(방사선투과검사,방사선투과시험) 산업,RI

의 공급2. RI 응용 가능한 도내 산업 발굴1) 농업분야2) 식품분야3) 생물벤처4) 환경분야5) 자동차분야6) 금형분야7) 제지/목재 산업8) 화공/섬유/의류 산업9) 보석가공 ... , 생산량증강-균·미생물류)색소개질(콩)번식성(옥수수, 차 등)불임화(파리 등)발아 방지(감자, 양파 등)숙성도 조정(토마토, 감, 야채, 생약, 위스키, 커피 등)이용선 종류γ(X

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16

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한국 의식주생활의 의의와 한국 의식주생활의 현황 및 한국 의식주생활의 의생활, 한국 의식주생활의 식생활, 한국 의식주생활의 주생활 분석(한국 의식주생활, 의식주생활, 의생활, 식생활, 주생활)

으로 들어오면서 농경시대가 열렸다는 학계의 의견이 있다. 자연의 호조건에 의하여 벼농사가 보급되고 일찍부터 여러 가지 식품류의 가공법이 발달한다. 여기에 중국문화의 유입이 식생활 ... 의 유입 등으로 우리의 식생활은 변천을 거듭하면서 오늘에 이르고 있다. 여기에서 특기할 것은 17세기에서 18세기에 걸쳐 고추, 호박, 토마토, 옥수수, 낙화생, 돔부, 완두, 감자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.29

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식품의 표시기준(닥터유 시리얼바)

「건강기능식품에 관한 법률」, 「축산물가공처리법」 등 다른 법률에서 정한 유형도 포함한다.(3) 시행규칙 제6조의 규정에 따른 허위?과대의 표시?광고에 해당하는 표현2. 식품 ... . 다만, 식품의 유형을 제품명이나 제품명의 일부로 사용하였을 때에는 표시하지 아니할 수 있다.(3) 특수용도식품나) 식품별 기준 및 규격 이외의 일반가공식품은 식품의 유형에 따라 ... 곡류가공품, 두류가공품, 서류가공품, 전분가공품, 식용유지가공품, 당류가공품, 수산물가공품, 기타가공품으로 표시하여야 하고, 법 제7조의 규정에 의한 식품별 기준 및 규격상의 식품군

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.15

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[경영경제]농산물 전자상거래 운영실태와 활성화 방안에 관한 연구

, 앞에서 말 한 내용과 같이 농업인 홈페이지 경진대회에서 상을 받고 농산물 전자상거래 우수사례에 뽑혀 선정하여 조사하게 되었다. 충남 논산시에 위치한 하니토마토(http ... ://www.honeytomato.com/)는 김학범 농업인이 2001년에 토마토를 전자상거래에 도입하여 성공을 거두었다.1) 성공요인첫째, 소비자의 욕구를 끊임없이 조사, 연구하여 모두 ... 가 만족 할 수 있는 신상품의 개발에 노력하였다.둘째, 철저한 고객 관리로 “하니토마토” 브랜드 이미지에 대한 신뢰를 줌으로써 친환경 브랜드 이미지 형성에 노력하였다,셋째, 1년

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| 리포트 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.06.10

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이유식

: 귤, 복숭아, 토마토, 달걀, 치즈, 두부, 생선, 입자가 큰 것,가공식품, 견과류, 생우유, 꿀⑸이유식 초기의 특성-모유 및 조제유 이외 새로운 음식의 맛을 알려주는 단계로 숟

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.26

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우리나라의 기능성 식품과 외국의 기능성 식품

성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조, 가공한 식품을 말한다.“기능성”이라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절 ... , 맥주효모, 밀배아, 생선류 등에 함유되어 있다.(5) 리코펜리코펜은 일종의 붉은 색을 지닌 카로틴노노노계 색소 성분의 하나이며, 토마토에 많이 함유되어 있다. 리코펜은 체내 ... 로한 것맥류약엽엽록소함유제품맥류약엽원말을 주원료(50.0%이상)로 제조가공한 것알팔파엽록소함유제품알팔파원말을 주원료(50.0%이상)로 제조가공한 것해조류엽록소함유제품해조류원말을 주

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| 리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.11

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GMO(Genetically Modified Organisms)는 괜찮은가?

3월부터 시행되었다. GMO가 3% 이상 섞여 있으면 수입업자 및 가공업자는 반드시 '유전자조작농산물(식품)'이라고 겉면에 표기를 해야 된다.③ 채택 실무회의 우리나라를 포함한 1백 ... 의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해 졌다.이와 같은 방식으로 새롭 ... 면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론대로 그 성질이 나타나는 것은 아니다. 이론이 실제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.16

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네덜란드의 식생활문화의 배경, 음식문화의 특징, 대표음식, 식사예절!!

수프(Erwtensoep)가 유명하며 이밖에 토마토 수프, 치킨 수프, 야채수프 등이 있다.감자가 주식재료로 많이 사용되며, 네덜란드인들은 특히 으깨서 각종 소 스나 다른 재료를 넣 ... 에 꼽힐 정도로 발전했다. 카리브해로부 터오는 난류의 영향으로 대체로 온난한 해양성 기후는 야채재배에는 안성 맞춤이어서 샐러리, 당근, 호박, 피망, 토마토 등의 야채를 생산해 낼 수 ... 있 다. 야채를 곁들인 요리로는 샐러리, 당근, 월계수 잎 등의 신선한 야채를 곁들인 훈제장어 요리나 가지, 애호박, 홍피망, 토마토, 펜넬, 젤라틴으로 만 든 야채테린 등이 있

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.28

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유아 건강, 영양, 안전관리

관리1. 영양의 중요성경제가 성장함에 따라 먹을 것도 풍요롭고 식품의 종류와 양, 가공식품도 많아져서 영유아들 이 자유롭게 선택 할 수 있으므로 자칫하면 유아들에게 중대한 영양장애 ... , 난황, 간, 녹색 야채류 등을 충분히 준다.. 비타민 c의 공급을 위하여 신선한 과일 토마토, 귤 등을 준다.. 비타민 B군을 위한 식품과 변통 조절을 위하여 두가지 이상

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.14

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질환별 식사요법 원칙 및 주의사항

, 토마토케찹어육류간장을 이용한 밑반찬(장조림, 멸치조림), 젓갈류, 마른생선, 마른멸치, 생선묵, 생선통조림, 자반 생선, 햄, 베이컨, 소시지, 피자, 치즈채소류김치, 오이지 ... , 단무지, 장아찌, 토마토쥬스(통조림), 야채통조림곡류라면, 비스켓, 크래커, 포테이토칲, 우동, 자장면음료스포츠음료콜레스테롤량식 품식 품 량많은 식품 : 100mg소간, 메추리알 ... 의 흡수율을 높여줍니다.3. 칼슘 흡수 방해하는 것을 피합니다.카페인음료, 너무 짠 음식(장아찌, 젓갈), 술, 청량음료, 가공식품(햄, 쏘세지)등은 칼슘의 흡수를 저해합니다.4

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01

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세계의 축제문화와 우리나라의 축제

의 용기를 시험하며, 스릴을 즐기려는 관광객들과 젊은이들로 매년 참가인원은 늘어나고 있다고 한다.8월에는 발렌시아 지방에서 토마토 전투가 벌어진다.1944년 시의회 의원들에게 토마토 ... 를 던지며 항의해 시민들의 의사가 관철된 것을 기념하여 벌어지는 토마토 축제는 스페인 사람들의 기질이 가장 잘 드러나는 축제이다.수만 명의 사람들이 서로에게 잘 익은 토마토를 던지 ... 며 시민 정신을 되새기는 토마토 축제는 프랑코 총통의 독재기간 중에는 종교행사가 아니라는 이유로 금지되기도 했었지만 70년대 중반 마을 사람들에 의해 재개 되었다.광장 중앙

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.29

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[자연과학]GMO(Genetically Modified Organism, 유전자 변형 작물)의 개념과 개발 배경, 문제점과 해결 방안

과숙억제? 맛과 색상 향상? 운송중 선도유지? 토마토(향후 딸기,체리,바나나,파인애플에 적용)고형유지 향상 토마토? 페이스트 및 소스가공을 위한 맛과 형질유지? 토마토(향후의 개발 ... : 지방산 조성이 변화한 대두 유채 유, 유통기간이 연장된 토마토 등 가공 특성을 향상시키거나 혹은 가공 비용을 절감할 수 있다. 유통 혹은 식품 가공업자 들에게 유리한 특성을 가 ... 를 줄이고 살충제사용 감소? 옥수수, 면화, 감자(향후 해바라기,대두,카놀라,밀,토마토에 적용)제초제 내성 작물? 작물에 해가 없이 특정 제초제 사용가능 ? 경작지 상태보존

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.22

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식품산업에서의 막분리 이용

Ⅰ.서론식품가공 공장은 제품의 특성에 따라 필요로 되는 여러 가지의 단위공정이 조합되어 가공되고 있다. 식품제조 공정 중 분리, 분획 및 농축은 매우 중요한 처리로 이를 위해서 ... 증류, 증발, 원심분리, 여과 등의 조작이 절대적으로 필요하다. 이러한 대부분의 조작과정 중에는 열처리가 반드시 수반됨에 따라 가공원료 중에 함유된 각종 영양성분이 부분적으로 열 ... 는데 오렌지에서 착즙한 주스 원액은 역삼투 처리 전에 살균과정을 거쳐야한다, 주스 자체의 삼투압은 주스 농축에 역작용을 하는데 오렌지주스 원액은 약 11˚Brix 정도로 토마토 주스

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

었다. 신대륙 발견 이후 유럽으로 들어오게 된 토마토는 이탈리아가 원산지로 착각될 만큼 많이 애용되는 식품이다.Ⅱ. 이탈리아 음식의 특징이탈리아 음식은 전형적인 지중해식 유형 ... 을 보여준다. 즉 밀, 올리브, 콩, 채소, 과일 같은 식물성 식품이 주가 되고 여기에 해산물과 유제품 그리고 햄, 소시지 같은 육가공품이 부수적으로 더해진다. 다른 지중해 국가 ... 으로 이용된다. 슬라이스 토마토 샐러드 위에 가볍게 뿌려 드레싱으로 사용하기도 하고 야채수프에 몇 방울 뿌려 먹기도 한다. 또한 버터 대신 올리브유를 빵에 찍어먹기도 하며 파스타 소스

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

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gmo(유전자조작기술) - 식품, 음식 문제점 분석 / 사례 / 개념 정의 / 기술 등등 분석

- 농산물품질관리법 유 용한 유전자만을 취하여 유전자 재조합 기술을 활용 , 재배 육성된 원료를 가공한 식품 - 식품위생법 자 연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는 방법으로 변형 ... 양한 식품기호의 증가3. GMO 의 개발 역사 19 80 년 연구의 본격화 19 94 년 최초의 GMO 무르지 않는 토마토 19 95 년 본격적인 상품화 , 제초제 내성 콩 ... 된 GMO 작물 : 21 개 작물 181 개 품종 옥수수 44, 유채 (2 종 ) 25, 면화 22, 감자 20, 대두 12, 카네이션 11, 쌀 9, 토마토 8, 밀 7, 담배 5

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.19

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CJ뉴트라 관련 발표 PPT

식품가공학과목 차건강한 자신감 CJ 뉴트라 연혁 1953. 08 제일제당공업주식회사 설립 1978. 03 식품 연구소 설립 1984. 06 종합연구소 설립 1993. 07 삼성 ... 의 대표 브랜드로 가공이 어려운 홍삼과 인삼 제품을 통째로 편리하게 음료형태로 먹을 수 있도록 한 제품입니다 . CJ 뉴트라 주요 제품 현황 CJ 한뿌리 제품은 공정 과정에서 어떤 ... , 전한 성분 ) - 토마토 추출물 함유 - 세포의 노화방지 - 혈액순환 개선 및 혈중 지질개선 - 활력에너지를 위한 비타민 B 군 - 세포와 혈액 생성에 필요한 엽산 함유닥터 뉴

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.27

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몽골투자에 관한 보고서

의 90%를 수입에 의존하고 있어 충분히 시장성이 있을 것으로 판 단하고 있으며, 오이나 토마토 또는 이들의 가공품은 러시아 수출이 가능한 것으로 판단 하고 있다. 또한 세렌게 ... 에서 우유를 수입하고 있는데 이는 원유 생산량의 부족보다는 우유 가공시설이 미비한 것이 주원인이므로, 원유 가공시설을 갖출 경우 채산성이 있을 것으로 판단된다. 만달솜장은 이 같은 만달솜의

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.23

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