"유기산효능"의 검색결과 입니다.

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유산균 응급카트 물품 김치의 효능 aspirin synthesis 프로폴리스 환경과웰빙 아스피린의 제조 아스피린 구조식

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"유기산효능" 검색결과 1,361-1,380 / 2,230건

기능성 발효유 및 유제품의 현황

은 탄수화물을 분해하여 유산(젖산)이나 초산과 같은 유기산을 생성하는 균이다. 유산균이 당으로부터 유산을 만드는 것을 발효라 하며, 이러한 발효과정을 거쳐서 발효유, 치즈, 버터와 같 ... ) LGG 유산균의 효능* 장 건강 개선 : 장내 균총의 균형을 통한 장건강 활성화* 면역기능 활성화: 장관 면역체계를 자극하여 면역세포 활성화* 캡슐이 없이도 장까지 살아서 도달 ... 부분 용기를 꺽어 요구르트와 섞어 먹을 수 있다.씨리얼에는 콘프레이크, 귀리, 밀, 쌀, 아몬드 등이 풍부한 비타민 B, E, 식이섬유, 단백질, 필수 아미노산, 불포화지방산 등

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14

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와인의 세계

나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉘어진다. 따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건 ... 으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85%, 알코올 9-13% 정도이고

리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.02.22

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[식품영양]비타민에 대하여

내에서는 생합성되지 않는 유기화합물. 따라서 비타민은 식사 등에 의해 외부로부터 섭취해야 하는 필수 영양소 중의 하나이다. 다만, 니코틴산처럼 간에서 일부 생합성되기는 하나 필요 ... 의 일부는 트립토판이라는 필수 아미노산으로부터 간에서 합성이 된다.♣비타민B5(판토텐산)＠공급원 : 곡류, 콩류, 닭고기, 동물조직＠결핍증 : 피로와 불면증＠효능과 생리적 기능 ... : 육류, 생선, 바나나＠결핍증 : 비듬, 구강염, 피부염, 근육경련, 신경과민＠효능과 생리적 기능 : 아미노산 대사에서 보효소작용, 구토증, 입덧예방, 빈혈예방, 정신신경질환예방

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.25

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웰빙

까지 섭취할 수 있다.- 우리가 자주 볼 수 있는 사과에는 여러 가지 유기산이 함유되어 있어 피로회복과 식 욕 증진에 효과적이다. 또 정정작용을 돕기 때문에 설사, 변비에도 좋 ... . 본론1) 웰빙 음식- 매실에 함유되어 있는 구연산과 사과산은 혈액이 산성화되면서 발생하는 젖산을 억제 하고 피로회복을 돕는다. 또한 구연산과 사과산은 각종 스트레스로 초조감 ... 이나 불면에게 특히 좋다.- 딸기는 과일 중 비타민C 함유율이 가장 높은 과일이다. 딸기는 맛도 달콤하여 좋을 뿐 아니라, 당분과 구연산도 풍부해 피로회복과 미용에 탁월한 효과를 주는 과

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.28

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아스피린의 제조식에 따른 아스피린 제조와 수득률, 반응속도식 과의 관계

약품들 중 하나이며, 특히 진통효과와 해열 효과를 갖고 있다. 최근에는 혈전 형성 방지에도 효능이 있는것으로 알려져 있다.② 아스피린 구조아스피린(asprin)은 아세틸 살리실산 ... (acetylsalicylic acid)이라는 유기 화합물로 방향족 벤젠 분자에 카르복실기와 에스테르기가 결합된 비교적 간단한 구조이다.살리실산의 알코올 부분과 아세트산 무수물 ... 1. 실험제목아스피린 합성과 변수설정에 따른 반응속도2. 실험목적(1) 해열제 및 진통제로 많이 사용되는 아스피린을 살리실산과 아세트산 무수물로 부터 합성 제조한다.(2) 실험

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.16

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비 알콜성 음료

은 포화지방산인 팔미트산과 스테아르산, 불포화지방산인 올레신과 필수지방산인 리놀레산이다. 그밖에수분·조단백질·추출물·조섬유·회분과 향을 내는 휘발성 유기산 등이 들어 있다.스웨덴의 박물 ... 를 만드는 과정에서 소다를 사용하기 때문에 소다수라고 한다.소다수를 기본으로 다시 제2차가공과정을 거친, 다시 말해 설탕,향료,산,색소등을 첨가한 음료가 레몬네이다.사이다 등.소다수 ... 는 기본적으로 수분과 이산화탄소만으로 만들어지므로 영양가가 없음.⑧ 7-up : 과즙에 구연산, 당분, 탄산수를 배합하여 만든다.2)무탄산음료①물(Pure water)상온에서 색

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.02

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해조류의 폐자원 이용학 발표 자료 PPT입니다.

, 식물성 복합다당류,해조 다당류, 유기산 또는 유기산염, 식용향료 → 미 역 잼갈조식물 모자반목 모자반과의 바닷말 조간대 하부에서 생장 몸은 외견상 뿌리 ·줄기 ·잎의 구분 ... 등으로 불리는 모자반이며, 주로 나물로 먹는다. 그 외는 대부분 비료나 해조분, 알긴산 등의 원료로 쓰이고 있다. 효능 섬유소와 다양한 생리활성 물질을 함유 항산화, 항혈액응고 ... 의 소 : 알긴산(alginic acid) : 콜레스테롤 배출작용, 중금속, 방사능 물질의 체내 흡수 억제 및 배출 작용과 정장작용미역 가공연구가 필요한 이유건강 약리적으로 우수

리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31

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피톤 치드 (Phytoncide)

나 편백나무 근처에서는 잡초가 거의 없다.마늘에는 많은 종류의 유기 및 무기화합물이 들어 있다. 그중에서 알린(allin)이라는 황을 포함한 화합물은 그 자체만으로는 특별한 냄새가 별로 ... 열에 잘 분해되는 특성이 있고, 효소인 알리나제는 산과 열에 약한 특성을 지니고 있다. 신선한 생마늘을 먹을 때 혹은 요리할 때 마늘을 찢거나 으깨면 생성되는 매운맛과 마늘 특유 ... 되어 있다. 그 효능은 새삼 얘기할 필요가 없을 것이다. 그러나 비타민C에 뛰어난 항균 및 산화방지 작용이 있다는 사실은 아마 알고 있는 사람이 그리 많지 않을 것으로 생각된다. 이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.25

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[사회과학]우리나라의 전통음식 김치[정의.유래.김치의 종류.담는법.세계화방안]

(thiamin)의 흡수를 돕는다. 특유의 맛과 색깔로 식욕을 돋워준다. 익은 김치는 유기산，알코올，에스텔을 생산하는 유기산 발효식품으로 식욕을 증진시킨다. 소화작용을 도와준다 ... 목 차1.김치의 정의 2.유래 3.지역성을 보이는 이유 4.김치의 가치 5.김치의 효능 6.김치의 영양성분 7.김치를 만드는 재료 8.김치를 만드는 과정(배추김치) 9.김치 ... 류 (고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등) 젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 제품김치 어원의 유래약 3천년 전의 중국 문헌

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.02

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<실생활에 미생물이 활용되는 예>

: 구연산과 같은 다양한 종류의 유기산을 분비하여 나용성 무기태인산을 가용화하거나 인산가용화 효소에 의해 유기태 인산을 무기화하여 식물이 이용 할수 있게 한다.5) 마이코리자(VAM ... , 방선균 등 살아있는 기능 미생물 및 효소 등의 대사산물, ② 버미큘라이트나 제올라이트 등과 같은 미생물의 안정화를 위한 유기영양원 및 기타 보조제 등으로 구성되어 있다.◎ 토양미생물 ... .yahoo.com/hahanjin/805■ 아미노산 다량생산 미생물KAIST 이상엽 교수 2007년 04월 25일글 | 박근태 기자ㆍkunta@donga.com |식품과 의약품 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.07

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영양과 건강을 위한 웰빙음식

을 튼튼하게 하고, 폐를 보하고 열과 풍을 없애주며, 신경통,근육통에 효과③대추의 영양과 건강당분, 유기산, 식이섬유, 무기질, 플라보노이드 등의 성분이 함유, 비타민 C가 많이 ... 카페인, 탄닌, 카로티노이드, 비타민 C, 비타민B, B, 나이아신, 판토텐산, 이노시톨, 루틴등이 함유.지방분해효소의 작용을 강화. 콜레스테롤 저하, 고혈압에도 효능. 기미 ... 하고 면역력을 높이며 암과 성인병 예방에 효능. 식도암, 위암, 췌장암 발생율을 낮추는 효능②표고버섯의 영양과 건강레티난, 에리타데닌, 구아닐산, 아데닐산 등과 6종의 다당류가 함유

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.30

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은나노 기술의 유해성- 은나노 살균 세탁의 허와 실

에서도 안정2) 나노실버(Nano Siver)의 효능(1) 항균/제균 , 방취기능(2) 자외선 차단기(3) 전자파 차폐기능(4) 제전기능(5) 항온/단열기능7. 나의 생각1. 과목명 :2 ... 세탁기 효능 과장광고’ 건에 대해서도 “이미 공정위 자문위가 은나노 세탁기 과장광고 혐의가 없는 것으로 판명났다”고 반박했다./ hwyang@fnnews.com양형욱기자2.환경보호청 ... 있던 은의 효능은 금상첨화였습니다. 기업의 입장에서 살균력과 탈취력을 내세운 은나노는 전통과 첨단과 귀족스러운 상징성이 어우러진 최상의 광고 메시지가 돼버렸습니다.광고에 등장

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.08

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한국 전통 발효 식품 발표 자료

전통 발효 식품발효란?미생물을 이용하여 유기물을 전환시키는 것 특정한 조건과 환경을 갖추었을 때 일어남 부패와는 부산물, 과정상의 차이 존재 발효는 인간이 직접 섭취할 수 있 ... 어 발효시킴콩의 효능단백질, 탄수화물, 비타민 등 영양소 함유 성인병 예방 항암효과 노화 방지 변비예방 다이어트고추장쌀이나 찹쌀을 섞은 메주를 사용 메주와 고춧가루, 물, 간장을 섞 ... 어 잘 저음 햇빛에서 발효시키며 저어줌고추장의 효능비타민 A와 C가 다량 함유 항 돌연변이, 항암작용 호흡기 계통 감염에 대한 저항력 향상 면역력 증진 질병 회복력 향상청국장독특

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02 | 수정일 2015.12.29

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녹차의 반복염색(천연염색)

, 글루탐산을포함한 아미노산류 , 무기질 , 여러 가지 효소류 , 유기산 그리고 탄수화물 등을 함유하고 있다. 이들 성분중 일반성분과 향기성분 등을 비교해보면 탄닌 비타민시는 다른 차 ... 서 증기에 찐 다음 말린 것을 옥로라고 하는데 단맛이 있다.홍차는 잎을 따서 절반 말린 다음 짓찧어 하룻밤 쌓아둔다.이 때 효소의 작용으로 탄닌질이 산화되어 붉은 색을 띤다. 이것 ... 이 보존되어 있는 것으로 이를 녹차라고 한다.발효차중 홍차는 산화효소를 충분히 활용하여 제조한 차로 클로로필 뿐만 아니라 비타민 C도 산화되어 녹색을 잃게 된다.반발효차는 발효

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.18

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Nano particle을 이용한 DDS

Delivery SystemDDS란? 인체의 필요부위에 약물이 선택적으로 작용될 수 있도록 함으로써 약물의 부작용을 줄이고 효능,효과를 극대화하는 약물 제형의 설계기술 DDS의 분류 지속 ... 입자크기 50-200nm유지, 산성조건에서 산분해성Basic of Nano TechnologyPrinciple in the DDS기본 원리 및 장점EPR(Enhanced ... 를 도입함으로 실용성 증가 Ligand ( folic acid(엽 산) EGF(상피성장인자) ) Charge를 이용한 세포 투과성 증가 ( + charge 도입 )Basic of

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.05

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[아동간호학] 신생아실케이스스터디 (신생아호흡곤란증후군 RDS)

- 폐 세척에 의해 얻어지는 surfactant- 양수로부터 얻어진 surfactant- 유기 용매체를 사용하여 추출한 surfactant- 순수 DPCC 또는 DPCC에 인지 ... ,Fever, Intestinal obstructionUremia,Diabetic acidosis, Hemorrhage, Nephritis체내 산-염기 불균형 척도pO2H 147mmHg ... 또는 거대적아구성 빈혈, 갈락 토오스 불내성, Lapp 유당분해효소 결핍증 또는 포도당-갈락토오스 흡수장애 등의 유전질환자Bactroban Oint 10g/Tu효능/효과 : 농가진

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.27 | 수정일 2014.09.11

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식용작물(구황작물)(벼,콩,고구마,감자,녹두,보리,팥), 유료작물(들깨,참깨,유채,땅콩), 약료작물, 기호작물(담배,차,호프), 섬유작물(삼베,모시,무명) 분석(식용작물,유료작물,약료작물,기호작물,섬유작물)

) 용도4. 감자5. 녹두6. 보리1) 성분2) 효능7. 팥1) 팥의 주성분2) 팥의 효능Ⅱ. 유료작물1. 들깨2. 참깨1) 구조 및 특징2) 원산지 및 분포지역3) 주요성분 및 ... . 팥의 전분질은 섬유질에 쌓여있어 혀에 독특한 감촉을 주며 당질 중에는 특히 전분이 34%로 많이 함유되어 있고 단백질 함량도 20%내외이다 .2) 팥의 효능팥은 성질이 따뜻 ... 상 매우 중요한 식품이다.참깨가 기름작물이면서도 깨강정, 깨소금, 깨죽 같은 종실이용에서는 단백질식품으로도 중요하다. 참깨 단백질은 특히 필수아미노산 함량이 높고 라이신, 메치오닌

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.03.06

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알로에(Aloe)

카르복실기를 가진 유기 화합물사포닌배당체뮤코다당류 복합체글루코민을 함유한 다당체호모나탈로인고미질(苦味質)밀센월계수나 호프등에 함유된 기름성분글루코사민점액질등에서 얻어지는 침상 결정으로 천연의 아미노산 ... 믹스, 솔잎 농축액, 소르빈산칼륨(합성보존료), 안식향산나트륨(합성보존료), 구연산(무수)녹차 추출 분말기능 : 장운동 도움, 면역력 증강 기능, 위와 장 건강 도움, 피부건강 도움 ... 었는가를 정확히는 알 수 없지만 일찍이 중국으로부터 한방 치료법과 한약재가 수입되었으므로 꽤 긴 역사를 가지고 있었을 것으로 추측된다.4. 알로에의 성분, 약리작용성분명효능과 성분

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15

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알코올성 음료에 대해

하면 수분 85%, 알코올 9-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉘어 진다. 따라서 와인의 맛 ... 과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.실제로 와인의 성분을 분석

리포트 | 84페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.05.10

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맥주에 대한 모든 것

) 수분 함유량은 13%이하로 잘 건조된 것 4) 전분 함유량이 많은 것 5) 단백질이 적은 것 (많을시 맥주가 탁하고 맛이 나쁘다)1)음료기준에 맞아야 한다. 2)유기물이 없어야 하 ... 며 유기물이 부패한 질소화합물이 없어야 한다. 3)맑고 무색무취여야 한다. 4)알칼리도는 50% 혹은 그 이하로 환원되어야 한다. 5)적당한 양의 이온들이 필요하다.(특히 칼슘이온 ... 은 향미와 이화학적인 성질을 부여하며 발효 후에는 응집성이 있어서 발효액으로부터 효모의 분리가 용이한 것이 바람직하다.효모의 효능풍부한 영양소 소화력 촉진 정장 작용 다이어트 혈당

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2021.10.11

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