"중국음식의 전래과정"의 검색결과 입니다.

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김치의 역사 일본문화의 이해 녹차 음식과 세계문화 조선대 일본음식 비혼식 사찰 음식 서양요리의역사 매사냥

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"중국음식의 전래과정" 검색결과 121-140 / 839건

청동기시대 문화 종합정리

나라의 벼농사문화는 중국의 화남지방에서 대륙을 거쳐 들어왔다고 하는 북방설이 지 배적. → 일부는 해로를 타고 남부지역에 직접 전래되었을 것으로 보는 설도 있음.? 우리나라의 청동 ... 은 형태가 사용되다가, 철기문화(鐵器文化)의 전래와 더불어 두개의 독을 맞대어 눕혀 묻는 형태로 변화.2. 토기문화? 무문토기(無文土器, 無紋土器): 기원전 10세기경 요령(遼寧 ... 되며, 기면에 파수가 달리기도 한다.? 제작과정흙을 물에 걸러 불순물을 제거한 후 점토를 만듦 → 건조, 소성시 일그러짐 방지를 위하여 석영, 장석 등의 암석알갱이를 섞어 대토를 만

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.24

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향가와 고려가요 중간고사 정리/향가와 고려가요, 향가, 고려가요, 서동요, 혜성가, 원앙생가, 모죽지랑가, 헌화가, 도솔가, 사뇌가에 대한 정리글

1. 향가개관1.1. 향가의 개념, 명칭, 갈래1.1.1. 개념광의 : 중국 시가 및 범패를 제외한 모든 신라가요를 가리키는 용어주로 광의의 개념으로 향가를 이해함.협의 : 신라 ... 는 아니라고 주장.향어, 향악 등에서 사용하는 바와 같이 ‘향’은 ‘우리’라는 뜻을 가지고 있음.단지 중국 시가와 대등한 위치에서 서로 구별하기 위해 우리 고유의 노래를 향가라고 ... 어 논란이 되고 있는 작품- 정선, 「정과정」/ 예종, 「도이장가」/ 김대문, 『화랑세기』1.2.2. 유형- 순수서정시로의 향가 : , , - 전래민요로서의 향가 : , - 불교가요

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| 시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.23

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[일상생활] 술의 역사, 술의 종류

의 역사는 정확하게 추정하기가 어렵고, 어떤 방법으로 술이 처음 제조되었는지 그 기원을 파악하지 못하고 있다. 다만 한국의 문화가 중국의 문화권에서 파생 전래되어 왔음을 상기하고, 술 ... 의 유래도 중국에서 연유한 것으로 추측하고 있다. 특히 고구려의 역사가 중국과의 투쟁사로 이루어지므로 그 가운데에서 술에 대한 이야기와 양조법이 전래된 것으로 보고 있다.그러나 ... 블 → 수울 → 수을 → 술”로 변해왔음을 알 수 있다. “수블”의 의미에 대해서는 명확하지는 않지만 술을 빚는 과정에서 비롯된 것이 아닌가 한다.4. 한국 술의 역사한국의 술

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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차와커피

차와커피-목 차-1. 차(1)차의 기원(2)차의 전래(3)우리나라 차의역사1)고려시대2)조선시대3)근대와 현대2. 커피(1)커피의 기원(2)커피의 전래과정(3)우리나라의 커피 ... 재배하고 제다법이나 차의례도 발달하고 중국다문화가 폭넓게 수용되어 우리나라에 음다풍속이 시작된것으로 해석할수 있다.(3)우리나라 차의 역사1)고려시대차가 궁중음식으로 부각 ... 고 성자로서 존경받게 되었다고 전해진다. 이 빨간 열매가 바로 커피 열매였던 것이다.(2)커피의 전래과정오늘날 커피(Coffee)라는 이름은 영국에 커피가 전해진 10년 이후인

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13

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Sramana

도 철저히 지켜지고 있다. 우리나라에는 중국 불교가 전래된 이유로 승려들도 일을 해야 하지만, 인도 불교의 출가 수행자들은 노동을 하는 것이 원칙적으로 금지되어 있다.두 번 ... 다시 동쪽의 중류 지방으로 이주하여 원주민과의 혼혈을 거듭하는 과정에서 그 사회의 구성과 문화에는 새로운 변화가 나타났다. 브라만교의 전통적인 습속이나 의례를 지키려는 기풍은 약화 ... 마칼리 등이 특히 잘 알려져 있다 불교를 창시한 석가모니도 그런 Sramana 중의 한 사람이었다.부처가 탄생할 당시의 기원 전 5, 6세기의 인도 종교 철학계는 마치 중국

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.29

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실용한의학 2차 퀴즈

무엇일까. 중국의 고전 속에 나타나는 기는 참으로 다양하다. 그래서 기를 한마디로 정의하기가 어렵다.한의학의 고전인 황제내경에도 68종의 기의 종류가 등장하며 인간의 생리 병리 ... 의 중요부분이 된다. 음식물이 수곡정미와 조박으로 화한 후, 수곡정미는 다시 전화하여 진액, 영기, 위기 등을 이루며, 수곡정미와 흡입된 청기가 결합하여 전화하면 종기를 이루게 된다 ... 의 정기, 음식물 중의 수곡의 정기(간략히 "곡기"라고 하며, 영양 물질을 말한다)와 자연의 청기로부터 시작된 것이다.이 세 가지는 폐, 비위, 신 등의 장부 생리기능의 종합 작용

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| 시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.04

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생활속 융합과 과학 기말고사 정리

향료 등을 사용해왔습니다. 그리고, 두유에 응고제를 첨가하여 두부를 만들고, 소석회로 한천을 응고시켜 곤약을 만드는 방법은 중국에서 불교와 함께 전래되었으므로 식품첨가물은 천년 ... 물이라고 한다.식품첨가물의 정의(식품위생법 제 2조2항)식품첨가물이란 식품을 제조, 가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질 또는 적시는 등에 사용되는 물질을 말 ... 하고 지도하며 정조를 ㅈ공하는 노력은 국민의 삶의 질 향상2 사회 경제적 비용 절감- 잘못된 미각으로 인한 질병문제, 음식물 스레기의 발생으로 인한 환경오염 문제는 가정 경제 및 국가

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| 시험자료 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.03 | 수정일 2018.11.07

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우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업(6차산업) 등)을 제시하라.

다. 재배하지 않은 산천의 약초나 풀들은 채소에 해당하지 않는다. 한국에서 재배되는 채소들은 60여가지로, 대부분이 해외에서 들어왔다. (예:마늘·순무·무·배추 등은 중국을 통하 ... 여 들어왔고, 셀러리 결구상추·꽃양배추·피망 등은 조선 후기에 서양인에 의해 전래되었다.)채소는 원칙적으로는 신선한 상태에서의 부식, 간식의 초본성 재배 식물이지만, 채소는 일반 작물 ... 기간 저장할수 있고,② 씨앗에 많은 영양분이 내재되어 있어 체내에 저장이 가능했고,③ 에너지원이 되어 칼로리가 높았다.사람이 이런 씨앗을 먹는다는것은 음식을 통해서 식물의 유전

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.20

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일본의 술의 기원과 음주문화

를 쓴다고 기록되었다. 그러나 중국에서 유자는 술 항아리를 뜻하는 상형문자로 풀이되고 있다.2) 미잔오존의 전설일본의 [대화사시(大和事時)]에 의하면 신화 시대의 인물인 미잔오존 ... 가 끝난 후에, 신전에 올렸던 신주나 음식을 제사 참가자들이 의례적으로 함께 먹는 나오라이와 이어 부레이코(신분고하를 막론하고 어울리는 술자리)가 이어졌고, 그 밖에 ‘부정을 씻어주 ... 시킨다. 큰 용기에 찐쌀, 누룩, 효모(순수하게 대량 배양한 것)와 물을 함께 넣어 발효시킨다. 이것을 '빚는다'라고 한다. 이 발효 과정에서 누룩의 당화 효소가 쌀의 전분을 포도당

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.17

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[한국어교육] 일상 언어에 나타난 불교 문화, 후대에 변화한 불교 관련 언어, 일상 언어에 나타난 불교 언어 문화

에 변화한 불교 관련 언어1) 초기와 소리(+내용)가 변화한 불교 관련 언어불교가 우리 나라로 전래되는 과정에서 산스크리스트어를 한역하다보니 소리가 바뀌거나 시간이 지나면서 상황에 따라 ... 고 있으나 전래된 역사가 오래되었기 때문에 의식하지 못하는 경우가 많다. 초기에 종교의 수행을 중심으로 만들어진 용어가 사회로 파급되면서 변용되거나 완전히 다른 의미로 쓰이게 된 경우 ... 이외에 아주 조금 먹는 음식을 가리키는 말로 마음에 점을 찍듯 먹는다하여 하루 중 간단하게 먹는 중간 식사(간식)을 가리키는 말탈락(脫落)불교에서는 빠지거나 떨어져 없어진다는 뜻

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.13

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누리과정의 생활주제 중 만5세를 대상으로 ‘우리 동네’에 관한 월간교육계획안(1개월분), 주간교육계획안(4주분: 월간교육계획안의 내용을 상세화하기, 하위 내용은 우리 동네 모습, 우리 동네 생활, 우리 동네 사람들, 우리 동네 전통과 문화), 일일교육 계획안(1일분)을 연계성 있게 작성하여 제출하시오(30점).

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( C ) 형o 과 제 명 : 누리과정의 생활주제 중 만5세를 대상으로 ‘우리 동네’에 관한 월간교육계획안(1개월분), 주간 ... 한습 ㆍ첨성대 만들기ㆍ음식점 꾸미기ㆍ댐을 만들어요.역할놀이영역ㆍ전통 결혼식 하기ㆍ옛날마을 꾸미기ㆍ전통놀이체험장 구성하기ㆍ미용실 놀이ㆍ대통령 놀이언어영역ㆍ민속놀이 이름 찾기ㆍ우리 ... ㆍ나라를 상징해요ㆍ우리나라 명절ㆍ우리나라 식사예절ㆍ우리나라 전통놀이ㆍ전통놀이 어린이 ㆍ박물관 견학하기ㆍ 민화감상하기ㆍ나라를 소개합니다.ㆍ이웃나라 중국과 일본ㆍ세계의 민속의상ㆍ세계

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| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.10

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한국음식과 성경속의 음식

라고도 하는데 복중의 뜨거운 음식은 한여름 땀을 많이 흘려 허해진 몸을 보호한다는 의미를 더해서 ‘보신탕’이라는 이름이 붙었다. 중국의 주 시대 및 춘추시대에는 개고기를 많이 먹 ... 활발하였던 고려 말에 원으로부터 전래되었을 것으로 추측하고 있다. 조선 시대 때는 우리나라의 두부 만드는 솜씨가 뛰어나 오히려 중국과 일본에 기술을 전수했다고 한다.영양) 두부 ... 을 의미하는 것으로, 신라 신문왕 3년에 신문왕이 왕비를 맞이하기 위한 폐백음식으로 ‘해’를 사용했다고 한다.영양) 젓갈의 숙성과정에서 단백질이 분해되어 유리아미노산, 핵산 관련 물질

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.20

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[한국문화사] 차의 개요와 차가 우리나라에 전래된 역사 및 조선시대 차문화가 쇠퇴한 까닭

차의 개요와 차의 전래과정 및 조선시대 차문화 쇠퇴 이유목차1. 차의 개요1) 차의 개념2) 차의 기원2. 차가 우리나라에 전래된역사1) 삼국시대2) 통일 신라시대3) 고려 시대 ... (膏)와 같은 약물 달인 것을 '차'라고 습관적으로 부르는 것은 잘못이라고 지적한 바가 있다. 각국에서 부르는 말을 보면 영국은 tea, 독일은 thee, 프랑스는 The로 중국 ... 은 cha (관동어계) 또는 Te (복건어계), 일본은 cha (복건어계)로 부르고 있다.2) 차의 기원- 차라는 것이 언제 생겼는지에 대해서는 여러가지 설이 있다첫째, 중국 전국시대

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.25

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누리과정의 생활주제 중 만5세를 대상으로 ‘우리 동네’에 관한 월간교육계획안(1개월분), 주간교육계획안(4주분: 월간교육계획안의 내용을 상세화하기, 하위 내용은 우리 동네 모습, 우리 동네 생활, 우리 동네 사람들, 우리 동네 전통과 문화), 일일교육 계획안(1일분)을 연계성 있게 작성하여 제출하시오(30점).

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( C ) 형o 과 제 명 : 누리과정의 생활주제 중 만5세를 대상으로 ‘우리 동네’에 관한 월간교육계획안(1개월분), 주간 ... ㆍ나라를 상징해요ㆍ우리나라 명절ㆍ우리나라 식사예절ㆍ우리나라 전통놀이ㆍ전통놀이 어린이 ㆍ박물관 견학하기ㆍ 민화감상하기ㆍ나라를 소개합니다.ㆍ이웃나라 중국과 일본ㆍ세계의 민속의상ㆍ세계 ... 의 음식과 식사예절ㆍ세계여행ㆍ세계의 유적지ㆍ화폐 속 위인ㆍ영화 속 친구들동시 ? 동화ㆍ동시-널뛰기ㆍ숨 쉬는 항아리ㆍ꼬리를 돌려주세요.ㆍ동시-얼씨구나제기차기ㆍ팥죽할머니와호랑이ㆍ김홍도

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.18

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김치의역사

(鹹菜)라고 했던 데서 비롯됐다는 설이다. 함채의 중국 발음이 감차이(Kahm Tsay)요, 옮겨지는 과정에서 감채 ? 김채 ? 김치로 전화되었다는 것이다.김치는 언제부터 먹게 되 ... 김치의 역사【김치】김치의 어원김치를 남도에서는 ‘지’라 한다. 중국 고대부터 소금에 절인 야채를 저(菹)라 했던 데서 중국 발음인 ‘Jiu’에서 비롯됐다는 설이 있고, 고려 시대 ... 했다는 사실과 역사적으로 젓갈, 장 등의 발효식품이 만들어진 시기 등을 고려할 때 삼국시대 이전부터 김치가 제조된 것으로 보인다.우리나라 김치에 관한 최초의 기록은 중국의 삼국지(三國志

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2014.11.06

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유치원 어린이집 월계획안, 주계획안(세계여러나라)

마다 입는 옷이 달라요일본은 기모노중국은 치파오한국은 한복나라마다 먹는 음식이 달라요일본은 생선회와 초밥중국은 만두와 밀전병한국은 김치와 불고기입는 것과 먹는 것은 달라도우리는 친구세계 ... 음악 감상하기일상흘린 물 닦기대소집단활동이야기나누기다양한표정의 친구들세계여러 나라의 전통의상저축다양한 집과세계의 명절토리숲체험먹는 음식이 달라요세계의 축제동화?동시[동화]여행 ... 의 전래동화, 동시, 동요 등을 경험한다.? 세계 여러 나라의 문화를 존중하는 태도를 기른다.날짜(요일활동6일(월)7일(화)8일(수)9일(목)10일(금)자유선택활동쌓기·역할세계 여러

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| 서식 | 10페이지 | 2,800원 | 등록일 2018.01.24 | 수정일 2018.05.06

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경희대학교 차생활과 문화 강의정리

을 이해한다.▶ 학습 내용1. 차문화2. 차의 기원과 원산지1) 차의 기원2) 차의 원산지와 분포3) 차의 어원3. 우리나라에의 전래▶ 차 음미하기다신전은 조선시대 초의선사가 청 ... 는 우리의 전통문화에서 고조선 때부터 하늘에 제를 올리는 과정에서 시작된 차문화는 조상이나 신, 임금, 귀한손님 등 공경의 대상에게 차를 바치는 것에서 중요한 의식으로 자리 잡고 있 ... 되어, 근래 중국에서는 사스 발생시 예방을 위해 전 국민에게 차의 음용을 의무화하기도 하였다. 아미노산은 차광재배(해가림)로 빛의 강도를 줄여주면 증가한다.⑤ 무기성분차에는 칼륨

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| 시험자료 | 94페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.05.20

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여러분들이 관심을 가지고 있는 지역 테마파크를 하나 선정(한국민속촌)

된다. 혼약방, 관상소 등 조선시대에 실제로 있었던 건물을 재현하고 보존하고 있다. 이 외에도 각종 민속 음식과 민속 장터 등이 있고 놀이동산과 민속 박물관의 시설도 갖추고 있다. 위 ... 는 ‘헌 지붕 털기’, 새 짚을 엮어 지붕면을 올리는 ‘이엉잇기’, 눈와 비를 막아주는 ‘용마름 올리기’ 등 초가집 월동준비 과정이 축제기간 내내 계속된다. 또 주말에는 이엉잇 ... 을 갖춘 경기도립국악이 민속촌을 방문하는 국내외 관람객에게 한국 전통음악을 알리기 위해 협업하는 프로젝트로 그간 한국민속촌에서 진행해온 전래동화축제 '조선동화실록'을 기념하는 의미도 담

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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[서양 식생활문화의 변천과정] 서양요리의 역사, 서양요리 발전과정

서양 식생활 문화의 변천과정[서양 식생활문화의 변천과정] 서양요리의 역사, 서양요리 발전과정CONTENTS서양 식생활 문화의 변천과정I. 서양요리의 역사II. 서양요리 발전과정1 ... * 참고문헌서양 식생활 문화의 변천과정1. 서양요리의 역사서양요리가 언제부터 시작되었는지 정확하게 알 수는 없다. 그것은 인간의 역사만큼이나 길고 오랜 역사를 지니고 있다고 해도 과언 ... 으로 추정된다. 이집트 피라미드에서는 와인의 생성과정이나 합을 만드는 과정이 현대에서도 사용하고 있는 기술들을 순서대로 나열하고 있다.2. 서양요리 발전과정(1) 고대그리스그리스인들

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.18

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[한국문화사] 쌀과 우리생활 - 벼의 기원과 전래, 농기구 발전과 소사용, 이앙법, 일제강점기의 수탈, 박정희 대통령 중 쌀의 입지, 우르과이라운드, 한미FTA

으로서 장려하게 되었던 것도 밀가루 음식이 한국의 전통적 식습관을 변화시키는 중요한 계기가 되었던 것이다.그러면 정치적으로 미국으로부터의 원조는 어떻게 이루어졌으며 어떤 과정을 통해 ... 쌀과 우리생활목차1. 벼의 기원과 그 전래1) 벼의 기원2) 우리나라로 전파 된 벼2. 농기구 발전과 소사용1) 농기구의 발전과 소사용2) 농기구의 종류3) 영향3. 이앙법1 ... 벼6. 우르과이라운드, 한·미 FTA1) 우르과이라운드2) 한·미 FTA참고문헌1. 벼의 기원과 그 전래1) 벼의 기원벼의 가장 유력한 기원설은 인도의 아삼에서 미얀마 및 라오스

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30

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