"조리과학실험"의 검색결과 입니다.

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"조리과학실험" 검색결과 1,521-1,540 / 2,246건

찰스 테일러와 진정성의 정치철학-자유주의적 공동체주의의 시도

은 논쟁 자체에 대해 일관되게 비판적 거리를 유지하는 핵심적 이유도 여기에 있다고 생각된다. 찰스 테일러의 정치철학적 사유실험이 자유주의 ? 공동체주의 논쟁을 뛰어넘는 상위의 지평 ... . "윤리적 견지에 있어서는 공리주의적이고, 사회철학적 측면에서는 원자론적이며, 인간 과학의 차원에서는분석적인 철학이었던" 계몽주의에 대항해서, 헤르더 등의 남만주의자들이 인간과 공동 ... 요건으로 삼은 나머지 인간에게 필수적인 좋음의요소들을 정치철학의 구도 밖으로 추방해버리고 말았다는 공동체주의의비판은 분명 일리가 있었다. 따라서 자유주의자들의 조리 있는 응전이 불

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.05

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식품첨가물 조사 레포트 - 영양강화제를 중심으로

에 혼합되어 목적하는 효과를 나타내는 최소량을 실험적으로 결정한 다음에 이 첨가물이 사용되는 여러 가지 식품이 하루에 섭취될 수 있는 양을 고려하여 그 첨가물의 1일 섭취 가능량 ... 고 또 식품의 조리, 가공, 보존 등에 의하여 손상되는 경우가 있어 영양소로서 균형 있게 섭취하기가 곤란하다. 따라서 부족한 영양소를 식품에 첨가하여 영양가를 높여 주는 것이 강화 ... 권장량이란 건강한 정상적인 대다수 국민의 영양필요량을 충족시키기 위하여 과학적 근거를 토대로 전문가들이 합의하여 성별, 연령별로 설정한 각 필수영양소의 권장 섭취수준이다. 영양권장량

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.23

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대인지각의 양상

대인지각과 귀인 타인과 자신의 행동 이해하기대인지각의 양상 귀인의 원리인상형성과 귀인인간은 세상에 대한 조리 있는 이해를 하려는 기본적인 욕구가 있으며 이 같은 이해는 사건 ... (Asch, 46, 실험 6) - 먼저 제시된 정보가 나중에 제시된 정보보다 더 큰 영향력을 행사하는 것을 말한다. - 시간적 여유가 없거나 판단의 중요성이 높지 않을 때 잘 나타난다 ... , 모-재봉사 비디오 A': 부자촌에서 노는 소녀, 부모 대졸, 부-변호사, 모-문필가 실험조건에서는 비디오 B를 보여줌. 소녀가 시험을 치루는 장면, 점수는 평범하게 제시. 그림

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.16

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24절기 지도안- 경칩

으며 경칩의 세시풍속을 쉽게 이해할 수 있도록 한다.이에, 24절기에 대한 바른 이해를 통해 조상의 지혜를 느끼고, 은행 볶기를 통해 영양에 대한 기초지식을 얻고, 기본적인 조리 실험 ... 는다.? 간단한 음식을 만들 때 조리 과학적 태도로 즐겁게 조리하고 협동하는 태도를 갖는다.? 설거지와 정리를 잘 하여 환경을 깨끗이 하려고 노력한다.Ⅱ. 학생실태항 목조 사 내 용빈도 ... 는가??간단한 음식을 만들 때 조리 과학적 태도로 즐겁게 조리하고 협동하는 태도를 갖는가??설거지와 정리를 잘 하여 환경을 깨끗이 하려고 노력하는가?학습활동 중(단원 종료 후 평가)관찰법Ⅶ

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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[자연철학] 종의 기원에 대해서

하였으며 생물학은 데카르트의 ?동물기계론?을 계기로 기계론적 생명관이 시작되어 뉴턴의 ?자연과학의 수학적 원리?로서 확고히 되었다. 그후 실험적 사고는 베이컨의 귀납적 사고와 하비 ... 으로 해서 르네상스시대에 순수자연과학의 부활을 보게 되었다. 르네상스시대의 자연과학은 코페르니쿠스에 의해 ‘태양중심설’이 발표되면서 다시 그리스의 원전으로 되돌아가 발달하기 시작 ... 는 아리스토텔레스의 과거 사상이 다시 대두되게되었고 이러한 사상은 과거의 생각이나 고정관념보다는 직접적으로 실험하고 관찰하여 실제로 서로가 어떤 인과성을 가지고 있는가를 확인관찰

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.06

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최초의 카메라에 대한 고찰

옵스는다고 저술하고 있으며, 베네치아 귀족 D.바르발로는 1567년 조리개의 효과를 발표하였다. 카메라 옵스큐라와 카메라의 연관성을 살펴보면, 1685년 뷔르츠부르크 수도승 J.찬 ... 를 사용해서 화상(畵像)을 만드는 데 착상한 사람은 영국의 T.웨지우드이며, 실험은 1802년경에 실시하였으나 실패하였다.이와는 별도로 빛이 일으키는 화학 반응, 즉 광화학 분야 ... 은 카메라가 존재해 왔다. 이러한 분류 체계를 갖기 위해 수없이 많은 형태의 실험이 있었고, 생물종의 발달사처럼 진화와 소멸의 역사가 반복되었다.Ⅱ. 최초의 카메라에 대한 고찰가장

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.07

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탐구학습 탐구수업모형 의 정의, 탐구학습 탐구수업모형의 전제조건, 탐구학습 탐구수업모형 의 수업모형, 탐구학습 탐구수업모형 의 ICT 정보통신기술 활용교육, 향후 탐구학습 탐구수업모형 의 내실화방향 분석

를 제기하고 가설을 형성하고 실험을 설계하고 데이터를 수집하고 가설을 검증하고 결론을 내리는 과정’이다. 따라서 어떤 아이디어나 인식된 문제를 조직적이고 과학적인 방법으로 해결 ... )의 정의탐구란 ‘중요한 아이디어를 발견, 정의, 실험하여 당면한 문제를 합리적이며 창의적인 방식으로 사고하는 과정’ 또는 ‘사실과 가치의 문제를 인식하고 그들의 기초가 되는 가정 ... 하여 문제에 대한 조리 있는 결론 내리기?현실에 대한 적용, 장래의 여러 문제에 대한 예견하기?차시 학습 내용 안내하기?증거 이상의 일반화가 되지 않게 하기3. 수업 후?예습 과제 점검

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.04

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미국ㆍ일본의 영양정책

수 있도록 연구에 기초한 정보와 교육 프로그램을 제공하여야 한다．식품과 영양분야에서 적당한 과학적 연구를 할 수 있도록 지원하여야 한다．보건 시스템의 한 분야로서 영양 서비스 ... 물데Puerto Rico에서는 1982년에 Food Stamp을 현금으로 대치미국 내 여러 주에서는 현금 지급을 실험적으로 실시, 그 외에 식품구입용 쿠폰 대신신용카드와 비슷 ... 한 모양의 플라스틱 카드를 사용하는 방법을 실험적으로 실시하기도 함2)TEFAP임신부를 제외한 성인을 대상으로 하여 연방정부에서 자금을 지원하는 프로그램지정된 식품은행에서 저소득가정

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.27

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사회복지 프로그램 계획서사례작성

하여 서비스를 제공하는 것을 프로그램으로 간주하는 협의적 접근까지 다양하다.사회복 지 프로그램으로 우수한 조건은 사회문제의 원인과 결과로 제시되는 인과관계에 관한 명확한 사회과학 ... 프로그램 평가는 임상영역이 중심이 된 단일사례설계(Single Case Design)나 집단상담활동(Group Work)의 실험?통제집단의 사전?사후 검증이 주로 사용되어 왔 ... 을 키우며 역량 강화함.3,6,9,12월홍길동연수생20명연4회함께 나눠요~(가사지원활동)-대 상 : 재가어르신 대상 20명-진행방식주 1회 자원봉사자가 조리한 밑반찬을지역봉사단

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.25

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다중지능이론과 활용가능한 간이검사지

를 보면 운동선수들의 장단점을 잘 집어낸다.3. 어떤 일이든 실험하고 검증하는 것을 좋아한다.4. 손으로 물건을 만들고 그림을 그리는 것을 좋아한다.5. 다른 사람보다 어휘력이 좋 ... 과 차이점을 잘 알고 있다.9. 악보를 보면 그 곡의 멜로디를 어느 정도 알 수 있다.10. 평소에 몸을 움직이며 활동하는 것을 좋아한다.11. 학교 다닐 때 수학이나 과학 과목 ... 알아낸다.29. 글을 조리 있고 설득력 있게 쓴다는 말을 자주 듣는다.30. 학교 친구나 선생님의 기분을 잘 파악하고 적절하게 대처한다.31. 평소에 내 능력이나 재능을 개발하기 위해

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.15

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식품의 산도, 알칼리도 측정

* 실험제목 : 식품의 산도, 알칼리도 측정* 실험목적식품의 산도, 알칼리도가 무엇을 의미하는지 알고, 시료의 산도/알칼리도를 측정하여 산성 식품인지 알칼리성식품인지를 확인 ... % phenolphthalein inethanol, 증류수(DW)③ 기구 : 도가니(crucible), 회화로, 125mL Round flask, 환류냉각기, 뷰렛, hot plate* 실험방법 ... )? 알카리성식품 1000g의 회분을 중화 시키는데 필요한 1N 산(HCl)의 ml수? 식물성 식품이 높음⑮ 식품의 산도, 알칼리도를 계산한다.* 실험결과(1) 시료명 : 쇠고기(2

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.29

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계량컵과 계량스푼의 측정방법

1.실험제목 : 계량컵과 계량스푼의 측정방법4.목 적 : 합리적이고 과학적인 조리를 위하여 계량을 정확히 해야 하므 로 계량컵과 계량스푼의 측정 방법을 알아보자.시료Tea ... 조리로 되어있다.쇠조리의 밀도가 작은 것은 액체를 걸러 낼때 사용하고 사용하기 간편한 컵모양의 체는 쥐었다놓았다 하면 흔들지 않아도 체를 내릴수 있지만 크기가 작은 것이 단점이 ... 되므로 계량컵과 계량스푼 간의 환산이 복잡하게 되며, 특히 서양요리를 할 경우 미국을 비롯한 서구 여러나라의 조리관련 분야의 서적에 나오는 레시피를 이용함에 있어 혼란이 야기

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31

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[생화학]비타민에 대해서

VitaminVitamin의 어원라틴어의 '생명'을 의미하는 vita 와 amine의 합성어생명 유지에 필수적인 물질이란 뜻Bio Nano Chem. 목요일 2조 생화학 실험 ... 박사와 프로리히 박사1928년 - 헝가리 출신의 과학자 쉔트 지오르기 박사VitaminC 의 역사1933년 - 스위스의 과학자 라이히슈타인1938년 – Vitamin C의 공식 ... 개수 비 : 연소에 의한 생성물로 분석 0.338 : 0.456 : 0.343 → 3 : 4 : 3화학구조 알아내기실험식 : C3H4O3VitaminC 의 구조분자량 : 어는점 내림

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.14

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나로호실패에서 보는 우리나라 우주개발 현황 및 대책

시리즈다. 1999년 12월에 발사된 아리랑 1호는 하루에 지구를 14바퀴 반을 돌며 한반도와 해양관측, 과학 실험 등의 임무를 수행했다. 무게 800kg에 달하는 아리랑 2호 ... Ⅰ. 들어가며2009년 8월 25일, 한국의 모든 사람들은 역사적인 현장 앞에서 가슴조리며 기다렸다. 나로호 발사 장면을 직접 보려고 나로우주센터로 향한 사람들도 있었고, 그 외 ... 이 공동으로 개발한 우리별 1호는 우리나라가 인공위성 제작 기술을 얻고 관련 전문 인력을 키워내는 발판을 마련했다. 또 우주과학에 대한 국민적 관심을 이끌어내 우주 산업 활성화

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.28

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공학윤리-엔지니어가 갖추어야 할 12가지

은 것을 배웠지만 가장 기억에 남는 것은 ‘엔지니어가 갖춰야 할 조건’이 가장 기억에 남아있는 것 같다.첫 번째로 ‘수학, 기초 과학 공학을 책과 정보기술에 응용할 수 있 ... 는가?’ 에 대해서 배웠는데 공학윤리가 엔지니어가 되기 전에 수학과 기초 과학을 마스터 하고 엔지니어가 된다는 말인 것 같아서 내 생각으로는 ‘엔지니어가 되려면 엄청 노력해야 하는 구나 ... ’ 하는 생각도 들었고 굉장히 험난한 과정이 될 것 같구나 하는 생각도 들었다.두 번째로 ‘자료를 이해하고 분석할 수 있는 능력, 실험을 계획하고 수행 할 수 있는 능력’에 대해서

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.25

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오디 열매에 대한 효능과 분석

이 급속도로 신장하자 이에 부응하기위해 오디가 다양한 방면으로 연구되고 그 효능에 대한 실험도 이루어지면서 오디가 천연 자원 으로서손색이 없음이 입증되었다.오디속에 존재하는 영양 ... 베리에 비해 월등히 높게 나타나 한방에서 보혈제로사용해온 근거가 입증되었다.또 항산화실험에서도 좋은 결과를 얻어 최근 천연물에서 추출된 유익한 성분을 첨가물로 이용하려는목적과 잘 ... 도 있다.즉 안토시아닌색소를 가진 대부분의 과채류는 색소의 분리 및 정제가 어렵고 조리 또는 가공중에쉽게 변색되는 문제점들이 있다.그러나 오디는 안토시아닌색소가 C3G단일물질로 존재

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.09

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우주호텔 사업계획서

게 호텔산업의 폭 확장→ 과학과 천문학의 발전으로 인해 우주 호텔이 건립된다면 과거 포화상태의 미국호텔들이세계로 눈을 돌렸던 것처럼 우주 또한 호텔업계의 새로운 수익 시장으로 각광 ... 받게 될 것이다.? Luxury 관광으로 인한 높은 수익→ 초기 투자비용을 회수하려면 많은 시간이 걸릴 것으로 예상되지만 과학기술의 발전으로 인해 점차적으로 투자비용이 감소 ... 그룹에서 2030년경에 달에 호텔을 짓는 것을 목표로 우주 호텔 분야에 참여하고 있는데, 현재의 과학 기술과 건축학으로는 무리라는 것이 전문가들의지배적인 의견이다.② 위성

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.06

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포스트모더니즘이란 무엇인가

만 아니라 정치, 경제, 심리학 등의 사회과학이나 철학, 역사학과 같은 인문과학 심지어는 수학이나 물리학 등의 자연과학 분야에서도 널리 사용되고 있다. 또한 신문이나 텔레비전, 잡지 ... 모더니즘에서 예술은 영원불변한 것이 아니라 일시적이고가변적이고 유동적인 특징을 하고 있다. 포스트모더니스트들이 창조하는 예술은 우연적으로 발생하는 의미들이 더 중요하며 부조리 ... , 이윤택, 장경린, 장정일, 하재봉, 오규원, 최승호, 유하, 민용태, 이승훈 등이 있다. 시에 비해 소설문학에서는 포스트모더니즘에 관한 논의가 활발하지 못하다. 시에서의 실험이 좀 더

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27

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실제로 보육실습을 했던 보육실습일지입니다.

)유아반(3-5세)기타계종일반반일반종일반반일반학급수1반2반3반아동수20명16명20명보육시간AM7시30분PM7시30분2) 실내 배치도신발장공부교실유아반사무실실 내 놀 이 실조리실신체 ... 한 발음과 언어표현을 해야 겠다고 생각했습니다.내일 계획교육 과학 연구원 현장 실습지도교사 조언아이들의 언어 발달 내용을 잘 숙지하고 있고, 아이들에 대해서 조심스럽게 접근하는 모습 ... 이 보기 좋았습니다.실습 일지월 일요일날씨등 원하 원실습생지도교사원 장( 9 )월( 4 )일목맑음9시00 분18시00분송 준 영주제 및 목표교육 과학 연구원 현장 실습시 간활동 절

리포트 | 64페이지 | 4,900원 | 등록일 2011.04.16

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김치에 대하여

의 기무치에 비해 세계인의 이목을 끌게 되었다.●김치의 정의→김치는 우리 조상들이 만든 음식 중에서 가장 뛰어난 것 중의 하나로 자연 발효를 시킨과학적인 식품→무·배추 및 오이 등 ... 이 나온다.이 시대의 김치에는 순무장아찌와 순무소금절이(김치류)가 있었으며, 김치는 단순히 겨울용 저장식품뿐만 아니라 계절에 따라 즐겨 먹는 조리가공식품으로 변신하기 시작하였다.이 ... 효과가 있는데 새로운 콜라겐 형성과 피부조직이 두껍게 유지되고 각질층이 부드러워지는 실험결과도 있다.7. 항암효과 ,면역증강효과발암물질로 인한 돌연변이 억제 효과와 항암효과를 가지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.15

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