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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음식과 세계문화 GMO 딸기 사업계획서 토마토 GMO 안정성 식품공학과
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"토마토가공" 검색결과 1,541-1,560 / 2,950건

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    미국의 음식문화
    에서 세계 최강대국인 미국은 방대한 국토에서 공급되는 풍부한 농,축,수산물 세계에서 가장 진보된 식품 가공, 포장기술, 마케팅 및 유통체계인해 식생활이 풍요롭고 간편하다. 그 외 ... 에도 풍부한 농산물,그리고 합리적인 가공, 저장, 수송하게 된 공업력, 경제 발전으로 인한 구매력 등이 미국 식생활 문화의 기초를 이루고 있다.* 미국의 특산물 : 우유·버터·육류 ... 는 주스나 샐러드 요리등의 진보를 촉진시켰고 제 1차 세계대전을 계기로 통조림 및 기타 보존 식품공업이 급속히 발달했는데 이들이 일반화되면서 식품 가공공정이 다양해지고 가공식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.04
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    유전자변형조작 기술 - 목적 / 찬반 의견 / 문제점 / 사례 분석 등등
    을 뛰어넘는 , 이세상에 존재하지 않는 교배가 만들어낸 것이다 . 미 다국적기업인 몬산토가 1994 년에 토마토유전자와 물고기유전자를 합쳐 무르지 않는 토마토를 만들어낸 것이 GMO ... 어 있을 때를 말한다 . 즉 , 가공하면서 GMO 를 전혀 사용하지 않았다는 말이다 .Non-GMO, GMO Free? 하지만 0% 라도 전혀 함유되지 않은 것은 아니다 . 반올림
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.19
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    고혈압 식이요법 영양교육
    , 요구르트, 요플레치즈, 크림치즈채소류신선한 채소 (녹황색채소)김치류, 장아찌, 냉동채소류과일류신선한 과일, 생과일주스 (특히,오렌지주스)토마토주스, 가공주스지방류참기름, 들기름, 콩기름 ... 는 김치의 양은 4-5쪽 정도입니다.영양교육 및 상담실습** 염분을 적게 섭취하려면?◆가공식품을 피합니다. ◆외식을 가급적 줄이며 , 패스트푸드, 인스턴트 음식은 피합니다.* 염분 ... 두유수박1쪽 플레인요구르트포도15알 두유토마토1개 플레인요거트복숭아1/2개 두유방울토마토8알 플레인요거트오렌지1/2개 두유저녁(6시)보리밥2/3 표고버섯국 꽁치구이 채소전 저염열
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16
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  • 자료 표지
    식품물성학-식품의rheology
    는 우유와 같이 묽은 액의 형태나, 토마토 퓨레와 같이 죽 모양으로 존재하며 가공 중에는 정지된 상태로 있거나 이동된다. 또는 단순한 수송, 혼합, 배합, 분리의 목적으로 그리고 ... 를 내뿜는 것도 볼 수 있다. 이들 속에서는 무엇이, 어떤 상태로 어떠한 일들이 일어나고 있는지를 아는 것은 가공공정들을 이해하는 데 도움이 된다. 식품가공 공정에서는 물, 우유, 술 ... 다는 것은 식품의 조리, 가공상 매우 중요하다. 즉 식품이 살아있는 상태에서는 세포 원형질막이 반투성을 지니고 있으나, 조리?가공에 의하여 막이 터지므로 반투성이 없어져 내용물이 녹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.08 | 수정일 2018.02.23
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  • 자료 표지
    영양교육 고혈압 식이요법 리플릿 자료
    습니다.?김치에도 많은 양의 염분이 들어있으니 하루에4~5쪽 정도만 드세요.?가공식품, 인스턴트, 패스트 푸드를 피합니다.(특히, 라면,햄,햄버거,자반 고등어 등 제한)?외식은 가급적 피 ... 합니다.?소금 1g에 해당하는 염분량식품명중량(g)목측량소금1½작은술간장51작은술우스타소스102작은술된장10½큰술고추장10½큰술마요네즈402큰술토마토케첩,마가린,버터302큰술?식사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16
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    아동의 영양장애와 간호
    원 및 권장량(1) 공급원 : 감귤류, 키위, 딸기, 사과, 토마토, 고추, 피망, 시금치, 양배추 등(2) 권장량 - 영아 : 1일 35mg- 아동(1~9세) : 40~60mg3 ... 섭취원이 적은 채식주의 가정의 아동④ 요구르트나 가공하지 않은 원유 등 유제춤을 주로 먹는 아동(3) 증상① 두 개로 현상 : 두개골의 연화 → 손가락으로 누르면 탁구공처럼 들어감
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.18
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    식생활과 다이어트 요점정리
    가공시 함량증가(밀가루-식빵,토마토-케찹 등)근육경련구토식욕감소현기증과잉증: 고혈압, 뇨중칼슘손실식탁염, 가공식품, 양념류, 베이킹파우더, 육류칼륨(k)삼투압조절산염기의 평형신경자극 ... 전달근육경련식욕저하불규칙한 심박동녹황색채소, 콩류, 바나나, 우류염소(cl)위산의 구성성분삼투압조절산염기의 평형신경자극전달구토설사소금, 가공식품황(s)세포단백질, 비타민 구성
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    | 시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.01
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  • 자료 표지
    자발화분석 예시(구문, 의미, 화용 모두 포함)
    )언니친구랑 나랑 (음)언니랑 (나랑)그네 탔는데 내릴 때문장 간(때 연결)공존자-경험자-공존자-행위다시 다시 뭐라고? 언니친구랑65언니친구랑 나랑 언니랑 그네 타나가공존자-경험자 ... 토마토 심으러 갈 거야?99비눗방울 먼저 불어실체-용언수식-행위100아! 내 신발에 파리가소유자-도구-행위자2. 개별 의미유형 빈도 분석문장구성요소개별의미유형출현빈도문장구성요소 내
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.21
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  • 자료 표지
    도시락 산업구조에 대한 분석
    바쁜 생활에 쫓겨 간편하게 한 끼를 해결 가능한 도시락을 찾는 이들이 늘어남에 따라 ‘토마토 도시락’, ‘오봉도시락’ 등 많은 프랜차이즈 도시락 전문점이 생겨나고 제 2의 전성기 ... 은 2011년 2만 여개에 근접한 수준까지 증가하였으며, 시장규모도 전년 대비 19% 성장한 8.7조원을 달성한 것으로 추정된다.) 그 중 삼각 김밥, 김밥, 도시락을 포함한 가공
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.05.08
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    서양음식 특징 / 소개 / 분석(영국 / 독일 / 이탈리아등등)
    하였다. 이것이 오늘날 스파게티(나) 가공육류와 소시지 이탈리아는 가공한 고기와 소시지로도 유명한데 파르마 햄과 강하게 양념한 돼지고기를 젖먹이 새끼 돼지의 껍질로 싼 불로나 소시지인 ... 으로 요리한 시칠리아의 아그로돌세에서 부터 적포도주, 로즈메리 또는 토마토를 사용한 북부의 조리법에까지 다양하게 쓰인다.(라) 다양한 생선 요리 이탈리아 사람들은 황새치에서 오징어 ... 에 이르기까지 모든 생선을 잡아서 생선 튀김이나 토마토 소스를 곁들인 생선 요리에 다양하게 사용한다. 조개류 중 가장 인기 있는 작은 대합 조개는 어느 지역에서나 수프와 소스에 사용
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    | 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08
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    푸스타이(pusztai) 조사
    면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 하는 것이다. 유전자 조작 기술을 이용하면, 종래의 품종 개량으로는 생각할 수도 없는 새로운 성질을 가진 ... )이다. 예를 들어, 무르지 않는 토마토, 비타민 A가 풍부한 쌀, 병충해에 강한 옥수수, 향긋한 냄새가 나는 돼지고기 같은 것을 유전자변형을 통해 만들 수 있다. 유전자 변형 생물 ... 에는 유전자 조작을 통해 최초의 상품이 시판됐다. 미국 칼진 사에서 개발한 일명 플레브 세이브(FLAVR SAVR) 토마토다. 저장기간을 늘리기 위해 잘 무르지 않도록 만든 제품이다. 이
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.06
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    고혈압 환자 식단
    , 항염제, 식욕억제제3. 고혈압환자의 영양관리- 1단계 고혈압(140~159/90~99mmHg): 소디움 90mEq/일(소금으로 5g/일)가공식품, 소디움 함량이 높은 음료 제한 ... 고추장101/2 큰 스푼마요네즈403 큰 스푼토마토케찹302 큰 스푼마가린, 버터302 1/2 큰 스푼끼니별조리명주재료명분량(g)식품군별교환단위수NaCl함량(g)에너지(kcal)아침
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.26
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    개월수에 따른 이유식
    는 자연의 깨끗하고 신선한 식품을 사용하여 섭취하게 하는 것은 건강한 아이로 키우는데 가장 중요하다.둘째, 설탕을 비롯한 인공첨가물이 없는 식품이어야 한다. 식품가공산업의 발달로 인산염 ... 는 식품맑은 미음(밥물), 사과즙, 토마토즙, 오이즙, 당근스프, 야채즙, 밤암죽 등과즙을 줄 때 신맛이나 단맛이 강한 과일은 끓여서 식힌 물과 반씩 섞어 2배정도 희석해서 준다 ... , 생선미음, 타락미음(우유를 넣어 끓인 죽)야 채-삶아서 으깨거나 채에 거름. 당근죽, 시금치죽, 토마토 빵죽, 키위즙◆ 이유 중기(7-8개월)는 이렇게...쨈, 죽 정도의 되
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.18
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    형질전환 식물체를 이용한 식물보호 방향
    를?Agrobacteriumdm의 Ti 플라스미드를 이용하여 형질 전환된 토마토, 목화, 옥수수 등은 해충의 애벌레나 진딧물 등에 저항성을 나타낸다는 사실이 밝혀졌다.?다른 하나는 단백질 ... 가 계속되어 바이러스 내성 감자, 토마토 등이 개발되었다. ???C. 제초제 저항성 식물?세계적으로 잡초로 인하여 매년 약 10% 정도의 작물 생산량이 감소되고 있으며, 이를 방제하기 ... 때문인데, 미국의 생물공학 연구회사인 칼진(Calgene)에서는 폴리갈락트로나아제의 발현을 억제하는 형질전환 토마토를 만들어 1994년부터 시판되기 시작하였다. 또한, 에틸렌 합성
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.04
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    염분 조절식사의 실습일지
    등 모든 종류의 김치), 장아찌, 단무지, 피클, 파래, 물미역, 미역줄기, 해파리과일류신선한 과일, 과일 통조림과일쥬스(오렌지, 사과, 포도 등)토마토쥬스, V8쥬스, 야채쥬스 ... 는 저장식품, 가공식품, 염장식품, 조미료의 사용을 줄인다.⑥ 허용된 소금이나 간장의 양을 정확히 지킨다.⑦ 조리시 식초, 레몬, 설탕, 파, 마늘, 고춧가루, 겨자, 후추 등 ... g1/2 큰 술버 터50g3 큰 술고 추 장10g1/2 큰 술햄40g로스용 1장(6×6×0.8㎝)마요네즈40g2.5 큰 술단 무 지35g썰어서 2쪽토마토 케찹30g2 큰 술배추김치
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.07
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    거친음식에 대하여
    서 론현대사회에 들어서 패스트푸드나 가공식품, 화학 조미료에 우리들의 입맛은 맞춰져 가고있다. 그럼에 따라 새로운 질병이 생겨나고 비만이 대한민국의 주요한 질병으로 대두되고 여러 ... 가지 질병들이 우리의 건강을 위협하고 있다. 이 문제를 해결하기 위해선 문제의 근본인 식탁으로 돌아가야 한다. 가공식품과 패스트 푸드, 간편 요리, 화학 조미료, 도정이된 흰쌀밥 ... , 토마토, 열무김치, 날고구마, 검은콩, 깻잎, 숙주나물 등이 그에 해당한다.2. 거친음식을 먹는 방법)1.천천히 오랫동안 씹어 먹는다음식을 빨리 먹으면 포만감을 뇌에서 느끼기도 전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10
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    영양과건강4B형)기능성 영양물질 phytochemical과 항산화영양소설명00
    지는 않지만, 몸에 해로운 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 각종 질병 예방에 도움을 준다고 해서 '제7의 영양소'라고도 부른다. 포도의 라스베라트롤, 토마토의 라이코펜, 딸기 ... 토필류로 대별된다. 카이티노이드는 과일이나 야채에 들어 있는 색소이다. 귤이나 당근을 많이 먹으면 손바닥이 노랗게 되는데 이는 카로티노이드 때문이다. 토마토에 있는 카로티노이드인 ... 인삼이다. 특히 인삼을 가공한 홍삼에만 들어있는 사포닌은 장기 복용하면 성인병 치료에 상당한 효과를 볼 수 있는 것으로 알려졌다.③ 인삼사포닌의 특징모든 암세포를 억제할 수 있
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    | 리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.26
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  • 자료 표지
    음식의 맛과 조미(가미)의 원리, 조미료와 향신료에 대하여
    콩 등의 식물성 원료를 사용한다. 주류 중에서는 청주·와인·세리·브랜디 등을 조미료로 쓴다. 가공조미료로는 우스터소스·토마토케첩·바베큐소스·마요네즈 등이 있다. 이 밖에 식물유도 용한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05
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    서양음식의 특징과 종류 - 국가별 음식의 특징 및 서양음식 예절
    은 소스가 중심이 되고, 섬세한 맛을 지니며, 영국은 육류 음식과 케이크, 비스킷, 샌드위치가 발달하였다. 이탈리아 음식은 토마토, 올리브유, 치즈, 마늘 등의 향신료를 다양하게 이용 ... 하며, 스파게티, 마카로니 등 밀가루 음식이 발달 독일은 소시지 가공과 감자 음식이 유명하다. 미국은 영양적으로 균형 잡힌 음식이 많으며, 통조림 음식, 샐러드 음식, 냉동 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.27
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    GMO식품
    (Modification of output trait control systems)지방산 조성이 변화한 대두 유채 유, 유통기간이 연장된 토마토등 가공 특성을 향상시키거나 혹은 가공비용을 절감 ... 할 수 있는 지금 막 시장에 나올 준비를 마친 것들이다. 이는 유통 혹은 식품 가공업자들에게 유리한 특성을 갖고 있다.A. 생명공학 토마토잘 물러지지 않은 토마토 Flavr Savr ... 품종을 만드는 것을 말한다.♣ GMO의 일반용어..♦ GMO (Genetically Modified Organism)일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.16
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2025년 11월 22일 토요일
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