"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 1,601-1,620 / 2,937건

복막투석

을 즐, 베이킹 파우더, 소다 등은 사용하지 않는다.? 식물성 기름을 사용한 튀김, 볶음 요리로써 고소한 맛을 내어 식욕을 증진시킨다.? 절임류, 젓갈류, 장아찌류, 통조림류, 가공 ... 등의 녹색 야채류와 야채 쥬스 등? 칼륨의 함량이 높은 과일 : 바나나, 살구, 오렌지, 메론, 복숭아, 곶감, 방울토마토4, 콜레스테롤과 동물성 지방의 섭취를 줄인다.복막을 통해

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.07

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A+레포트, (고혈압환자를 대상으로 한 영양교육) , 영양상담

- 나트륨이 많은 간식: 베이컨, 햄, 치즈, 소금이 첨가된 견과류, 가공된 채소주스나 토마토주스, 팝콘, 케이크, 라면 등- 나트륨이 적은 간식: 소금기 없는 견과류, 신선한 과일

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06

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저염식단의 적용과 염분 섭취를 줄이기 위한 식사방법

(오렌지, 사과, 포도 등)토마토쥬스, V8쥬스, 야채쥬스지방류참기름, 들기름, 콩기름, 옥수수기름, 깨깨소금, 마아가린, 버터, 땅콩버터, 마요네즈, 프렌치드레싱, 소금이 첨가된 견과 ... 김치나 물김치 건더기로 이용≪영동세브란스병원 영양과 자료 발췌≫[나트륨 섭취를 줄이는 조리법 - 1]가공식품은 멀리 하고, 신선한 자연식품을 자주 먹는다.염분함량이 높은 음식 ... 을 제한한다.식품자체의 신선한 맛을 그대로 활용한다.통조림이나 가공식품을 먹을 때는 끓는 물에 한번 데쳐서 먹는다.정제염이 아닌 천연소금을 사용한다.조리하는 도중에는 소금 양을 줄이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

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세계사

만이 아닙니다. 오늘날 우리의 식탁에 어김없이 올라오는 몇몇 채소류는 대항해시대에 신대륙에서 유럽으로 들여온 것들입니다.감자, 땅콩, 호박, 옥수수, 토마토를 비롯해 인간의 생활과 건가 ... 은 금속입니다. 또한 금은 사람의 욕망을 자극하지만 철은 욕망을 자극하지 않습니다.그림 히타이트족이 사용한 철제창금은 그 아름다움 때문에 고대부터 많은 미술품과 장식품으로 가공

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.11

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인간과 건강 레포트

식품(GMO)가 개발된 것이다. GMO식품은 1994년 칼진社에 의해서 토마토가 처음으로 시판되었으며, 1996년부터 몬산토社가 FDA(미국 식품 의약청) 승인을 받아 유전자조작 ... % , 옥수수:27%). 콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서, 1차 가공 된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름, 장류의 형태로 각종 식품에 들어가지 않는 곳

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.06

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피자 실습

은 이란과 카스피해 연안에서부터 티그리스강, 유프라테스강을 거쳐 이집트로 옮겨지게 되었는데, 그 당시 시리아, 바빌로니아 지방에서도 밀의 제분 및 가공기술이 발달하였다고 한다.2 ... 적으로 사용하였다. 이후에 또 다시 나타난 피체아 라는 용어는 이 라가노의 대용어와 같은 역할을 한 것응로 보인다. 18세기에 접어들어 토마토를 첨가하여 이 피체아라는 말에서 피자라는 ... , 토마토 등을 함께 사용하여 일반 대중의 구미를 당기게 된 것이다.한국에 피자가 건너온 것은 해방이후 미군들이 진주 하면서 미군들 주변의 술집에서 부터라고 한다. 그때는 술

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.16

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유아를 위한 영양소와 식품

, 된장, 간장?피클?가공 치즈?구토?설사황(S)?세포 단백질의 구성?에너지 대사?해독 작용?밀의 배아?콩류, 육류?달걀, 조개?사람에서는 발견되지 않음종류생리적 기능주요 급원식품결핍 ... 로서의 기능?열, 산화, 알칼리에 불안정?산에는 안정?저장에 의해 파괴됨?딸기, 감귤류?토마토?양배추?파인애플?초기; 쇠약, 흥분성, 저항력 감소, 수족? 관절에 통증?괴혈병티아민

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.25

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고혈압(Na500mg) 식사요법 및 식단 (영양량 표함)

낮출 수 있다고 보고된 바 있다. 보통 하루 2000mg을 섭취하도록 하지만 고혈압이 심할 경우에는 하루 500mg 이하로 제한한다. 가공식품과 나트륨이 많이 들어있는 식품의 섭취 ... , 하드 마아가린,염분이 첨가된 야채, 토마토 주스, 크림이 첨가된 채소, 냉동식품, 소주, 맥주, 포도주, 정종, 위스키, 막걸리, 사탕,꿀, 엿, 콜라, 사이다 등튀김, 부침4

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.15

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이탈리안 미트소스 스파게티

) 스파게티뽀모도로(Pomodoro) 스파게티는 이탈리아말로 '토마토'라는 뜻입니다. 향신료가 너무 강하게 들어가서 빨리 질리는 편지만, 이탈리아 현지에서는 담백하면서도 은근한 토마토 ... 의 향을 즐길 수 있습니다. 토마토 소스가 들어간 음식 이름 앞이나 뒤에 붙입니다.② 까르보나라(Carbonara) 스파게티까르보나라(Carbonara) 스파게띠는 '석탄'이라는 뜻 ... (볼로네즈bolognase)오븐 스파게티(볼로네즈bolognase) : 흔히 미트소스라 불리는 이태리 파스타의 대표적인 소스로 다진고기를 토마토퓨레와 조리하여 만듭니다.. 이태리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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온라인업체 시장조사 ppt

과 프리미엄 재료를 이용한 웰빙 오므라이스로 고급화 전략 고품질의 메뉴를 고급스러운 인테리어에서 즐기는 느낌을 제공OnlineOnline컨셉 및 메뉴소스(1인분기준) -토마토케첩3T ... (45g) 우스타소스 3T(45g) 물100cc 설탕 8g 소금약간 후추약간 1. 토마토케첩, 우스타소스, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다 2. 달궈진 후라이팬에 1의 재료 ... 는다 분 기준) 단무지(30g), 김치(25g) , 샐러드( 붉은양배추10g, 양배추 60g, 양파 5g,토마토케첩5g,마요네즈15g)500식 기준: 붉 은양배추 5.12kg,양배추

리포트 | 57페이지 | 6,600원 | 등록일 2009.06.25

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뇌심혈관계 질환

미나리, 배추, 케일, 브로콜리, 치커리 등) 과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등) 근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근 등) 3) 버섯 ... 에 해로운 식품1) 인스턴트 식품류(모든 가공식품) 버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트 피자, 커피, 사이다, 콜라, 쵸컬릿, 비스켓

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.22

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외식산업의 역사

, Tony Roma's, Marche , 까르네스테이션, 토마토& 어니언, Uno, Chili's , Outback Steak HouseHard Rock Cafe, 플래닛 헐리웃 ... ..PAGE:152한식시장2) 한식시장의 과제체계적인 시스템과 경영 마인드를 갖추고 활동하는 기업은 많지 않음식재료와 상품 자체가 반가공상태로 조리하여 상품화하기가 힘들 뿐 아니라 반가공 ... 용식품(HMR)HMR이란?“집에서 만드는 식사를 대체하는 음식”간편하게 집에서 데우거나 즉석에서 먹을 수 있는 반가공 또는 반조리식품HMR의 등장 배경레스토랑 고객이 증가하면서 슈퍼

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.08

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유전자 변형 식품(GMO)의 실태

1. 유전자 변형 식품(GMO)의 정의 현 상황.① 유전자 변형 식품의 정의- 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 ... , 토마토 6건, 면화 5건, 감자 4건, 콩 3건 등이다. 상품화를 위한 노지재배 단계에 있거나 시판을 위한 등록단계에 있는 농산물도 30여종 된다. 세계적으로 현재 재배되고 있 ... 한 제초제 내성 대두, 바이러스에 강한 내성을 갖는 파파야, 미국 칼진사에 의해 유통기간 중 물러지는 성질을 개선한 토마토와 딸기 등이 있다. 상품화는 안 되었지만 개발에 성공

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.25

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국내 농산물 유통의 현황과 경쟁력 강화전략

적극 추진3. 보관 ?/ 하역4. 유통가공5. 정보화6.시장도매인의 경쟁력 제고Ⅶ. 주요 선진국의 농산물 유통 현황1.미국2.유럽3.일본Ⅷ.결론참고문헌Ⅰ. 서론농산물 유통은 다른 ... , 참외, 오이, 토마토, 딸기 등은 포전거래가 없는 상황이다.(3) 포전거래 방법① 거래시기무, 배추는 파종후부터 수확전까지 거래가 형성되고, 감자는 수확 1개월전, 마늘, 양배추 ... 가 내용물을 확인하고 구입)를 사용하는 품목은 딸기, 양다래, 방울토마토가 있다.(3) 포장규격의 소포장화소비자이 니즈에 맞추어 포장이 소규모화된 품목은 감귤(15kg → 10kg

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.16 | 수정일 2017.09.25

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인도음식 레스토랑 방문기

면서 점차 온화한유럽 풍 조리 법으로 가공되어 오늘과 같은 맛과 향을 지니게 되었는데 카레에 들어있는 향신료들은향과 맛을 내는 역할도 하지만, 매운 맛이 있어 위장기관을 적당히 자극 ... 에서몇 가지를 넣는데, 많이 쓰이는 것이 '다르'라는 인도콩이다. 다르는 타메릭 가루를 묻혀 익혀서 사용하며, 5인분에 약 1컵, 그 밖에 가지 2개와 토마토 1개를 먹기 좋은 크기 ... 로 썰어 넣는다. 프라이팬에버터를 녹이고 머스터드(겨자)를 넣어 튀기 시작하면 가지·토마토를 넣고 볶아 버터가 잘 스며들었을때 다르를 익혀 놓은 냄비에 쏟아 붓고 산바 파우더(고추

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.29

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변성전분과 기능성당- 한자 7차

의 투명도를 높인다. 또한 점성을 좋게 하며 표면이 매끄럽고 적糖한 탄성도 지니게 한다. 토마토소스, 마요네즈 소스 등의 소스류에서는 變性澱粉을 利用하여 食品處理 과정에서 열 ... , 도료의 접착과 정착 등에 있어서 취급이나, 독성 등에 문제가 없고 품질이나 양적인 면에서도 안정적이고 저렴한 가격 등으로 인해 대량 使用되어지고 있다. 또한 판지 업계나 종이가공 ... 에 소량 함유되어 있는 것으로 葡萄糖分子가 α?1,6결합을 하고 있는 糖이다. 甘味도는 설탕의 50%이며, 보습성, 충치방지, 단맛의개선, 澱粉의 노化방지 效果 등 우수한 가공적성

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29

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식품의 표시

)”세부표시기준2. 식품의 유형 다류(차,커피등) 음료류 중의 기타음료 특수용도식품 기타 식품류 중 추출가공식품 일반가공식품: 곡류가공품, 두류가공품, 서류가공품, 전분가공품, 식용유 ... 지가공품, 당류가공품, 수산물가공품, 기타가공품세부표시기준3. 업소명 및 소재지 식품의 제조 가공업 식품소분 판매업, 유통전문판매업 식품의 수입판매업세부표시기준4. 제조연월일 ... ○○월○○일”, “○○○○.○○.○○”세부표시기준5. 유통기한 또는 품질유지기한 표시대상식품: 제조 가공, 소분, 수입한 식품(자연상태의 농,임,수산물은 제외) 표시방법: “○○년

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.20

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GMO 윤저자 조작식품 정리 PPT

의 식량수요 증가 농지면적 한정 소비자의 식품 기호에 대한 욕구 증가 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성 증가2. GMO 의 분석▲ 토감 = 포마토 : 감자 토마토 * 1994년 ... 에 대한 해결 방안⑧ 유기 농산물 이용하기 - 유기농 재배로 첨가제 없이 만든 가공식품은 마음 놓고 먹을 수 있음.6. GMO에 대한 해결 방안⑨ 과자는 원료 대부분이 수입으로 GMO

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.14

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유전자 재조합 식품(GMO)의 정의, 장단점 및 표시제도..

시키거나 가공비용을 절감할 수 있도록 한 작물 유통 혹은 식품 가공업자들에게 유리한 특성을 지님 〔생명공학 토마토〕 ➜ 예) 플래버 세이버 (Flavr Savr)제 3세대 ... (GMO)이란?토마토에 넙치의 얼지 않는 유전자를 넣어 추운 지방에서 재배 염분에 잘 견디는 형질을 벼에 이식하여 해안 습지에서도 경작유전자재조합과 종래의 품종 개발 기술아래의 사진 ... Soybean) 〔해충 저항성 작물〕 ➜ 예) Bt 옥수수 (Bt maize)제 2세대 (Modification of Output Trait Control Systems)가공 특성을 향상

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09

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식생활과 다이어트관련 일일식단표 평가및 개선방안

가공육류, 통조림식품, 가공치즈, 가염 견과류(조미너트류), 가염스낵(감자칩, 팝콘, 콘칩 등) 등이 있다.?철분 - 권장량의 80~100%로 섭취상태 양호함. 헤모글로빈의 형성 ... 작용을 하며 콜라겐 합성에도 필요하며 철의 흡수를 돕는 작용을 한다. 그러나 조리 및 가공과정에서 산화되어 파괴되기 쉬우므로 주의가 필요하다. 비타민C는 오렌지, 귤, 자몽, 딸기 ... , 키위 등의 과일과 풋고추, 브로콜리, 양배추, 케일, 피망, 시금치, 고춧잎, 토마토 등의 채소에 많이 함유되어 있다.?콜레스테롤 - 300mg이상으로 콜레스테롤 섭취가 너무

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.21

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