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"조지방 정량" 검색결과 1,201-1,220 / 1,513건

  • 기체 크로마토그래피 ( GC, Gas Chromatograpy )
    문제점과 해결 방안1. 머무름 시간의 변화2. 봉우리의 넓혀짐3. 분리 손실- GC 는 환경, 임상의학, 식품, 석유화학, 화학 등의 여러 분야에서 다양한 물질들의 정성?정량 ... 의 응용으로는 약물남용 검사, 의약품 생산과 개발, 독성학 등에서 GC 가 활용되고 있다. 식품 산업에서는 맛과 향료 성분, 지방산의 종류와 양, 진품여부의 식별 등의 분석에 GC ... 을 통과하는데 걸리는 시간이 크로마토그램에서 해당되는 봉우리로 표시된다.-봉우리의 크기 ( 면적이나 높이 )는 정량 분석에서 이용되고 머무름 시간은 정성분석에 이용된다.▶ 봉우리
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.17
  • 숙취해소 음료 시장조사
    생성)나, 지방질 대사 장애(지방간 유발), 간의 콜라겐 합성 증가 등을 일으키게 된다.술에 들어 있는 에탄올 이외의 생화학적 활성을 지닌 이물질들은 술의 맛이나 냄새 및 성상 ... 의 고갈은 단기간의 계속된 과음 및 폭음 뒤에 일어나므로 알코올성 지방간 상태에서 이미 고갈을 볼 수 있다고 한다.◆ 숙취해소 음료의 성분과 성능※2004년을 기준으로 식품의약품안전청 ... 아스파라긴, 아스파르트산식물 추출물손바닥 선인장 추출물, 헛개나무 추출물, Liv.52생약인 삼기타선짓국, 콩나물국, 북어국, 조개국, 굴, 야채즙, 군밤, 굵은 소금, 해성차
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.02
  • 여주의 브랜드 개발 전략 과 CRM을 통한 관리 전략
    여주의 브랜드 개발 전략 과 CRM을 통한 관리 전략Ⅰ. 들어가며지난 20세기가 국가의 시대였다면, 21세기는 지방의 시대라고 말할 수 있다. 세계화의 진전으로 세계가 하나 ... 의 공동체, 지구촌화 되어가는 과정에서 국가 간 경쟁에서 도시 간, 지역 간 경쟁으로 경쟁의 구도가 변화하고 있다. 지방의 경쟁력이 곧 국가의 경쟁력의 원천이 되는 시대가 열리고 있 ... 고 지방의 시대가 열린 것이다.최근 각 지방 자치 단체 별로 지역의 주체성을 확립하고 지역 발전의 동기 부여를 목표로 CI(city Identity) 작업 및 캐릭터 제정 등을 통한
    리포트 | 23페이지 | 3,300원 | 등록일 2007.12.07
  • [화학]아미노산의 적정
    )중화반응을 이용한 적정.산 또는 염기의 표준용액을 사용하여 농도를 알 수 없는 염기 또는 산을 적정함으로써 정량분석(定量分析)하는 방법이다. 화학반응 중에서 중화반응은 매우 신속 ... 하게 진행되고, 산염기 지시약에 의해서 중화점을 쉽게 알 수 있기 때문에 산 또는 염기를 정량할 수가 있다. 산의 표준용액을 사용하여 염기를 적정하는 염기적정과, 염기 표준용액 ... 한다. 아미노산은 닌히드린반응에 의해 청자색을 띤다. 아미노산 혼합물은 이온교환 크로마토그래피로 쉽게 분리할 수 있으므로, 이것을 닌히드린 반응과 조합해 각 아미노산을 동정 ? 정량
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.29
  • [식품 분석학] 속스렛 방법에 의한 지방 측정, 지방의 요오드가 검화가 측정
    정량, T=0.25M 티오황산나트륨의 시료 적정량, W=지방 또는 기름 시료의 무게(g)6. 실험 결과 및 고찰- B=50ml, T=2.7ml, W=0.2g 이다.∴ 요오드 ... 【속스렛과 속스텍 방법에 의한 지방의 측정】1. 실험 제목 - 속스렛 방법에 의한 지방의 측정2. 실험 원리- 지방을 측정하는 속스텍 시스템에서 지질은 식품으로부터 석유 에테르 ... 플라스크 및 추출장치 , 무 지방 추출 원통여지, 수조, 환류 냉각장 치, 오븐, 석유 에테르, 농염산4. 실험 방법1 속스렛 추출장치와 환류 냉각기 그리고 미리 건조시켜 칭량 해 놓
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14
  • [식품분석실험] 조지방 측정
    , 유기산도 용출된다. 따라서 이방법으로 정량되는 것 은 조지방(crude lipid) 또는 에테르추출물이라 한다. 그러나 이 들은 지방량에 비하여 극히 적다.4●Soxhlet ... Gerber법, NIR, 전자파법, Bebcock등이 있다.3●조지방(Crude fat)지방, 지질은 물에 녹지 않고 유지 용제에 녹는 일군의 화 합물이다. 식품의 지질은 일반 ... Soxhiel 추출법을 이용한 땅콩의 지방함량김지현· 김진영· 김형구· 김희경· 노현석전남대학교 생명과학대학 응용생물공학부 식품공학전공The Quantification of
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30
  • 커피빈(Coffee bean)의 분석 및 마케팅 전략 방안 제시
    는데도 커피시장의 미래는 밝다. 우리나라의 커피시장 규모는 2006년 1조 2,000억 원, 2007년 1조 8,000억 원대이며, 이 가운데 에스프레소 커피전문점 시장(카페 문화 ... .Survey result1) 라이프스타일에 따른 커피빈 마케팅 전략 반응측정 (정량조사)본 조사의 목적을 위해 설문지를 이용한 조사방법이 이루어졌으며 설문지는 각종 문헌연구와 선행 ... 되 우유가 들어가는 모든 제품에 저지방 우유를 사용하여 칼로리를 낮추고 단음식일 경우에는 타사의 시럽사용과 달리 시럽을 일체 사용하지 않고 자체 개발된 파우더를 사용하고 있
    리포트 | 31페이지 | 3,200원 | 등록일 2009.01.01
  • [환원당] 환원당의 정량(Somogy법)
    방법에는 직접 당질을 분석하는 경우와 영양가가 없는 조섬유만을 정량하여, 수분, 조단백질, 조지방, 조회분 및 조섬유의 각 분석치를 합하고 100%에서 뺀 값 즉, 뺄셈에 의한 당질 ... ≪실험보고서≫식품영양학과 20011378 김시윤실험제목환원당의 정량(Somogy변법)실험일자 및 실험자명2004년3월17일10조(임혜란, 이유나, 김시윤,김영현, 유민경)실험 ... 감미식품 등에서는 직접 이의 당분을 측정하거나 곡류, 감자류 등의 전분식품에서는 전분을 정량하는 것이 품질 평가상 필요한 경우가 적지 않으며, 조섬유는 가공식품의 원료나 사료
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.24
  • [환경화학실험] 오일 & 그리스
    될 때 곤란한 문제를 일으키게 된다.1.1.1 노르말 헥산 추출물질하수 중에 함유되어 있는 비교적 휘발하기 힘든 탄화수소, 탄화수소 유도체, 그리스, 동식물유지, 지방산 및 그 유도 ... 을 주고, 수생동식물의 호흡저해, 냄새, 맛 문제를 유발시키는 원인 물질이다.1.1.2 기름과 그리스로 인한 오염현황정육업의 폐수, 특히 양과 소의 도살장에서 나오는 고체지방이 포함 ... . 기름 및 그리스를 스캐빈져로 분리하여 버리거나, 소각하는 처리장은 거의 없다. 따라서 기름 및 그리스는 일차 침전조에서 스컴으로 분리되어 대개는 침강된 고형물들과 함께 처리
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.25
  • 외과 지침서 자료 입니다.
    는 ALP이다.▶정상범위:95~280 IUL/L?증가: 골에서 부갑상선 기능 항진증, Paget`s 질환, 구루병, 골다공증, 조골 세포성 육종, 뇌하수체 거인증, 소장에서 지방변증 ... 는 생리적 기능을 갖는다. 효소의 분비처는 조골 세포, 백혈구, 담소관의 세포, 근심소관, 태반, 활성 유선에서 합성된다. 정상적인 경우 혈청에서 발견되는 것은 간과 골에서 나오 ... , 식후, 지방이 많은 음식의 섭취시, 신장 경색, 폐쇄성 간 질환시, 간종양, 전이성 암?감소: 심한 영양장애, 전신 방사선 조사시, scurvy, achondroplasia
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.05 | 수정일 2015.01.02
  • 메틸오렌지의 제조와 염색(거즈준비)
    Methyl Orange의 제조와 염색019분반 7조 조영은, 조윤영, 김지현실 험 목 적Sulfanilic acid 에 Na2CO3, NaNO2, HCl, CH3COONa ... 으로 분류된다. 또, 탄화수소기가 모두 알킬기인 경우에는 지방족 아민이라 하고, 탄화수소기 중 1개 이상이 아릴기인 경우를 방향족 아민이라 하며, 그 대표적인 것에는 아닐린이 있 ... .Coupling반응은 고온에서는 다이아조화합물이 분해되기 쉬우므로 저온에서(10℃이하) 산성 또는 알칼리성 용액에서 행한다. 일반적으로 coupling반응은 phenol의 OH기 및 amine
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.01
  • [생화학]콜레스테롤 및 중성지방 측정
    인 triglyceride 이외에도 유리지방산, 레시틴, 콜레스테롤, 왁스(밀납), 색소 등을 함께 용출시키기 때문에, 유기용매로 얻은 지방조지방이라고 한다. 식품의 지질정량법 ... < 실험8 > 콜레스테롤 및 중성지방 측정(혈액)2004. 5/6.목.☞ 콜레스테롤과 중성지방정량하고 R값을 구하자!◈콜레스테롤측정◈1. 원리 및 목적혈청 중에는 유리형 및 ... 측정◈※식품의 유지식품에 함유된 지방은 에테르, 헥산, 아세톤, 알코올, 클로르포름, 이황화탄소 등의 유기용매로 추출하면 지질이 용해되므로 정량이 가능하다. 그러나 유기용매는 지방
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.17
  • 실험보고서3-섞여 있는 알갱이분리
    ) 콩 속의 지방 분리, 식초에서의 아세트산 분리(모두 에테르 사용)(3) 끓는점 차를 이용한 혼합물의 분리* 증류법 : 용액을 가열하여 나오는 기체를 냉각시켜 순수한 액체를 얻 ... 분별, 흡착의 원리를 이용하여 어떠한 혼합물을 분리, 정제, 정성, 정량 및 확인하는 방법이다.(예) 잉크나 꽃잎의 색소 분리(거름 종이나 실리카겔 이용)(5) 그 외의 방법들A ... 었던 것 같다. 또는 쇠붙이 같은 성분이 상화가 되어 가루가 되었을 수도 있지 않을까라는 생각을 하였다. 그래서 우리 조에서 철가루를 붙인 자석을 살짝 2~3회 쳐보았더니 모래
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.26
  • CHOLESTEROL(C27H460)의 정성 실험
    을을 일으키며, 이 반응은 콜레스테롤 정량에 이용된다. 이번 실험은4번 실험인 Digitonin의 제한된 양 때문에 우리조는 Salkowski 의 반응 (불포화 steroid의 반응 ... 녹색 아래층은 엷은 노란색을 띄었다.Liebermann-Burchard 반응, Formaldehyde-황산 반응모두 이론대로 결과가산출되었다. 이번 콜레스테롤 정량실험은 말그대로 ... 지방과 단백질과 함께 뭉친 지질단백질 (lipoprotein) 이라는 작고 둥근 입자형태로 혈액 중에 존재합니다. 지질단백질은 마치 잠수함처럼 콜레스테롤을 우리 몸 곳곳으로 운반
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.03
  • 고추장
    우리나라의 장류는 간장, 된장, 집장, 청국장, 고추장으로 크게 구분된다. 이러한 여러 장류는 삼국시대에 그 기본법이 이루어졌는데 고려조에서도 구휼식품으로 장을 낸 사실이 여러 번 ... 로 하여 고추가 유입된 16세기 이후에 개발되었다고 한다.고추장에는 간장이나 된장에 못지않게 영양면에서도 매우 우수하다는 것이 과학적으로 입증되었는데 단백질, 지방, 비타민B2 ... 과 집 고추장의 맛이 다른 이유-시판용 고추장과 집고추장의 경우 성분 차이는 크게 없다. 집고추장은 시판 고추장에 비해 단백질과 지방이 조금 더 많이 들어있고 당질이 적다. 이는 집
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.07
  • [수질관련] 야외 샘플링 및 채취한 시료의 분석법
    야외 샘플링 및 분석법실험 목적: 야외 샘플링 및 채취한 시료의 분석법을 알자!실험 이론:가.수질분석 방법과 분류개요정성분석 : 물증의 각종 성분의 존재 여부만을 시험정량분석 ... (DO측정)COD○산성KmnO4법 알칼리성 KmnO4법 산성 K2Cr2O2법색 도○투과율법SS○유리섬유여지법나. 수질 검사(Water quality)*수도법 제19조 제1항 제39조 ... 의 규정에 의하면 일반수도 및 전용상수도 사업자는 광역 또는 지방 상수도의 경우 상기 기준 중 냄새, 맛, 색도, 탁도, 수소이온농도 및 잔류염소에 관한 검사는 매일 1회 이상
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.02
  • [공학기술]pmma 벌크중합
    를 알아보기 위하여 DSC로 열분석을 하였으며, 화학적구조를 알아보기 위하여 IR을 사용하였다. 분자량은 GPC를 이용하여 상대분자량을 구하였다. 마지막으로 여러 가지 용매에 대한 ... 는 라디칼 중합법을 말한다. 벌크중합은 기체 및 고체 상태에서도 가능하지만 주로 액체 상태에서 행해지는 경우가 많다.대부분의 중합 반응에서는 반응조에 투입되는 물질은 직접 반응에 참여하지 ... 의 장점을 활용한 공중합수지의 개발에 성공했다. 아크릴고무는 아크릴산 에스테르의 중합체를 주성분으로 하는 탄성체이며 내열, 내유, 내노화성이 우수하다. 가교제로는 지방산 아민이나 과
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.10
  • GC(가스크로마토그래프)정의및 실험,결과
    2007.05.09가스 크로마토그래피법 (Gas Chromatography)7조 실험실험인원 -안명기(2003033089) -한명재(2004033128) -김홍일 ... 되어 분리관을 통과하면서 성분별로 분리된다. 분리관에는 고정상이 충전또는 코팅되어 있으며 일반적으로 유기물 또는 유기물의 대기오염 물질에 대한 정성, 정량분석에 이용Gas ... (CH4)의 이해 CH4 5%함유한 시료 → 지방족 탄화수소 화합물 중 가장 간단한 알칸화합물 예) 연소반응 CH4(g) + 2O2(g) - CO2(g) + 2H2O(g) 혐기성 분해
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.23
  • [기기분석]GC분석에 의한 유지류의 fatty acid의 분석방법
    하여 지방과 포화지방산을 동시에 분석한다11,12).① 기구 및 장치㉮ 장치?기체 크로마토그래프 : 불꽃 이온화 검출기(FID)가 장착된 것?추출/검화 반응조 : 마그네틱 바 ... . 091. 지방은?지방이라는 것은 비극성 유기 용매의 추출의해 세포나 조직으로부터 분리되는 자연계에 존재하는 유기 분자인데, 천연 상태에서는 같은 형태의 트리 아실 글리세롤로 존재 ... 하며, triglyceride 라고 부른다.2 .GC를 이용한 지방산 분석에서의 에스테르화 방법지방산을 분석할 때는 미리 에스테르화하여 카르복실기의 극성을 감소시켜야 한다. 지방
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.02
  • 사료작물의 성분
    에 힘써야 한다.3) 가용무질소물가용무질소물은 탄수화물 중에서 가축에 소화되기 쉬운 탄수화물을 총칭하는 것으로서 직 접 정량하지는 않고 건물에서 조단백질 조지방 조섬유 및 조회분량 ... 1. 사료의 6대 성분 함유율{구분수분조단백질조지방가용무질소물조섬유조회분조사료오처드글래스80.740.21.27.64.41.9티머시81.02.10.613.12.30.9아탈리안 라이 ... 은 급격히 떨어지게 된다.5) 조지방지방산 스테로이드 등의 지질 이외에 엽록소 카로틴 등이 포함 된다. β-카로틴은 함량이 많고 동물 체내에서 비타민A로 전환되므로 매우 중요
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18
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2025년 09월 14일 일요일
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