"비빔국수"의 검색결과 입니다.

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"비빔국수" 검색결과 1,281-1,300 / 1,410건

[식품] 쌀 재고 현황과 소비 대책

면 약 480만개(1022억원)가 팔려나가는 셈이다.종류는 참치김치, 숯불갈비, 소고기고추장볶음, 돈까스, 참치마요네즈, 전주비빔밥 등 모든 편의점을 통틀어 30여개에 이른다 ... 물을 붓고 2∼3분 후에 먹을 수 있는 즉석 쌀떡국, 쌀국수 등과 라이스버거, 쌀케익, 햇반 등 쌀을 이용한 즉석 편의식품을 시식하는 행사를 가졌다.이번 행사는 밥 중심의 전통 ... 적인 식사형태가 최근 들어서는 라면, 햄버거, 국수, 피자 등 패스트푸드 형태로 편의식화 되어가는 추세에 발 맞추어 쌀을 가공하여 개발된 다양한 식품의 편의식으로서의 가능성과 우수

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.22

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[생활원예 생활원예] 식용꽃과 요리법

재료로도 이용된다. 또한 국거리, 차, 수프 등에도 사용할 수 있고 튀김 재료용, 고기를 볶을 때 사용하는 향료로도 이용한다. 그밖에 무침, 비빔밥으로도 이용할 수 있다. 꽃 ... 3개 메밀, 국수5사리, 배 1/2개, 설탕 2작은술, 식초 약간, 양지머리 200g, 오이 1개, 육수 8컵, 토마토 1개◆조리방법메밀국수 : 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 물 ... 이 끓으면 메밀국수를 넣고 끓이다가 물이 넘치려할 때 물 1컵을 붓고 다시 한소끔 끓여 익힌 다음 찬물에 여러번 헹궈 소쿠리에 밭친다. 편육 : 양지머리를 깨끗이 씻어 물 10컵을 붓

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.28

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지구를 지켜라를 보고

.. 모든 장르의 비빔국수라고나 할까? (비빔밥은 너무 식상해서..) 그러니까 코믹이라는 것에만 너무 연연하면 영화의 참맛을 발견하지 못할 수 있다는 것이다. 하지만 영화를 본 지금

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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[기업분석] 김밥천국의 성공사례

/ 참치덮밥{{{{{{{{계절메뉴열무냉면 / 비빔냉면 / 콩국수 / 돌솥비빔밤 / 물냉면{{4. 음식 업계 현황 및 전망국내 외식산업은 소득수준의 향상, 교통수단의 발달, 생활 ... 라면 /치즈라면 / 떡라면 / 라면 고기만두 / 김치만두 / 중국정통만두국 /떡국 / 비빔밥 / 된장찌게 / 순두부찌게 / 김치찌게 / 돈까스/{제육덮밥{/ 오징어덮밥 / 김치덮밥

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.02.07

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[웰빙, 웰빙족, 웰빙산업, 웰빙마케팅] 웰빙산업과 향후 전망

을 쥐어 형태를 낸 뒤 준비한 파프리카, 표고를 얹는다. 4자연의 분위기를 내기 위해 초록색 나뭇잎에 완성된 초밥을 올려 낸다..모밀 비빔국수1 일단 매운 전통 음식이 웰빙과 거리 ... 가 멀 것 같다는 선입견부터 버린다. 2고추장 마늘 설탕 식초 등을 배합해 매콤한 고추장 소스를 만든다. 3모밀국수를 삶아서 찬물에 건져 식힌 뒤 소스를 넣고 비빈다. 4나무접시 ... 에 검은 자갈을 깔고 국수를 얹어 내면 훌륭한 웰빙 스타일링..유기농 녹차 아이스크림1좋은 아이스크림은 몸에 좋다는 생각부터 갖는다. 2우유와 달걀을 휘핑해 준비한 뒤 녹찻잎을 곱

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.02.19

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[북한음식] 북한과 남한의 음식문화 차이

적 특성과 함께 국수오리(사리), 양 념, 고명, 향료감이 조화롭게 결합된 음식이다.2) 평양비빔밥예로부터 소문난 음식의 하나이다.쌀과 쇠고기, 녹두나물, 미나리(또는 시금치, 쑥갓 ... 과 대동강숭어국은 세상에 널리 알려져 있다. 평양냉면은 예로부터 평양지방에서 고유하게 만들어오는 이름난 국수이다. 평양냉면은 메밀로 만들며 고기국물에 동치미국을 섞어서 만든다. 평양냉면 ... ), 고사리, 도라지, 송이(혹은 표 고, 느타리) 버섯, 달걀, 김 등을 주재료로 한다. 모나게 썬 달걀부침을 띄운 맑은 장국과 나박김치, 고추장을 곁들여 먹는다.3) 더운 국수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.31

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[일본문화]일본의 음식과 문화

일본 요리9. 샤부샤부(데쳐먹기)전골남비의 끓는 물에 아주 얇게 썬 쇠고기는잠깐 담구었다 꺼내고, 그 국물에는 버섯이나쑥갓, 배추, 파, 국수 등을 익혀내어 개인접시에 담아 양념 ... )뿐만 아니라비빔밥,육계장 등의 한국음식도 팔고 있다.한국에서는 야키니쿠하면 양념(やくみ)된 고기(にく)를 구워 먹는 것을 말하지만, 일본의 야키니쿠는 생고기를 철판(てっぱん)에 구워

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.30

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한국의 음식문화

조리법이 발달하였다.농경이 주업인 민족이어서 곡물을 가장 중요하게 여기며 쌀이나 보리 등의 곡물로 만든 밥을 주식으로한다. 그리고 곡물로 만드는 음식의 종류로는 죽, 국수, 만두 ... 한다.(3) 음식의 종류와 조리법이 매우 다양하다.한국 음식의 주식으로는 밥, 죽, 국수, 만두, 떡국, 수제비 등이 있고, 부식으로는 육류, 어패류 채소류, 해초류 등을 재료 ... 이 아니라 관계와 융합을 통한 혼합식의 김치 문화를 극단화하면 비빔밥이 된다. 비빔밥은 말 그대로 여러 음식을 한데 섞어서 비벼먹는 혼합음식이다. 개별 독립된 음식 맛을즐기는 서양

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.11

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[외식업체 성공사례]외식업체 성공사례

수요가 발생한다는 점. 아이템 자체가 대중적이면서 계절에 영향을 덜 타는 것은 물론 점심 메뉴로 김치찌개, 술안주 메뉴로 시원한 김치말이국수 등 김치를 활용한 알짜배기 메뉴들을 제공 ... 데 드는 비용을 빼고 인테리어 비용 등을 합쳐 1억원가량이 들었다.오피스 타운이라는 지역의 특성을 반영하듯 점심에는 5000원짜리 김치찌개와 깡장 비빔밥, 저녁시간에는 삼겹살

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.09 | 수정일 2018.08.07

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[식품] 김치의 효능과 지역별 김치의 종류

하여 만든 음식으로 비빔국수 또는 비빔냉면을 많이 이용해 먹습니다. 이는 가자미등의 생선회를 맵게 무쳐 냉면국수에 얹져 비벼 먹는 것 입니다. 북쪽으로 갈수록 음식의 간은 싱겁고 담백

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

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국립민속박물관

머슴날이라 한다.* 삼월 삼짇날(음력 3월 3일) : 삼짇날의 절식으로는 두견화주, 두견화전, 두견화채, 꽃국수(화면), 수면, 탕평채. 쑥떡 등이 있다.* 한식(양력 4월 5 ... .6일) : 성묘 제물로 술, 과일, 포, 식혜, 떡, 국수, 탕, 적 등을 마련한다. 중국에서는 한식을 냉절이라 하는데 그 유래로 인하여 우리도 이 날은 미리 장만해 놓은 찬 음식 ... 기도 한다. 단오날 오시(午時)에 익모초, 쑥을 뜯어 말려 두었다가 일년 내내 약용으로 쓴다.* 유두절(음력 6월 15일) : 이날 유두 국수를 먹으면 수명이 길어진다고 하며. 밀가루

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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외국 조리 실습

실습일 5월 4일실습요리: 비빔국수, 홍합초, 섭산적, 알쌈, 오이선비 빔 국 수 시험시간 30분요구사항* 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔국수를 만드시오.쇠고기, 표고 ... , 쇠고기, 황백지단을 각각 보기좋게 끼워넣는다.촛물을 만들어 내기 직전에 오이선 위에 끼얹어 낸다.실습결과비빔국수 국수는 불지 않도록 삶아야 하며 간장, 설탕, 참기름으로 먼저 밑간 ... .(단, 석이버섯의 길이는 지급된 재료에 따라 가감한다.)수검자 유의사항국수는 불지 않도록 삶는다.국수를 비빌 때 간장으로 간을 맞춘다.고명을 색 맞추어 조화있게 얹는다.불을 사용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.11

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한국의 음식문화

이른님을 초대하여 느티떡,미나리강회,콩조림 등 소찬으로 대접한다. 이대의 절식으로는 녹두찰떡,쑥편,화전,주악,석이단자,국수비빔,해 삼전,양지머리편육,차돌박이편육,신선로,도미찜,웅어회 ... ,미역국,청채나물을 만들고, 돌상에는 백설기,오 색송편,인절미,차수수경단,생실과,쌀,국수삶은것,대추,흰타래실,청홍비 단실,붓,먹,벼루,천자문,활과 화살,돈 등이며 여아에게는 천자문대신 ... 을 많이 흘러 피로를 느끼기 쉽다. 이때 몸을 보신하기 위한 음 식을 즐겼다.삼복절식에는 육계장,계삼탕,개장국,임자수탕,민어국 등이 있고 복중의 시식으로는 칼국수 를 닭국물에 끓인

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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[식품영양]김치의 역사성과 그 효능

를 먹어서 하루 삼절인 다음 독을 묻고 넣는다. 그 산뜻한 맛에 반한 고종은 겨울철 야참으로 동치미 국물에 육수를 섞어서 메일국수를 만 냉면을 즐겼다고 한다. 이를 위해 배를 많이 넣 ... 로 담근다. 한여름의 열무 김치 비빔밥, 열무 김치 냉면은 누구나 좋아하는 음식이다.오이소박이봄부터 여름에 걸쳐 먹는 별미 김치로 오이의 아삭아삭 씹히는 맛과 시원한 국물이 특징이

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.23

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[국제관계] 일본의 음식문화

다. 도쿄만(東京灣)과 스미다강(隅田川)에서 잡은 어패류를 사용한 초밥, 덴뿌라, 민물장어와 모밀국수(소바;そば) 등이 대표적인 관동풍의 요리이다. 교통의 발달과 교류로 인하여 지역 ... 적 특성이 거의 없어졌다고 하는 지금도 소바와 우동을 모두 취급하는 국수가게 간판의 경우 도쿄에서는 주로 소바가게(소바야;そばや), 오사카에서는 우동가게(우동야;うどんや)라고 써 놓 ... ), 우동, 소바(메밀국수), 미소지루(된장국), 아게모노(튀김), 나베모노(냄비요리) 등이 있다. 몇 가지 일본 음식에 대하여 좀더 살펴보자.1) 스시(초밥)니기리즈시(생선초밥)·마끼

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28

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[건강관리] 칼로리 백과사전

인분 570 kcal비빔냉면 1인분 500 kcal사발면 1인분 86 g 410 kcal스파게티 1인분 100 g 690 kcal우동 1인분 450 kcal유부국수 1인분 300 ... 500 kcal갈비탕 630 kcal비빔밥 730 kcal햄샌드위치 310 kcal메밀국수 530 kcal장어덮밥 530 kcal콩나물밥 420 kcal생선초밥 360 kcal대구매운 ... kcal칼로리백과(4)-음식칼로리(면,빵류)음식칼로리(면류)국수장국 1인분 400 g 600 kcal냉면 1인분 410 kcal라면 1인분 120 g 500 kcal라면(계란) 1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.14

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몸매만들기와 보디빌딩 2006년

(목)미역국,오징어야채볶음,두부구이,시금치나물돼지불백비빔밥,무우장국,바나나맛우유아욱장국,청파래오징어까스,양장피잡채,도토리묵무침11월3일(금)토스트,던킨도너츠,양배추샐러드,후레이크 ... 게찌개,후랑크소세지구이,김치전,오이부추무침11월5일(일)근대장국,닭야채조림, 연두부양념, 건새우애호박나물카레라이스,무우채맑은국수제비국, 생선전유어, 메추리알곤약조림, 꽈리고추장무침

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.16

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[국어의미론] 음식어휘의미장분류(한식/중식)

)│ ├─강냉이국수(강냉잇가루로 만든 국수)│ ├─국수꾸미(맛을 돋구기 위하여 국수에 얹은 꾸미)│ ├─국수사리(삶아 낸 국수를 찬물에 씻어 사려 놓은 곳)│ ├─남새비빔국수 ... 로 담근 젓)│ ├─곤쟁이젓│ ├─광란젓(넙치의 알로 담근 젓)│ ├─굴젓│ ├─꼴뚜기젓│ └─넙치알젓│├─국수 ┌─갈분국수(갈분과 녹말을 같은 분량으로 섞어서 반죽하여 만든 국수 ... │ ├─냉국국수│ ├─도미국수│ ├─마른국수(국에 말거나비비지 아니한 채 익혀만 놓은 국수)│ └─막국수│├─국┌─도밋국│ ├─가오릿국(장국이나 고추장물에 생선 가오리를 넣고 끓인 국

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.24

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[식품] 절식

을 약간 뿌려둔다. 떡시루에 녹두고물을 얇게 펴놓은 다음 찹쌀가루가 들어있는 가루를 펴놓고 찐다8비빔국수골동면으로도 불린다.(8)단오절식단옷날은 음력 5월 5일인데, 이 날은 양수 ... 강남에 갔던 제비가 돌아온다는 명절이다. 삼촌의 가장 큰 명절로 삼는다. 그 유래는 신라 가락의 건국 전설에 나오는 부의 개설 또는 국수 천대의 시기를 삼월 초로 잡았다. 중삼 절식 ... 는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 후 양념을 넣어 고루 무쳐 먹는다.3산채비빔밥씀바귀, 취나물, 더덕, 원추리, 냉이, 두릅, 도라지, 버섯, 고사리, 돌미나리 등의 싱싱한 산나물을 밥

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.29

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[중국인의 생활 습관] 중국 중국인 중국음식을 읽고

는 것이 있는데 이것은 볶은 된장 비빔국수였던 것이다. 어디를 가도 자장면을 찾기 힘들었다. 대개가 볶음 된장 국수를 자장면과 비슷한 이름으로 부르고 있었던 것이었다. 그러던 중

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.19

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