"통조림식품"의 검색결과 입니다.

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"통조림식품" 검색결과 1,461-1,480 / 5,335건

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지역사회간호학 산업간호과정 사례연구보고서 케이스

- 술은 영양소는 포함되어 있지 않으면서 열량을 많이 내므로 피하는 것이 좋다.당뇨병에 나쁜음식1) 인스턴트 식품류(모든 가공식품)버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면 ... ) 동물성 육류 식품류소고기, 돼지고기 닭고기, 개고기, 우유, 계란 등3) 튀긴 음식류도너츠, 동그랑땡, 돈까스, 통닭, 새우튀김, 생선튀김 등 각종 튀긴 음식4) 짜고 매운 자극 ... 성 음식류 (일반 소금대신 죽염 섭취하면 당뇨에 도움됩니다.)5) 소금에 절인 식품류당뇨병에 좋은음식당뇨병에 좋은 음식으로는 솔잎, 칡뿌리생즙, 둥굴레차, 유근피(느릅나무뿌리껍질

리포트 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.12.03

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심혈관계 질환자 식단

, 생선 통조림, 가공 쥬스 등)5) 패스트푸드 (피자, 햄버거, 후라이드 치킨, 감자튀김 등)6) 기름진 육류 (삼겹살, 갈비, 닭 껍질)7) 어육류의 내장(간, 염통, 곱창, 생선 ... ) 장아찌류, 젓갈류 등 염장식품1) 통곡식류(현미, 보리, 차, 조 등의 도정하지 않은 잡곡류)2) 콩과 콩제품 (두부, 두유 등)3) 제 철에 나는 다양한 채소류와 해조류, 버섯류4 ... .*첨가 잡곡 : 심장질환의 권장식품인 통곡식류(현미, 보리, 차, 조 등의 도정하지 않은 잡곡 류)를 선택하였다.*콩 : 레시틴이 풍부한 콩은 협심증에 좋은 음식으로 세포조직과 혈관

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19

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식품첨가물 레포트

을 깨끗이 씻은 다음 껍질을 두껍게 벗겨내고 사용한다.+ 통조림식품통조림 콩과 옥수수에는 선명한 색을 낼 수 있도록 식용색소와 합성감미료 등을 사용하는 경우가 있다. 귤 통조림은 내피 ... 과일의 갈변방지에 주 로 사용하며, 미생물을 억제해서 방부작용도 한다.bad- 아황산의 잔존량이 많은 시럽통조림은 깡통내부의 부식이 일어나기도 한다. 사과건조ㆍ저장 시에 무수아황산 ... , 기형발생의 원인이 되기도 한다.2)증점제good - 점착성을 증가하고 유화안정성을 주며, 가열 보존중 선도를 유지하 고, 형태를 보존하기 위해, 촉감이 좋도록, 통조림의 경우

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.01 | 수정일 2021.06.19

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퇴사준비생의 도쿄 독후감

수 있는 맛깔스러운 반찬 등을 소개하면서 단순히 쌀가게라는 위치를 벗어날 수 있었다. 이외에도 150개 이상의 통조림을 먹을 수 있는 ‘미스터 칸소’, 주요 기업들로부터 스폰서 ... 비즈니스 모델을 소개해주고 있다. 첫 번째 키워드인 ‘발견’을 비즈니스 모델로 성장시킨 사례로 소개해주고 있는 곳이 바로 ‘아코메야’이다. 여기는 쌀을 중심으로 다양한 식품과

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.27

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멸치(멸치 어원, 종류, 음식, 구성, 등 전반적인 모든 것)

( 밴댕이 ) 국물 , 육수전용 청어 ( 솔치 ) 국물 , 조림 , 안주 대멸 ( 주바 ) 7.7cm 이상 다양한 무침 , 국물전용 중멸 ( 고주바 ) 5.6-7.6cm 중간크기大 고추장 ... 안주용 조림용 소멸 ( 고바 ) 4-5.5cm 중간크기 다양한 반찬을 위한 볶음 , 무침용 자멸 ( 가이리 ) 1.6-3cm 볶음멸치中 아이들을 위한 부드러운 볶음용 세멸 ( 지리 ... 가 흐르는 곳에 v 자형으로 길게 말뚝을 박고 대나무와 그물을 이용 v 자 꽁지에 통발을 만들어서 물고기가 모이도록 하여 잡는 어업방법 . v 자 팔길이가 각각 100m. 길기 때문

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.23

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갑상선질환요오드치료실매뉴얼

, 베이컨 등 가공육류, 통조림어육류유제품두유(하루 한잔 이하)우유 및 유제품 (요구르트,아이스크림,치즈 등), 초코우유, 밀크쉐이크채소류버섯, 상추, 양파, 무, 시금치, 토마토 ... 및 생과일주스바나나, 통조림 과일유지류옥수수기름, 콩기름, 들기름, 참기름, 올리브유 등의 식물성 기름, 이탈리안드레싱, 버터, 마가린, 소금을 첨가하지 않은 아몬드, 땅콩 ... 을 88Bq/㎠이하로 처리하고자 한다.※부록: 환자교육용 자료( 요오드 제한식 )구분허용식품제한식품곡류 및전분류쌀, 현미쌀, 국수, 콩, 팥, 껍 질 벗긴 감자/고구마, 삶은 옥수수

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.15 | 수정일 2017.05.31

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모자보건사업과 영양보충사업 연구 A+

: 식품패키지Ⅳ,Ⅴ,Ⅵ(임산수유부, 출산부, 완전모유수유부)에 제공칼슘, 1일 2.5g 제공됨-참치통조림: 식품패키지Ⅵ(완전모유수유부)에 제공, 나이아신포함 , 1일30g제공됨- 영양 ... 요인을 가진 것으로 판정된 대상에 대해, 일정 기간동안 특정 보충식품 공급과 영양교육을 제공하여 적절한 영양섭취를 할 수 있도록 돕고자하는 국가 영양지원사업이다.이는 영양교육이 필수 ... 적인 내용으로, 식생활을 관리할 수 잇는 지식과 능력을 갖추게 하고, 이를 실천할 수 있도록 돕기 위해 보충식품을 지원하며, 또한 모유수유를 독려하여 궁극적으로 평생건강의 기반

리포트 | 8페이지 | 7,500원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2017.09.05

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ICU CRF

질신장에는 부담을 주지않는 사탕, 꿀 등의 당분이나 과일 통조림 (당뇨병이 있을 경우 영양사와 상담하도록 한다)과 참기름, 식용유 등의 지방질을 충분히 섭취 하도록 한다.◎ 포타슘 ... 되는 것이 아니라 평생동안 계속 관리가 필요한 질환이기 때문에 평생을 식이조절, 적절한 운동등을 통해서 조절을 통해 상태를 유지해 나가야만 한다고 한다. 이렇게 신부전에 관한 기사 ... 증상이 나타나고 그 단계를 넘어서면 심장에 영향을 주어 치명적인 부정맥과 심장마비로 급사할 수도 있다. 그러므로 알맞은 양의 포타슘의 섭취가 항상 요구된다.포타슘이 많은 식품

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.21

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성인간호학 - 혈관장애

로 섭취 → 2단계 : 1500mg/일 이하로 섭취 절인음식, 간장, 젓갈, 통조림제품, 냉동음식 가동음석 섭취를 제한 3일간 식사 내용을 점검 - 음식조리시 고춧가루, 허브 ... ,장출혈, 유두부종, 급성신부전, 혈관악화 나타남4) 임상증상- 대부분 증상 X- BP 상승시 : 두통, 어지러움, 불면증, 오심구토, 불안정, 시력장애, 실신5) 진단검사 일반 ... 요법① 생활양식의 변화? 식이 식사법: 소듐, 농축지방, 콜레스테롤, 총지방섭취를 줄여 혈압을 조절하도록함과일, 야채, 견과류 , 저지방식품 등 → k, ca 섭취를 높이도록

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.25

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식중독에 대하여

도 0.94 이상이고, pH 4.6 이상이면 혐기성 세균인 Clostridium botulinum의 좋은 배지가 된다. 이 때문에 통조림과 병조림이 보툴리누스균의 식중독 발현하기 ... 과의 감별서 1차 감염원에 의해 잘 발현되기 때문이다. 둘째로, 용기가 부풀어 있으면 열지 말고 곧바로 버려야 한다. 밀봉한 캔이나 통조림을 냉장보관 하지 않거나 잘못 보관하면 균이 생기 ... 가 생기는 모습을 자주 본 경험 때문에 진균중독증을 조사하게 되었다.본론보툴리누스균 식중독보툴리누스균의 개념에 대해서 보자면, 토양 중에 널리 분포하고 있는 혐기성 균으로 식품이 토양

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.25

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식중독 사례를 통해 알아본 교훈

․ 주로 하절기에 잘 나타남 보툴리누스균 ․ 신경계 마비 ․ 치사율이 높다 . ․ 현기증 , 신경장에 , 호흡곤란 ․ 불충분하게 가열살균을 한 후 밀봉 저장한 식품 ( 통조림 , 햄 ... 적으로 오염된 식품 병원성 대장균 0-157 ․ 복통 , 두통 , 설사 ( 혈변 ), 발열 ․ 햄버거 , 샐러드 , 소고기 , 우유 ( 주원인 ) 등 ․ 환자나 가축의 분변으로 감염 ... 적인 축적에 의하여 일어나는 건강상의 장애라고 정의 한다 . 식중독은 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염

리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.11.25 | 수정일 2023.06.06

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가공식품 시장조사 보고서

: 생감자91%, 혼합식용유, 팜올레인유 등-제조원 : 오리온 -영양성분 : (1회 제공량 당) 열량347kcal, 탄수화 물 32g, 지방 23g 등2)과일통조림-품명 : 새콤달콤 ... 가공식품 시장조사 보고서일상에서 익숙한 형태인 주식 (밥, 빵, 라면 등), 부식 (육류, 수산식품 등 반찬), 기호식품 (과자, 초콜릿, 음료 등)의 항목으로 분류 ... , 탄수화물 5g, 단백질-유통기한 : 2014.12.26. 17g 등4)시리얼-품명 : 그래놀라 블루베 리-제조원 : 동서식품-중량 : 500g(약 17회 제공량)-원재료 : 옥수수

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.02

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[한국방송통신대학교] 식품위생학 2학기 레포트

는지 확인한다. 채소류는 특히 기생충이나 애벌레 등이 부착되어 있는지를 면밀하게 관찰한다.○ 오이피클과 같이 통조림에 담겨 있는 제품은 겉에 녹이 슬고 심하게 찌그러지거나 불룩하 ... 게 튀어나온 통조림은 피해야 한다.○ 계란을 확인할 경우, 외형은 타원형으로써 긴 쪽과 짧은 쪽의 지름의 비가 4:3이 되는지 확인한다. 그리고 일그러졌거나 울퉁불퉁하지 않고 오물 등이 묻 ... . 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 재료는 식빵, 감자, 계란, 햄, 오이, 오이피클, 마요네즈 소스, 머스터드소스

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.27 | 수정일 2015.01.13

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판매자 표지

급성 위장염, 폐렴 간호과정

) 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균이 들어있는 햄이나 통조림을 섭취하고 8~35시간이 지난 후에 증상이 나타난다. 배가 몹시 아프고 구토와 설사를 한다. 근육이 마비되는 증상도 일어난다 ... 섭취, 약물의 부작용, 심한 신체적 스트레스, 외상, 부식성 또는 독성물질의 섭취, 방사선 노출과 세균성 오염, 살모넬라나 포도상구균과 같은 세균성 독성이 들어있는 식품이나 물 ... , 세균성 독성이 들어있는 식품의 섭취 등과 같은 요인에 의해 유발될 수 있다. 점막의 방어기전이 세균이나 자극성 물질에 의해 손상되었을 때 발생하며 점막의 화학적 손상에 대해 저항력

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.08 | 수정일 2020.06.09

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만성신부전(식이요법, 신부전증질환치료, 신부전증환자식단, 신부전증식단, 신부전증식이요법)

스프, 캔 스프, 인스턴트 면류,어육류염장 어육류, 훈제품 (햄, 소시지, 핫도그 등), 통조림 어육류, 치즈, 건어육류, 젓갈류, 굴, 대합, 조개, 바지락, 전복, 해삼, 미 ... 을 줄여 넣는다.②짜게 조미된 김치, 장아찌, 젓갈, 가공된 소시지 및 햄, 런천미트, 치즈, 생선 통조림 등의 섭취를 피하도록 한다.③식사 바로 전에 간을 하여 짠맛을 더 느낄 수 ... ◈만성 신부전: chronic renal failure◈1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제2. 허용식품 및 조리법3. 금지식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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Acute gastroenteritis case study

이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이나타난다. 배가 몹시 아프고 구토와 설사를 한다. 근육이 마비되는 증상도 일어난다.예전에는 사망률이 높 ... 은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이많이 감소하고 있다.- 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생한다.주로 ... ,?두통,?신경통,?근육통,?월경통,?염좌통?아세트아미노펜으로서?1회?0.3~1.0g?1일?3~4회?경구 투여한다.1일?최고?4g까지?투여할?수?있다.이세파신주사대장균, 시트로박터

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.05

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[식품가공학및실험1](A+평가)예비 등온흡습곡선

할 수없다.2. 평형수분함량(EMC)과 평형상대습도(ERH)통조림이나 병조림과 같이 기밀하게 밀폐되어 있는 용기 속에 존재하지 않는 한 수분을 함유하고 있는 식품은 일정한 온도 ... ※실험제목등온흡습곡선.※실험목적식품의 중요한 특성 중의 하나인 수분활성도(Aw)를 측정함으로써 등온흡습 곡선(MSI)을 그려보고, 식품에서 수분의 역할을 알아본다.※이론 및 원리 ... 1. 자유수(free water)와 결합수(bound water)(1)자유수(free water)결합력이 거의 없어 자유로이 운동할 수 있으며 식품을 건조시키면 쉽게 증발하고 0

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07

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레몬에 관한 고찰 리포트

를 유통 통조림의 살균에서는 고온살균을 실시한다.*충진데치기, 박피, 조리과정 등에서 손상을 입은 것은 제거하고, 형태와 크기 등에 EK라 선별한 다음 통조림 용기에 충진한다. 통조림 ... 하게 된다. 채소통조림 등에 사용하는 소금물은 철분이나 칼슘염이 없는 99% 이상의 순도를 갖는 소금으로 1~2%의 용액을 만들어 주입한다. 과일통조림에 사용하는 당액은 설탕 또는 ... 에 더욱 많이 들어 있다. 특히 칼슘은 2배, 비타민C는 3배정도로 풍부하게 함유되어 있는 알카리성 식품이다.2. 가공방법순서는 과실공정 ☞ 원료배합 ☞ 탈기 ☞ 살균 ☞ 용기이송

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.21

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식품의 미생물

{목 차1. 통조림의 오염 미생물1-1. 통조림1-2. 통조림 식품의 변패1-3. 변패의 발생원인1-4. 통조림식품의 변패의 특성2.냉동식품의 오염미생물2-1. 냉동식품2-2 ... . 가금육의 부패3-5. 식육오염 미생물의 종류1. 통조림의 오염 미생물1-1. 통조림[canned goods]통조림이란 식품을 가열·살균하여 금속제의 깡통에 넣어 밀봉해서 장기간 ... 보존할 수 있도록 가공한 식품을 말한다. 분유·과자류·식용유와 같이 깡통에 넣어 밀봉한 것이라도 가열·살균하지 않은 것은 통조림에 포함되지 않는다. 금속제의 용기는 주로 주석깡통

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.27 | 수정일 2014.10.01

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수산물 공급유통사슬망

건조법 등 ) 3. 훈연법 ( 냉훈법 , 온훈법 , 속훈법 등 ) 4. 염장법 ( 마른간법 , 물간법 , 개량물간법 , 개량마른간법 등 ) 5. 연육법 6. 통조림ㅁㅁㅇㄴ 서울시 ... 쥐치포 , 조미김 등PRESENTATION 통조림 - 보일드통조림 : 고등어보일드통조림 , 꽁치보일드통조림 등 - 가미통조림 : 오징어가미통조림 , 정어리가미통조림 등 - 기름담금 ... 통조림 : 고등어필레기름담금통조림 , 굴훈제기름담금통조림 등 - 기타 통조림 : 정어리토마토소스담금통조림 , 뱀장어조미구이통조림 등1 단계 – 원어의 보관 및 해동 , 전처리 참치

리포트 | 67페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.07

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