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"조지방 정량" 검색결과 1,261-1,280 / 1,514건

  • [항산화]추출 조건에 따른 진달래 화분의 항산화 효과
    은 105℃ 상압가열건조법(14), 조단백 함량은 kjeldahl법, 조지방 함량은 soxhlet 추출법 그리고 조회분은 550℃ 직접 회화법으로 분석하였다.2) 총 페놀성 화합물 ... 를 으며, 조지방 ,조회분과 조단백질은 각각 4.05%, 5.31%, 10.82%로 나타났다. 이등(15)에 따르면 장미의 일반성분은 수분 함량 7.90%이며, 조단백 함 량은 12 ... .97%, 조지방 함량은 11.07%,회분 함량은 4.70%으로 나타내었다. 수분 함 량과 조회분은 진달래 화분 분말이 높았으며, 조단백과 조지방 함량은 진달래꽃 화분이 장미
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.03
  • [공학]다이아조화 반응과 커플링 반응 예비
    디스플레이화공실험 예비실험제목 : 다이아조화 반응과 커플링 반응지도교수 :학 과 :조 :학 번 :학 년 :이 름 :제 출 일 : 2007. 3. 171. 실험 목적염료의 합성 ... 에 있어 중요하게 이용되고 있는 다이아조화 반응과 coupling반응에 대하여 알아본다.2. 이론- Mechanism- 다이아조 반응과 커플링 반응의 예와 각반응의 메카니즘(2가지 ... 이상)1) 다이아조 반응의 예아렌디아조늄염은 염화구리(I), 브롬화구리(I), 그리고 시안화구리(I)와 반응하여 디아조늄 그룹이 각각 -Cl, -Br 그리고 -CN으로 대치된 화합물
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.08
  • 우리 주변의 열역학
    다. 생태계는 단세포처럼 간단할 수 있다. 인체는 평균 직경이 0.01mm인 약 100조 개의 세포를 가지고 있다. 세포막은 어떤 물질은 통과시키고 반면에 어떤 물질은 통과시키지 않 ... 한 신체적인 일을 수행하는 세포에서 일어나는 고도의 화학 활동을 신진대사(metabolism)라고 한다. 간단한 용어로, 신진대사는 탄수화물, 지방 및 단백질과 같은 음식물을 태우 ... 어 있는 3대 영양소는 탄수화물, 단백질 및 지방이다. 탄수화물은 수소와 산소 원자가 2:1의 비율로 구성되어 있는 분자이다. 탄수화물 분자는 설탕과 같이 매우 간단한 것
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.03
  • 북한의 경제개혁, 개방 추진 내용과 전망
    하던 기업의 경영권을 지배인에게 이양하여 지배인에 의한 전문경영방식을 제고하고 있는가 하면, 일부 지방관리위원장 및 지배인의 경우 노동자나 농민이 직접 선출하는 방식도 도입하고 있 ... 라, 임금을 월급, 주급, 일급 등 다양한 형태로 지불할 수 있는 노동유연성도 도입하고 있다. 즉 정량계획의 70%만 달성하면 기본임금 전액을 지급하지만 120% 이상 계획을 달성 ... 운영하는 국제적인 공업, 무역, 상업, 금융, 관광지역(개성공업지구법 제1조)> 또는 <국제적인 관광지역(금강산관강지구법 제1조)>을 규정함으로써, 신의주가 홍콩식 경제특구형이
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.03
  • [식품] 조섬유결과실험입니다
    제 목 : 섬유질 정량(Crude fiber)목 적 : 식품속에 포함되어 있는 조섬유를 정량해본다.원 리 :식물성 식품 중에는 물, 묽은 산이나 묽은 알칼리, 알코올, 에테르 ... 을 자극해서 정장 효과를 가져오기때문에 식품의 일반 성분으로 정량한다.(1) 조섬유 정량(AOAC법)섬유소 정량은 용해 과정과 회화과정의 2가지로 크게 나눌 수 있으며, 전자는 묽 ... 한 나머지 물질은 탄수화물에 속하기는 하지만,인체 내에서 칼로리원으로 이용할 수 없는 탄수화물으로, 특히 이들을 조섬유라고 한다.식품 섬유는 소화는 되지 않지만 소화기 점막의 내벽
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09
  • [식품공학]비타민의 종류와 기능
    내의 산화 ·환원반응에 관여한다. 생체에서 NAD나 NADP를 조효소로 요구하는 탈수소효소는 수백 종으로서, 탄수화물 ·지방 ·단백질 대사과정 중에 광범위하게 작용한다. 즉 ... 1900년대 초까지만 해도 동물의 성장과 생명유지에 필요한 성분은 탄수화물 ·단백질 ·지방 ·무기질 ·물 등 다섯 가지라고 생각되었다. 그러나 그 때까지 알려졌던 모든 영양물질 ... 중에 조효소로서 매우 중요한 역할을 한다. 즉, TPP는 탈탄산효소(decarboxylase)의 조효소로서 포도당의 중간 대사물질인 피루브산과 시트르산 회로 중 α-케토글루타르산
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.13
  • [환경공학]오일&그리스
    하고자 할 경우에는 활성규산마그네슘(플로리실) 칼럼을 이용하여 동식물유지류를 흡착?제거하고 유출액을 같은 방법으로 구할 수 있다.정량범위는 2~200 ㎎이고 표준 편차율은 20~5 ... 의 도살장에서 나오는 고체지방이 포함된 폐수는 하수관의 배수용량을 크게 떨어뜨린다. 이러한 경험과 처리 및 최종처분과 관련한 기타의 요인들 때문에 그리스성 물질을 하수관망이나 유입수역 ... 그리스는 여러 가지 문제를 일으킨다. 기름 및 그리스를 스캐빈져(scavenger)로 분리하여 버리거나, 소각하는 처리장은 거의 없다. 따라서 기름 및 그리스는 일차 침전조
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.12
  • [제과제빵]밀가루의 구조와 특성
    (hydration)를 방해한다.2) 회분-회화법으로 정량한다.3) 단백질질소를 정량하여 단백계수를 곱해서 조단백질을 구한다. 단백질의 질보다는 양을 정량하게 됨으로 이것이 곧 밀가루 질 ... . 여기에는 지방이 함유되어 있으므로 저장성에 저장을 준다. 그래서 제분시에는 분리되며 대개는 가축의 사료로 이용된다. 이 부위의 영양소는 다음과 같다.단백질 8%치아민 64리보플라빈 ... 으로 약 1~1.5%가 된다. 또 전분을 농도나 pH에 EK라 다르나 젤라침화 온도는 56~60℃가 된다.나. 기 타지방과 유사한 물질은 밀가루 중량의 1.5~2%가 되며 일부
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.20
  • 지방정량
    (chlorophyll, carotenoid 등), wax, alkaloid, 유기산도 녹게된다. 그러므로 이 방법으로 정량되는 것을 조지방 또는 ether추출물이라 한다. 그러나 ... 으로 무게를 칭량할 분석 저울이 있어야 한다.3.실험방법1)지방정량용 수기를 105℃ 건조기에서 미리 항량을 구해서 데시케이터에 보관해 두었다가 분석저울을 이용해서 수기의 무게 ... 성분은 탄수화물(70%이상)과 단백질(15%정도)이고, 지방과 그 유사물질이 2~4%정도이다. 그러나 밀을 밀가루로 만들게 되면 지방은 1~2%정도가 된다. 그렇다면 우리 조
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.26
  • Lowry method와 Bradford Assay(단백질 정량)
    1. 실험제목 단백질 정량 실험2. 실험일자3. 제출자 및 공동실험자4. 목적 Lowry method와 Bradford Assay를 이용해서 특정 단백질의 농도를 구할 수 있 ... 다.5. 원리< Lowry method (Folin-Ciocalteau) >Lowry등이 고안한 이 단백질 정량분석법은 용액에 있는 단백질뿐 아니라 건조된 시료에도 이용될 수 있 ... 다. 특히 이 정량방법은 5ug/ml정도의 단백질 양을 정량할 수 있는대단히 민감한 방법이어서 널리 쓰이고 있다. 이 Lowry 방법에서 사용하는 Folin-Ciocalteau시약
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.04
  • [단백질정량] 단백질 정량분석
    조단백질(Crude protein)의 정량Kjeldahl 질소정량법식품의 단백질 식품중의 단백질은 탄소는 약 52%, 수소는 약 7%, 산소는 약 23%, 질소는 약 16 ... reatine류 등은 질소화합물이지만 단백질은 아니므로, 이들을 비단백질 탄소라고 한다.조 단백질을 산출하는 질소 계수질소 정량법 질소의 화학적 정량법은 Dumas법과 Kjeldahl법을 들 ... % 그리고 유황은 약 2%이고 일부 단백질에는 인, 그 밖에 미량 금속을 함유하고 있다. 이 중에서 질소는 지방이나 탄수화물에는 함유되지 않은 단백질 특유의 구성원소로써 그 함유 율
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12
  • [간호]소아 당뇨 (당뇨 환아의 퇴원 간호)
    %는 탄수화물, 40%는 지방, 20%는 단백질로 되도록 한다.㉡ 1년된 소아에 100칼로리의 식사를 처방하고, 그 후로 나이가 1년이 더할수록100칼로리를 가산한다. 즉, 7세된 아이 같 ... 수의 g만큼 주면된다.⑥ 필요한 지방의 양을 계산하는 간단한 방법은탄수화물의 필요량을 반으로 나누는 것이다.⑦ 식사는 다채롭고 먹기 좋게 해주고,집안의 다른 식구들의 식사와 되도록 ... 하고 intermediate-acting인슐린은 조반 전에 투여한다.㉡ 좀 더 잘 조절하기 위하여 regular insulin을 NPH나 lente insulin과 혼합해서사용
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.24
  • Coenzyme 종류와 기능
    조효소 [coenzyme] : 복합단백질로 이루어진 효소의 비단백질 성분.보효소라고도 한다. 효소는 복합단백질이며, 단백질 부분과 여기에 첨가되어 있는 보결분자족으로 구성 ... 된다. 이때 이 둘의 결합이 약하고 가역적 해리평형 상태에 있는 보결분자족을 조효소라고 한다. 즉, 조효소는 효소반응 과정에서 그 자신이 화학적으로 관여하여 변화를 받는다. 그래서 원래 ... 상태로는 제2의 효소가 촉매하는 제2의 반응에 의하여 복원된다. 효소반응에서 그 화학구조가 변화하는 사실로부터, 조효소는 넓은 뜻에서 기질이라고도 할 수 있다. 예를 들면, 이소
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.26
  • 고분자 공학
    으로 해도 정량적으로 만노우론산을 얻을 수는 없다. 진한 염산을 작용시키면 카르복시기는 그 젤 상태 모체에 결합한 형을 하고 있어 이온 교환 반응을 나타내기 때문에 천연산의 유기질 ... 에 섬유 상으로 존재하는데 이것을 전자 현미경으로 보면 다시 작은 섬유의 집합체이고, 그 작은 섬유에는 규칙적인 약 650Å 주기의 옆무늬 구 조가 보인다.콜라겐의 제법으로 두 가지 ... (elastoidin)―――――코르네인(cornein)스펀지결합조직, 뼈, 연골, 이빨, 인대, 어깨진피, 근육막 혈관 내피, 피부, 비장, 췌장림프샘, 지방 조직안구 초자체어깨, 뼈두꺼비
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.10
  • 아미노산에 대한 정리
    은 단백질을 가수분해하여 얻고 단백질은 사람 체내의 약 20%를 차지한다)- 일반식 : R-CHNH2-COOH(R은 지방족 ·방향족 고리의 치환기)- 아미노산은 α-형, β-형, γ ... (조효소)와 α-케토글루타르산으로부터 합성된다.? 동물성 단백질에 많이 존재 식물성 단백질(쌀 ·밀)에는 그 함유량이 적다.따라서 곡물 섭취량이 많은 동양인에게 부족하기 쉬운 ... 에 퓨린 ·피리미딘 ·조효조 A(Co A)의 전구물질이 되고, 알라닌의 생합성과 미생물에서 리신 ·트레오닌 ·메티오닌의 생합성에도 관여한다.? L-아스파르트산은 단백질의 구성성분 및
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.02.25 | 수정일 2024.10.24
  • [식품화학] 유지의 과산화물가
    1.제목: 유지의 과산화물가2.날짜; 2003-4-263.실험자명 및 소속조: 5조4.실험의 원리* 과산화물가란 유지 1kg에 함유된 과산화물의 mg 당량수이다.* 유지를 c ... * 조별시료; 신선한 버터(1-3조), 오래된 버터(4-7조), 공시험(2조,5조)* 시약; 빙초산,chloroform, 1%전분용액, 0.01N- Na2S2O3 용액KI포화용액 ... 하게 증가했으며, 가열시간 5시간 후부터는 그 증가속도는 약간 감소했다.즉, 가열시간이 길수록, 가열온도가 높을수록 산가가 증가했다는 것은 유리지방산의 함량이 증가했다는 사실을 알 수
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.19
  • 다이나모테스트와 엔진의 종류
    (바람, 물, 전기 등)로 변환·흡수시키고, 이 변형된 에너지를 정량화해 동력원의 출력을 수치화 또는 계량하는 것이다.우리가 실험하게 될 차량의 동력을 측정하는 엔진 다이나모 ... 해 동력을 만들어내는 것이다. 우리나라에서 LPG 엔진이 처음 쓰인 것은 1972년이다. 대중교통요금을 안정시킬 목적으로 택시에 쓰이기 시작해 지방관용차, 15인승 이하 승합차와 경화 ... -6 기관3기통 직렬형의 실린더 2조를 V형으로 배열한 기관이다. V의 각도는 보통 90도이고, V-8기관이 가지는 장점을 가지고 있다.(4) V-8 기관4기통 직렬형의 실린더 2조
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12
  • [생명공학실험] lipidanalysis
    도 용출됨. 따라서 이 방법에 의해 정량된 것을 조지방(crude lipid), 또는 에테르추출물(ether extract)이라고 한다. 그러나 그 양은 극히 적다.-우유, 유제품 ... ●실험목적 : 유지의 성질을 이해한 뒤 유지의 분석 방법을 익히고, acid value를 구한다.●실험원리1. 지질자연계에서 긴 사슬 지방산과 glycerol이 결합하고 있 ... 의 세포표면 성분으로 작용하거나 혹은 보호피복으로도 작용한다.2. 지질의 종류1)단순지질(simple lipids)일반적으로 지방산과 알코올이 결합된 Ester형의 지질을 말
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31
  • 환경영향평가제도
    - 사업계획의 합목적성을 객관적으로 인정시키는 도구2.법적규정환경·교통·재해등에관한영향평가법에 의거하여 실시되고 있으며, 실시목적은 법 제1조 (목적)에 대음과 같이 명문화되어 있 ... 단지(6개)관광사업, 관광지 및 관광단지, 온천, 유원지, 자연공원, 도시공원산지개발(4개)묘지?납골시설, 초지, 산지전용, 임도특정지역개발(7개)지역균형개발및지방중소기업육성에관한 ... 하고 발생하는 "불가피한 환경변화"를 화폐가치로 "정량" 평가하 는 것,2)환경영향평가 과정을 통해 추가된 저감조치와 관련된 추가적인 비용을 도출하는 것을 의미.(3) 국내적용 현황 및
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.29
  • [식품화학] 단백질 정량 정성 분석
    으며, 이외에도 황, 인, 그 밖에 미량의 금속을 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 ㅅ기품의 다른 부요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 단백질 정량은 전 질소량 ... 1. ThemeProtein 정량2. Date3. Name & coworkers4. Abstract이 번 실험은 미지시료(계피시료)에 들어있는 단백질 양을 구하는 시험으로 단백질 ... 정량하는 방법중에 biuret 방법을 이용하였다.우선 단백질 표준 용액을 준비하는데 이번 실험에서는 알부민 3.0㎎/㎖와 뷰렛시약을 준비하였다. 다음 미지시료는 계피가루를 녹인
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08
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2025년 09월 13일 토요일
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