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"김치의 모든 것" 검색결과 121-140 / 9,725건

  • 외식메뉴들 중에서 조리원리가 적용된 부분을 조사하시오.
    에 응용할 수 있도록 각 식품재료별로 식품의 성분과 조리시 일어나는 변화 및 조리의 원리를 이해하는 ”이다.2. 묵은지 김치찜최근, 백종원이 밀고 있는 중에 하나라 상당히 익숙 ... 한 이라 생각된다. 김치찜에서 가장 중요한 은 묵은김치의 맛이겠지만, 양념장이 제대로 되지 않으면 김치찜의 맛은 크게 저하된다.양념장을 만들 때 가장 중요한 은 무엇일까 ... 외식메뉴와 조리원리전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 조리원리란?2. 묵은지 김치찜3. 돈가스4. 탕수육5. 치킨6. 훈연 오리7. 숙성삼겹살8. 숙성회Ⅲ
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리 지역 인근에 있는 지역사회복지 사례를 찾아 살펴보고, 그 사례에 대해 구체적으로 제시
    게 한다. 이렇게 정성스레 버무려 만든 배추김치는 독거노인들에게 전달되는 이다. 한 집 당 2포기씩 전달되는데, 이런 김치들을 전달하는 은 청소년 자원봉사자들을 통해 이뤄진다. 이 ... 들은 주소지와 지도가 나와 있는 용지를 들고 노인들이 머무르고 있는 마을을 찾아가 김치를 전달하는 이다. 청소년들로부터 김치를 전달받은 노인들은 고마움에 어쩔 줄을 몰라 한다. 이 ... 들은 전달하는 은 자신들이지만, 만든 은 자원봉사자들인 주부들임을 밝히고 주부들이 김치를 열의를 다해 만들었다고 말하며 공로를 돌린다. 한편, 이 사랑의 김치 나눔은 1년에 4번 실행
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.13
  • [비평론] 시 <김치>, 형식주의 비평
    햇살’로서 더욱 드러나게 된다. 사실 음식이나, 언어는 토종과 이국종으로 나눌 수 있다지만, 햇살은 모든 공간에서 공통으로 적용되는 이지 토종이나 이국종으로 그 종류를 나눌 순 ... 없다. 하지만, ‘이국종 햇살’이라는 표현을 사용함으로써, 화자 주위에 존재하는 모든 요소들ㅡ심지어 햇살 까지도ㅡ을 어느 하나 빼놓지 않고 토종적인 과의 대립 구도에 놓 ... ?김치?, 형식주의 비평○○○○○○○ ○ ○김 치문정희미안해요, 어머니나는 김치가 그립지 않아요그 아리고 매운맛을 벌써 잊어버렸나 봐요나의 혀는 이미 창녀가 다 되어아무거나 입
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.12
  • A+ 자료 // 젖산균을 이용한 발효식품의 종류와 특성
    Report젖산균을 이용한 발효식품의종류와 특성목 차Ⅰ. 서론1Ⅱ. 본론 21. 젖산균의 발효 원리21) 정상젖산발효22) 이상젖산발효22. 젖산균을 이용한 발효식품31) 김치 ... 에는 우유를 발효시켜 만든 요구르트, 유산균 음료 등의 발효음료와 치즈와 각종 장류, 김치 등 일부 발효식품에만 국한되어 있었지만, 최근에는 채소, 과일, 곡류 등 다양한 소재 ... 방향성 물질이 생성된다. 따라서, 젖산균만 이용해 발효하는 보다 젖산균과 효모를 함께 이용하여 발효할 경우 단독적으로 발효하는 경우에 비해 다양한 대사산물들이 생성되며, 관능적인
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28
  • 생활속의 융합과학 중간고사 시험문제
    ( 1주 2차시 수업활동)1.다음중 단당류가 아닌 은?1-1 포도당, 과당, (설탕), 갈락토스2. 다음중 다당류에 해당하는 은?2-1 유당,(글리코겐),과당,포도당3 ... . 탄수화물의 기능에 해당되는 은?3-1 호르몬을만든다, 효소를만든다, (9kcal/g의 에너지를 생성한다), 혈당조절을 한다4. 탄단지의 적정 섭취비율은 ( 65:15:20)5. 남자 ... 은 우유와 단백질을 함께 먹도록 한다 (x)8. 구강 건강을 지키기 위한 방법이 아닌 은?8-1 설탕섭취감소, (타액분비감소), 이온음료 섭취 감소, 식후 양치 못하면 껌씹기9
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30
  • <세종한국어 회화 3 비대면 수업 1> 강의참관일지
    아하는 *수업학생수:3명*수업 진행 시간:1시간 30분비대면으로 진행됨*퀴즈 풀기각각의 학생들에게 연관된 단어를 풀 수 있도록 설명1.보기 예제를 듣고 이야기해 보세요 (97쪽) ... 에 여행을 가서 버스를 탄 적이 있어요. 그런데 별을 안 눌러서 내려야 하는 정류장에서 못 내릴 뻔했어요. 우리 나라에서는 버스에서 벨을 누르지 않아도 모든 정류장에서 버스가 멈추 ... 한 후 보기와 같이 이야기해 보세요.-A:한국의 대표적인 음식은 김치인데 지역마다 김치 맛이 달라요. 북쪽 지방의 김치 맛은 조금 싱겁고 남쪽 지방으로 가면 짠맛이 강해져요.-학생
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18
  • 노가다 가라사대 137페이지 ~ 끝
    표시하기다. 일본어 시루시에서 파생했다. 설계도면을 확인하고 그에 맞게 합판을 켜거나 각재를 자른다. 이때 기준이 되는 게 ?히로시-인데 목재 일하는데 모든 작업의 기본이자 기준 ... 책제목: 노가다 가라사대 137페이지 ~ 끝지은이: 송주홍출판사: 시대의 창저자 손주홍의 노가다 이야기는 끝이 없다. 그가 겪었고 느낀 을 재미있게 들려준다. 노가다이기 때문 ... 에 자기 일을 존중하고 아끼는 모습이 좋았다. 저자의 노가다 이야기를 들어보자. 불행은 멀리 있지 않다는 걸 일하던 현장에서 안전사고를 겪으면서 알았다. 다른 팀이 콘크리트를 타설
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    채소원예의 최근 현황에 대해서 요약
    한 작물들을 만들고, 개량하는 모든 작업 및 과정을 통칭한다. 이때 비단 먹는 뿐만이 아니라 장식용까지를 전부 포함하는 넓은 개념이라고 볼 수 있다. 원예 라는 말이 처음 나온 ... 양파와 기타 시설 채소의 통계가 제시되어있었다.생산량을 제시한 채소의 종류를 미루어보아 우리나라에서 김치를 먹는 문화와 요리에 자주쓰이는 채소들이 많이 생산된다는 을 알 수 있 ... 하나를 기타 작물이 이기지 못하는 모습을 보면서, 우리나라 채소 원예의 대부분이 김치로 돌아가고 있나 라는 생각을 해보았다. 통계 청에서 기타 라는 표현을 쓴 은 다른 채소
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02
  • 7. 날씨가 어떻습니까? A/V지만을 활용해 두 문장을 한 문장으로 만들 수 있다.
    은 비싸요 / 학교 식당은 맛있어요.→ 학교 식당은 비싸지만 맛있어요.한국어 공부는 어려워요 / 한국어 공부는 재미있어요.→ 한국어 공부는 어렵지만 재미있어요.저는 김치를 먹 ... 어요 / 친구는 김치를 안 먹어요.→ 저는 김치를 먹지만 친구는 안 먹어요.앞/뒤, 가다/와다, 덥다/춥다(따라 읽는다)(따라 읽는다)PPT교재(P170)단계학습내용교수-학습 활동학습 자료 ... - 한국어 어때요? / 어렵다 + 재미있다→ 한국어는 어렵지만 재미있어요.- 김치 어때요? / 맛있다 + 맵다→ 김치는 맛있지만 매워요- 오늘도 비가 와요?(어제) 왔다 + (오늘
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활관리_식생활 환경의 변화로 오는 식생활관련 질환에 대하여 조사하고 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개서점을 제시하시오.
    ) 식생활 개선을 위한 방안 소금을 첨가하여 저장성을 높인 김치류 · 장아찌류 · 젓갈류 등의 염장식품 섭취를 줄이는 이 좋다. 각종 소스나 양념장의 재료에도 나트륨이 함유되어 있 ... 하게 인지하지 못해 짜게 먹게 되므로 약간 식은 상태에서 먹는 이 좋다. 김치는 우리의 식탁에서 빠질 수 없는 음식이지만 나트륨 함량이 높아 주의할 필요가 있다. 2012 국민건강영양 ... 에도 점점 익숙해지려고 노력해야 하겠다는 생각이 든다. 정부에서도 나트륨 함량을 줄이기 위한 노력 등을 많이 하는 으로 알고 있다. 김치와 젓갈류가 우리나라의 대표적인 음식이
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    하나은행 자소서
    해 놓은 파전과 김치전 100여 장을 모두 팔 수 있었습니다. 이러한 경험으로 다른 문화적 배경과 기호를 가진 사람들에게 어떻게 다가갈 인가를 생각해 보고, 이를 실습할 수 있 ... 었습니다. 하지만 금융만 변한 은 아니었습니다. 노령화와 라이프 패턴, 사이클의 변화로 고객 또한 변모하고 있습니다. 이러한 상황에서 고객의 자산관리를 책임지고 고객에게 더 나 ... 의 흐름에 대해 공부하였습니다. 이러한 노력의 결과 대학교 재학 내내 전액 장학금을 받을 수 있었습니다.저는 낯선 상화에서도 이를 분석하고 배운 을 적용할 수 있는 능력을 가졌
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품 섭취 실태를 파악하고, 적절한 영양관리를 위한 올바른 식단을 구성한다.
    는 일을 지속적으로 한다. 이러한 활동을 하기 위해서라도 영양소를 필요로 하고 있다. 또한 인간은 생리적으로 기본이 되는 기능 이상의 을 요구하고 있다. 이처럼 인간은 생물적인 ... 할 수 있는 이다. 두 번째는 심리적인 건강이다. 즉 개인적이고 사회적이며 문화적인 측면의 요인을 고려해야 하는 건강을 뜻하며, 이들에 대한 요인은 모두 한 개인의 건강유지에 심오 ... 하다. 2.평소 자신이 1일 동안 섭취한 모든 음식물과 섭취량을 간단히 제시하시오 끼니 ①식단 ②재료명 ③목측량 ④섭취량 ⑤5군 식품군 ⑥섭취 단뒤수 ⑦섭취열량(kcal) 아침 쌀밥 달걀
    리포트 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.01.19
  • 영양학-한국인의 나트륨 과다섭취의 문제점과 개선안
    조사에서는 김치류의 섭취가 29.6%로 가장 높게 나타났으나 2017년 세계김치연구소 산업기술연구단 선임연구원 팀의 연구결과서는 김치가 나트륨 섭취의 주범은 아니라고 나타났 ... 다. 17년 연구에서 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 권장량의 1.5배인 3,389mg으로 이 중 김치의 비율은 12%로 드러났는데 이는 김치의 나트륨 섭취량에 대한 분석이 한국인 ... 의 나트륨 섭취량을 파악하는 데 있어 결정적 역할을 하는 으로 볼 수 있다. 이보다 앞선 2012년 질병관리본부의 국민영양조사에서는 하루 나트륨 섭취량이 평균 4,546mg으로 더욱
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.04.24
  • 만2세 평가제 관찰일지 및 6개영역별 발달평가 30Page
    세요?”질문하자 “저기”하며 교실 반대편을 가리킨다.발달평가OO의 표정과 몸짓을 세심하게 관찰하여 OO가 표현하고자 하는 에 반응해주고 OO의 표현을 언어로 반복적으로 표현해주 ... 으로 발라 주고 싶어하는 을 표현하였다. 자신의 경험을 떠올려 상상놀이를 하기도 하는 OO의 모습이었다.발달평가OO는 자신의 경험을 떠올려 모방하며 상상놀이를 즐길 수 있 ... 친구와 함께 지내는 을 경험하며 즐거워한다. 반에서 지내며 안정감을 지니고 있다.예술경험가을가족운동회때 OO는 모두 다 뛰놀자 노래가 나오자 두 손을 위로 들고 올렸다 내렸
    리포트 | 30페이지 | 14,000원 | 등록일 2023.12.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피
    반죽한 을 냉동된 삼치살에 적당히 입혀 2번 튀긴다.2. 위에 모든 소스 재료를 넣고 끓여 치킨 양념을 만든다.3. 튀긴 삼치를 소스에 버무린 다음 땅콩 가루를 뿌려 배식 ... 쿠르트, 만두, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 5kg. 찹쌀 2kg. 카레가루 2kg. 닭고기(성계) 3kg. 단호박 2kg, 양파 1kg. 청피망 0 ... 임자무침+무쌈, 총각김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준무쌈 3Kg, 파프리카 1.5Kg, 당근 1Kg, 오이 2Kg, 마늘햄 1Kg, 게맛살 1Kg, 레몬즙 0
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
  • 한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.
    했다. 우리나라에서는 후추 생산량이 많지 않아 일본에서 수입해 와서 귀했다. 처음에는 술안주로 풋고추를 찍어 먹거나 고추씨를 소주에 타서 먹었다고 한다. 그러나 김치, 된장 등 모든 ... 었다. 김치의 종류는 오늘날의 통계로 보면 200가지가 넘는다. 김치는 장독에 저장해 두고 헛간 근처나 땅을 파서 김치광을 만든 뒤 짚이나 가마니 같은 을 김칫독을 싸고 틈이 생기 ... 지 않도록 톱밥 같은 을 꼭꼭 채워서 묻는다. 김치의 숙성도 때문에 적절한 온도 조절이 중요하다. 한국밥상에 김치는 빠지지 않았다.(3) 한국의 주(住) 문화의 특징과 의미-.초가
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    시사, 경제, 문화 상식 모음
    - 이 구조에서 모든 지역에 동일한 전력요금제를 적용하여 전력 불균형이 발생- 해당 제도 도입으로 수도권 전기요금은 인상, 지방은 인하될 임58. 잡저글링, N잡- 잡저글링은 고소득 ... 다.한은이 수도권 집값과 가계대출이 다시 들썩일 우려에도 불구하고 38개월 만에 금리 인하를 단행한 은 무엇보다 우리나라 경기·성장이 부진하기 때문인 으로 알려졌다.또한 본격 ... 적으로 경기 침체가 시작되기 전에 높은 금리와 물가에 억눌린 민간 소비·투자 등 내수에 숨통을 틔워주는 게 시급하다는 판단으로 해석된다.2. 전기차 배터리 안전성 인증제배터리 인증
    시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 받은 고분자 종합설계 논문 [주제 - 냉장고를 위한 다목적 플라스틱 콘테이너] / 논문 작성의 길잡이, 아이디어 활용 가능
    를 갖는다.4.1.4. Survey about Smelling김치를 넣고 2주동안 보관했던 4개의 통을 직접 냄새를 맡아 본 결과 PP가 가장 냄새가 나지 않는 을 확인 ... 사용하거나 먹어서 빈 부분의 높이를 접어서 줄일 수 있고, 내용물이 늘어날 경우 높이에 해당하는 부분을 잡아 늘여 용기의 용량을 늘일 수 있다. 또한 김치통의 뚜껑에 도마를 부착 ... 하여 통에서 김치를 꺼낸 후 바로 뚜껑을 뒤집어 도마로 사용하면 도마를 세척 해야할 번거로움을 줄일 수 있다.따라서 본 연구에서는 첫 번째 목적으로 기존의 밀폐 용기가 갖는 기능에 크
    리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.24 | 수정일 2024.02.27
  • 한국 기행(출석) ) 서울 지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으
    적 요인우리나라에서 세계적인 음식으로 손색이 없는 대표 음식 첫 번째는 바로 김치이다.김치는 우리나라 전통 발효식품으로 모든 가정에서 부식으로 먹고 있다. 그리고 한방에서는 음양 ... 아 양념에 재워 먹었으며 돼지 다리를 삶아서 갱엿에 조린 황해도 토속음식 돼지족조림으로 부터 유래된 으로 추정하며, 현재 족발은 52년 전 지금의 장충동 족발 거리에서 조금 떨어진 곳 ... 가 지금까지 내려오고 있다. 이에 족발 거리는 앞으로도 한 시대를 대표했던 처럼 우리 삶에 남아야하는 거리라고 생각한다.2) 사회문화적 배경서울은 사회문화적으로 한강의 기적이
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동 및 청소년을 위한 다문화교육 적용의 사례를 제시하고 자신의 생각을 논하세요
    의 이들은 매콤달콤한 닭볶음탕을 만들게 되는 이다. 만들면서 이야기꽃을 피우며 혈족에, 피부색에, 생김새에 상관없이 이들은 소통하고 활력을 돋우게 된다.그리고 다섯째 회에는 김치 ... 며 왕성한 상호작용을 하게 된다. 이들은 모든 편견, 선입견을 벗어나서 하나가 되며 요리를 하는 이다.또, 여덟째 회에는 마지막으로 남녀노소가 좋아하는 소 불고기를 만든다. 참여 ... 나 할 없이 이를 즐길 수 있게 하여 획기적이라는 생각이 들었다. 김치가 발효식품으로서 항암효과도 크고 건강에 좋으므로 이런 김치를 이용한 김치볶음밥은 혼혈인 자녀들에게도 인기 만점이 된다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30
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2025년 10월 14일 화요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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