"식품첨가물의피해"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물의피해" 검색결과 1,501-1,520 / 1,720건

[환경화학] 대기오염

적으로 자동차에서 배출되는 오염물질은 배출가스 규제대상이 되는 일산화탄소, 탄화수소, 질소산화물 및 매연(경유차의 경우)과 그 밖에 아황산가스, 오존 및 가솔린의 옥탄가 향상제로 첨가 ... 일산화질소로 분해되기도 한다.질소산화물의 영향은 인간과 동식물 및 재산상에 피해를 주며 산성비 생성과 Oxidant 생성에 주요 원인 물질이 되기도 한다.NO₂의 성상과 용도 및 ... 농도로 존재할 경우 단독으로 독성을 가진다.(NO2의 독성은 O3보다 약한 편이다.) 질소화합물은 식물보다도 사람이 피해를 받기 쉽다.NOx는 대기중 HC(주로 olefins

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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[자연환경] 환경스페샬보고서

. 주요 환경호르몬의 종류와 사용처1. 플라스틱에 관련된 내분비 교란물질2. 스티렌 다이머와 트리머3. 비스페놀A4. 가소제5. 식품용 비닐랩6. 플라스틱 소각시 발생하는 유해물질 ... 계 장애와 관련하여 연구결과 및 그 사례가 보고된 대표적 물질로는 식품이나 음료수캔의 코팅물질 등에 사용되는 비스페놀A와 과거 농약이나 변압기 절연유로 사용되었거나 현재 사용금지 ... 수지에 기인하는 비스페놀A와, 컵라면 용기의 재료인 폴리스틸렌에서 기인하는 스틸렌 다이머, 트리머가 있다. 첨가제에 기인한 물질로는 다이에틸헥실프탈레이트(DEHP)와 다이부틸프

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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[탐방계획] 일본의 환경탐방 연구 계획서

을 위한 조사 연구를 하고 있습니다.주된 것은 , 식품첨가물이나 항생 물질 , 잔류농약의 검사나 환경오염 화학물질에 의한 오염 실태의 해명 , 패독의 감시 , 수입 식품의 안전 ... 를 합니다.②시 험 검 사바이러스나 미생물등 의 검사 , 식품첨가물이나 농약의 검사 , 호수와 늪의 수질 조사 , 환경 호르몬의 조사를 합니다.③연수·지도연구소를 현민 여러분 ... 성에 관한 조사 연구등이 있어 , 식품의 안전 확보에 기여 하고 있습니다.①조 사 연 구산성비나 온난화등 의 지구 환경 문제 , 용해 슬러그등 폐기물의 재생 자원화에 관한 조사 연구

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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[식품공학] 식품의 안전성평가와 방법

별 화학물질의 독성시험(일본의 경우){시험의 종류식품첨가물농약화장품일반독성시험특수독성시험최기형성시험번식시험생식독성시험발암성시험++++++-++++++++--++++++++++< 표 ... No-Observered Effect Level;NOEL)을 구함.- 식품전반에 다량 또는 널리 이용되는 첨가물은 장기간(일생, 만성) 시험이 요구되는 반면, 식품 에 낮은 농도 ... 새로운 유해물질의 출현- 다이옥신, 환경호르몬 등3) 교역 확대로 인한 검증되지 않은 식품의 수입 가능성- 중국산 농산물, 납꽃게, 광우병 소고기 등4) 병해충의 내성 증가로 인한

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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환경호르몬에대해

및 식품 첨가물 : BHA 등 3종8.식물에 존재하는 호르몬 유사물질 : 제니스테인 등 6종잘 알려진 주요 호르몬에 대한 설명. DDT(Dichloro Diphenyl ... [식품과 영양 2차 레포트] -환경호르몬약학부 200313061 김주영{{1. 호르몬이란호르몬이란 생체의 특정한 세포에서 만들어져 분비되는 물질의 일종으로 세포에서 만들어진 ... 들이 유산방지제로 복용한 DES의 부작용이 그 대표적인 예이다.「봉쇄」란 가짜 호르몬이 진짜 호르몬을 대신해 세포물과 결합함으로써 진짜 호르몬이 할 수 있는 역할공간을 빼앗아 버린

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.01

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식생활의 변화

의 발달로 인한 인스턴트 가공화로 인해 여러 가지 미량 영양소가 파괴되고 식품첨가물의 사용으로 영양소의 균형이 깨어짐과 동시에 고칼로리 식품과 식품첨가물등을 많이 섭취하여 각종 성인병 ... 의 요구량이 증가하고 있을 뿐만 아니라, 합성 조미료, 감미료, 착색제, 방부제 등 400여 종의 각종 첨가물들이 우리 인체에 해를 끼치고 있는 것이다. 현대인들의 식생활 변화가 영양 ... 이 바람직하다. 또 음식물을 식탁에 올릴 때까지의 경로나 시간적인 배려도 식생활을 효과적으로 하기 위해 필요한 일이다. 이를 위해 조리기구를 정비하고 반조리식품을 사용하는 것도 필요

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.13

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환경호르몬

농축을 통해 식품(동, 식물)에 축적되거나 식품첨가물 혹은 식품 포장재 속에 함유된 물질에 의한다.요즘 특히 문제가 되고 있는 것은 식품포장재에서 용출되는 물질들로서 포장재의 코팅 ... 산업에서 플라스틱 코팅재로 널리 사용되고 있다. 그런데 에폭시 수지의 중합반응이 완전하지 못해 반응되지 않은 상당량의 에폭시 화합물이 에폭시 수지로 코팅된 식품으로 이동하는 예 ... 있다.다이옥신/맹독성 폴리염화비페닐(PCB)등 외에 식물의 일부 특수 성분도 환경호르몬이라는 학설도 있다.이로 인한 가장 큰 피해는 수컷의 암컷화로 화학물질이 생체 내 여성호르몬

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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[센서이론]가 스 센 서(Gas Sensor) 반도체식 가스 센서

·간접적으로 피해를 줄수 있는가스들은 사전에 이를 검지하여 대처하는 것이 무엇보다 중요하다. 자동차엔진의 연소제어, 가전제품의 지능화, 로봇, 생산공정의 자동화, 보일러 등의 연소기구 ... 전도도의 변화를 이용하는 것이 많으며 대부분 대기 중에서 가열하여 사용되는일이 많아 고온에서 안정한 금속산화물(세라믹스)이 주로 사용된다.금속 산화물은 반도체의 성질을 나타내는 것 ... 촉매 양이 적으면 알콜감도가 높고 양이많으면 메탄가스감도가 높다. 센서의 수명과 신뢰성을 개선하기위해 Pd촉매외에 다른 첨가제를 혼용하여 사용한다...PAGE:9반도체식가스센서의

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.03 | 수정일 2015.04.25

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외과병동 담석증 케이스

을 시행한다면 담낭에 침전물이 형성되고 담석증이 생기게 된다. 담낭 배출이 지연되는 것은 호르몬 인자와 상호 관련이 있으며, 이는 담석이 임신과 관련이 있음을 설명해 줄 수 있다.셋째 ... 을 먹지 않아도 되므로 아주 편리합니다. 또한 신체에 아무런 피해를 주지 않으며 어린아이에서부터 허약한 노인에까지 부담 없이 이용할 수 있다는 것이 큰 장점이다.5. 내시경적 역핵 ... 습관 : 하루에 5-6시간정도? 영양습관: 주로 패스트푸드, 인스턴트식품을 자주 먹음, 다이어트 시도 한적 있음⑤임상소견1) Hematology검사항목정상치11/2711/2911

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.08

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[농업] 유기농의 정의와 재배 기술

는 깨끗한 물과 안전한 유기농산물을 먹는 것 이외는 대안이 없다실례로 예전 시중에서 유통되는 가공식품(두부, 콩나물 등)의 80%가 인체에 미치는 영향이 밝혀지지 않은 유전자 조작 ... 위의의 과수에서 볼 수 있으며, 각각 종류가 다른 탄저병균의 기생에 의해서 일어난다. 피해가 많은 농작물에는 고추, 벼, 콩, 까치콩, 완두, 오이, 시금치, 쑥갓, 마 등이 있 ... 3) 천적5. 작물별 재배방법6. 용어의 정의7. 참고 자료1. 유기농업이란?1).정의유기농업이란 화학비료, 유기합성농약(농약, 생장조절제, 제초제), 가축사료첨가제 등 일체

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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[가정학과]영양학

범위도 우리나라에서 생산되는 먹거리에서 벗어나 어느새 전세계에서 생산되는 농수축산물로 확대될 것이다.1995년 기준 국내식품산업(생체소비용 원료농수축산물 제외)의 총매출액은 22조 ... 다. 또한 농수축산물의 선도유지를 위해 각 품목별 수확 후 소비자단계까지 저온으로 유통되는 콜드체인시스템이 정착할 것이다.3) 식품가공기술(1) 식품의 양적문제에 대한 전망2030년대 ... probiotics가 개발되고, 화학합성첨가물을 기피하는 소비자의 수요에 따라 천연항균물질의 개발이 요구되면서 박테리오신에 관한 연구가 활발해질 것이다. 화학합성품에 비하

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.17

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유전자가세상을바꾼다

하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농·축·수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있 ... , 의약품 및 화장품 법' 의 일반식품 관련 규정과 식품첨가물 관련 규정에 따라 관리하고 있다. 단지, 운영이 용이하도록 FDA가 1992년 '새로운 식물 품종에서 생산된 식품 ... 으로 유전자재조합 기술을 이용한 식품첨가물인 키모신 (chymosin) 사용에 대한 방침을 설정하여 사용을 승인했으며, 1994년에는 Calgene사가 유전자재조합 기술로 개발

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.27

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기능성 건강식품의 문제점과 바람직한 방향

하는 식품들이 주종을 이루고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다. 그야말로 기능성식품의 전성기를 맞고 있다. 더구나 바이오기술 산업의 혁신적 물결을 타고 다양한 신소재 물질의 연구개발을 토대 ... 는 기능성식품이란, 일반 식품의 형태를 가지고 있으며 일반 식품의 영양성분조성이 다르지 않으면서 기능성 성분이 본래 식품 내에 포함되어 있거나 임의로 첨가한 제품으로 영양소를 공급 ... 라는 매력적인 말 때문에 "안전성"은 그만 뒷전이 되는 만다.그러나 아무리 건강에 유익한 성분이라 하더라도 식품에 천연적으로 존재하는 것을 그대로 섭취하는 것과 다른 천연물로부터 추출

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.16

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[유기농] 유기농에 대하여

도 화학비료가 아닌 퇴비 음식물찌꺼기를 발효하고 자연그대로 인공이 첨가되지 않은 그런 농사법이다.무농약 재배방법은 화학비료 같은 것을 사용하기에 땅이 죽어간다. 하지만 유기농은 자연친화 ... 의 유기농산물은 3년 이상 농약과 화학비료를사용하지 않은 농산물을 의미합니다.(1)유기농과 무기농의 차이유기농은 소위 친환경농법에서 파생된 얘기입니다.유기농산물이란 3년동안 무농약 ... , 무화학비료 시비 상태의 토지에서생산된 농산물을 말합니다.따라서, 유기농이란 이러한 유기농산물을 생산하는 농법이 됩니다.무기농은 기존의 관행을 의미합니다.화학비료와 농약을 이용

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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[인체미학] 차라리 아이를 굶겨라를 읽고

하고 있어서 엄마께도 책 읽기를 권해 드렸으며, 정말 많은 도움이 되었다.그리고 책의 본문 뒤에 따로 첨가되었던 화학 첨가물의 유해성이라던지, 또 유기농 먹거리에 대한 정보 역시 유용 ... 물질'이라고 한다고 한다.우리가 간편하게 먹을 수 있는 레토르트 식품을 전자렌지나 뜨거운 물에 데우는 과정에서, 그리고 랩을 가열하거나 플라스틱이 뜨거운 열을 받았을 때, 또는 ... 했다. 특히 인공 합성 감미료 중에서 L- 글루타민산과 L- 글루타민산 나트륨이 어린이 입의 신경 세포를 파괴시킨다고 하는데 거의 모든 식품에 들어가거나 가정용 조미료(미원)에 많이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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식품저장법 - 육류,어류,곡류,난류,청과류

1. 청과물의 저장→ 과실과 채소는 통틀어 청과물이라 부른다. 과실과 채소는 육류, 어패류와는 달리 수확한후에도 생활작용을 가지고 있는 생체식품이며 수분의 함량이 일반 농산물 ... 에 비해 월등히 많고 특유의 맛, 향, 색의 성분을 가지고 있어 신선식품이라 불리워지기도 한다. 따라서 청과물의 저장원리는 그 생활작용을 완만하게 영위시켜 수명을 연장 시키는 것이 ... 분해효소의 억제작용pickling은 소금절임에 의한 것으로 신선한 오이를 소금물용액에 넣으면 24시간 내에 연화가 일어나고 천천히 발효와 부패의 혼합과정이 시작된다.소금의 첨가

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.26

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[생물] 환경호르몬과 그 대책

일리노이 환경청에서는 73종을 선정하고 있다.우리나라의 경우 공통 물질이 많은 세계야생보호기금 67종을 우선연구대상으로 선정해 관련 연구를 추진중이다. 식품 첨가물 및 의약품 등 ... 에 대해서는 일본 국립의약품 식품위생연구소에서 정한 1백42종을 참고로 하고 있다.우리나라가 내분비계 장애물질로 추정한 67종은 농약(41종), 산업용화학물질(17종), 부생성물 ... 다. 예를 들어 약용 합성물질인 DES는 자연 에스트로겐(여성호르몬의 일종)보다 반응의 강도가 훨씬 세다.그 자체로는 세포 반응을 유발하지 않으면서 자연호르몬과 결합할 수용체를 막

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.14

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소비자보호를 위한 기업의 자율규제

으며, 1993년 휘발류를 사용하는 차종에 대해 확대 실시하였다. 1996년에는 인체에 유해하거나 사망자를 발생시킨 식품과 식품첨가물·식품기구·식품용기·포장 등에 대해 실시하였다. 했다. ... 직·간접적인 모든 인적, 물적 피해는 물론 정신적 피해까지 책임을 지는 제도로 2002 7월부터 시행될 예정이다. 현재 선진국은 PL법이 이미 정착되어있다.4) 소비자 운동 ... : Product Liability)제조물책임이란 결함 제조물에 관한 법적 책임을 일컫는 것으로 제품의 결함에 의해 발생한 소비자의 생명이나 신체 혹은 재산상의 피해에 대해 제조업자, 판매

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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식품 첨가물의 유해성

식품첨가물의 유해성식품첨가물이란 ‘식품의 제조, 가공 또는 보존을 위해 식품에 첨가, 혼합, 침윤 기타의 방법에 의해 사용되는 물질’이다. 우리나라 식품공전에 실린 식 품첨가물 ... 료, 표백살균제, 유화제, 산미료, 팽창제, 안정제 및 응결제 등이 있다.식품첨가물의 유해성에도 불구하고 우리의 손과 입을 유인하는 함정은 허 용량과 기준치라는 것에 있다. 그러나 ... 식품첨가물의 내용을 확인하지 않는 주부가 80%에 달하고, 51%가 식품첨가물이 유해한 것은 알지만 식품첨가물 이 무엇인가가 구입에 영향을 주지 않는다고 응답한 사람이 70%나 되

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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[기업분석] 남양유업에 대하여

.09.10 특수영양식품 호프D 생산1992.07.13 저온살균우유 다우 생산1992.08.12 면역성분첨가 고급분유 로얄분유 1,2,3 생산1993.03.10 DHA첨가 이유식 스텝 ... 완공1980.03.30 남양 3.4 우유 생산1982.08.09 성장기 어린이용 조제분유 점프 생산1983.12.28 공주 요구르트 전용공장 신설1985.03.29 특수영양식품 ... 또한 무상으로 공급하고 있습니다.구제역 방역 활동도 활발하게 진행하고 있는데, 낙농가의 축사 방역활동은 물론, 피해 농가에 대한 원유대금 선지급, 구제역 예방 소독제 무상 공급 등

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.17

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