"급식식단계획"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 영양학 실험 식사요법 과제 급식운영계획서 단체 식품영양학과 유치원 급식 급식경영학

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"급식식단계획" 검색결과 1,361-1,380 / 1,688건

음식물쓰레기의 문제 및 활용

입니다.7. 음식물 쓰레기를 줄이는 방안① 식단을 계획한 후 꼭 필요한 식품만을 적정량 구입합니다.필요이상의 식품을 구입하여 유효기간이 지나도록 보관하다가 버리게 되는 일이 발생 ... 쓰레기 발생음식물 쓰레기는 가정에서 배출하는 음식물 쓰레기와 음식점, 단체급식소, 농수산물유통시장 등에서 발생하는 음식물 쓰레기로 나눌 수 있습니다. 발생실태를 배출원별로 보면 일반 ... 가정에서 53%, 음식점?단체급식소?농수산물유통시장 등에서 47%가 발생하고 있습니다. 그러나 1인당 발생량으로 보면 음식점에서 1인당 2.3㎏/일이 발생하여 가정의 1인당 0.3

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.20

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수영과 영양학

) 식품섭취 및 식사지침4. 운동시간에 따른 식사계획1) 수영선수의 식단을 짤 때 주의할 점2) 급식횟수 영양 권장량 배분수영과 식품영양학을 관련지어 ‘수영과 영양학의 관계’ 이 ... 필요한 에너지의 양은 굉장히 많고 그 대부분(55% 이상)은 글리코겐과 크레아틴 인산으로부터 온다.훈련을 계획할 때 필요로 하는 충분한 에너지와 영양소를 유지하여야 한다. 일반 ... . 그러므로 운동 전, 중, 후의 적절한 수분의 섭취는 탈수를 방지하는 데 결정적인 요인이다.3. 경기력 향상을 위한 식생활 지침1) 경기 전 식사운동전 / 경기전 식사 계획의 목표

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.09

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의료복지노인 레포트

의 영양관리가 필요하며, 특히 식품위생법상 50인당 집단급식소에는 영양사의 배치가 의무사항으로 되어 있다.③ 취사원 : 노인복지시설은 매식마다 여러 종류의 식단운영이 필요하므로 현재 ... 의 시설 당 1인으로는 효율적인 식단 관리가 불가능하며 특히 50인 이상 집단 급식소에는 조리사자격증 소지자의 배치가 의무사항이므로 생활노인 50인 이상 시설마다 1명을 추가배치 하 ... , ROM운동, 작업치료, 놀이치료, 음악치료 등)치매예방, 자체적 치매진단 및 치매어르신 개별지지 프로그램 실시.어르신 중심서비스개별상담 및 사례검토회의를 통한 개별화도니 care계획

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.21

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지역간호

는 영양소와 역할, 식사예절 등단체급식 지도(어린이 식단제공 및 가정통신 교육자료 제공)연중희망어린이집에 대해 매월 1회 식단표 및 가정통신용 교육자료 제공, 희망어린이집에 대해 ... : 총 ? 명?건강진단 : ??가족계획 : ??고압산소치료 : ?8. 학 교초등학교중 학교고등학교대 학교? 총 81 개소(39 개) (분교 1개 포함)(23 개) (분교 1개 ... 생활진단 및 영양상담, 식단제공, 각종 교육 시 영양상담 실시, 체지방 측정영양관련자료 전시 및 대여개인 및 단체연중각 기관에 자료 전시 및 대여안내 공문발송 및 대여, 보유자료

리포트 | 77페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10

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[초등 실과 지도안]5학년 5단원 우리들의 식사 - 실천적 문제 해결, 프로젝트 접근법, 공작적 문제해결 모형

의 계획세우기실천하고 되돌아보기전체모둠활동전체와모둠별 개별발표전체지난 차시에 배운 내용을 복습한다. 과제로 내준 식단 일기를 살펴본다.필요한 영양분을 섭취하지못했을 때 발생할 수 ... 등의 자 료? 식단 학습지? 올바른 식습관에 관한 동 영상 자료와 학습지373~74? 하루의 식사계획? 식단표 짜보기? 여러 가지 식단의 예시가 있는 PPT 자료? 식단표 관련 ... 반성하기· 학교급식 관련 신문이나 TV, PC 동영상· 식사 예절 평가표· 식습관에 관한 학습지더 해 보기- 지난 차시에서 배운 내용을 바탕으로 올바른 하루의 식사계획을 세워보

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17

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지역사회간호과정 사례

, 어르신 넘어짐 예방 교실)영양사업 (개별 체성분 검사, 맞춤 영양 상담, 생애주기별 식생활 관리 교실, 사회복지시설 및 집단급식소 무료 식단 제공사업) ... /3×1=0.70/2×2=03/3×1=11/2×1=0.52.23) 지역사회 간호계획(1) 간호진단에 따른 목표설정간호진단일반적 목표구체적 목표확보된 서비스 선택/절차에 대한 지식 ... 부족과 관련한 부적절한 자원 이용금정구주민들은 2010년 12월 말까지 보건소 서비스 이용률이 10% 증가한다.보건소 방문률이 20%까지 증가한다.(2) 간호진단 수행계획간호진단명

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.23 | 수정일 2018.11.22

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식생활과 건강 을 읽고

에 얼마나 많은 시간을 소비했는가는 시대에 따라 다르게 나타난다.식단 계획필요성 - 매력적인 식사를 계획하는 것은 과학이자 예술이기도 하다. 식생활관리자는 하루의 식사를 기초식품군 ... 고 시간, 노력을 절약할 수 있는 식사를 계획하는 데 있다면, 이러한 식단의 성패 여부는 계획된 식단을 어떻게 실행, 관리하느냐에 달렸다고 할 수 있다. 즉, 아무리 합리적으로 짜여진 ... 하였으며 1988년 4월 대한 당뇨병학회와 한국영양학회, 대한영양사회에서 개정 발표하여 당뇨병 환자뿐만 아니라 일반인의 식사 계획에도 이용할 수 있게 되었다. 이는 또한 식단의 평가

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.21

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사회복지개론 노인요양원 자원봉사 를 다녀와서

고 아까 내게 일을 시키셨던 분이언제시 오셔서 다음의 임무를 주셨다. 할아버지, 할머니들의 식사 준비였다. 학교의 급식의 모습인 한 자리에 모두 모여 식사를 하는 모습을 상상 ... 들 식단에 맞춘 음식들이라 내게는 다소 싱겁고 밋밋한 반찬들이였지만 일하고 먹는 밥이라 맛있게 먹을 수 있었다.식사 후 잠깐의 쉬는 시간을 가지면서 사회복지사라는 직업을 가지고 10 ... 과 더불어 사는 만남과 나눔의 활동이라 할 수 있으며, 오늘날에는 ‘지역사회의 발전과 변화를 가져오기 위한 계획적이고 조직적인 사회행동’으로까지 그 범위가 확대되고 있다.

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.16 | 수정일 2023.11.11

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산업체 급식 식단 작성

고추장볶음연두부찜부추생채포기김치김가루김치볶음밥콩나물맑은국미니새우커틀렛어묵떡볶이부추생채깍두기열무보리비빔밥일식유부장국계란찜궁중떡볶이깍두기–급식관리용 식단표 작성급식예정인원 350명 ... 1. 급식대상자 선정산업체 급식2. 급식 대상자 선정 이유식품영양학과 학생들이 단체급식 영양사로 취업을 할 경우 가장 많이 일하게 되는 사업장이 산업체 급식이다. 해마다 위탁급식 ... 을 하는 산업체가 증가되고 있고 급식업체마다 자리 쟁탈전까지 경쟁이 치열해지고 있는 상황이다. 산업체급식의 고객들은 급식에 대한 요구가 다양하고 고급스럽기 때문에 전문성 있는 메뉴

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.24

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노인복지법상 노인여가시설 중 핵심인 노인(종합)복지관의 개념과 현황 및 문제점을 알아보고, 발전방향에 대하여 본인의 생각을 기술 하시오.

. 식사관리서비스: 증상에 따른 식이요법 식단제공, 경관식제공4. 각종 치료프로그램: 물리치료, 음악치료, 미술치료, 언어치료 5. 정서지원: 말벗, 나들이 등의 서비스를 제공받 ... ·의료보호 및 교육보호를 실시하고 있다. 그 밖에 피복비, 영양급식비, 학용품비, 교통비를 추가지원하고, 지역사회 인사와의 결연을 추진하고 있다.(3) 시설보호제도아동복지시설 ... 인지급액을 연차적으로 인상하고, 국민연금제도 정착이후에도 연금 수급을 할 수 없는 노인계층도 대상자에 포함시킬 계획이다.(4) 노인건강진단 실시노인들은 대부분 노인성 질환을 가지

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.27

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강서 실버타운 사업계획

강서 실버타운 사업계획CONTENTS실버 주택 개요 사업개요 설계개요 운영관리 ImageI. 실버 주택 개요노인들에게 필요한 의료시설, 여가시설 등 각종 서비스제공시설과 주택 ... 으로 구성된 복합 주거단지실버주택의 개념간호서비스 급식서비스 의료서비스 생활서비스서비스주 거 의 료 건 강 생활편의시 설실 버 주 택 - 유료양로시설 - 유료노인주택■ 실버주택의 정의 ... 개요■ 위치■ 조망 및 채광 분석■ 건축계획구 분주 요 내 용준공업지역, 일반미관지구, 최고고도 공항시설 보호지역지구703평건축면적지 하 층연 면 적지 상 층합 계2,881 평5

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.02

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유아의편식교정

하게 이루어지고 있는데 특히 「식품의약품안전청 영양평가과」에서는 영유아 단체급식의 표준식단이라는 웹사이트를 운영하며 교육기관이나 부모들에게 다양한 정보를 제공하고 있다.유아교육기관(보육원 ... 들, 보육환경에 더 큰 영향을 받게 된다. 또한 보육시설은 영유아보육법 시행규칙에 따라 6개영역의 보육내용(보육의 기본원칙, 보육계획의 수립, 영양관리, 건강관리, 안전관리, 보육 ... . 비만-뚱뚱이 식습관, 생활습관-좋은 식습관, 생활습관-플래시노래[건강송]-동영상[튼튼쥐와 통통쥐]115. 건강식단-몸에 좋은 식단-플래시 노래[김치는 바난의 왕]-동영상[장금

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.14 | 수정일 2017.03.28

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동원 홈푸드 합격자기소개서

하였습니다. 프리미엄 급식과 식자재가공센터의 견학, 영양사 학술회를 통해서 예비영양사로서 견문을 넓히기 위한 기회를 놓치지 않았습니다. 이러한 경험들을 활용하여 다양한 고객의 니즈 ... 습니다. 철저한 HACCP관리로 안전한 식재료를 생산하는 모습에서, 동원홈푸드는 믿을 수 있는 식자재로 고객들에게 신뢰 할 수 있는 기업이라고 느꼈습니다.장래계획회사의 얼굴은 내가 만든 ... 여 고객만족을 높이겠습니다. 또한, 질병에 도움이 되는 음식과 함께 제공되는 식단의 영양적 측면 등의 팝업 자료를 게시함으로써 ‘좋은 음식=건강’이라는 생각을 하면 떠오르는 기업

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.23

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외식창업계획서-실버도시락

고 매년 5% 이상 가파르게 증가하고 있는 것으로 나타났다. - 파이낸셜뉴스*제품 개요자신만의 맞춤 도시락 탄생회원제 맞춤형 도시락 주문주단위 식단의 자율선택실버 도시락 맞춤사업 ... 업체라는 제한된 시장㈜미가 도시락 ◈ 본사 전직원의 일본 연수로 경영의 다각화 ◈ 프랜차이즈 형태의 시초를 띈 도시락 업체진주랑급식 전문가인 경영진에 의한 직접경영과 체계적인 위생 ... 관리로 경쟁력 우위 선점 급식을 주로하는 제한된 시장과 단체를 대상으로 하기 때문에 개인의 입맛에 맞추지 못함㈜진주랑 ◈ 진주햄의 전통을 바탕으로 한 급식사업 실시 ◈ 한,양,중

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.10

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음식물 쓰레기의 발생과 처리현황

줄이기 계획급식업무단계세부계획급식업무단계세부계획식단계획?잔반량이 많은 음식 고려?비가식부 음식물쓰레기가많이 나오는 식재료 고려?기호도 고려?선호도가 낮은 식재료 이용시선호도가 높 ... 수거체계라. 지역사회 음식물 쓰레기 수거현황(인천시 연수구)마. 음식물류 폐기물 발생 및 처리현황 문제점 및 개선3. 음식물 쓰레기 발생예방법가. 급식에서의 음식물 쓰레기 줄이 ... 기 방안나. 가정에서 음식물쓰레기 줄이기 계획 및 실천사항다. 음식점에서 음식물 쓰레기 줄이기라. 정부의 노력4. 음식물 쓰레기 처리방법가. 감량화나. 자원화III. 결론IV. 참고

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.23

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식사구성안을 이용한 아동기 식단 계획 및 식단가 산출

식사구성안을 이용한 아동기 식단 계획 및 식단가 산출< 식단계획 목표 >식단대상 : 아동기(유치원생) 남/녀 6~8세한국인 영양섭취기준에 따른 1일 에너지필요량 : 1,600㎉1 ... : 평균 10g)3240채소류460과일류2100우유 및 유제품2250유지, 견과 및 당류3135합 계1,535식품군 및 권장섭취횟수식단곡류 및 전분류Ⅰ : 2.5회고기, 생선,계란 ... 우유 200g 1바나나 100g 12. 식단구성메 뉴재 료분량(g)식품별가격(원)메뉴별가격(원)총 가 격(원)아침차조밥차조1024124740쌀50100소고기미역국소고기1871112

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.03

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영양과 식이관련 질환

는다.▶ 영양 치료 계획o 칼로리, 당질, 지방, 비타민, 무기질은 정상 아동과 동일하게 공급한다.o 수분은 최소 1mL/kcal로 공급한다.o 고단백 식품인 육류, 유제품, 생선 ... 혈중 지질 농도를 정상으로 유지한다.o 신장질환, 고혈압, 동맥경화증 등의 합병증을 예방한다.▶ 영양치료 계획o 퓨린 함량이 높은 식품 섭취를 피한다.o 과다한 단백질 섭취는 요산 ... , 설탕, 꿀, 젤리, 사탕케찹, 토마토소스, 피자초코렛, 코코아, 당밀, 술▶ 1일 식단의 예영양소 함량열량 : 2100kcal 탄수화물 : 294g 단백질 : 88g 지방

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.14

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식품 첨가물의 경고, 세 나라 밥상의 경제학, 매운 맛 辛에 중독되다 (중앙대) 식품과 음식문화 영상물 요약

하는 모습이 나타나고 있다. 서울의 한 고등학교는 조미료를 거의 쓰지 않는 “엄마표 식단”으로 학교 급식 평가에서 1등을 차지했다. 이렇게 안전한 먹을거리 제공을 위해 노력하는 반면 ... 는 것로 우리가 먹는 음식에 첨가물과 화학조미료의 사용도 과거에 비해 증가하고 있는 것은 분명한 사실이다.외국의 사례와 마찬가지로 우리나라에서도 좀 더 나은 학교 급식을 위해 노력 ... 에 수협중앙회가 값싼 외국산 수산물을 국산으로 둔갑시키거나 냉동물을 갓 잡은 것처럼 속여 학교 급식용으로 납품해 와 불량 급식이라는 문제를 일으키기도 한다. 급식 하나만으로도 아이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.06

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운영안내 책자 평가제 A 통과

가 제정한‘0~2세 표준보육과정’과‘3~5세 누리과정’으로보육합니다.1.표준보육과정과 누리과정 영역2.표준보육과정과 누리과정 영역의 목적3.보육과정 운영 과정4. 보육계획 수립영아 ... 발생119 응급의료센터영양관리1) 세끼 식사와 간식의 균형(어린이집 식사비율 50%)아침식사오전간식점심식사오후간식저녁식사25%10%30%10%25%2) 급식관리- 보존식 보관: 아이 ... 들에게 제공되는 모든 식품은 -18도 이하 144시간 냉동보관- 안전하고 위생적인 급식을 위한 위생, 안전교육 (영양사 자체 교육)3)식품 알레르기 매뉴얼< 식품 알레르기 유병

서식 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.03 | 수정일 2020.01.30

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외식창업 (인도카레전문점)

, 단체급식 확대 및 발전 등 업종의 다변화와 외식 시장성장과 발전의 전환기를 만들었다.한때 IMF 한파에 의한 경제나 경영환경요건의 악화 등으로 인하여 소득감소 및 소비수준의 하향 ... 경쟁력을 확보하는 규모의 경영 체제 확립, 소자본을 중심으로 한 신규창업의 확대, 단체급식시장의 급속한 신장 및 컨설팅업체들의 활발한 움직임 등이 이를 반영하고 있다.현재 우리 ... 들이 원하는 식단을 모두 구성한 업소는 앞으로 경쟁력에서 살아남기 힘들지도 모른다.이런 예가 김밥전문점, 면 전문점, 돈까스 전문점, 카레 전문점. 파스타 전문점 같은 전문점이 각광받

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.31

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