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해썹 식품위생학 요약 천식 ppt 식품기사 GMO 수지 웰치 유전자재조합식품 환경호르몬 클린 벤치 이용 유해 금속 식중독
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"식품첨가물 오염" 검색결과 1,361-1,380 / 4,920건

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    실과세안 안전한 식생활
    섭취하게 되는데, 이렇게 생산 단계부터 식탁 위에 오르기까지의 모든 과정에서 잔류 농약, 첨가물, 미생물 등 다양한 식품 위해 요소가 존재하게 되며, 이들 위해 요소는 식중독 발생 ... 는다.? 식품 첨가물을 바람직한 방향으로 섭취한다.허용된 수준 내에서 섭취되는 식품 첨가물은 염려하지 않아도 된다. 그러나 특정 가공식품만 지속적으로 과량 섭취하게 되면 영양 불균형 ... 과 함께 식품 첨가물에 의한 문제가 발생할 수 있다.Ⅳ. 본시 교수?학습의 전개단 원3. 간단한 음식 만들기차시1/10(40′)교 과 서42~25쪽탐구주제안전한 식생활학습목표인지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.12 | 수정일 2016.11.29
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    [실험실안전과예절]산나물 섭취, 독초피해사례, 중독
    산소6 야생 봄나물 오염도 조사 ※ 농산물 중금속 기준 대상식품 납 ( mg/kg) 카드뮴 ( mg/kg) 엽채류 ( 결구 엽채류 포함 ) 0.3 이하 0.2 이하 엽경채류 0.1 ... 하면서 DNA chain 을 끊고 돌연변이를 일으켜 암 발생 구토 , 혈뇨 , 혈변 , 암세포 생성 약효 또는 독성 성분을 함유하는 식물16 고사리 안전하게 섭취하는 방법 1. 물 ... 을 끓인 후 탄산수소나트륨 ( 베이킹소다 ) 을 첨가한다 . Ptaquiloside ㅡ Dienone ㅡ Ptersin B 2 . 고사리를 넣은 후 30 분 이상 끓인다 . 3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.16
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    화학실험, 화장품 약리학, 피부약리 실험, 생활용품 제조 실험[샤워젤(바디워시)]
    은 식물의 씨나 과즙 속에 유리상태의 산으로 함유- 식품첨가제로, 구연산은 음식과 음료의 특히 청량음료에 있는 flavouring 및부식방지제로 이용되고 조제시 pH를 조절하기 ... extract추출물1.0complex extract1.0perfume향0.7citric acidpH 조절제0.2polyguaternium-10양이온성 고분자점도조절거품형성보조0.15 ... 가 건조해질 수 있다.피부의 단백질을 변성시켜 피부에 자극적이며, 오염물질이 쉽게 침투할 수 있게 한다.3. Cocamidopropyl betaineIUPAC name : {[3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.04 | 수정일 2017.04.12
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    성인간호) 대퇴골 골절, 천식 케이스
    , 마그네슘은 심한 천식을 완화시켜준다.너무 차고 뜨겁거나 짜고 매운 자극적인 음식을 피한다.알레르기를 일으킬 수 있는 우유, 밀가루, 계란, 초콜릿, 첨가물이 많이 든 가공식품 ... .만성적인 염증과정으로 공기가 흐르는 길인 기관지 점막이 부어 오르고 기관지 근육이 경련을 일으키면서 기관지가 막혀서 숨이 차게 된다천식환자들은 외부 알레르기원과 자극물(예: 먼지 ... 의 거나 대기오염의 상황에서 더 많이 필요하므로, 신선한 채소와 감귤류 등의 과일을 충분히 섭취한다.잣, 호두, 해바라기 씨, 호박씨, 참기름, 들기름 등에 있는 불포화지방산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.04.02 | 수정일 2019.04.06
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    주방 내 양식 조리 도구 및 기구 조사
    시 금이가고 그 금사이로 세균 증식이 우려되므로 선진국에서는 가정 외 전문식당가에서의 사용을 법으로 금지하고 있다. 뿐만 아니라 조리 시 부주의로 에나멜이 탈 경우 식품오염을 발생 ... 를?연하게?하기?위해?연육제를?첨가할?때-에그?포쳐?Egg Poacher 달걀?포치할?때?사용-와이어?브러쉬Wire Brush 그릴의 기름때를 제거할 때 사용-패스트리?블랜더 ... )시간타이머비중비중계소금물 농도 측정?Ⅱ 조리설비1. 재질의 종류와 특성-구리열전도율이 높아 빨리 열을 가할수 있으며 단시간 내에 냉각시킬 수 있다. 단점으로는 구리 기구의 값이 비싸
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.29 | 수정일 2021.11.17
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    CRF; 만성 신부전 대상자 CaseStudy
    들과 수분이 체내의 필요에 의해 첨가되거나 제거된 후 소변으로 배설되는 것입니다. 이렇게 하여 신장은 24시간 잠시도 쉬지 않고 하루 약 200리터의 수분을 거르고 재 흡수하는 일 ... 을 하며 이 중 평균 약 2리터를 소변으로 배설하며 배설된 소변은 방광에 약 1-8시간 머무른 뒤 최종적으로 버려지게 되는 것이다.▶신장의 기능① 체내의 노폐물을 제거한다.② 체내 ... 으로 이를 위해 환자의 복부에 특수 제조된 부드러운 관을 삽입하며 이 관을 통해 투석액을 주입하고 배액함으로써 체내 노폐물과 수분 등을 제거하는 방법-원리 : 복막은 복강을 둘러싸
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    | 리포트 | 63페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.26
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    [A+레포트]LB배지 제조 및 평판도말법 (preparation of LB-agar plates and Spread-plated method)
    은 천연물로 바꾸어 놓은 배지이다.사용 목적에 따라서는 선택배지, 감별배지, 증식배지로 구분되기도 한다. 선택배지는 특정 미생물의 생장을 도모하고 다른 미생물의 새장을 억제 ... 시킴으로써 원하는 미생물만 선택적으로 배양하는 데 사용하는 배지이다. 감별배지는 배지에 특정지시약 등을 첨가함으로써 세균의 혼합집단에서 특정 미생물을 분리하기위한 배지이다. 증식배지는 여러 ... 미생물이 공존하고 있는 경우 원하는 미생물이 보다 잘 자랄 수 있도록 영양분을 첨가한 배지이다. 이와 같이 배지는 배양하고자 하는 미생물의 종류와 목적에 따라 적합한 것을 선택
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.30
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  • 판매자 표지 자료 표지
    커피의 모든 것 - 1
    에 식품첨가물을 가한 기호성 식품을 말하는 것으로 그 어원은 아라비아어 gahweh 로부터 터키어인 kahveh 로 옮겨져 지금의 커피가 된 것이며 , 17 세기 초에 유럽에 소개 ... 되어 지금까지 인기 있는 음료로 널리 퍼졌다 . 커피는 식물의 종자를 정제해 볶아서 분쇄한 가공식품으로 , 성분은 카페인 (caffeine) 과 트리고넬린 ( trigonelline ... 가능하다 . 커피의 신선도와 적정한 분쇄입자 . 물의 종류와 온도 이다 . 맛있는 한 잔의 커피는 바로 커피의 신선도 이다 . 신선도란 로스팅을 한 후 얼마나 시간이 경과
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    | 리포트 | 105페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.09 | 수정일 2017.04.20
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    [식중독균]식중독균 사례 살모넬라균, 식중독균 사례 비브리오균, 식중독균 사례 보툴리누스균, 식중독균 사례 병원성대장균, 식중독균 사례 포도상구균, 식중독균 사례 가스괴저균 분석
    는 오염 우려가 있는 음식물에 대하여 가열 조리를 철저히 함과 아울러 조리 후 2차 오염 방지와 함께 증식 기회를 주지 않기 위하여 조리식품은 가급적 빨리 먹는 것이 바람직하다.Ⅲ. 식 ... 고 영국은 조육 식육이나 알을 생식하거나 불충분한 가열로 직접 오염된다.3. 예방법가열에 의한 식품의 완전 살균한다. 산의 첨가 또는 발효에 의해 식품의 산도(pH4.6이하)를 높인다 ... 에 2차 오염이 없다면 살모넬라균에 의한 식중독은 발생되지 않는다. 그러나 살모넬라균 식중독의 원인식품이 모두 가열하지 않은 식품이 아니라 가열한 조리식품도 원인식품이 될 수 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.06.10
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    환경과 인간 레포트-조화의 건축
    했다. 새로운 건축 자재는 우리가 겪어보지 못했던 새로운 물질들을 배출하면서 우리의 집을 오염시키기 시작한 것이었다. 수많은 물질들이 우리의 생명을 위협하고 있지만 실내 오염물 중에 가장 ... 다면 산을 피하고, 물이 있다면 그 물이 자연적으로 흘러가게 내버려두었던 과거와는 달리 건물을 짓는데 산이 있다면 그 산을 깎아내고, 물이 흘러간다면 그 물을 흙으로 덮어버렸 ... 줄 알았다. 하지만 시간이 갈수록 문제가 드러나기 시작했다. 과거보다 더 편하게, 더 실용성 있게 지은 우리의 집에 문제가 생기기 시작한 것이다. 바로 실내공기의 오염이 그것이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.27
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    풀무원 마케팅전략 PPT
    자가 진행되었으며 이는 식품의 원재료 생산부터 제조 , 가공 , 보존 , 조리 및 최종소비자가 섭취하기 전 각 단계에서 위해 물질이 해당식품 에 혼입되거나 오염되는 것을 사전 ... 에 방지위한 관리기준을 의미한다 . (1) 경영혁신전략‘ 아임리얼 ’ 신제품 사례를 들 수 이다 . 10% 천연과일 , 0% 첨가물 , 비가열의 과일 주스 음료 상품으로 일반적으로 생각 ... ) 설립연도 : 1984 년 5 월 12 일 주요사업 : 신선식품사업 , 건강기능식품사업 , 푸드서비스사업 , 친환경유통사업 등 (1) 풀무원 기업소개신선식품사업 건강기능식품사업
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    | 리포트 | 36페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.12.12
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  • 자료 표지
    분광광도계를 이용한 free radical 소거능력
    에 많이 분포되어있으며 효모의 생육인자이기도 하다.④ 항산화제 : 식품의 품질저하를 일으키는 화학반응 중 하나인 산화반응을 차단하기 위하여 첨가하는 물질이다. 항산화제에는 비타민 C ... (2,2-diphenly-picryl hydrazyl)는 상대적으로 안정한 free radical로서 분자 내에 비공유 전자를 가지고 있다. 어떠한 화합물에 의해 free ... 의 활성을 측정하여 상대적 혹은절대적인 DPPH 농도 감소정도를 나타내거나 대조군의 DPPH 농도를 50% 감소시키는데 필요한 실험물의 농도로 표현하는 것이다.┛中① DPPH : 2,2
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.09
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  • 자료 표지
    2017년 방통대 기초간호과학 1. 급성 염증과 만성 염증의 특징적인 차이, 염증의 형태적 분류와 그 예, 염증의 국소적 영향과 전신적 영향 나열 전신적 영향의 경우 각각 해당 증상에 대한 일반적인 간호중재, 급성염증과 만성염증 특징적인차이 2. 림프구 종류, 과민반응의 유형 3. 양성종양과 악성종양의 차이, 종양이 인체에 미치는 영향 국소적영향 전신적영향
    , 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사, 스트레스 등이 있다나. 아토피성 피부염 ... 의 주체를 이루는 염증으로 대표적인 예로 비염 시 콧물, 복수 등을 들 수 있다.2) 섬유소성염염증이 너무 과한 나머지 혈관투과성이 증가되어, Fibrin이 혈관을 통과하는 것. 암 같 ... 평생 유지된다. Ig A는 외분비액(장액, 침, 기관지 분비물, 눈물 등) 중의 중요한 면역글로블린으로, 점막 표면의 주요한 특이 체액성 방어 메커니즘을 형성한다. Ig E는 천식
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    | 방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.30 | 수정일 2017.04.09
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    AGE(Acute Gastroenteritis: 급성위장염) 대상자 CASE STUDY
    -자세한 식이지침 교육 → 생과일, 야채, 유제품을 피하고 육류와 해산물도 식중독의 위험이 높으므로 피하도록 함-손 씻는 법 교육-분비물에 오염된 물건의 처리법을 교육⑤대응의 증진 ... 으려 함, 목적 없는 움직임과 친숙한 물체나사람에 대한 부적절한 반응을 나타냄2)복통, 구토, 발열3)탈수: 함몰된 천문, 들어간 눈, 피부 탄력성의 상실, 소변량 감소, 눈물이 없 ... 관찰, 체중 매일 측정, 섭취량&배설량 기록, 소변 관찰②회음부 찰과상의 예방과 간호-비누와 물로 회음부 주위를 부드럽게 닦아주고 완전하게 말려줌-기저귀를 바꿀 때 불편해하
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.06 | 수정일 2021.06.03
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  • 자료 표지
    식품 의약품정책
    물 등의 제조?가공?사용?조리 및 보존방법에 관한 기준 등 고시식품의약품안전청장은 국민보건상 필요하다고 인정하는 때에는 판매를 목적으로 하는 식품?식품첨가물?기구?용기 또는 포장 ... 의 제조?가공?사용?조리 및 보존의 방법에 관한 기준과 그 식품 또는 식품첨가물의 성분에 관한 규격을 정하여 고시한다. 식품의약품안전청장은 기준과 규격이 고시되지 아니한 식품 또는 ... 식품첨가물에 대하여는 그 제조?가공업자로 하여금 제조?가공?사용?조리 및 보존의 방법에 관한 기준과 그 성분에 관한 규격을 제출하게 하여 식품위생검사기관의 검토를 거쳐 당해 식품 또
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.05
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    식품위생학-HACCP
    조제1항에서는 식품 또는 식품첨가물(화학적 합성품 또는 기구 등의 살균·소독제는 제외)을 채취·제조·가공·조리·저장·운반 또는 판매하는 일에 직접 종사하는 영업자 및 종업원을 건 ... 강진단 대상자(완전 포장된 식품 또는 식품첨가물을 운반하거나 판매하는 일에 종사하는 사람은 제외)로 한다고 명시하고, 제2항에서는 영업 시작 전 또는 영업에 종사하기 전에 미리 건 ... 에서 오염물질의 발생을 차단하기 위해서는 먼저 작업장에 물이 고이지 않도록 철저한 배수 관리가 필요하다. 물이 고이면 미생물의 좋은 서식지가 되기 때문이다. 이를 위해 작업장 바닥을 배수구다.
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.20
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  • 자료 표지
    한식당 밑반찬 처리에 따른 지구 온난화 현상과 그 대책, 식당 잔반 배출 및 처리 현황, 음식물쓰레기와 온실가스, 온난화의 관계, 해결방안 및 실제사례
    하는 공장이 있다. 또한, ‘식품 폐기물 에탄올화 리사이클 시스템’을 도입하여, 기타큐슈시에서 나오는 음식물쓰레기로 에탄올을 생산하고 있다. 매일 400ℓ의 에탄올이 생산되고 있 ... 숙성후 사용해야 할 필요가 있다.(2) 습식분쇄에 의한 사료화 기술음식물쓰레기의 이물질을 선별 제거한 후 수분이 있는 상태에서 파쇄 하여 가온 멸균하거나, 유기산 등을 첨가하여 부패 ... 「한식당 밑반찬 처리와 관련한지구온난화 현상과 그 대책」목 차1. 조사 목적2. 조사 방법3. 조사 내용3-1. 문헌조사① 식당의 음식물 쓰레기의 배출 현황 및 처리현황- 배출
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2017.04.12
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  • 자료 표지
    미생물이 산업에 활용되는 예
    에서의 미생물lactic acid bacteria는 탄수화물의 발효를 통해 젖산을 생산하는 미생물이다. lactic acid bacteria는 직접 혹은 간접적으로 식품에 첨가되어 이 ... 생물환경오염이 날로 심각해짐에 따라 다양한 물질을 분해하는 미생물의 능력이 관심을 모으고 있다. 미생물이 분해하지 못하는 유기물은 거의 없을 정도이며 이러한 미생물의 능력을 토양 ... 이나 수질오염을 정화하는데 쓸 수 있다. 이처럼 미생물을 이용해 오염물을 분해하는 것을 biodegradation이라고 하는데 그 예로 폐수를 미생물을 이용하여 정화하는 것이 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15
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  • 자료 표지
    천식 문헌고찰
    호흡④기상 변화 및 대기 오염 물질⑤식품 첨가물 및 약물⑥정서적 요인⑦기타비염, 부비동 염 등이 천식에 동반 시 이들 질환 치료 시 천식 호전GERD는 역류에 의해 기도 자극반사 ... 연기, 대기 오염, 바이러스 호흡기 감염, 식이 방법- 증상을 유발, 악화시키는 요인①흡입성 항원외인성 천식(알레르기성 천식) : 특정 항원에 대하여 특이 IgE의 증가내인성 천식 ... 에 대한 가장 효과적인 치료는 항원에의 노출을 배제하는 것이다.일반적인 집 먼지는 천식에서 가장 많이 확인되는 알레르기원이며, 이외에도 털, 곰팜이,동물의 털, 공기 오염 등이 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.05.31 | 수정일 2016.07.18
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  • 자료 표지
    물리화학REPORT - 식품첨가제의 비밀
    조별 REPORT주제 : 식품첨가제의 비밀1. 식품첨가제란식품첨가물은 식품의 제조, 가공 시 원재료에 사용하여 식품의 맛과 색을 조정하거나, 부패나 식중독을 방지하는 등의 기능 ... 을 한다. 이러한 식품첨가물은 최종제품까지 식품에 잔류하여 효과를 발휘하며, 이것이 우리가 일반적으로 이해하고 있는 식품첨가물이다.한편 가공식품의 제조 시에 사용되나, 제조과정 중 ... 에 제거되어 최종제품에는 잔류하지 않는 것도 식품위생법에서 말하는 식품첨가물이다. 이와 같이 최종제품에는 잔류하지 않는 식품첨가물로는 대두나 종자로부터 기름을 채취할 때 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2016.05.19
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2025년 11월 20일 목요일
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