"해산물레스토랑"의 검색결과 입니다.

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유럽문화권 프랑스 요리 레스토랑 조사 음식과 세계문화 프랑스 음식문화 레스토랑 창업 ppt 프렌치서비스 뉴질랜드음식문화 스페인 음식문화 서비스기업분석

"해산물레스토랑" 검색결과 1,281-1,300 / 1,364건

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[식품영양] 외식업체의 인터넷 마케팅

이벤트▶마르쉐에서는 ok케쉬백 포인트만으로 해산물 스파게티, 치킨 케밥 등의 음식을 먹을 수 있는 이벤트를 시행하고 있다.▶ 마르쉐에서는 최고 친절 서비스 직원을 인터넷을 통해 추천 ... %를 차지할 것으로 보인다. 업태별 프랜차이즈 음식점의 성장률을 살펴보면 아이스크림 전문점이 1996년에 비해 1997년에 최고의 매출 성장률을 보였고, 그 다음으로 패밀리 레스토랑이 약 ... 60%의 성장률을 보여 1997년 약 1,158억 원의 매출을 올렸다. 이는 앞에서 말한 바와 같이 국민소득이 증대되고 외식 패턴이 고급화됨에 따라 패밀리 레스토랑과 고급 아이스

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.13

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프랑스 요리

많은 요리사가 양성되었다.미각이 발달된 인종이었다는 것과 항상 더운 지역과 비교적 광대하고 비옥한 토지에서 생산되는 풍부한 재료와 해산물, 그리고 요리에서 없어서는 안 될 좋은 술 ... 에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면에서 모두 큰 변화가 일어났는데, 그 이유는 전 반세기에 앙리 4세의 요리장 ... 다. 마리 앙투안 카렘은 빈곤한 가정에서 태어나 무지했던 사람이었으나, 그는 여러 맛들의 조화로운 배합을 할 줄 알았으며 불필요한 내용물에 대한 조리를 없애는 데 노력한 최초의 인물

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.21

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[신라호텔과롯데호텔] 신라호텔과 롯데호텔 경쟁자 비교분석

와 제주 청정지역 해산물의 만남일본보다 더 일본다운 일본 정통요리를 맛볼 수 있는 곳.일본 전통양식의 실내구조와 다다미방, 넓은 발코니에 설치된 일본식 정원, 아늑한 스시 카운터 등 ... 가구 등이 있어 그 옛날의 구수한 사랑방처럼 느껴지는 이 객실은 최대 4명까지도 이용할 수 있으며 옛 생각이 물 신나게 한다.{레이크 가든전통 온돌 및 서양식 Bed 겸용 가족 ... '에 초점을 두고 디자인되었는데 한라산에서부터 코발트빛 제주바다 등을 감상하실 수 있는 전망을 확보하고 있습니다.Restaurants & Bar롯데호텔 레스토랑 & 바한 식당{남태평양

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.17

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주방조직도

시어)쇼시어란 소스쿡으로 해산물, 소테요리, 스튜, 오드볼(hord doeuvres:애피타이저), 핫 앙트레, 그리고 소스를 준비하는 책임을 진다. 만약 주방에 sous chef ... 의 레스토랑을 운영하고 있을 때는 각 레스토랑마다 주방직원을 둘 수 있고, 어떤 호텔에서는 하나의 주방에서 레스토랑과 커피숍, 룸서비스, 그리고 칵테일 라운지에 제공할 모든 음식 ... 에 제공되는 음식이나 음료의 서비스를 책임지기도 한다.수석조리사라는 직책은 레스토랑의 주방을 책임지고 있는 사람이거나, 전문적으로 쿡을 감독하는 사람에게 맡겨진다. 두개 이상의 주방

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.07

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[식품영양] 싱가폴의 식문화

)에는 테이블 번호가 기재되어 있으나 몇몇 곳에서는 셀프서비스를 하고 있습니다.해산물을 주문하실 때에는 오해의 소지를 없애기 위해 정확한 음식의 가격을 사전에 확인하십시오. 부기스 ... 건축물로 이루어져 있습니다. 이슬람교, 불교, 기독교, 힌두교, 시크교, 유대교, 조로아스터교 등이 주요 종교입니다.2. 식문화관광 천국 싱가포르의 또 다른 모습은 음식 천국(天國 ... .→ 금연 : 대중의 건강을 위하여 대부분의 냉방시설이 된 빌딩과 레스토랑에서는담배를 피울 수 없습니다.→ 복장 : 대부분의 레스토랑에서는 캐주얼한 복장이 일반적이지만, 경우에 따라서

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.15

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[관광] 태국,홍콩여행

한 레스토랑들이 있다. 또한 이 곳은 별빛아래 낭만적인 만찬을 위한 가장 이상적인 곳이기도 하다. 더 실용적인 식사를 원하신다면 부근의 새우, 오징어와 기타 해산물 등 건강에 좋은 바베큐 ... 며, 인구당 꼬냑 소비량은 세계 최대이다. 또한 세계에서 세 번째 가는 영화산업의 본거지이며, 두개의 세계 최장 옥외 에스컬레이터, 세계 최대 규모의 중국식 레스토랑이 있는 곳이 ... 를 전문으로 하는 몇 개의 노천 레스토랑들을 방문하는것도 좋은 방법이다. 모든 레스토랑은 주중 매일 밤마다 유쾌한 모임의 장소가 되기도 한다.이 지역에는 태양뿐 아니라 바다와 해변

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.06

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[인간과 식량] 식문화비교

은 요리사가 양성되었다.미각이 발달된 인종이었다는 것과 항상 더운 지역과 비교적 광대하고 비옥한 토지에서 생산되는 풍부한 재료와 해산물, 그리고 요리에서 없어서는 안 될 좋은 술이 많 ... 고 있는데 그 이유는 귀족의 몰락과 함께 일자리를 잃은 고용 요리사들이 궁정 요리를 판매할 목적으로 만들어 시내에 레스토랑을 연 역사적 유래와 무관하지 않을 것이다.프랑스가 요리 ... 로 유명할 수 있는 이유는 프랑스가 지중해와 대서양에 면하고 있어서 기후가 온화하고, 농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리에 좋은 재료를 제공하고 있기 때문이다. 프랑스제일

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.31

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세계의 음식문화

-멕시코유럽 -이탈리아오세아니아 -호주1중국 요리란..: 청요리(淸料理) 또는 중화요리라고도 한다. 중국은 오랜 세월을 두고 넒은 영토와 넓은 영해에서 다양한 산물과 풍부한 해산물 ... 하지만 음식물이 입 밖으로 튀면서 하는 말, 재채기, 하품 등은 금물이다.멕시코 요리는 90년대 초 국내에 미국계 패밀리 레스토랑이 들어오면서 국내에 알려지게 되었는데, 매콤한 맛 ... 으로 하며 국물이 있는 음식을 즐겨먹습니다.셋째, 조리법이 다양하여 구이, 조림, 볶음, 전, 생채, 숙채, 젓갈, 장아찌, 김치, 국, 찌개, 전골 등 다양한 방법으로 음식을 만들

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.13

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[경영] 사업계획서

을 얻고 있다. 또한 패밀리레스토랑업종이나, 패스트푸드 업종등에서도 해산물이나 버섯 등을 재료를 사용해 한국적인 맛을 맛봄과 동시에 건강을 추구하고자하는 소비자들의 의견을 반영

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.08.28

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[관광정보시스템] 동남아 패키지여행- 몰디브

고기디브 사람들의 식단에서 중요 한 비중을 차지합니다. 주변 해역의 풍부한 어류자원 덕택에 몰디브에서는 다양한 해산물 요리를 맛 볼 수 있습니다.참치는 요리의 재료로서 또 수입원 ... 한 마디로 입을 모으고 있습니다. 세상그 어디에도 이처럼 다양한 물고기와 산호들이 살고 있는 곳이 없기 때문입니다. 이들 촬영 자에게 인기 있는 것은원해 에서 볼 수 있는 커다란 ... 상어, 대현 가오리, 산호 위의 좁은 해협을 지나는 잭 피쉬 등입니다.만약 물살이 거센곳을 지나간다면 무엇인가 안정상 붙들 것을 마련하는게 필요합니다형용 색색의 어류와 산호를 찍

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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맥도날드의 현지화

되었습니다. '맥도날드'란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래했다. 현재 전세계적으로 119개국에 30.000여개의 가맹점에서 매일 ... 있픽 공식스폰서로 채택1984LA올림픽 공식스폰서쉽, LA 올림픽 수영장 건설자금 지원1996올림픽선수촌내 맥도날드 브랜드 레스토랑 개설1997올림픽 스폰서쉽의 로컬차원에서 글로벌 ... 수 없이 아이들을 해산시키기 위해 닥치는 대로 공짜로 주기까지 했다는 일화가 있다. 결국 영국의 합작회사는 최초의 5년간 1천만 달러의 손실을 내었다. 그렇지만 호화롭게 점포

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.01 | 수정일 2015.05.12

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[실용영어] 뉴욕으로여행갈때 팁과 노하우

Navalo에서 할아버지와 아버지에게 음식을 배우게 된다. 후에 이들은 Gilbert의 새로운 음식 혼합기술로 파리에서 큰 성공을 거두게 되고, 오직 신선한 해산물만을 제공 ... 습니다5. 레스토랑www.le-bernardin.comThe Le Bernardin restaurant, New York's internationally acclaimed four ... , Shrimp, John Dory, Lobster, Chocolate Tart.이 레스토랑은 Maguy와 Gilbert Le Coze에 의해 1972년 파리에서 생겨났다. 이들은 Port

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.18

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[편집디자인] 알렉세이 브로도 비치

을 거두었는데 브로도비치는 이 레스토랑의 성격을 말해 주는 해산물들의 그라픽을 픽토그램과 흡사하게 처리했으며 이것은 순수미술의 영향을 강하게 받은 것이라고 할수 있고 특히 레제의 기법 ... 었집인인 카멜스노우에게 발탁되어 뉴욕으로 다시 이주하게 된다.4)1930년대의 미국전통적인 일러스트레이션에 좌우되며, 현대적 간행물의 성격을 특징지워 주는 편집인과 아트디렉션간 ... 된 혁신적인 잡지체제를 형성하였으며 하퍼스 바자르지는 시각적 전달물로 대부분의 휼륭한 지성인들에세 매력있는 잡지가 되었다.1940년대에 그는 산업디자인에 관심을 가지게 되어 조립가구

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.02 | 수정일 2023.09.01

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[호텔경영] 호텔식당경영의 효율성 제고에 관한 연구

,00027,500모듬해산물 석쇠구이적도미요리광어요리바닷가재 요리쇠 안심구이쇠 안심스테이크양 갈비구이닭가슴살 오븐구이농어찜(2인분)쇠 등심구이(2인분)송아지 정강이 찜감자튀김버섯구이 ... 치즈피자해산물피자루꼴라피자버섯치즈피자야채피자모자렐라 피자이태리모듬치즈14,50018,50018,50018,00017,00017,00012,500avera APrimavera BUTE ... 두드러진 변화 중 하나는 외식에 대한 선호와 빈도의 증가에 있다. 각종의 패스트푸드체인과 패밀리레스토랑 형태의 외식업이 보다 고급스럽고 대형화해 가는 추세에 있다.호텔산업에 있

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.10

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[경영]샌드위치 창업 계획서

노스서브, 햄버거 및 치킨샌드위치 전문업 체인 A&W, 해산물 샌드위치 체인점인 롱존스실버스 등 외국 외식업체들이 1000억원대의 국내 시장 공략에 본격 나서고 있다.외식업 ... 가망이다.현재 서초 초등학교 옆 골목으로 삼성 쉐르빌의 준공과 함께 외국인을 겨냥한 대형 패밀리레스토랑이 하나 둘 입점하고 있는 상태이다.또한 제일생명 사거리와 차 병원 사이

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.09

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필리핀 여행계획서

음식점이 많고 유흥업소 종류가 다양하여 상이한 취향의 관광객들의 기호를 충족시킨다. 신선한 해산물요리와 필리핀 전통음식으로 유명한 레스토랑 잠보앙가(Zamboanga)에서 매일저녁 ... 는다. 주요 메뉴는 해산물과 닭고기, 볶음밥. 미리 예약을 하는 것이 좋다.2 필리핀 문화센터 복합단지(CCP Complex)시내 중심부에 있는 필리핀 문화의 산지로 발레, 콘서트, 연극 ... < 목 차 >Ⅰ. 서론1. 연구목적2. 연구방법Ⅱ. 본론 - 출발 전 준비사항1. 출발일자 및 도착일자2. 개인 부담 경비3. 준비물4. 교통수단5. 필리핀의 위치6. 그 외 조사

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.03

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[관광] 관광기업의 서비스 사례

다. 클럽메드 메인 레스토랑에서는 식사 때 마다 세계 진미를 뷔페식으로 맛볼 수 있다. 프렌치, 이탈리안, 해산물 등 매 일 다른 주제로 음식이 제공되며 일본식 스시에서 우리나라의 맛깔

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.17

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[프랑스 문화] 프랑스 요리문화 총체적 고찰

생선 요리)으로, 튀김으로 또는 철판에 굽거나 그라탱(gratin : 빵가루를 입혀 구운 요리) 등으로 요리된다.해산물로는 갑각류가 매우 유명하고 그외에도 굴, 섭조개, 대합 ... 관념을 갖고 있다. 그것은 귀족의 몰락과 함께 일자리를 잃은 고용 요리사들이 궁정 요리를 판매할 목적으로 만들어 시내에 레스토랑을 연 역사적 유래와 무관하지 않을 것이다.프랑스 ... 가 요리로 유명할 수 있는 이유는 프랑스가 지중해와 대서양에 면하고 있어서 기후가 온화하고, 농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리에 좋은 재료를 제공하고 있기 때문이다.프랑스

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[음악여행] 음악을 중심으로한 유럽여행 계획서

를 감상하고 오후에 그리고 어두워지면 레스토랑에서 해산물 요리를 먹고 날이 어두워져서 산타 루치아의 해안으로 가서 누오보 성의 야경을 감상한다. 매일매일 이렇게 음악을 감상하다가.자연 ... 한다. 내부만 투어 하는데 2시간이 걸린다고 한다.또한 저녁은 오랜만에 맛있는 곳으로 가서 좀 돈을 들여 맛있는 레스토랑에서 정식을 먹어본다. 그리고 국회의사당에 가서 멋진 건물을 감상

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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[관광] 르네상스 호텔의 swot

되어 있으며 특히 수요일과 금요일 저녁에는 같은 가격으로 신선한 해산물 부페와 매콤한 정통 멕시코 음식을 즐길 수 있다.50 여명이 동시에 식사할 수 있는 2개의 별실을 포함해 총 ... 첨단화 시켰다.객실특징:세계적인 인테리어 디자인회사 Graham K International 의 설계를 통한 객실의 업무 자동화< 레스토랑 & 바>◇ 클럽 라운지노블리스 그릴:정통 ... - 오후 2시 30분, 저녁은 오후 6시부터 10시까지이다.◇ 엘리제:로비에 위치한 엘리제 레스토랑은 커피숍과 레스토랑의 역할을 같이 한다. 이른 아침 식사, 사업상의 오찬, 가족

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.18

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