"식품첨가물 오염"의 검색결과 입니다.

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해썹 식품위생학 요약 천식 ppt 식품기사 GMO 수지 웰치 유전자재조합식품 환경호르몬 클린 벤치 이용 유해 금속 식중독

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"식품첨가물 오염" 검색결과 1,161-1,180 / 4,919건

[성인간호학] 천식/ asthma/ 천식케이스/ 내과병동case/ 호흡기장애

진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화 ... 하게 사용할 수 있다.8) 식품첨가물아황산염들은 음식이 상하고 색깔이 변하는 것을 막기 위해 보존제, 산화방지제로 널리 사용되고 있으며 약제에도 이용되는데 정상인에는 해가 없는 것 ... 으로 밝혀져 있다. 그러나 일부 천식 환자는 식품첨가물에 대한 과민반응으로 천식 증상이 악화될 수 있다. 아황산염은 말린 과일, 채소류, 과일 농축액, 포도주, 맥주, 과즙 등

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.03 | 수정일 2016.09.25

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성인간호학실습 간암 cases tudy 사례관리 간호과정

의 섭취를 삼간다④ 중금속, 농약, 식품첨가물(방부제, 보존제), 합성수지, 곰팡이 등에 오염된 식품의 섭취를 금하고 커피, 인공감미료(설탕, 조미료 등)의 사용을 자제한다.Ⅲ ... ,달걀, 콩제품, 곡류 등)가 발병율을 높이므로 단백질을 충분히섭취.② 고무기질, 비타민 함유식을 한다: 야채와 과일 등의 식품을 통해 무기질과 비타민이부족하지 않도록 함.③ 알코올

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.19

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환경과 웰빙

테→ 가공식품 → 인간? 가축, 물고기의 체지방 → 오염된 사료 → 가공식품 → 인간? 가공식품 → 오염된 사료 → 가축, 물고기의 체지방 → 인간? 오염된 사료 → 가공식품 ... ? 발암 유발? DNA에 변화를 미쳐 다음 세대에 돌연변이 유발? 세균 감염을 방어하는 백혈구 파괴기말?10) 다음 식품 첨가물 중 ‘감칠 맛’을 위해 사용되는 것은?? 증점제 및 ... 에 노출되면 살찌게 만드는 호르몬의 수치를 증가시킨다.? 농약에 노출되면 단백질 생성을 억제해 근육량을 줄어들게 한다.? 화학물질에 오염된 음식, 공기, 물 등을 섭취하는 것이 원인이

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| 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.20 | 수정일 2016.08.22

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식품위생학 식중독균과 식중독

들의 관심이 높아지고 있으며 안전성을 점점 강하게 요구되고 있다.식중독은 음식물의 존재와 함께 발생하기 시작한 것으로 식품위생법 제 67조는 식중독 환자를 ‘식품, 식품첨가물, 기구 ... ) 오염원과 원인 식품_ 장염 비브리오균은 바닷물이나 개펄에 주로 분포되어 있으며, 주요 오염원은 해 산 어패류이다. 해수 수온이 상승됨에 따라 중식이 활발하기 때문에 여름철이 되 ... 때문에 완전한 오염방지는 매우 어렵다. 하지만 식품의 위생적인 취급과 보관(냉장, 냉동)으로 황색포도상구균의 중식을 최대한 억제해야 한다. 또한 여드름, 비 인두 분비물이나 상처난

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| 방송통신대 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2020.03.25

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[식품위생학] 식품위생검사의 이해

식품위생검사의 이해식품위생검사는 음식물에 의한 위해를 방지하기 위하여 식품, 식품첨가물, 음식물용 기기,용기 및 포장 실시하는 것(모든 식품관계자의 건강관리까지도 포함)이다.위해 ... 되는 것이 세균성 오염이다. (생물학적 위해: 생물과 미생물, 화학적 위해: 농약, 제초제 납 등 우발적 첨가된 화학물질 및 아플라톡신 , 물리적 위해: 외부로부터 유입된 이물질)식품 ... 을 미치지 않도록 한다. 식품별 검체채취 방법으로는 수산물, 농임산물, 식품식품첨가물기구용기포장 축산물로 분류되어 있는데 이 또한 공전에 준한다. 그 중 하나의 예를 들자면 수산물

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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식중독

, 맥가독, 아플라톡신 등(2) 화학적 식중독- 고의 또는 오용으로 첨가되는 유해물질 : 식품첨가물- 본의 아니게 잔류, 혼입되는 유해물질 : 잔류농약, 유해성 금속화합물- 기타 ... 식품, 샌드위치, 상추, 냉장조리 햄, 빙과류)이나 물에 의해 주로 발생한다. 특히 사람의 분변에 오염된 물이나 식품에 의해 발생된다.- 식중독 발생율은 2006년 대규모 노로 ... 을 잘 식히지 않았을 때(3) 개인위생을 제대로 지키지 않았을 때(4) 조리전의 식품과 상호 오염이 되었을 때(5) 위험온도 범위( 7℃～60℃) 에 음식을 두었을 때(6) 상온

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13

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내분비교란물질인 BPA, 프탈레이트, 노닐페놀, 다이옥신에 관한 자료입니다.

, 각종 식품 및 화장품 포장재 등 생활에 밀접하게 이용되는 플라스틱 소재에 광범위하게 사용되어 왔으며 이 때문에 경구, 흡입, 피부 등을 통하여 인체에 노출될 수 있다.유럽에서는 디 ... 에서 testosterone의 감소와 estradiol의 증가가 유도됨이 보고 된 바 있다.2. 일상생활 속 phthalate주 노출경로는 음식포장이나 생산과정에서 오염된 음식의 섭취이며, 환경에서 잔류 ... 약처 "생리대 휘발성유기화합물 해로운 수준 아냐“식약처는 생리대, 팬티라이너, 탐폰 총 126개 제품을 대상으로 프탈레이트류와 비스페놀 A에 대한 위해평가를 한 결과, 검출량

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.14

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판매자 표지

(방통대) (생활과건강) 건강한 생활양식은 개인의 건강과 행복을 위해 매우 중요합니다. 자신이 수행하고 있는 건강한 생활양식(3가지 이상)의 구체적인 내용을 상세히 기술하시오.

가 없을 것 같기도 해서 자주 마시는 편이다. 다른 것이 첨가되어있는 음료는 일상생활에서도 많이 마시는 편이었었지만, 그런 것들은 물과 다른 효과를 준다고 하여 순수 물만 의식 ... 는 수많은 질병과 전염병에 의해 목숨을 잃는 경우가 많았다. 음식의 오염이나 세균, 바이러스가 쉽게 전염될 수 있는 비위생적인 환경인 탓도 있었고, 질병에 대한 치료와 연구 등 ... 의 쏟아지기 시작했다. 민간요법과 건강보조식품 뿐만 아니라, 출처를 알 수 없는 건강요법들이 떠돌기도 했다. 인터넷·PC의 보급과 통신기술의 발전으로 인해 웹에는 감당할 수 없

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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식품가공학 2 기말고사분량 정리 (축산식품의 원료~ 한천,카라기난)

의 산성 수준 촉진하여 악취 방지3) 유기산- 풍미와 식품 보전을 위해 이용4) 동물성 지방- 라드, 버터, 신선버터 등 다양5) 화학 첨가물- 바람직한 맛과 조직감을 얻기 위해 ... 가 일어나기 때문에 감량, 갈변 발생- 예방 : 급속동결, 20% Co2와 저장- 드립(Drip): 해동시 식품에 흡수되지 못하고 물이 흘러나오는 현상, 수용성 단백질, 풍미물질 ... ) 자가소화- 수산물 조직 내의 효소에 의한 수산무릐 물리화학적인 변화(3) 부패 : 유기물이 미생물의 작용에 의하여 부적당한 물질로 분해 되는 것< 냉동품의 가공 >1. 식품

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| 시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.01.22

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식물과 웰빙 중간까지

가공식품 범람, 서구화된 식탁(맛/편리함 위주, 지나친 육류섭취, 과식/편식)식탁오염: 화학비료, 농약, 방부제, 항생제, 착색제, 인공감미료, 호르몬제, 환경호르몬...먹거리 ... 만 이용하는 농사법(농약, 화학첨가물 no)유기농 작물 = 친환경 농산물= organically grown유기재배 : 3년이상 화학비료/ 농약x, 유기질 비료0전환기유기 재배: 1년 ... > 미래준비 자세 지향휴식자신의 육체가 스스로에게 말하려는 것에 귀 기울여라스트레스 예방: 스트레스 발생단계 예고 신호감지 →휴식How : 맑고 시원한 물 마시기물: 뇌활동

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| 시험자료 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.09.26

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[아동간호학] 천식 아동을 위한 환경 관리 및 천식발작 예방법

공기를 마시며 달리는 경우에 기관지 수축이 와서 심한 호흡곤란을 느끼게 된다. 운동 전에 적절한 약제를 사용하고 준비운동을 하면 예방할 수 있다.5. 식품첨가물아황산염들은 음식 ... 이 상하고 색깔이 변하는 것을 막기 위해 보존제, 산화방지제로 널리 사용되고 있으며 약제에도 이용되는데 정상인에는 해가 없는 것으로 밝혀져 있다. 그러나 일부 천식 아동은 식품첨가물 ... 들 첨가물을 피하는 것이 좋다.6. 스트레스심리적인 상태가 천식 발작에 많은 영향을 미치고 있다. 이는 심리적 긴장 시 부교감신경이 자극되어 기관지 수축이 심해지기 때문이

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.17

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도자이야기와 인성 필기정리

,내화도 높음 불순물은 적다 입자가 크다도자기로 만들려면 카울린 첨가.◎유약잿물이 들어가서 반짝거림, 매용제가 반드시 들어가야함 왜내하면 1200~1300에서 녹게 만들어 줘야하기 ... ) 청자토(철분 2%함유) 옹기토(철분 5%함유) 백자토(철분0%함유 그래서 하얀색임)◎도자기를 만들려면 1.불순물이 없어야 하고 2.점력이 없어야 하고 3.가소성(어떠한 형태 ... 점토 보다 더 많이 풍화되어 퇴적되므로 불순물이 더 많다따라서 내화도는 더 낮고 입자가 작다.↖◎화산→화강암→고령토(1차점토)→점토(2차점토)↘함양지역, 지리산자락에 화강암이 퇴적

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| 시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.03

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환경오염실태조사&대처방안

이 사무실 내부의 인테리어 자재에서 발생하는 포름알데히드나 석면 등 유해물질과 사무실 공기 속에 떠다니는 미세한 분진과 분진 속에 있는 유해물질일 것이다.- 건강을 위협하는 식품첨가물 ... 최0%의 아이가 기관지 천식 또는, 아토피, 알레르기 비염으로 고통을 받고 있다고 한다. 그 원인 중 한가지가 바로 ‘식품 첨가물’로 인한 것으로 추측되며, 직접적인 원인은 식품 ... 첨가물을 섭취하고 있기 때문이다.현재 일본 아이들이 1일 평균 10g의 식품첨가물을 섬취한다고 한다. 단순하게 계산하면, 사망할 때까지 약 250kg 이나 식품첨가물이 몸 속에 축적

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13

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지속가능개발을 위한 식량문제 발표자료입니다.

리사람들이 여전히 굶주림 속에 살아가고 있다 . 산업 축산은 특히 전세계 식품 안전에 부정적인 영향을 끼친다 .비효율적인 식량체계 인간이 먹는 농작물을 재배하기가 쉽지 않은 방목지 ... 농업의 구분 크게 유기농업과 저투입 농업 ( 저농약 , 무농약 ) 으로 구분 유기농업 화학비료 , 유기합성농약 , 가축사료첨가제 등 합성화학물질을 전혀 사용하지 않고 유기물과 자연 ... 와 같은 기술적 ‧ 산업적인 위험에 관한 인식이 증가하였다 . 점점 증가하는 다양한 종류의 위험과 환경오염의 주요 원인으로 공업화방식이 지적되었다 . 선진공업국가에서 특히 문제가 되

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| 리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07

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식중독세균 동정실험 : API kit와 VITEK system 이용

#식품위생학 5주차 실험식중독세균 동정실험(생화학테스트Ⅱ :API kit, VITEK system)1. Introduction(1) APIⓡ 20E멸균 건조된 배지와 기질이 들 ... 의 각종 건조 배지 및 생화학적 반응물이 들어있는 64개 microwell이 있는 플라스틱 카드를 사용하여 미생물을 동정, 분석한다.2. The objectives of this s ... 로 보조시약을 첨가한 후 최종으로 읽은 결과 판독지.각 칸에 적혀있는 숫자를 더해 아래 동그라미에 적어 생화학적 패턴을 숫자로 표기한다. 해당 결과 값을 API Web에 접속

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.12

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보건영양3C)종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요00

니 미세먼지와 황사현상으로 인하여 대기가 오염되어 있고 땅에는 농약 과다살포와 중금속이 다량 살포된 상태에서 자란 농산물의 오염으로 인한 식품오염이 증가되고 있으며, 그런 것을 먹 ... 는 다음 4개로 나눌 수 있다.첫째, 기준치가 이미 있거나 혹은 정해진 유해물(어패류 중의 수은이나 PCB, 쌀 중의 카드뮴, 땅콩 중 아플라톡신 등을 제외하고 식품첨가물, 농약 ... 미지의 오염물이다.2) 조사 평가방부제가 안 좋지만 한편으로는 식품의 저장성을 연장해준다는 점에서는 나쁘다고는 말할 수 없을 것이다. 왜냐면 인체에는 해롭지만 마땅히 대처 할만

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| 방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.25

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[일반생물학실험] 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양) (A+자료)

Ⅰ. 실험제목식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)Ⅱ. 실험방법배지 제작? 사용 도구 : 저울, 약수저, 유산지, Flask, 마그네틱 바 등1. LB agar를 0 ... .8g 잰다.2. 비커에 시약을 넣고 물을 20ml 채운다.3. 마그네틱 바를 이용하여 시약과 물이 잘 섞이도록 한다.4. Flask의 입구를 호일로 덮어 121℃에서 15분간 멸균 ... 물? 땅콩 실험은 물을 희석배수의 관한 실험도 진행합니다.1. Clean bench에서 loop를 화염 멸균을 한 후 식힌다.2. 땅콩 물을 ① 100㎕, ② 1/10 희석한 것

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23

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아동건강교육4D) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오. 급식관리관련법령, 급식관리의 유의점 급식 식단계획시 들어가야할 주요내용 급식의 위생관리

보관장, 덮개가 있는 폐기물 용기 등을 갖추어야 한다.· 식품과 접촉하는 부분은 내수성 및 내부식성 재질로 씻기 쉽고 소독·살균이 가능하도록 해야 한다.· 식기구를 소독하기 위해 ... 의 위생관리식품 구매, 운반, 조리, 배식, 세척 등 전과정을 위생적으로 관리하여 식품 오염과 변질로 인한 질환을 예방하고, 성인들에 비해 상대적으로 취약한 유아들의 안전성 확보 ... 되었던 음식물을 재사용하여서는 안 된다.부패, 변질 되기 쉬운 식품등의 원료 및 제품은 냉동, 냉장시설에 보관하는 등 철저하게 관리하여야 한다.※ 냉장고 확보 및 음식물류 사전검사

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| 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.16

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[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.

적으로 첨가되거나 오염되는 독성물질 또는 유해물질로서 동물약품, 살충제, 허용 외 식품첨가물뿐만 아니라 윤활제, 세척제, 페인트 및 코팅제제와 같은 식품 생산시설, 장비, 기구 등 ... 시키는 데 그 근본기능이 있다고 본다. 그러므로 식품이 건강을 해치고 생명을 위협하거나 잃게 하면 그것은 이미 식품이 아니고 독물(毒物)이 될 수밖에 없다. 이러한 독성성분은 과거 ... 의 과정에서 오염되는 위해요소로 구분된다. 유해한 화학물질은 식품에서 유래하는 급성질병 및 만성질병과 관련이 있다. 자연적으로 발생하는 화학적 위해요소는 외부로부터의 오염이 아닌 자연

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| 방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2016.10.12

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천식의 병태생리와 간호중재

진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 특정 식품, 약물 등? 악화 요인: 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사 ... 하다.? 가습기는 점막건조와 자극을 방지하고 분비물을 묽게 하여 배출을 용이하게 만든다.? 벽출구를 통한 산소공급1. 벽출구에 유량계를 부착한다. 유량계는 꺼진상태여야 한다.2. 가습장치 ... 를 증류수니 수돗물로 채운다.3. 가습장치를 유량계 밑에 부착4. 처방된 산소튜브와 전달기구를 가습기에 연결한다.5. 처방된 유량계를 양만큼 조절한다.산소를 흡입시키는 방법: 비강캐

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.09

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