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"사우어크라우트" 검색결과 121-122 / 122건

한국의 전통 식생활

채(醬油菜) 함채(鹹菜) 등이 있고, 외몽고에는 건함채(乾鹹菜)가 발달됐다. 서구의 거의 모든 나라들에는 다양한 피클이 발달됐으며, 독일 네덜란드 오스트리아에는 사우어크라우트

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.14

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[국제마케팅] 한식의 국제화

서양 전역피클(pickle)오이나 각종 과실을 식초에 절인 음식독일사우어크라우트(Sauerkraut)양배추를 잘게 썰어 소금에 절여 만든 채소절임음식인도네시아아차르(acar)오이

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.22

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