"급원식품"의 검색결과 입니다.

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영양사 생화학 원예작물학1 Phytosterols 비타민 정리 채식 영양 영양섭취 중요성 비타민 지방 결핍 식품과 영양 캔프로 분석

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"급원식품" 검색결과 121-140 / 2,451건

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영양판전, 식사기록법

였다. 칼슘을 부족하게 섭취할 경우 골질량 감소, 골연화증 및 골다공증, 영유아와 아동의 성장지연, 테타니(tetany), 구루병, 골격질환 등의 증상이 나타남으로 급원식품인 우유 및 유 ... 을 고려하고 병의 예방차원에서 설정한 목표량을 초과하였으므로 주의가 요망된다. 나트륨의 급원 식품은 배추김치, 조미료인 소금, 된장, 왜간장, 총각김치, 라면, 고추장, 백미, 재래 ... 할 경우 성장 저해가 오고 질병에 대한 민감도가 증가하게 되므로 감염성 질환에 걸리기 쉬우므로 육류, 어패류, 유제품, 콩류 등 양질의 단백질 식품을 섭취할 것을 권장해야한다. 식이섬유

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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[농학과] 2021년 1학기 원예작물학1 기말시험 핵심체크

이 아님 3) 원예작물 구분① 대상 작물이 무엇이냐에 따라 구분- 채소원예- 과수원예- 화훼원예2. 채소의 식품적 중요성1) 식품적 중요성① 무기질의 급원② 비타민의 급원③ 알칼 ... 성 식품④ 보건적 가치가 큼⑤ 기호적 가치가 큼⑥ 채소의 주요 색소- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계- 수용성 색소: 안토시아닌계, 베타레인계- 카로티노이드계: 적

방송통신대 | 63페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.06.09

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영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.(3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지 ... 원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오. 포도당, 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D,철, 라이코 ... 에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.(3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.09.19

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조선대학교 식품과영양 중간

상 반응 등의 조효소로 작용한다.4. 티아민의 급원 식품이 아닌 것은?A. 사과티아민의 급원 식품은 돼지고기 두류 전곡 땅콩 및 종실류 내장육 등이다. 돼지고기 제외한 다른 육류, 우유 ... >비타민 K간,녹색채소,브로콜리 콩류는 비타민 K의 주요 급원식품이다.19. 엽산의 흡수에 대한 설명으로 옳은 것은?A.소장에서 모노글루탐산으로 가수분해되어 흡수된다..엽산은 소장 ... 나타남6.성인에게 있어 비타민 k 결핍증이 나타날 수 있는 경우로 옳지 않은 것은?A.채식 위주의 식사를 할 때비타민 k의 좋은 급원은 시금치 브로콜리 등 녹색 채소이다. 장

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.05

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A+ 정형외과병동 사전학습

칼슘 손실을 발생하므로 싱겁게 섭취합니다.섬유소 급원 식품의 수산, 피틴산 등의 물질을 통해 칼슘의 체내 이용을 감소시킬 수 있으므로 섬유소 섭취량이 1일 35g을 넘지 않 ... 도록 합니다.비타민 K는 골 손실과 칼슘 배설량을 감소시켜 골 밀도에 좋은 영향을 주므로 비타민 K 함량이 높은 식품(녹황색 채소, 간, 곡류, 과일)을 충분히 섭취합니다.칼슘의 주요 급원 ... 식품: 우유 및 유제품, 멸치, 뱅어포, 뼈째 먹는 생선, 해조류, 채소 및 두부, 콩, 칼슘 첨가된 오렌지주스나 제과, 시리얼비타민 D의 주요 급원: 생선기름, 달걀 노른자

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.26

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canpro 5.0 프로그램을 이용한 식사 분석

은 거대적아구성 빈혈, 위장장애 등을 유발한다. 두 비타민의 동시 부족 시 빈혈의 위험이 증가함으로 급원식품인 동물성 식품과 시금치, 두류 등의 섭취량을 늘리도록 식이를 개선 ... 저염소혈증성 알칼리혈증이 유발되므로, 급원식품인 육류와 치즈, 우유 및 유제품의 섭취를 늘리도록 식이를 개선한다.고찰본 실험을 통해식사조사 결과 두 대상자 모두 식사의 비타민 및 ... 이 유발될 가능성이 있으므로 각 영양소 별로 제시된 급원식품을 충분히 섭취하여야 한다.특히 나트륨의 경우 두 대상자 모두 2000.0 mg의 상한섭취량을 초과하였으므로, 배추김치, 조미

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03

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영양학 수용성 비타민 정리

과정에 필요[4] 티아민의 급원식품 및 섭취기준-필요량은 에너지 섭취량에 따라 달라짐-탄수화물 위주 식사=티아민 필요량 증가단백질과 지방=티아민 필요량 감소-동물성-식물성 식품 ... 에서도 PLP의 효소기능이 필요함② 지방산 대사-필수 지방산인 리놀레산으로부터 아라키돈산으로 전환하는 데 필요하다.[4] 비타민B6의 급원식품 및 섭취기준-식품에 널리 분포 ... (methionine) 합성⑤ 헤모글로빈의 구성 성분이 되는 헴(heme)의 형성[4] 엽산의 급원식품 및 섭취기준-엽산 유도체는 시금치와 같은 푸른 잎 채소에서 발견되기 때문에 엽산군이

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24

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[생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.□ 비타민 B12 : 비타민 B12 ... 게 되고, 2차적으로 엽산 결핍을 유도해 거대적아구성 빈혈이 나타나게 된다. 급원식품은 육류, 어류, 달걀, 우유 및 유제품 등이다.- 중략 - ... C, 철, 라이코펜, 이소플라본이다. □ 엽산 : 엽산과 비타민 B12는 악성빈혈을 예방하는 중요한 비타민 B군이다. 특히, 비타민 B12는 동물성 식품에만 함유되어 있어 채식주의

방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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[식품영양학실험]혈청 측정

된 콜레스테롤에스터다. 중성지방은 식이지질의 주된 성분으로서 열량영양소 중에서 가장 농축된 에너지 급원(9kcal/g)일 뿐만 아니라 지용성 비타민의 소화 흡수를 돕고, 식품의 향미 ... 하는 대표적인 성분인 지방산은 탄소수 4-26개로 구성되며 식품 급원에 따라 탄소수, 불포화 정도가 다르다. 포화 및 단일불포화지방산은 생체내에서 acetyl CoA로부터 쉽 ... 를 증가시켜 미각을 증가시킨다. 극성지질은 인지질, 당지질, 스핑고지질 및 콜레스테롤 등으로서 세포막을 구성하므로 모든 식품에 존재하나 식이지질에 기여하는 정도는 미약하다.지질을 구성

리포트 | 11페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.01.30

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[임상영양사, 영양사] 고혈압 발표자료

남아 있는 염분을 몸 밖으로 배출 → 혈압 감소시키는 작용 (체내 나트륨 양 증가 시, 칼륨 작용 → 소변과 함께 몸 밖으로 배출 충분섭취량 3500mg 급원식품 : 콩 ... 되었으나 , 아직까지 고혈압 치료를 위해서 마그네슘을 보충하는 것에 대해서는 논란 , 기전 불분명 ( Mizushima S,1998) ( Rosanoff A,2010) 급원식품 ... 소 나트륨 DASH diet 71) 나트륨 출처 - 식품안전나라 81) 나트륨 – 양념류 출처 – 시흥시보건소 910112) 칼륨 칼륨은 세포내액의 주요 전해질로서 나트륨 이온

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.30

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영양대사와 간호 -탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민 물 영양소 특징과 소화과정

, 단일결합, 콜레스테롤 수치가 올라가는 단점이 있다. (주로 동물성 식품)라우린산, 미리스트산, 팔미트산, 스테아르산 (야자씨유, 코코넛유, 삼겹살 기름 등)· 단일불포화지방산 ... 류, 아보카도)· 다가불포화지방산 : 콜레스테롤를 낮추는 효과를 지니고 있으며 심혈관 질환 발생감소 효과를 가진다. 주로 식물성 식품과 생선에 많이 함유 되어 있으며, 필수 지방산이 ... 다. 오메가3, 오메가6 (참치,고등어, 청어)2. 지질의 기능 : - 탄수화물이 부족할 때 에너지 급원 9kcal/g- 신체 구성성분, 신체 장기보호, 단열과 완충작용, 체온 조절

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.02

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(지역사회영양학) 2024년 2학기 중간과제-보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명 급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지

영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오. (2페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)2. 급원별 에너지 ... 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하시오. (1페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)3. 급원별 에너지 ... 의 선택 이유와 지난 10년간의 섭취량 변화 추이를 분석하고자 한다. 또한, 급원별 에너지 섭취분율(%)이 무엇을 의미하는지, 그리고 지난 10년간 단백질, 지방, 탄수화물의 에너지

방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.30

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기술가정 수업 지도안 청소년기 식생활 문제

할 수 있다.2. 영양소 별 급원식품을 구분할 수 있다.영양소의 종류, 영양소의 기능, 급원식품, 결핍증3(2) 청소년기 식생활, 무엇이 문제일까식생활 문제 요인, 아침결식1. 청소년 ... ‘)전시학습 내용확인/2‘● 지난 수업의 학습내용을 확인한다.● PPT로 단백질의 급원식품 사진을 보여주고, 이 식품이 어떤 영양소의 급원식품인지에 대하여 발문한다.- 지난 시간 ... 에 영양소에 대하여 배웠습니다. 다음 식품들에 많이 들어있는 영양소는 무엇일까요?계란 참치 소고기 두부 콩● 단당류, 이당류, 다당류에 해당하는 식품 사진을 보여주고, 다당류에 대하

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.23

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[생활과학과] 2024년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

생활 문화① 로컬푸드- 로컬푸드 운동: 지역 단위에서 생산된 농식품을 우선 소비하는 운동- 신선한 먹거리의 안정적인 공급과 합리적인 가격으로 사회적 가치 창출, 생산자와 소비자 간 ... 의 방식 추구③ 지속가능한 식품산업과 외식산업- FAO에서는 지속가능한 식품 가치사슬의 지식 플랫폼을 제시함- 지속 가능 레스토랑협회2) 과학기술의 발달과 식생활 문화① 새로운 ... 단백질 급원곤충, 식물체 기반의 대체육, 배양육이 주목받고 있음② 새로운 조리기기- 조리기기는 음식의 조리법, 편의 정도에 변화를 가져옴- 에어프라이어- 3D 푸드프린터③ 무인화

방송통신대 | 60페이지 | 13,000원 | 등록일 2024.11.04

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식품영양3 지역사회영양학 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이

20242학기방송대지역사회영양학개설학과생활과학부 식품영양학전공교과목명지역사회영양학개설학년3과제유형공통형지역사회영양학보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계1)]를 참고 ... 설명하시오.(2페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 ... 설명하시오.(1페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)3. 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.(2페이지 이내)(그래프

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.01

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비타민 D 강화 우유의 이점

D 중독 증상으로 식욕 부진, 메쓰꺼움, 근력 약화, 두통, 신장 결석, 관절염, 동맥경화, 고혈압 등이 있다.권장량 및 급원 식품으로는 비타민 D는 햇빛 속 자외선과 연어 등 ... 는다. 비타민 D 급원 식품과 함유량(㎍/100g)으로는연어 32로 가장 높고 청어 22, 표고 마른 것 17, 표고 생 것 2, 참치 5, 우유 4, 달걀(전란, 삶은 것) 3, 버터 2 ... 순으로 급원식품이 있다.다음으로 우유란 우유는 암소의 유방 내 유선세포(乳腺細胞)에서 생합성되어 유두를 통해 분비되는, 특유한 풍미가 있는 백색 액체이다. 우유는 송아지의 발육

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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생애주기영양학 셀리악병, 임산부 영양 사례연구

만 임신하게 되면서 아기를 위한 영양분이 충분한지 걱정이 되었다. 단백질 급원 식품으로 콩을 섭취했고, 활동량은 그리 많지 않고 주로 집안에만 있었다. 다음은 임상영양사가 분석한 1일 ... 레덜만 부인은 71g을 섭취하기 때문에 양적으론 충분한 상태이다. 단백질 급원으로 콩만이 아닌 잡곡, 두부, 견과류 등 더 다양한 종류의 식품을 섭취한다면 질적으로도 더 좋아질 것 ... 는 24세의 여성으로 여비서로 일하면서 저녁에는 에어로빅 강사로 일하고 있다. 임신 전에는 건강을 위해 육류 섭취는 피하고 우유와 달걀만 단백질 급원 식품으로 섭취하였다. 최근

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

고, 세포를 보호하는 역할을 한다라이코펜 : 항산화 작용을 하며, 전립선암을 예방한다.(2) 결핍되면 빈혈을 초래하는 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.비타민E ... : 용혈성 빈혈을 초래하며, 급원식품은 식물성기름, 아몬드, 곡류의 배아가 있다비타민B12: 악성빌혈(거대적아구성빈혈)을 일으키며, 급원식품으로는 육류, 어류, 달걀, 우유 및 유제품 ... 이 있다.엽산: 거대적아구성빈혈과 산모가 결핍되면 태아의 신경관을 손상시키며 급원식품으로는 녹색잎채소와 오렌지가 있다.(3) 체내에서 에너지원으로 작용하는 것을 모두 골라 제시

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.07.30

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(기초영양학) 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의

D 급원식품으로는 다음과 같은 것들이 있다. 비타민 D는 생선간유와 난황, 버섯, 그리고 이스트 등과 같은 식품과 비타민 D 강화 우유 및 시리얼을 통해 섭취할 수 있다. 그러나 ... 설명하시오.4. 체내에서 이용되는 비타민 D의 종류와 급원을 제시하시오. 또한, 섭취한 비타민 D가 어떤 과정을 거쳐 어떻게 체내 칼슘 항상성 유지에 관여하는지 설명하시오.5. 시중 ... anemia)’로서, 엽산 결핍에 따른 빈혈과 상당히 흡사하다. 비타민 B12는 대부분 동물성 식품을 섭취할 때에 보충되는 영양소이다. 그러므로 채식자에게서 주로 비타민 B12

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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간호와 영양 탄수화물 개념정리

발효- 탄수화물의 급원1. 곡류, 전분류a. 겨, 내배유, 씨눈으로 구성b. 통곡물 섭취가 좋음c. 고구마, 감자 등의 전분류 -> 에너지 공급 탄수화물 급원 식품2. 과일a ... 대사 저장된 지방 : 신체의 가장 크고 효율적인 에너지 저장고 -> 실제로 지방을 저장하기 위한무제한의 용량 가짐- 급원 식품지방의 급원붉은 육류(소고기, 돼지고기, 양고기) 포화 ... %2. 트랜스지방 섭취량은 1%미만(0%표기≠ real0%)3. 포화지방 섭취량 : 7%이하로 제한4. 심혈관질환 위험을 줄이기 위해 고형지방을 PUFA와 MUFA의 급원으로 대체

시험자료 | 54페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.08

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