"유기산효능"의 검색결과 입니다.

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유산균 응급카트 물품 김치의 효능 aspirin synthesis 프로폴리스 환경과웰빙 아스피린의 제조 아스피린 구조식

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"유기산효능" 검색결과 1,561-1,580 / 2,230건

초콜릿 공예

작용 등의 영양학적 효능과 미각적 쾌감에 대한 숭배가 그 당시의 문학과 미술작품 등에 빈번히 등장하기 시작했고, 의학적 용도의 초콜릿 공장이 스페인에 처음으로 세워졌다(1588년 ... 이 아닌, 서로 유기적인 관계 속에서 성립되는 것이다. 알맞은 변화란 통일의 영역을 침해하지 않는 한도 내에서 이루어져야 그 가치를 발휘할 수 있으며 변화의 필요성도 느끼게 된다 ... 으로 설탕 정제과정의 부산물이다. 당밀은 특유한 맛 때문에 제과에서 주로 사용한다. 당밀은 정제과정에서 추출한 상당한 양의 전화당, 무기물, 그리고 아미노산을 포함하고 있기 때문

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.07

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MR

-약리기전 Antithyroid agent：갑상선내 요오드와 아미노산의 유기적인 결합을 차단하여 갑상선 호르몬 합성차단-효과효능 갑상선 기능항진증, 갑상선 중독발증, 갑상선 아전절제 ... 함으로써 각종 항원에 의한 기도협착 예방, 미주신경지배 Ach recepror를 차단하여 기관지 평활근 수축을 억제효과효능 만성기관지염, 폐기종, 기관지천식 등 기도폐색성 장애 ... mL-약리기전 용해성 거담제：점액중의 disulfide 결합을 파괴시켜 객담의 점도 낮추어 거담을 용이하게 함-효과효능 Soln：객담배출곤란. 다음 경우에서의 전후 처치:기관지조영

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.17

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남도의 김치에 대해서 조사한것입니다

라 보존성을 높여준다. 유산발효에 의해 생성된 유산은 다른 유기산과 함께 부패균의 활동을 억제하면서 채소 성분과 유기적으로 조화되며 김치 특유의 맛을 자아낸다. 일반적으로 pH 4.2 ... , 동치미, 장아찌 등이 있었을 것이다.● 김치의 기능, 효능? 인체에 좋은 저칼로리 식품김치는 채소가 주체가 된 저칼로리 식품으로 식이성 섬유를 많이 함유하고 있으며 장의 활동 ... ~4.0, 산도 0.3~0.7정도가 김치의 맛도 좋고 비타민 C의 함유량도 가장 높다고 한다.? 비타민이 풍부한 김치김치는 채소생산이 어려운 겨울철 비타민 A, B, C 등을 비롯

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.17

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청국장의 유래,종류, 효능, 제조법에 대하여

는 것이다. 특히 비타민 B₂가 많아 간의 해독 기능을 좋게 하므로 술이나 담배에 시달린 간에 보호해주는 힘도 가지고 있다. 고초균은 유기산도 생성하므로 장을 자극해 소화활동을 활발히 ... 해주기도 한다.청국장이 다 뜨게 되면 끈끈이 실을 내는데 숟가락으로 떠보아 실이 길게 늘어나는 것일수록 잘 뜬 것이다. 이 실은 아미노산인 글루탐산이 여러개 합친 것과 과당 ... 아미노산, 비타민 B₁, B₂, 나이아신, 판토텐산 등을 많이 가지고 있고 효소가 풍부하게 들어 있어 소화흡수율도 매우 높으며 변통을 조절하고 변비 개선에도 유효하다.2. 청국장

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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브랜디와 와인

제성한 것"으로 와인은 과실주의 일종이다.또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않아서 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분 ... 이 그대로 살아 있는 술이다. 실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85%, 알코올 9-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(페놀 물질이 여러 개 ... 결합된 것, 동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉘어 진다.따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법이 달라지

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.03

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와인이란 무엇일까요?

), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있습니다.와인은 다른 술과는 달리 제조 과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등 ... 이 파괴되지 않은 채 포도 성분이그대로 살아 있는 술입니다.실제로 와인의 성분을 분석하면 수분85%, 알코올9~13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀 ... (동맥경화 예방에 효능이있는 카테킨 등)으로 나눠집니다.따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조시간등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법에 따라 달라지게 됩니다

리포트 | 55페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.03

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[화학]아스피린의 합성

성공적이라고 할 수 있는 아스피린을 직접 합성해 봄으로써 유기 합성의 의미를 이해한다.2. 실험 이론㉠ 아스피린의 역사 : 아스피린(Aspirin)은 세상에서 가장 많이 팔리 ... 는 의약품이다. 정식 화학명은 아세틸살리실산(acetylsalicylic acid)이며, 오늘날 연간 5만톤 정도가 팔려 나간다고 하는데(하루 약 1억 알정도), 우리나라에서도 한해 ... 된 살리실산은 가장 대표적인 진통제로 쓰여왔다. 그러나 살리신산은 맛이 너무 고약한데다가 위에 큰 부담을 주었다.독일의 바이엘 사 연구원 펠릭스 호프만의 아버지는 류머티즘으로 고생하고 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.24 | 수정일 2013.11.06

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동북아시아음식문화-일본,중국

장아찌를 담글 때 차조기잎을 넣었는데, 차조기잎의 자색 색소가 매실에 들어 있는 유기산에 의해 붉은색으로 변하여 지금과 같이 고운 붉은색이 되었다. 우리가 외국에 나갈 때 고추장 ... 지 않는 것은 이 차의 효능 때문이라고 한다.(5) 아침에 먹는 디엔신중국사람들은 아침 출근길에 노점이나 작은 식장에서 죽이나 콩국 등을 주로 사서 먹는데, 지역에 따라 약간의 차이

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.06

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[음식문화]김치의 모든 것

.6～4.2, 산도 0.6～0.8 정도가 김치의 맛도 좋고 비타민C의 함유량도 가장 높다...PAGE:15김치의 효능 4산중독증을 예방김치는 육류나 산성식품을 과잉 섭취 시 혈액 ... 의 산성화로발생되는 산중독증을 예방해 주는 알칼리성 식품공급원이다...PAGE:16김치의 효능 5성인병을 예방하여 준다.성인병 예방에도 도움을 주는데 비만, 고혈압, 당뇨병, 소화기계 ... ..PAGE:1세계의 음식문화..PAGE:2우리나라의 전통음식 중에세계화 시킬 수 있는 것은?..PAGE:3김치의 정의김치의 특징김치의 효능김치의 역사김치의 저장김치 캐릭터김치

리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.04

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독일와인에 대해

-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(페놀 물질이 여러 개 결합된 것, 동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉜다.따라서 와인의 맛은 토질 ... 이전혀 첨가되지 않아서 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85%, 알코올 9

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.17

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[자연과학]과일종류별 특성,영양,건강기능성,

. 피부를 곱게 하고 머리를 검게 하며 폐질환에도 잘 듣는다’고 기록되어 있다.딸기는 당도가 높고 새콤한 맛을 내는 유기산과 비타민 C가 풍부하다. 유기산과 비타민 등의 항산화 성분 ... 에 자주 걸리는 사람을 귤껍질을 설탕물에 끓여 마시면 정신이 맑아지고 감기가 들지 않는다.귤의 독특한 맛을 내는 주성분은 유기산이며, 당의 함량은 품종에 따라 차이가 많으나 평균 ... 과 xylose, 주석산, 수산, 구연산, maslic acid이 들어 있다. 또한 각종 anthocyanidin인 monoglycoside와 diglyside가 들어 있다. 100

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.27

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상추 재배일지

℃)를 좋아하며, 온도가 높은 여름철에는 종자가 싹을 틔우지 못하게 된다. 수분이 적당하고 유기물이 많은 밭에서 잘 자란다. 여름철에 낮이 길어지면 꽃대가 올라오고 잎이 작아진다.관찰 ... 같아 조금 미안하다.부록(참고자료)상추는 서늘한 기후 (15~20℃)를 좋아하며, 온도가 높은 여름철에는 종자가 싹을 틔우지 못하게 된다. 수분이 적당하고 유기물이 많은 밭에서 잘 ... 으로는 상추를 사먹는 대신 길러 먹어도 괜찮을 것 같다고 생각을 했다. 그런데 날씨가 점점 추워지고 있어서 걱정이다.부록(참고자료)상추의 효능: 다른 엽채류에 비해 무기질과 비타민

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.21

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아스피린의 합성

된 아세틸살리실산(Acetylsalicylic acid)이라는 비교적 간단한 구조의 화합물로서 우리가 알고 있는 아스피린이라는 이름은 제품명이다. 여기서 아스피린은 유기산의 일종으로 값이 싼 ... 산)한편 유기화합물을 얻을 때 부산물 등의 불순물을 제거하는 것이 중요한데, 이번 실험에서는 아스피린을 합성한 후, 합성하여 얻은 아스피린의 끓는점을 측정하여 순도를 알아보고 정제 ... 통증 억제에 뛰어난 효능이 있다는 사실을 알아냄으로써 아스피린이 상용화되기 시작하였다. "아스피린" 이라는 이름은 조팝나무과(Spirea)의 식물에서 처음으로 살리실산을 얻

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.04

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영화 속에 나오는 와인에 대한 ppt 자료

다 . 이러한 와인이 가진 사회적 의미 또한 시대흐름과 어울려 판매량의 급증을 가져오지 않았나 싶다.와인의 성분 『 물 85%, 알코올 9 ∼13% ,당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄 ... . 와인의 효능주인공마다의 개성이 살아있는 와인들 (사진은 샤토 슈발 블랑) 감독: 알렉산더 페인 | 주연: 폴 지아메티, 토마스 헤이든 처치 최고의 와인 만화가 신의 물방울 이 ... 산이 수입되면서 많이 알려졌다. 반면 마일즈의 진열장에는 1961년 슈발 블랑(Cheval Blanc)이 자리한다. 역시 보르도 와인의 명가 샤토 슈발 블랑에서 생산한다. 질감

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09

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[식품]보신 식품

도 마찬가지로 열이 많거나 고혈압 환자에게는 좋지 않으며 사상 체질적으로는 소양인에게 좋지 않다.2)개고기①개고기의 효능▶위에 부담이 적고, 소화가 잘된다.-단백질은 아미노산 ... 이다. 장어 내장에는 구론산 2개와 같은 효과가 있다.①장어의 효능▶고혈압, 비만 등 성인병예방과 항암효과 노화방지 피부 미용등에 효과가 우수하다.▶허약체질, 조루, 대하, 하혈 ... 에 머무는 시간이 길고 소장에서 소화 효소인 리파아제의 작용을 받아 소화된다. 복숭아에 함유된 유기산은 위에서 변하지 않으며 십이지장을 거쳐 소장에 도달한다. 십이지장과 소장은 위

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.23

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[포도주]포도주란?

의 당함량에 의해 결정포도당과 과당이 많고 발효 중 포도당이 보다 빨리 소비유기산 : 다종다양?포도에 함유된 주석산, 다염기산이 많고 발효에 의해 형성된 젖산, 호박산아미노산 ... : 과즙 중의 아미노산은 효모에 의해 대사포도주중의 아미노산은 효모의 자기소화에 의해 생성◇포도주의 효능- 건강체의 면역 시스템에 적당한 자극을 주고, 방사선 노출에 의한 면역 장 애 ... 산 와인② 독일산 와인③ 스페인 와인④ 이태리 와인⑤ 포르투갈 와인⑥ 미국 와인◇포도주의 성분알코올분은 포도주가 14% 미만, ?보강 포도주가 16~21%이다.알코올함량은 과즙중

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29

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질병 예방과 자연 치료에 관한 조사

콜레스테롤) 25%↓3비만(현미의 식이섬유 효능),암예방,치료4어린이 체질개선계란을 마트에서 고르는 3가지 방법 : 방목,유정란,환경식이섬유가 좋은점(야채,사과,바나나,다시마,미역김 ... 4주차애완견, 애완 고양이 문제점 VTR애완견의 회충이(개회충) 사람의 신체에 입또는 코로 전염(폐,간등에 영향)광견병(백신유효기간 1년)등등.. 유기견 및 안락사 계속증가 ... 유발4.알러지 물질이 생김 - >에소루핀흰조미료 : 글루탄산나트륨(미원)1. CRS(Chinese Restaurant Syndrome):중화요리에 첨가된 글루타민산 소다(MSG

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.03

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[화학]화학실험 - 아스피린의 합성

실험 제목유기물의 합성실험 (아세틸 살리실산)실험 원리유기산이 알코올과 반응하여 에스테르를 생성하는 반응.소량의 인산을 촉매로 하여, 초산무수물과 살리실산을 반응시켜 아스피린 ... 반응이다에스테르화 반응이란 물과 반응하여 알코올과 유기산 또는 무기산이 되는 유기화합물.카르복시산에스테르의 화학식은 RCOOR′(R와 R′은 유기원자단)이며, 보통 염산이나 황산 ... 을 합성한다.아스피린이란?아세틸살리실산이라고도 함.살리실산의 유도체로서 두통·근육통·관절통을 가라앉히는 데 효과가 좋은 순한 비마약성 진통제.아스피린은 발열·염증·부종에도 효과가 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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[식품]청국장 제조기

을 하기도 한다. 대개 유해물질은 간에서 해독되나 청국장에 의해 유해물질이 줄어들면 간의 부담이 덜어져 피로 회복이나 피부 거칠어짐을 막는 효과가 있습니다.- 바실러스균은 유기산 ... 작동으로 편리하게 제작 되었고 시중에서 판매되는 제품을 사서 먹는 것보다 70~80% 이상의 절약효과를 볼 수 있습니다.2.유산균의 효능1. 비피더스 균- 유용균의 경우 각종 영양 ... 에서 유산과 초산 등을 생성하여 장내의 pH를 낮춰줌으로 부패균의 증식을 억제하는 것으로 알려져있습니다.3. 유산균은 장내 pH를 산성으로 유지시켜 대장균이나 크로스트리디움과 같은 유해

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07

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홍국

외에 글로불린, 알부민, 프롤라민 등이 소량 함유되어 있다.아미노산중 리신은 2.9%로 전체적으로 부족하고, 트립토판도 부족하다.지방질은 배 및 겨에 20% 내외까지 함유되어 있 ... 으나 백미에는 0.2~0.7%에 지나지 않는다. 미강은 일단 도정을 하게 되면 리파아제가 활성화되므로 유지가 산화되어 산패취를 발생하기 쉽다.표 쌀의 무기질 함량(%)무기물구분전회분 ... ) 홍국 색소의 特徵홍국 색소는 단백질, 펩티드 등에 대한 친화성이 강하고 물에는 난용이지만 에탄올, 클로포름 등의 유기용매에 녹으며 사용균주, 영양성분, 배양조건에 따라 색소의 구성

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.04

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