"전분입자. 고구마"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

고구마 전분 제조 일본 문화 감자 전분 관찰 도토리묵 작물생리학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"전분입자. 고구마" 검색결과 121-140 / 386건

축산농업폐수

아세톤 – 메탄올 증류폐수맥주양조 공장폐수이들 폐수의 오염원은 발효생산에 이용된 옥수수, 보리, 고구마 등의 전분질 원료와 폐당, 과실즙 등의 당질 원료의 발효잔물과 발효중에 부수 ... – 4.8BOD 20000ppm – 40000ppm전유기물 3% - 5%발효원료발효성분쌀, 보리 등의 곡류 감자, 고구마류 폐당밀, 과실즙등전분과 당분 발효로 의해 알코올로 변환 ... 공장폐수이들 폐수의 오염원은 발효생산에 이용된 옥수수, 보리, 고구마 등의 전분질 원료와 폐당, 과실즙 등의 당질 원료의 발효잔물과 발효중에 부수적으로 생성된 유기산 등의 물질

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.14

다운로드 장바구니
소화와 5대 영양소

소화관의 부위구강, 입인두, 식도, 위, 소장-십이지장, 공장, 회장, 대장-맹장, 잘록창자, 직장, 항문관부속기관타액선-귀밑샘, 턱밑샘, 혀밑샘, 혀, 치아, 간, 담낭, 췌장 ... , 막창자꼬리소화과정섭취(ingestion) : 음식을 입으로 받아들이는 과정으로 소화관을 통해 음식물이 이동소화(digestion) : 영양소의 흡수를 촉진하기 위해 복합적인 ... 시킴입 : 입은 음식조각을 분해.인두 : 음식을 삼킴식도 : 음식을 운반담낭 : 담낭은 담즙을 저장하고 농축시킴위 : 위는 음식을 휘젖는다.HCI는 효소를 활성화시키고 음식을 분해

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.10

다운로드 장바구니
CRF case study

부전증, 다낭포성 신질병, 폐색, 재발성 신우신염과 신세포 독성물질 등이다. 당뇨병, 고혈압, 홍반성 난창, 다발성 동맥염, 겸상세포질병과 유전분증과 같은 전신적인 질병도 신부전 ... 은 필수, 아나고, 아구건어육류, 미더덕, 해파리우 유 군채 소 군우유, 치즈유제품 (아이스크림, 요구르트 등)두유감자, 고구마, 고추잎, 근대냉이, 두릅, 마, 무우청, 미역,브로콜리 ... 을 입에 머금고 있는 것도 좋은 방법이다.- 커피나 차 등 마시는 종류의 기호식품은 되도록 자제한다.- 약 먹는 물은 하루 한번 마시는 우유를 이용하거나 식사 때 나온 국을 이용

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.21

다운로드 장바구니
막걸리 산업 조사: 개요 및 시장

다.(2) 증자와 냉각: 자(煮)는 찐다는 말이니 증기로 찌는 것을 증자라고 한다. 증기로 쌀밥의 전분을 호화(糊化; 糊가 ‘풀칠’하다는 의미다)시키고 냉각시킨다. 무증자(無蒸煮 ... )방식, 즉 생쌀 발효법으로 쌀을 찌지 않고 갈아서 담금을 하는 방식도 있다. 담금이란 물에 넣는다는 말로 이 작업을 통해 전분의 당을 분해할 수 있게 된다.(3) 발효: 각종 발효 ... 위한 원료의 차별화 컨셉이다. 다른 식도 있는데 산삼가득막걸리(대농바이오영농조합), 정선아우라지 옥수수 막걸리(여랑양조장), 찹쌀 누룽지 막걸리(설악양조), 자색고구마막걸리(배혜정

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.22

다운로드 장바구니
케이스스터디-당뇨, 비만 식이요법

사탕집저녁잡곡밥시래기 된장국멸치 볶음마늘쫑조림무생채김부각1/2 공기1그릇20g30g30g1장백미, 수수, 차조, 팥된장, 멸치, 시래기, 파, 마늘, 고추마늘쫑무김집간식고구마1개 ... 고구마집(3) 전체적인 영양평가? 체격지수 판정 BMI에 의한 평가 기준체격지수는 25.33로 체격지수로 평가해 볼 때 과체중. 이는 건강 장애가 우려될 수 있으므로 체중 감량 ... 을 통해계 이상(우울, 환각, 혼수, 정신이상) 영아에서는 입가, 눈, 코 부위에 피부 발진, 홍반의 피부염, 탈모 , 신경계 이상증세(근력저하, 운동실조, 청력손실, 시신경 위축

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.23

다운로드 장바구니
유통관리- 한국의 주류 유통구조 및 문제점 완벽분석

※ 영위업종 , 제품별 특성 , 고객선호도 등을 고려하여 구분 주정 : 전분이 함유된 물료 또는 당분이 함유된 물료를 발효시켜 알코올분 85 도 이상으로 증류한 것 . 알코올 ... 산업 개괄주 ) 국내 출고가격기준 , 면세출고 포함 , 수입주류 제외 1 산업의 개요 _ 시장 규모 주류 산업 개괄2 조달물 류 _ 주 정 주정 : 전분이 함유된 물료 또는 당분 ... 별로 주정생산량 및 주정의 국산 원료 ( 정부미 , 보리 , 고구마 등 ) 사용량 을 업계와 협의하여 결정 국산원료 사용량을 우선 배정 하고 부족한 원료에 대해 타피오카를 수입 하

리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.06

다운로드 장바구니
아동 고형식이의 원칙과 지침음식

에 생선, 당근, 배추를 넣고 조리다가 전분을 풀어 걸쭉하게 만든다.? 고구마 두유 조림1) 고구마를 솔로 문질러가며 깨끗하게 씻어서 껍질째 찐다.2) 찐 고구마의 껍질을 깨끗이 ... 가 긴 숟가락에 소량(티스푼 하나 정도의 분량)을 얹어 입 뒤쪽에 넣어 준다.④ 배고플 때, 즉 모유나 인공유를 주기 전에 준다.⑤ 소량씩 주다가 점차 양을 늘린다. 고형식의 양 ... 력 또는 과거력상 알러지 경향이 있을 경우에는 이를 생후 6개월까지 늦추는 것이 바람직하다.? 아기들이 어른이 먹는 것을 유심히 바라보고 입을 오물오물 거리며 무엇이든 입으로 가져가

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.06

다운로드 장바구니
진로공장견학 소감문

, 보리, 돼지감자, 고구마, 사탕수수로 술을 담그면 알코올 분 12도 내외의 약주가 되고 이 약주를 솥에 넣고 팔팔 끓여 불순물을 완전히 걸러내면 알코올 분 95도의 주정이 된다 ... 정부의 곡식과 외화절약을 위한 고구마 경작 장려 정책에 힘입어 고구마가 주로 쓰여 졌다. 1970년대에는 국산고구마와 태국 등 동남아에서 생산되는 타피오카(돼지감자)가 혼용 ... 되었으며, 1980년 이후에는 일손부족으로 고구마 재배가 급격히 줄어들어 타피오카를 주로 쓰되 부족분은 정부 보유미와 보리로 충당하고 있다.2) 증류식소주증류식소주는 제국, 담금, 증류

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.14

다운로드 장바구니
한국음식문화 - 주식의 문화 보고서 및 핸드아웃

었다.6) 구황반쌀에다 산도, 줄풀의 열매, 국경과 국화, 연뿌리와 연밥을 섞어 지은 밥 또는 고구마를 죽실, 건율말, 건시설에 섞어 지은 밥7) 비빔밥밥+재워 볶은 고기+간납+각색채소 ... 3) 원미쌀을 굵게 동강 내어 갈아 쑨 죽. 얼음과 꿀, 소주를 섞어 차게 해서 먹는 여름철 별미 음식으로 소화를 촉진하고 입맛을 돋우는 효과가 있다. 서양의 오트밀과 비슷한 음식 ... 에 쉽게 면을 만들 수 있으나 다른 곡물이나 전분의 경우 면이 끊어져 성형이 어려움. 이런 경우 열탕 속에 국수발을 밀어냄-> 녹말이 호화하여 강한 점성을 나타냄.이러한 압착면

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.03

다운로드 장바구니
품질과 맛이 최고 황토배기고구마

다. 고구마 전분의 용도는 다양하여 식품과 공업용 원료로 널리 이용되고 있으며 환경오염을 줄일 수 있는 자연분해성 자재원료로도 이용가능하다. 최근 개발된 자색고구마는 식용 색소용 뿐 ... 641412.10.532.5-40580.91.2고구마전분123362.40.779.2-70983.22.7제2장 본 론1. 고구마 생산현황가. 지역별 생산량(2006년)구분재배면적(ha ... 된 고구마는 ‘황등 황토 밤고구마’로 명성이 자자했다. 고구마를 출하하기 위한 황등 기차역이 있을 정도였으니 두말이 필요 없을 정도였다. 하지만 입에서 입으로 전달된 익산 밤고구마는 지난

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

다운로드 장바구니
탄수화물의 이해

의 소화는 입에서부터 시작되는데 체내에서 분비되는 타액 중에 아밀라아제는 전분을 분해시켜 덱스트린 이나 맥아당까지 분 해 시키므로 단맛이 난다.위액에서의 경우 탄수화물 소화가 많이 ... , 보리, 밀가루 등2) 과일류 - 바나나, 토마토, 사과, 포도 등3) 서류 - 감자, 고구마, 토란, 얌 등- 운동하는 사람에게 훈련 및 회복에 필요한 에너지를 얻기 위해서는 고 ... 탄수화물의 식품이 필요하다. 찹쌀밥, 떡, 감자, 고구마, 바나나, 토마토 등은 글리코겐 저장에 좋은 식품으로써 지구력이 필요한 운동을 하는 사람에게 필요한 좋은 식품이다.5

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.03

다운로드 장바구니
[성인간호학 케이스스터디]DM 당뇨

(microvasculature)가 장해를 입기 쉬워져 다양한 합병증을 초래한다. 당뇨병의 3대 합병증은 신장증(nephrosis), 망막증(retinosis), 신경병증 ... 인스턴트식품,통조림 등의 가공식품,설탕,꿀,물엿,과자류,사탕,가당껌,음료수,드링크제,아이스크림,알콜,포도주,지방질이 많은 식품,칼로리가 많은 음식 및 오백식품, 전분을 많이 함유한 식품 ... (밤,토란,고구마,감자,당면..),동물의 비계,내장,튀긴음식,치즈,버터,계란노른자 등*당뇨 환자에게 좋은 식품현미,좁쌀,찹쌀,옥수수,통밀,통보리,메밀,귀리,콩류,검은깨,팥,대두

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.10

다운로드 장바구니
식품재료의 처리

line 자동 병공급기 세 병 기 주 입 기 씰 링 기 2 차 여과 H.T.S.T 살균 1 차 여과 배 합 실 검 병 라 벨 검 사 소박스 포장기 라 벨 기 살 균 검 사 후살균 및 ... , 방부 , 산화방지제 , 항생제 , 훈증 등(1) 생전분입자의 micelle 구조 Β - 전분 (1) 과 α - 전분 (2) 의 모식도 (2) 전분입자가 팽윤한 경우 감자전 ... 분의 현미경 사진 전분의 형태Amylase 의 구조 α -1,4 결합 α -1,6 결합 Amylopectin 의 구조 α -1,4 결합 Amylose 와 amylopectin 의 구조

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.27

다운로드 장바구니
고구마의 가열 방법에 따른 품질변화

.촉촉하고 수분이 충분히 있어 탄력이 있다.(부드러움) 찜기 > 오븐 > 전자레인지 (퍽퍽)전자렌지 오븐 찜기[고 찰]고구마에 있는 전분은 베타-아밀라아제에 의해 맥아당으로 바뀌 ... 고구마의 가열방법에 따른 품질 변화[재 료]고구마 , 전자렌지, 찜기., 오븐, 당도계[결 과]전자레인지오븐찜기가열 전 중량(g)676270가열 후 중량(g)546072중량 감소 ... 율19.4% 감소3.33% 감소2.86% 증가당도162012향미고구마의 향긋한 향미가 난다.전자레인지 고구마보다는 약한 향미가 난다.향미가 느껴지지 않는다.입안감촉퍽퍽하고 수분

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.24

다운로드 장바구니
미생물과 곰팡이의 모든것

: 썩어서 검게 변한 고구마에 이 균이 있다.② rhizopus delemar: delemar가 소흥주의 주약(국의 일종)에서 분리한 균으로, 특히 전분 당화력이 강하며 산생성력은 약목 ... 의 포자가 성숙되면, 자낭은 파열 되서 포자가 증식한다.? 자낭과는 외형에 따라 3가지 형태로 크게 구분한다.? 폐자기: 구형으로, 개구부가 없음? 피자기: 플라스크형으로 끝의 입 ... 의 생산균주로 주목을 받으며, 어떤 균 은 구연산 생산균주로 알려지고 있다.⑤ 털곰팡이 rouxii: 전분당화력이 강하며 알콜 뿐만 아니라 oxzlic acid 도 생산한다.⑥ 털

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.23

다운로드 장바구니
주류(술) 발표

는 6%(도) 이상원료는 쌀과 잡곡인 소맥분, 옥수수, 보리쌀 등 전분질을 포함하는 곡류와서류인 고구마, 당류로서 전분당첨가제 : 아스파탐, 스테비오사이드, 젖산, 주석산, 구연산 ... 샴페인..PAGE:3주류의 정의주류 - 주정(희석하여 음료로 할 수 있는 것)과 알코올 1도이상의 음료를 총칭주정 - 전분 또는 당분이 함유된 재료를 발효시켜 알코올 85도이상 ... 도 멥쌀위주에서 찹쌀로 변화발효기술도 단사입에서 중양법으로 변화함- 삼해주, 백로주, 이화주, 부의주, 하향주, 춘주, 국화주 등 고급술- 특히 증류주가 발달, 대마도를 통하여 일본

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.24

다운로드 장바구니
[사업계획서] 버블티 전문점 창업 사업계획서

칼로리 , 무 지방 , 무 콜레스테롤 음료로서 칼슘과 비타민 C 가 풍부해서 건강음료 , 다이어트 음료로서 각광 받고 있으며 버블티의 주첨가물인 Tapioca 는 흑설탕 , 고구마 ... 전분 , 그리고 카사바라는 열대식물의 뿌리를 주원료로 만들어지고 각종과일 , 홍차 , 녹차 , 밀크류 등 천연재료만을 가미하여 다른 음료와 확실히 다른 맛을 느끼실 수 있 ... 음 [WOTP( 시장세분화 ) 전략 Segmentation 시장세분화 - 유동인구가 많은 역세권과 유명 특수상권인 대학로 , 강남 , 이태원 등과 대학가에 입지 - 현재 라이프 스타일이

리포트 | 19페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.03.18 | 수정일 2021.08.08

다운로드 장바구니
현미경에 의한 전분입자의 관찰

판. 재료가 흐트러지는 것을 막고, 현미경의 대물렌즈가 재료에 직접 닿는 것을 막아 주는 역할을 한다.B. 시약 및 시료? 증류수? 시료(감자, 고구마, 옥수수 전분)5. 실험 ... 되며 감자와 고구마전분은 대체로 투명하고 길게 늘어지고 연하며 끈끈한 gel을 형성한다. 특히 옥수수와 밀 전분은 유백색의 짧고 끊어지는 단단한 젤을 형성하는 경향을 나타내며 옥수수 ... .전분의 원료별 소비 현황은 옥수수 전분이 약 60%, 고구마 전분이 약 30%를 차지하고 있으나, 전분의 원료별 생산실적을 보면 전체 생산량의 80%는 옥수수, 10%는 고구마

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.05

다운로드 장바구니
식초의 전반적인 정보와 관련 미생물에 대해 말해보시오

적으로 가미해 기계를 사용해 단 하루만에 가공된 것 ★ 알코올 양조식초: 현재 가정에서 가장 보편적으로 사용되고 있는 식초. 고구마나 감자 등의 전분질을 에틸알코올로 발효시키기 때문 ... 에 의해 단기간 내에 산화시켜 식초를 만듬 ★ 발효탑보다 높은 산화효율을 가짐 ★ 발효탱크 내에서 원료액과 초산균의 혼합물에 공기를 송입하여 강하게 교반함.심부발표법 사진◉ A ... 을 증가시키고 감기예방에 뛰어납니다. 감식초는 음식물의 ph를 저하시켜 그 보존력을 높이고 신맛을 통해 소화액의 분비를 자극함으로써 입맛을 돋우고, 인체의 에너지 대사에 관여해 피로

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.13

다운로드 장바구니
양식일식중식의 전래과정

.당면의 유래- 당면은 고구마전분을 끓여서 식히면서 국수처럼 만들어 건조시킨 식재료로서 보관성이 좋고 휴대가 간편하여 많은 음식의 재료로 사용. - 당면은 '호면'이라고도 부르 ... 마저 매료시킨다는 내용.한복을 입은 여성이 음식에 아지노모도를 넣고 있는 모습을 통해 아지노모도의 대중성을 볼 수 있음.아지노모도로 멍텅구리도 맛있게 만들어 낼 수 있다는 것을 광고 ... 어있는등 지금의 호떡과는 매우 다른 모습이었지만우리나라 사람들 입맛에 맞게 조청, 꿀, 흑설탕 등을 넣어 팔게 됨. - 오랑캐가 먹는 떡이라 하여 호떡이란 이름이 붙여진 것이 정설

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.02

다운로드 장바구니

이전10개 2 3 4 5 678 9 10 11 다음10개

파워링크

신청하기