"식품첨가물독성"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식중독예방 유해 금속 식중독 식품 위생사 haccp 발효식품 한식조리사 필기 식품위생내용

"식품첨가물독성" 검색결과 121-140 / 2,195건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

에는 감염성 세균, 곰팡이, 기생충, 바이러스 등의 생물학적 유해물질과 자연독, 중금속, 식품첨가물, 잔류농약, 잔류 동물용의약품, 환경오염물질, 용기 및 포장 관련 물질 등의 화학 ... 했다. 그러나 일본 정부는 한국을 비롯해 후쿠시마산 수산물 수입을 금지하고 있는 나라들을 향해 규제 철폐를 끈질기게 요구하고 있다.[사례2] 소비자 불만 절반은 이물질 등 식품의 품질 관련 ... 형__________________________________________________________________________________- 이하 과제 작성[A형]국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.12

다운로드 장바구니
에너지 음료에 대한 안전보고서- 고등학생 생명과학 특기사항

하다. 또한, 에너지음료에 대한 규제를 통해 부작용을 사전에 예방할 수 있도록 해야 한다.2. 에너지음료 시장 현황카페인은 각성효과가 있어 음료에도 식품첨가물로 사용되고 있는데, 일정 ... 에 이온음료와 비타민C, 에너지음료 등을 섞어서 만드는 것으로, 식품의약품안전청 기준 청소년 1일 섭취 적절량 ‘몸무게 50kg 기준 125mg’을 훨씬 뛰어넘는 양이다. (이는 대략 ... 기준 이상을 첨가한 음료제품을 고카페인 음료라고 부르고 있다. 에너지 음료는 카페인, 타우린, 비타민, 허브 보충제, 당 또는 감미료로 만든 음료로 에너지 증가, 체중 감량, 스

리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.04.18 | 수정일 2021.06.01

다운로드 장바구니
2021년 방송통신대학교 농축산식품이용학- 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 형__________________________________________________________________________________* 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 ... 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

다운로드 장바구니
GMO

경제개발협력기구(OECD)를 중심으로 선진각국의 식품규제 당국자 간에 이들 품종에서 유래하는 식품의 안전성에 대해 논의되기 시작하였다.그 결과 이들 유전자재조합농작물 유래 식품 ... 의 안전성 기준을 지금까지 먹어온 일반 육종에 의한 농작물에서 유래하는 식품으로 하여, 이들 식품과의 차이점을 비교하여 차이점에 대한 위해성이 없으면 안전한 것으로 간주할 수 있 ... 거나 유전자 배열이 불안정해져 새로운 독이 나타날 수도 있다. 유전자가 조작된 식품을 먹은 사람들이 어떻게 될지 그 결과는 아직 예측하기 어렵다. 오스트리아, 헝가리 등 일부 EU

리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.10.06

다운로드 장바구니
떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

찜)♤ 떡의 주재료인 멥쌀과 찹쌀의 구분♤ 그 외의 쌀- 강화미 : 영양소를 추가로 첨가한 쌀- 향미 : 향기가 나는 쌀- 합성미 : 성형한 쌀♤ 떡 만들기에 적합한 쌀 취급 및 ... (↔ 수수는 떫은맛(탄닌성분)을 없애기 위해 박박 씻어 준다)- 미지근한 물로 충분히 불린다 7~8시간 (여름철 : 3~4시간)( 멥쌀 1KG → 1.2KG ~ 1.3KG ... 될수록, 설탕첨가가 적을수록(멥쌀이 찹쌀보다 노화 속도가 빠르다 → 찹쌀보다 수분함량이 적기 때문에)♤ 전분의 노화가 잘 되는 조건 (노화 : 수분이 날아가 전분이 마르고 딱딱

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

다운로드 장바구니
마케팅전략론,오리온 닥터유마케팅,오리온 닥터유 사례,오리온 닥터유 전략분석

POD 2) 영양 비스킷 3) 아이전용 쿠키 1) 가격 2) 곡물 원료 사용 3) 무합성 첨가물 1) 에너지바 2) 다이제 3) 닥터유 키즈 1) 헬스원 파워 에너지바 2) 하비스트 ... POD 2) 영양 비스킷 3) 아이전용 쿠키 1) 가격 2) 곡물 원료 사용 3) 무합성 첨가물 1) 에너지바 2) 다이제 3) 닥터유 키즈 1) 헬스원 파워 에너지바 2) 하비스트 ... POD 2) 영양 비스킷 3) 아이전용 쿠키 1) 가격 2) 곡물 원료 사용 3) 무합성 첨가물 1) 에너지바 2) 다이제 3) 닥터유 키즈 1) 헬스원 파워 에너지바 2) 하비스트

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

다운로드 장바구니
가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오.

다. 석쏟아낸 농작물은 비생산적이지만 이는 회복될 가능성이 없다. 다국적 기업의 식품 첨가물들도 마찬가지이다. 상품성을 오래 유지하기 위하여 화학약품을 첨가하는데, 도시에서 유행한 아이 ... 주목 하게 된 내용은 제 6장의 ‘위기의 경계에 놓인 세계식량’ 편이다. 현대 사회로 넘어오면서 농산물은 모두 상품화, 산업화 되었고 생산자와 소비자가 완전히 분리된 형태가 되 ... 며 몸에 투자할 여유가 없기 때문이라고 볼 수 있다. 지구의 어느 곳에서는 차려 낸 음식의 절반을 버리고 어느 지구촌에서는 음식을 나눌 수 조차 없다. 가공 식품이 완전히 우리의 삶

방송통신대 | 7페이지 | 4,700원 (25%↓) 3525원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.23

다운로드 장바구니
지역사회실습 시뮬레이션 사후과제 당뇨병 환자 간호과정 포함 A+

식품，즉석 식품을 제한한다.- 단당류 및 설탕, 꿀, 물엿, 설탕을 넣고 만든 과자, 시럽, 가당된 과일 통조림류, 단후식, 가당된 껌, 가당 우유, 청량음료는 피하며, 순수 ... 모듈 3(지역사회간호)표준화 환자를 이용한 고혈당 독거노인 대상자 간호시뮬레이션1. 표준화환자를 이용한 78세 고혈당 독거노인 환자간호 모듈Scenario : 표준화환자를 이용 ... 한 78세 고혈당 독거노인 환자간호상 황소 개사례요약보건소 맞춤형 방문건강관리사업 대상자 발굴 중 거주지 통장이 의뢰하여 대상자로 선정되었다. 가족상태에 대해서는 경로당에서 소개해준

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식 - 독서감상문

스러운 가장 효과적인 식단인 채소·과일식을 소개해 주고 있다. 이 책은 가공식품과 화학첨가제의 진실을 알려준다. 또한 채소·과일식을 손쉽게 할 수 있는 방법부터 3주 프로그램을 통해 식단 ... 이나 글루텐 프리빵을 먹자. 밀가루 음식이 먹고 싶을 때는 메밀로 만든 식품으로 대체하자.당뇨환자는 반드시 백미에서 현미식으로 바꾸고, 현미에 보리, 귀리, 조, 수수, 콩 등 통곡물을 섞 ... 아야 한다. 바로 섭취, 동화, 배출 주기다. 이것은 고려하지 않고 꼬박꼬박 3끼를 챙겨 먹으면 오히려 독이 될 수도 있다. 아침은 밤 사이 소화와 흡수를 마치고 남은 노폐물과 독소

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.18

다운로드 장바구니
식품의 색에 관하여( A+ 받은 자료 아니면 안올립니다.)

는 영양과 그 효능1.3 식품 착색료1. 식품의 색소1.1 식품 색소의 분류식품에 함유되어 있는 색소에는 자연적으로 식품에 존재하는 천연색소와 외부로부터 식품첨가물로 첨가된 착색제가 있 ... 목차1. 식품의 색소1.1 식품 색소의 분류1.1.1 식물성 색소1.1.1.1 지용성 색소 - 클로로필, 카로티노이드1.1.1.2 수용성 색소 ? 안토잔틴, 안토시아닌, 탄닌1 ... .1.2 동물성 색소1.1.2.1 해모글로빈1.1.2.2 미오글로빈1.2 식품의 색과 영양관계1.2.1 식품의 컬러, 영양과 진짜 관계있을까?1.2.2 컬러별 식품이 가지고 있

리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.20

다운로드 장바구니
지용성 비타민, 수용성 비타민, 다량 무기질, 미량 무기질 정리

성분다양한 대사 조절 물질의 성분해독작용성장지연골격형성, 뼈와 치아 형성 – Mg, Ca, P삼투압, 전해질 – 나트륨, 칼륨, 염소뼈 – 칼슘, 인, 마그네슘미량 무기질급원식품기능 ... 지용성 비타민급원식품기능결핍증과잉증비타민 A간,당근,호박,시금치, 피망시각기능 조절세포분화 및 성장조절- 상피세포 재생 및 유지- 면역기능 유지- 생식 및 성장항산화 기능모낭각화 ... 비타민 K콩, 간케일납두브로콜리혈액 응고뼈의 석회화출혈뼈의 칼슘 감소항혈전약물의 기능저해수용성 비타민급원식품기능결핍증과잉증티아민돼지고기곡류 배아효모식품콩, 우유감자탈탄산 작용

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

요소 발생을 미연에 방지하여 안전성을 보장하며, 식품 및 즉석 판매제조 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요 ... 위생법에 HACCP제도를 명시화하였고, 2000년대 중반 식품제조가공업, 축산물가공업체까지 두루 적용되었다(김지응 외, 2014).식품안전관리인증(HACCP)은 식품위생상의 위해발생

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

다운로드 장바구니
유해물질리포트-멜라민

, 발암성은 낮거나 없는 것으로 평가되며, 심지어 앞서 이야기한 신장독성 역시 멜라민 그 자체보다는 불순물과의 상호작용인 것으로 생각 된다. 현재 우리나라에서는 수입 식품에 관해 ... 상호작용이 급성 신장독성을 유발한다고 생각 할 수 있다. 따라서 cyanuric acid와 멜라민의 용량에 따른 독성 평가와 수입 식품의 검사에도 cyanuric acid와 이외 ... 을 가져다주었다.2008년 중국에서 멜라민에 오염된 분유를 먹고 영유아 4명 사망, 그리고 47,000명 이상의 영아들에서 급성신장독성에 의한 부작용이 야기된 이후, 멜라민의 신장독

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.01.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

고분자의 정의와 고분자의 종류 정리본 (과제)

, 페놀수지등 주로 석유화학 산물화합물분류종류천연고분자화합물축합 중합녹말, 셀룰로오스, 단백질, DNA첨가 중합천연고무합성고분자화합물합성섬유나일론, 폴리에스터합성수지열가소성 수지 ... 수지제품명일반생물화학제품(접착제)업체AMOS용도목재 접착용소재종류폴리비닐아세테이트(접착), 물(점도조정),아세트산비닐(접착0.01%미만, 독성있음)포장:LDPE폴리비닐 아세테이트 ... 매장(약국, 생활용품, 화장품)등에서 판매되고 있는고분자의 종류 (제품명, 업체, 용도, 소재종류)20가지목차1. 고분자란?3-4-고분자의 정의-고분자의 특징-고분자 화합물

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

kcu 생활속화학물질과 건강 기말고사 범위 정리본

라고 하는 것으로 되어 있어요.그래서 어떤 것이냐 하면 식품이나 물을 통해서 그죠?그래서 우리가 쌀 그죠? 쌀을 오염이 되어 있다라고 한다면 이 쌀 안에 비소가 포함이 되어 있 ... 에서 수백만 개의 계란이 제거가 됐다 이런 거예요. 독성의 공포에 의해서 이런 이야기죠.처음에 이야기되어졌던 것이 벨기에산 계란에서부터 검출이 됐다.피프로닐이라고 하는 농약이 검출이 된 ... 거죠.그래서 계란이 들어가는 식품 대표적으로 빵이죠. 빵 만들 때 계란이 많이 들어가기 때문에 여러 가지 문제들이 이제 생기고 계란이 정말 귀해지는 이런 일들이 나타났어요.그래서

시험자료 | 110페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.22

다운로드 장바구니
장내 미생물이 사람의 건강에 미치는 영향 (에이플 받은 과제)

, 식품첨가물(원료), 의약품, 동물 사료용, 화장품 원료 등의 다양한 분야로 확대되고 있다. 현재까지는 요구르트를 중심으로 한 발효유제품과 음료 등에 활용되는 비중이 높 ... 으나, 첨가물이나 기능성 식품유형의 제품도 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 대부분의 프로바이오틱스 공급사는 치즈나 요구르트 제조에 사용되는 스타터를 생산하는 CHR. Hansen A/S ... 을 교육하고 단련시켜 면역체계를 강화하는 기능을 한다. 음식물을 섭취하면 외부 항원이 장 점막을 통해 유입되는데 장 점막의 외부층에 주로 분포하는 장내미생물이 음식물에 포함된 미생물

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

다운로드 장바구니
예방치위생학, 예방치학 A항목 전공책 정리

성질, 공기, 마시는 물 불소이온농도 등? 사회환경 : 식품의 종류, 식품의 영양가, 주거, 인구이동, 직업, 문화제도, 경제조건, 생활환경, 구강보건진료제도 등(3) 병원체요인 ... 의 우려가 있다.- 치간 음식물 잔사 제거가 어렵다.개량스틸맨법(Modifiedstillman)스틸맨법과 동일수탈먄법에 회전운동을 첨가한다.- 치아표면 펑결- 치면세균막 제거- 치 ... 에 주로 작용→ 세균막이 형성되고 얼마 후 음식물이나 타액에서 유리되어 합성되는 EDTA와 같은 킬레 이터에 의해 쉽게 파괴되기 때문3) 세포외 다당류(extracellular

리포트 | 88페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

모발관리학 - 퍼머염색 기초이론 조사

모발관리학(퍼머, 염색)1. cysteine모발이나 새의 깃털을 원료로 해 가수분해해서 끄집어낸 cystine을 환원시 수소(H)를 첨가한 것이 cysteine이다. 모발 ... C안정제, 해독제, 복어독 해독제복어에게 자신의 독(테트로도 톡신)을 주사해도 죽지 않는 것은 복어의 간 장에 cysteine이 많이 함유해 있기 때문이라고 한다. 또 인체 내 ... 라 할 때에 그 약 절반에 해당 하는 것으로 가격이 비쌀 수밖에 없다. thioglycollic acid도 산화하기 쉬운 화합물이지만 cysteine은 특히 사람의 모발에서 c

리포트 | 21페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

간호학과 성인간호학실습 만성신부전 CASE STUDY (간호진단 5개, 간호과정 4개)

에 대해 논의한다.(3) 단백질 섭취량 조절 방법을 논의한다.(4) 섭취할 약물에 대해 논의한다. (비타민 D, 칼슘보충제, 인결합제 등)(5) 모든 약품과 식품의 첨가물 표시 확인 ... 피부를 긁을 시 감염의 위험성과 출혈을 일으킬 수 있다.(5) 피부의 민감도와 자극감을 감소시켜 피부의 손상을 최소화 시킨다.(6) 신장기능이 감소되어 체내에 축적되는 요독 ... 으로 인해 발생되는 가려움증을 요독가려움증이다.④ 진단: 콩팥기능 손상과 관련된 체액과다 (1) 섭취량과 배설량을 모니터링하고, 전해질과 영양상태를 사정한다.(2) 부종의 정도를 사정

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

[조리과학] 한국의 전통 막걸리 이화주

해 그냥 떠먹기도 하고, 무더운 여름에는 차가운 물에 섞어 마시기도 했다. 마치 막걸리 한 병을 농축시켜 놓은 것 같은 이화주는 처음엔 부드럽고 달콤하다가 끝에는 상큼하고 톡 쏘는 맛 ... 과 어린아이들이 간식으로 먹기도 하고, 선비들이 과거시험을 보러 갈 때 주머니에 차고 다니다가 샘물을 섞어 허기와 갈증을 함께 해소하던 술이었다고 한다.이화주를 만드는 방법에 대한 ... 최초의 기록은 1400년대에 쓰여진 [산가요록]에서 찾아볼 수 있다. [산가요록]에서는 “2월 상순쯤 멥쌀 다섯 말을 물에 담갔다가 이튿날 곱게 가루를 내어 깁체에 쳐서 물

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20

다운로드 장바구니

이전10개 2 3 4 5 678 9 10 11 다음10개

파워링크

신청하기