"돼지고기조리"의 검색결과 입니다.

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"돼지고기조리" 검색결과 1,341-1,360 / 5,234건

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간호와 영양 중간,기말 대비 요약정리

- 괴혈병비타민 B1 - 티아민★비타민 B1 기능- 조효소의 역할 : 탄수화물 대사에 도움★비타민 B1 식품 공급원- 기름기 없는 돼지고기, 소고기, 간- 통밀빵, 강화된 빵, 미리 ... 조리된 시리얼, 콩류★비타민 B1 결핍증- 각기병- 심부전증(하지부종)비타민 B2 ? 리보플라빈★비타민 B2 기능- 조효소- FAD, FMN : 체내에서 일어나는 여러 가지 산화 ... 원- 육고기, 유제품★비타민 B3 결핍증- 펠라그라 : 3D증상?Dermatitis(피부염) ?Diarrhea(설사) ?Dementia(치매)비타민 B5 ? 판토텐산★비타민 B5

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.04 | 수정일 2019.04.26

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CJ제일제당 합격자소서

며 구매해야 한다는 것이었습니다. 그 많은 상품 중에서도 머릿속에 명확히 떠오르는 상품이 없었기 때문입니다. 돼지고기 통조림 하면 ‘스팸’을, 즉석 밥 하면 ‘햇반’을 고유명사와 같이 ... 를 하시기 때문에, 별도의 조리 과정 없이 소량으로 먹을 수 있는 HMR 제품을 애용하고 있습니다. CJ제일제당의 HMR 제품군은 마트에서 흔히 접할 수 있었습니다. 조금 비싸

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.15

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지역에 따른 문화

의 문화는 서로 다르다. 남부유럽 사람들은 크리스트교를 믿지만, 북부 아프리카 사람들은 이슬람교를 믿는다. 또한, 남부 유럽 사람들은 돼지고기를 먹지만, 이슬람교를 믿는 북부 아프리카 ... 사람들은 돼지고기를 잘 먹지 않는다.[인도의 차밭]한편, 같은 지역이라고 할지라도 경제 수준이나 산업 발달 등에 따라 다른 문화가 나타나기도 한다. 한 국가에서도1차 산업이 발달 ... 는다. 우리가 먹는 음식에도 문화가 깃들어 있다. 기후와 지형 조건에 따라 구할 수 있는 재료가 다르므로, 지역별로 음식의 조리 방식과 먹는 방법도 다르게 나타난다.문화는 자연환경

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29

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라틴아메리카 문화와 예술 과제 (한양대학교)

에 소개된 후 , 모르모트라 불리는 실험동물로 사용되었기 때문에 ‘ 페루 사람들은 쥐를 먹는다 ’ 는 오해가 생겨났다 . 꾸이는 닭 , 돼지 , 소고기보다 콜레스테롤이 낮고 단백질 구성 ... ( Huacatay ) 라는 나무 잎을 넣게 되는데 , 아메리카산 박하의 일종인 이것은 꾸이 특유의 냄새를 없애고 고기에 좋은 향이 배도록 한다 . 4 Cuy al horno 요리 과정조리 ... 작물들의 재배와 더불어 알파카 , 야마 , 꾸이와 같은 동물들이 가축으로 사육되기 시작했다 . 그 중 꾸이는 잉카인들이 고기의 맛이 좋다는 걸 발견하면서 식용 가축으로 사육되기 시작

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.02 | 수정일 2023.05.10

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제주도의 식생활과 음식문화에 대한 PPT입니다. 제주도의 음식 발전 배경과 지리적 특징, 식생활과 문화, 다양한 제주도 음식들과 대표 특산물 축제 들을 알아보았습니다.

에 비해 글리코겐 함량이 높아 횟감으로 적당지방질이 적어 소화가 잘되고 다이어트에 좋다.고단백식으로서 배와 함께 섭취하면 소화가 용이..PAGE:153-2 육류흑돼지 & 고기국수흑 ... 돼지는 일반 돼지고기보다 육질이 쫄깃쫄깃하며 포화지방산이 낮음고기국수는 흑돼지를 고아낸 육수에 수육을 올려 만든 국수돼지의 남은 뼈와 살코기 처리를 위해 고안함..PAGE:163-3 ... 에속하는 제주도..PAGE:72제주도 음식의 발달이유..PAGE:82-1 자연의 맛을 살린 음식간단한 요리법식단이나 조리법이 단조로우면서 재료 자체의자연의 맛을 살림재료의 자연성산

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.19

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가공식품 시장조사 보고서

: 진한 설렁탕 -원재료 : 정제수, 소고기11.9%, 사골농축액6.5%,천-제조원 : PEACOCK 일염0.04% 등-조리법 : 데워서 먹음 -영양성분 : 열량 90kcal ... , 정제소금, 빙초산 등3)소세지-품명 : 청정원 건강생각 프랑크 -원재료 : 돼지고기, 난백분말, 대두단백, 천일염 등-제조원 : 대상(주) -영양성분 : (30g 당) 열량75 ... %,참깨50%-유통기한 : 2015.11.17.2)컵밥-품명 : 사골미역국밥-제조원 : 청정원-조리법 : 끓는 물을 넣고 4 분 30초-원재료 : 쌀100%, 소스-정 제수, 쇠고기

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.02

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Chapter20. 고위험임신 간호관리 - 특정 건강문제와 취약 연구집단2

? 톡소플라스마증 예방 교육- 날것, 덜 익은 고기 먹지 않는다- 돼지고기&양고기 완전히 익혀 먹음- 모든 고기 종류는 70도에서 완전히 익힘- 날고기나 씻지 않은 과일or채소를 조리한 도마 ... 화시키기 위해 식간에 철분보충제 복용- 철분보충제를 커피, 차, 초콜릿, 고섬유질 음식과 함께 섭취하지 않도록 함- 고기, 푸른잎 채소, 콩류, 건과일, 도정 안 된 곡류, 땅콩버터, 통 ... , 작업대, 식기용품을 뜨거운 물과 세정제로 깨끗이 닦음- 생과일&야채는 먹기 전에 껍질 벗기고 깨끗이 씻음- 고양이에게 날고기or덜 익은 고기 먹이지 X- 고양이 이동박스 비우

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.12

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고지혈증식단(고지혈증증상, 식이원칙, 증상별식이요법, 허용식품, 금지식품, 1일영양, 레시피)

g, 간장 2g, 콩기름 2g- 조리방법1. 돼지고기는 살만 골라 4cm길이로 얇게 채썬다. 볼에 넣고 청주와 간장으로 밑간 해 둔다.2. 부추는 씻어 물기를 빼 4cm길이로 썬다 ... .5--2--부추고기볶음부추200.360.90.6--7.2표고버섯250.5101.51--1돼지고기80250-825444대파150.2생강3간장2콩기름20.313.5--1.5--숙주 ... 을 때쯤 녹말물을 조금 만들어 윤기나게 찐다. 담을 때 다진 파슬리로 곁들이를 한다.< 부추고기볶음 >- 주재료부추 20g, 표고버섯 25g, 돼지고기 80g, 대파 15g, 생강 3

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2016.03.07

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서사문학의 이해와 창작과제 서간문형태의 소설쓰기 (만점받음)

오.‘돼지가 한 마리도 죽지 않던 날’의 로버트가 되어 아버지께- 이하 과제 작성가장 비싼 교육을 해 주신 아버지께아버지! 오늘따라 유난히도 햇살이 따스하게 느껴지네요. 아버지 ... 밥 많이 줘야해! 그래야 무럭무럭 자라지.”하면서 자신이 먹던 밥과 제일 좋아하는 비싼 소고기까지 ‘맥스’에게 주는 모습을 보고 제가 어렸을 적 핑키에게 쏟아 부었던 애정만큼 이놈 ... 니?”라고 조심스럽게 묻자,“아니, 아빠 주려고……. 아빠는 고기를 좋아하자나, 나는 맥스도 좋지만 아빠가 더 좋아. 그러니까 내가 특별히 아빠를 위해 줄게.”라고 하는 것이 아니

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.29

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육체노동자의 식품교환표 작성 과제 입니다.

2.5g, 수제비 약간, 당면 약간, 콩나물-조리방법-1. 돼지등뼈는 찬물에 3-4시간정도 충분하게 우려 핏물을 말끔하게 빼준다. (중간에 물을 바꿔주면서 핏물을 뺀다.)2. 핏물 ... =140g곡류군 1/3단위탄수화물 7g단백질 0.6g30kcal67원콩15g(1스푼)×7인분=70g어육류군(중) 1/2단위단백질 4g지방 2.5g37.5kcal99원감자탕돼지등뼈40 ... × 7인분 = 140g채소군 1/3단위탄수화물 1g단백질 0.6g6kcal106원떡닭강정닭고기40g × 7인분 = 280g어육류군(저) 1단위단백질 8g지방 2g50kcal291원가래

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.13

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우리 안의 라면, 라면 속의 우리

이 힘을 발휘하지 못하고 있다. 네팔은 바다가 없어 해산물이 흔하지 않아 이를 먹는(인도네시아의 치킨 맛 라면) 것을 굉장히 좋아하며 소고기나 돼지고기 보다는 닭고기를 좋아한다 ... . 하지만 한국 라면의 경우 돼지고기나 소고기를 베이스로 한 라면이 대부분이며 반대로 치킨 맛 라면이라던가 해산물 맛 라면 부분에서는 투자가 현저히 적다. 따라서 현재 상위의 주가 ... 점심을 먹어야 하는데 수업이 끝나고 바로 다음 수업을 가야 할 때면 많은 학생들이 라면을 주로 애용한다. 간편하게 조리가 가능하고 빠른 시간 내에 먹을 수 있는 그 장점이 바쁜

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.04

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파이 이야기, 피아오 아저씨의 생일파티, 내 이름은 빨강, 개밥바라기 별 / 서평(독후감) 모음

고기 볶음, 작은 만두, 그리고 된장국으로 이루어진 이 생일 파티가 ‘화끈한’이란 수식어로 표현하기에는 다소 무리가 있다는 것은 안다. 하지만 살아있는 돼지라도 뜯어먹을 태세였던 그 ... 을 읽기 시작했다.이 책은 검둥이 토종돼지와 흰둥이 수입돼지간의 교배 중 일어나는 돼지들의 난투극을 통해 중국 사회에 유입된 서양 문화를 받아들이는 중국인들의 심리적 갈등을 형상 ... 화 시킨 ‘주권’을 첫 단편으로 시작한다. 혁명의식과 인간적인 감성 사이에서의 갈등을 나타낸 ‘보고서’, 부조리하고도 부패한 지방 관료에 대한 한 교수의 성격을 반영하지 않은 복수극

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.24

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유전자 변형 식품 레포트

면 발아·발근 억제(감자, 양파, 고구마, 마늘, 생강), 해충. 기생충 방제(곡류, 콩류, 신선한 과일, 야채, 건조 과일, 건조육, 건조 생선, 대추야자, 카카오열매, 돼지고기 등 ... ), 숙도 조정( 바나나·파파야·망고 등 신선 과일, 야채, 버섯 등),저장수명 연장(신선수산물, 수산가공품, 축육가공품, 과채류 등),병원균 살균(냉동어패류, 닭고기, 냉동난 등 ... ), 완전 살균 ( 통조림 식품, 병원환자용 무균식, 우주인식품, 실험동물용 무균시료 등), 식품물성의 개선(건조 야채의 조직감 개량 및 재수화성 향상, 두류의 조리시간 단축 등)이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23

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치료식이

infarction(M, 60세)현미밥, 미역국, 돼지고기 두부 두루치기, 배추김치, 청경채생채,연근- 밥의 양은 정상식이의 2/3이다.일시 : 4월 29일치료식이 종류환자의 진단명 ... 무침, 돼지고기수육, 물김치, 콩나물무침, 엔슈어파우더 1캔 (수술 또는 회복기에 영양공급을 위한 균형영양식)- 콜레스테롤의 함량이 적은 삶은 돼지고기수육이 제공되었다. ... 찌개444우동340기스면276간짜장418수제비254소고기육개장408떡국241양념게장888(출처: 한국 식품영양학회)2. 고칼륨 식품(100g당 함유량)음식명함유량(mg)음식명함유량

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.23

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아시아에서 주로 많이 쓰는 향신료의 종류와 용도

, 해삼요리, 전복요리, 쇠고기요리, 돼지고기요리, 닭고기요리, 생선요리, 채소요리, 두부요리, 면류, 만두 등이 있다. 종류는 다양하지만 전반적으로 기름지고 느끼해서 항상 향신료 ... , 돼지고기 요리에 사용하면 육질이 부드러워지고 커피나 차의 맛을 좋게 한다.(2) 소스, 향미채소중국요리를 만드는 과정을 보면, 서양요리처럼 주재료가 완성된 후 소스를 첨가하는 방식 ... 에 살짝 데쳐서 조리한다. [네이버 지식백과] 미나리 [Dropwort] (셰프가 추천하는 54가지 향신료 수첩, 2011.3.30, 우듬지)(5) 부추부추는 다른 향신료에 비해

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.22

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일본 식문화 발표 ppt

) 돈 ( 돼지 ) 과 카츠 ( 커틀릿 ) 를 결합해 만든 이름 독일에서 들어와 변형된 음식 메이지유신 이후 널리 고기를 먹기 시작하면서 여기에 서양의 튀김 기술이 결합해 본격 ... 특징 일본 음식의 범주 개방성和食 어떠한 재료를 사용했는지 , 결과가 어떠한지가 아니라 일본의 정신을 담거나 , 일식의 조리 기법을 사용하면 형태와 상관없이 ‘ 와쇼쿠 ’개념 ... 완성 ▶ 조리 기술의 진보와 그릇의 변화가 생김 ▶ 신분에 따라 그릇이 달라짐 ▶ 광효천황 光孝天皇（こうこうてんのう） 의 명에 의해 새로운 조리법 연구 ▶ 공가 ( 公家

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.21

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단체급식 식단과 레시피를 작성하시오

재료무, 파, 다시마, 양파, 바지락, 멸치* 양념장 재료고춧가루, 참기름, 돼지고기 간 것, 육수, 다진 마늘, 간장, 굵은 소금, 마른 새우 가루* 육수 만들기 (50인분 기준 ... 에 관심을 가져야 한다.2. 단체급식 식단요일일요일월요일화요일수요일목요일금요일토요일점심전주비빔밥오이무채국소고기장조림두부간장조림계란프라이김치찌게시골보리밥김치찌게꽁치조림메밀묵총각김치현미 ... 콩나물무침동그랑땡전김치소고기덮밥샤브샤브칼국수양념치킨김치간식사과바나나불가리스미숫가루저지방우유바나나수박점심현미밥반계탕갈치조림나물무침계란프라이깍두기수수밥추어탕계란프라이더덕구이미역무침김치

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.31

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호텔 식음료, F&B

적으로 육류요리가 대표적인데 소, 송아지, 돼지, 가금류 등이 있다.EXECUTIVE CHEF조리장은 모든 음식을 조리하고 준비하는 책임을 지니고 있으며 누구보다도 전반적으로 식음료 부문 ... , TIP)GRILL그릴이란 조리용어로 망쇠구이를 가리키는데 이것은 고기 등을 손님앞에서 망쇠에 구워서 제공하는 레스토랑을 지칭했던 듯하나, 오늘날 호텔에서의 그릴 룸이라고 하 ... 이 보는 앞에서 직접 조리를 하여 제공하는 서비스 형태이다.일명, 프렌치(FRENCH)서비스라고도 한다.CATERING①지급능력이 있는 고객에게 조리되어 있는 음식을 제공하는 것

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.12

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[어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 1~2세(영아) 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피

과일/우유미숫가루&우유9월의 식품 원산지 표시쌀 : 산배추김치 : 배추 산,고춧가루 산쇠고기 : (한우/육우/젖소) 산돼지고기 : 산닭고기 : 산수산물 : 고등어 산, 낙지 산오리 ... 에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀떡은 잘게 잘라 제공하여 유아가 삼키지 않도록 주 ... 학부모님께 배부 전 식단에 원산지를 꼭 표시해주세요.-원산지 표시 품목 : 쌀, 배추김치(배추, 고춧가루), 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양/염소고기, 갈치, 고등어

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14

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유아교육기관에서의 영양교육 실예를 제시하며, 바람직한 영양교육을 위한 부모교육 방법을 설명하시오

고 음식을 잘 먹을 수 있도록 한다.교육과정기본생활습관 영역자료여러 가지 음식PPT 자료구분내용기타도입점심시간때, 영유아의 발달에 좋은 콩, 나물, 쑥, 돼지고기류의 반찬과 전, 밥 ... 들 쑥이나 나물 참 싫죠?~유아-네.교사-그래서 선생님이 우리 어린이들이 좋아하도록 쑥하고 나물을 잛게 쓸어서 돼지고기와 함께 전을 만들어 보았습니다.유아-쑥이 들어갔는데 전이 맛있 ... 은 멋진 남자 여자가 될 수 없어요. 그래도 편식 할꺼에요?유아-편식하지 안아요교사-네.. 그래야 되죠.. 편식이나 자신이 싫어하는 음식이 있다면, 튀기거나 조리방법을 달리하면 우리

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.02

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