"조지방 정량"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 Soxhlet 추출법 조지방 정량분석 아이비 수분정량 rose-gottlieb

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"조지방 정량" 검색결과 1,281-1,300 / 1,513건

[식품분석] 켈달법에 의한 단백질 정량

≪실험제목≫ Kjeldahl법에 의한 단백질 정량≪실험일시≫ 2002년 4월 15일Ⅰ. 실험목표단백질은 탄수화물, 지방질과 함께 동식물체의 주성분이며 생물체의 생명유지에 가장 ... 가 포함되어 있다. 따라서 전질소량에 질소계수를 곱한 값은 순수한 단백질만의 양이라고 보기는 어렵다. 그래서 단백질정량이 아닌 조(Crude)단백 정량인 것이다. 식품에 따라서는 순 ... 은 조단백질만으로 되어 있는 경우가 많다.2. Kjeldhal 질소 정량 원리Kjeldhal법은 일정량의 시료에 진한 황산과 분해 촉진제를 가하고 가열하면 분해 및 산화, 환원

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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호흡과 발효

등의 합성에도 관여한다. TCA회로의 첫째 반응은 지방과 탄수화물이 대사되어서 만들어진 아세틸조효소 A와 옥살아세트산이 축합하여 시트르산이 만들어지는 반응이다. 시트르산은 ... 1. Title : 호흡과 발효2. Date : 2006. 4. 263. Object : 무기호흡의 일종인 알코올 발효의 정도를 발효관을 이용하여 정량하여 본다.4 ... 에서 6분자의 ATP를 생산할 수 있다. 이 에너지 회수율은 약 40％로 매우 높다. ATP생산 효율은 지방이 가장 높고, 탄수화물·단백질 순이다. 또 이 회로는 아미노산과 포르피린

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14

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[식품공학]조단백질 정량

조단백질의 정량1. 요 약식품중의 단백질은 C(52%), H(7%), O(23%) 이외에 일정량의 비율로 N(평균 16%)를 함유하고 있으며 이 외에도 S, P, Fe, Cu 등 ... 을 가지고 있다. 이중 N은 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요성분에는 포함되어 있지 않기 때문에 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정계수(질소계수 평균 ... 류에도 질소가 포함되어 있다. 따라서 전질소량에 질소계수를 곱한 값은 순수한 단백질만의 양이라고 보기는 어렵다. 그래서 단백질정량이 아닌 조(Crude)단백 정량인 것이다. 식품

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.01

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[특수교육]장애인 복지시책

), 10부제 적용 제 외, 지방자치단체별 조례에 의거 공영주차장 주차요금 감 면 등※장애인의 보행상 장애 여부에 따라 장애인 전용주차구역 을 이용할 수 있는 표지가 발급되며, 장애인 ... -ㆍ시각등 장애인진료용구에 대하여 관세면제26. 장애인의무고용○등록 장애인○국가ㆍ지방자치단체：소속 공무원 정원의 2% 이상 의무 고용○50인이상 고용사업주：상시 근로자의 2%이상 ... 적극적인권리범위 확인심판시 그 심판청구료의 70% 할인3. 지방자치단체에서 조례에 의거 시행하는 사업주요 사업명지 원 대 상지 원 내 용28. 장애인용차량에 대한등록세ㆍ취득세ㆍ자동

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.29

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[사회과학]동북공정관련

북부지방 및 만주 지방에 대한 역사에 대해서는 연고권이 없으며 이에 그 지역에 대한 영토권을 포기할수도 있다영화 속 이야기가 아니다 지금 현재 벌어지고 있는 동북공정 시나리오 ... 지방의 역사와 현황에 대한 일련의 연구 작업을 뜻한다. 2002년부터 2006년까지 5년 계획의 이 프로젝트는 중국 사회과학원 소속 변강사지연구중심(邊疆史地硏究中心)이 주관이 되 ... 에 대한 관념과 근대의 변화 연구- 봉건시기 藩屬·속국·조공제도 연구b. 동북지방사연구- 동북변강 역사 형성과 변천 연구- 동북변강 영토·경계교섭·국경조약문제 연구- 발해유적지

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.11

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[식품분석] 식품분석법

ample의 무게 v=증류 후 측정관의 물의 양※단백질의 측정1.조단백질1) kjeldahl 질소 정량법◆개요질소의 화학적 정량법은 dumas법과 kjeldahl법으로 대별 ... 고 냉각관을 연결한 후 전기 항온 수조(water bath)또는 지방 정량용의 전기 갸 열기(plate heater)로 8~16시간 동안 지방을 추출한다. 이때 냉각관으로부터 에테르 ... 휘발한다는 기본 조건을 전제로 한다. 그러나 가열에 의하여 수분 이외에도 휘발하는 성분이 있으며 지방 성분은 일부 산화될 우려도 있다.◆측정 방법-시약 및 기구1. 전기 정온 건조

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.12.21

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[교대생, 과학]4. 강낭콩 (4학년 1학기) -

한 조 준비한 씨앗을 관찰하고 심어 서 식물의 한살이 과정을 직접 다루도록 하여 관심과 흥미를 높이도록 한다.? 식물의 한살이 과정을 보기 위해 씨앗을 일정 간격을 두고 심어서 전 ... - 씨앗이 싹트려면 물, 공기, 온도가 알맞아야 하며 씨앗이 자라려면 물, 공기, 햇빛, 양분이 있 어야 한다.* 강낭콩한국에는 중국 남쪽 지방에서 들어왔다고 하며, 일제강점기에 일본 ... 를 결정하는 것, 미터지를 사용하여 친구의 키 서술하는 것을 들 수 있다.* 측정전형적인(혹은 전형적이지 않은) 표준을 사용하여 정량적으로 관찰하는 기능이다. 관찰하거나 분류한 것

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.31

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소아과 check list

뿐만 아니라 습도, 온도의조정도 가 능한 것이 많다.? 검사물 수집? 소변1) clean catch- 나이든 아동에게는 적절한 기술을 가르칠 수 있으나 영아나 어린 아동에게는 간호 ... 는 정량적 분석 이후에만 가능하다. 진정 세균뇨 인가 오염인가를 구별하기 위해 소변에 포함된 세균의 수를 아는 것이 필요하다. 방 광 천자나 도뇨 보다는 청결 중간소변이 더 선호 ... 하면 는 heparin 처리한모세관에 넣 어 한 쪽을 봉하고 12,000RPM으로 5분간 원침(micro method) 하여 보면, 위 로부터 지방, 혈장, 유핵세포, 적혈구

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.29

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우측대퇴골경부골절

, 종창, 단축, 대퇴의 가운동(false motion) 등으로 쉽게 진단되고, 이때 주의 할 사항 중의 하나는 갑자기 많이 부어오르면 내출혈로 쇽이나 폐의 지방색전증 등의 합병증 ... 혈관과는 달리 대퇴 골두의 특성으로 인해 상당히 조심해야 할 골절입니다.대퇴 경부의 뒤쪽벽이 분쇄되는 경우가 많고 혈액순환이 차단되거나 금속 고정이 실패하는 등 수술 후 경과를 예측 ... .7135-145Potassium(K)4.03.5-5Chloride(cl)97.595-110CRP(정량)0.40-.8-소변검사품목명검사결과(5월8일)참고치Blood(occult

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.28

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위생 주방기기 및 HACCP 시설에 대하여

. 지방 등이며 전분은 냉수에 잘 녹지 않으므로 온수가 필요하다. 온수의 온도는 전분이(알파)화하는 온도(쌀의 경우 약 60℃)가 이상적이다. 단백질은 고온에서 응고되어(계란은 70 ... ℃에서응고)잘 떨어지지 않게 된다. 또한 유지는 상온에서 굳어진 상태를 지(脂;fat), 포화지방, 액체인 상태를 유(油;oil), 불포화지방이라 하는데 45℃이상의 온수에서 녹 ... 어내는 동시에 씻겨 진 오물의 재부착을 방지한다. 세제의 정량비는 평균 0.2%이다.(3) 고온수(高溫水)에 의한 세정적당한 세척기 탱크 내 세척수의 온도(60~65℃)는 물리적인

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.18

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고려고분의 종류

는 너비 3m×4.8m, 높이 2m이다.6호분은 1호분과 같은 형태를 갖추고 있다. “소정원년 정량묘(紹定元年丁良墓)”라는 명문이 새겨져 있는데, 소정원년(紹定元年)은 고려 고종 ... 州丁氏)의 가족 공동묘지로 호석에 명문을 새겨 축조연대와 피장자를 알 수 있는 진주 지방 호족의 묘로 귀중한 자료이다. 또한 이들 고분군의 호석 형태는 경주 구정동 방형분과 같 ... 접시는 강진요 번조품으로 보고 있다. 나머지 조질품은 용인서리요의 번조품으로 판단한다.부장품은 대부분 목관과 석곽의 입구 사이에 매납되었고, 목관 내에는 동경?가위?동곳 등의 금속

리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.22

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알콜중독

알콜중독(Alcoholism)2학년 B Part 5조:강혜두, 김경석 Briefing : 강혜두목 차술이란? 알콜분해과정 알콜이 미치는 영향 알콜중독의 정의 사교성음주와 알콜중독 ... 적으로 알콜성분이 1%이상인 음료 중추신경계 억제제로 뇌의 기능 둔화 적정량의 알콜섭취 긴장을 풀어주고, 입맛을 돋구어주며 혈압강하제로 혈압을 내려주고 마음을 즐겁게 해 줌 에틸알콜 ... (Gastritis),기존의 위염이나 궤양(Ulcer)을 악화, 식도나 위장출혈의 원인, - 위장으로부터 장관내로 운반된 지방 성분이 분해되지 않아 설사(Diarrhea)를 유발

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.01 | 수정일 2020.07.27

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우리나라의 골다공증 발생현황과 원인, 치료 및 영양관리 방법을 제시하여라. (관련 정보 포함)

등구조적 변화를 조사하는 방법이 있다. 촬영상에 특별한 와상이 없는데도 불구하고 뼈의 손상이 나타나거나, 뼈조직이 치밀하지 못하고 희박한 경우에 골다공증으로 진단한다. 이 경우 뼈 ... 조직의 상당한 손실이 있기까지는 골다공증으로 정확히 진단하기 어려운 점이 있다. 최근 X선 촬영과 함께 뼈의 농도가 계산되는 컴퓨터촬영법, 특수X선을 이용하여 골밀도를 정량 ... 성은 같이 섭취하는 여러 가지 식이성분에 의해서 영향을 받는다. 예를 들면 적당량의 단백질, 인, 비타민D,들은 칼슘의 흡수를 촉진시키고 이용성을 높이는 반면 과량의 지방, 섬유질

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.10.04

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[음식궁합]궁합에 맞지 않는 음식들

는 것이다.예로부터 보신 식품으로 알려져 있는 것이 많은데, 그 중의 하나가 장어다. 계절적으로 비타민 A가 부족 되기 쉬운 여름철에 비타민 A와 단백질, 지방이 풍부한 장어 ... 를 권장한 이유를 알 수 있다.장어에는 지방이 21%, 단백질이 16%나 들어 있다. 장어 100g중에는 비타민 A가 4,7000I.U.나 들어 있어 일반식품 중에서 가장 많다. 비타민 ... 작용으로 집약되고 있다. 성인이 하루에 필요한 비타민 A의 양은 장어 100g이면 공급이 가능한데, 이는 우유5L, 계란 10개에 해당되는 양이다.비타민 E는 체내에서 불포화지방산

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.08 | 수정일 2021.10.17

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[식품영양]밀가루 실험과 비스킷 만들기

< 식품가공학 및 실습 >Flour Tests and Biscuit Making실험일자 : 2006. 04. 13.제출일자 : 2006. 05. 01.( 2조원 - )A ... 지만, 마걀은 기포를 형성하는 성질과 사열에 의해 응고되어 글루텐 형성을 돕는다. 노른자 속의 난황성분은 포화된 지방을 유화시켜 골고루 분산하는 작용을 하며, 조직이나 질감을 좋게 하 ... tw진해지고 선명해 졌으며 갈색입자도 잘 보였다.③ 처음 시료의 색보다는 진해졌다.7조① 미지시료 색이 더 짙다. 까칠한 느낌이 들고 갈색 입자가 섞여 있다.② 색이 더 짙어지

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.13

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[식품분석실험] 단백질의 정성반응

비단백태 질소 화함물을 시료에서 추출, 분리하고, 단백질만의 질소를 정량 하여 단백질환산계수를 곱해서 산출하며 이를 순단백질이라 한다. 식품 성분 분석표에는 조단백질만으로 되어 있 ... , 우유의 시험관에 10% NaOH를 가하여 가열을 하였더니 두개 의 시험관 모두 비응고했다.1 조2 조3 조4 조5 조6 조난백우유난백우유난백우유난백우유난백우유난백우유Xantho ... 16%)를 함유하고 있으며, 이외에도 황, 인, 그 밖에 미량의 금속을 함유 하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포 함되어 있지 않

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27

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[화학공학실험]무기 유기 사전 보고서

∼3, 촉매 0.1∼0.3이며, 에멀션화제로는 지방산비누 ·라우릴황산소다 등의 음이온성 계면활성제를, 촉매로서는 과산화수소·과황산염 ·유기과산화물을 사용한다. 이들 원료를 중합 ... type을 사용하였다. 모터는 회전속도가 500rpm까지 조절되는 것을 사용하였다. 반응온도 조절을 위해 0～100℃까지 조절되는 항온조를 사용하였다. 반응도중 증발에 의한 단량체나 물 ... polymer의 종류를 변화시켜 core-shell polymer를 제조하였다.실험방법*무유화제 유화중합(1) 반응기에 증류수를 300ml를 넣는다.(2) PVA 75g을 정량

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.16

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수분정량과 조회분정량

1. 실험제목 (Title) : 수분 정량과 조회분 정량2. 요약 (Abstract)이번에 실시한 실험은 식품의 수분 정량과 조회분을 정량하는 것이었다. 수분 정량의 방법 ... 하였다. 항량이 된 시료의 무게를 달아 수분 함량을 구한 결과 대두분말의 수분함량은 5.86%가 나왔다. 조회분 정량방법은 직접 회화법을 이용하였는데 수분 정량과 마찬가지로 도가니 ... 다. 다량성분은 식품의 영양가를 나타내는 성분으로서 수분, 무기질, 단백질, 지방질, 탄수화물이 포함되며 미량성분은 비타민과 색?향?맛을 나타내는 기호성분, 유독성분, 오염물질과 같이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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변동 소음실험(시간율 소음레벨)

하여 1000Hz의 음압레벨(SPL)과 청감크기(Loudness)의 관련을조정하여 나타낸 개념 손(Sone) : 폰의 개념을 정량적으로 등간척도화하여 조정한 것, 청감상 2 ... 지취락지구 및 운동 휴양지구외의 지구, 자연환경보전지역중 수산자원보전지구, 농림지역,준농림지역, 미고시지역라. 산업입지및개발에관한법률에 의한 국가공업단지,지방공업단지마. 의료법 ... 은 최소한 두사 람이 1조가 되어 수행한다. 한 사람은 미터를 읽는 일을 담당한다. 또 한사람은 읽는 사람에게 읽 는 순간을 알려 주는 시보 담당자가 된다. 시계를 가지고 5초마다 신호

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.15

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[식품영양학] 수분정량 실험보고서

{동물 영양학 실험 보고서1. 제 목 : 콘옥수수( 뻥튀기 )의 수분정량2. 실험조 : 2조3. 실험자 : ( 개인정보 유출관계로 생략 )4. 실험 목적 :식품내의 수분이 많 ... 기 위한 실험으로, 휘발성 성분이 많은 시료일 경우 휘발성 성분이 날아가 버리거나, 지방성분이 많은 시료인 경우엔 지방성분이 산화될 수 있는 위험이 있는 방법이지만 가장 간단하고 일반 ... 적인 수분정량법인 상압 건조법 ( 대기압에서 건조시켜 수분을 증발) 을 이용하여 시료인 콘옥수수분말의 수분함량을 구해본다.5. 시약 및 기구용기(aluminum dish), 건조기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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