"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물조사" 검색결과 1,201-1,220 / 5,703건

[고려대학교 행정조직론] 유성구 조직 분석 보고서

아동복지시설29장애인복지시설20식품위생관계업소구분합계식품접객업식품제조업 및 가공업휴게음식점제과점일반음식점단란주점유흥주점위탁급식영업집단급식소식품제조가공업식품첨가물제조업식품소분업즉석 ... , 재산 과표 , 세무조사, 체납관리, 세외징수)구민봉사실 : 민원, 여권, 기록물관리, 가족관계등록●사회복지국복지정책과 : 지역사회서비스투자사업, 종합복지관, 나눔과 돌봄사업 ... 는물 공동시설, 저탄소 녹색성장, 환경오염 관리, 폐기물지역경제과 : 경제, 상공업, 농축산일위생과 : 공중 및 식품위생● 안전도시국도시과 : 도시계획, 도시개발, 도시디자인

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.10 | 수정일 2020.11.03

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1정연수과제(자유탐구지도방안)

을 구별할까?? 식품첨가물을 밝혀라?‘ 1+1’ 아이디어 상품 포털사이트 비교하기생물? ‘소’에 대한 탐구? 청계천 생태계 조사우주? 블랙홀 주변에는 어떻게 별들이 존재할까?? 우주 ... 학년차시적용시기활동주제활동내용준비물및유의사항13월모둠 구성 및 자유탐구소개간이 MBTI 검사를 통해 유형별 모둠구성자유탐구활동 소개과학 첫 시간주제 선정큰 주제와 탐구 주제 생각하기 ... 을 이해한다.4. 평가(2, 5, 10~11차시)평가 요소평가 준거탐구계획평가제목과 주제제목이 탐구의 방향과 내용을 말해주는가?조사 계획조사할 변인이 명시되어 있는가?

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.30

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국내 쌀과 과수 재배시 살포되는 농약의 문제점

이 많은 것이 사실입니다. 식품을 통한 농약의 흡수가능성을 조사, 관리하는 전문기관이 적다는 사실은 시민들의 농산물에 대한 불안감을 증폭시킬 것입니다. 적절한 대책이 필요한 것 ... 에서 도시에서 수거한 농산물 농약 검사에서 조사에서는 3.4%에서 5.1%가 농약 허용기준을 초과한 것으로 나타나 울산에서 유통되는 농산물도 예외가 아님을 보여주었습니다.채소류 ... . 서론농산물의 농약은 섭취 전에 물로 씻는 과정에서 또는 조리, 가공 과정에서 그 양과 농도가 감소되고 있으나 채소 및 과일류는 조리, 가공되지 않고 직접 섭취하기 때문에 장기간 섭취

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.06

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외식주방의 위생관리를 위한 다면적 위생평가 방안에 관한 연구논문

, 첨가물, 기기 및 기구 등을 대상으로 하는 음식에 관한 위생으로 인체에 유해한 요소를 제거하여 최상의 위생적인 음식을 제공하는데 에 목적이 있다.HICCUP 제도 도입 시 각 부분 ... 만 집중을 했었다. 하지만 위생이라는 것은 굉장히 중요하다. 예전에 내가 에슐리라는 우리나라에서 유명한 뷔페에 갔었는데 해산물요리를 먹고 식중독이 걸려서 응급실에 갔다 온 적도 있 ... 한다. 중점관리점이란 HICCUP를 적용하여 식품의 위해를 방지하는 것을 이야기한다. 이 논문에서 가장 중요한 틀을 잡아줄 단어는 바로 앞에 문장에서 나온 HICCUP 라는 것인데

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.27

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방송대 푸드마케팅 과제 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오

, 해바라기유 외국산:우크라이나산, 말레이시아산, 스페인산)페퍼솔트씨즈닝(가공소금 미국산, 후추 외국산: 베트남산, 인도네시아산, 말레이시아산)식물성유지2 로 원산지와 식품첨가물 ... 니 건강한 스낵류를 지향한 듯 본 제품은 0으로 표기 되어 있었다. 인공감미료나 첨가물이 거의 없는 것으로 보아 최대한 원재료를 살려 가공식품을 만든 것이라 생각된다.또 본제품은 WHO ... 에 표기된 사항을 기준으로 하여 과제물을 작성하여야 함. [재소자용] 1. 식품표시제도를 정의하고 소비자, 생산자, 정부 차원에서의 의의를 서명하시오(10점). 2. 식품에 사용

방송통신대 | 27페이지 | 4,400원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2021.05.25

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대구교대 실과 식품영양조사 우유 및 유제품 가공품

식품 영양 조사- 우유 및 유제품 가공품 -과 목 :미술담당교수 :김유정 교수님학 과 :미술교육과학번/이름 :제 출 일 :2015. 11. 24 (화)1. 성분표시(식품첨가물 ... 면 더 좋을 것 같다.2) 칼슘이나 칼륨에 대한 영양정보가 따로 표기되지 않아서 이것을 추가해야 할 것 같다.1. 성분표시(식품첨가물), 영양표시(영양성분)에 대한 표시 확인1) 성분 ... 해 줘야 된다고 생각한다.1. 성분표시(식품첨가물), 영양표시(영양성분)에 대한 표시 확인1) 성분표시에 대한 표시 확인(1)제품명 : 더 클래식 우유(2)내용량 : 900ml(3)식품

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2016.09.08

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식품표시제도

1. 식품표시제도21-1. 미국의 식품영양표시제도 개정안 논의 동향21) 미국의 영양표시제도 정책 동향22) 첨가당 표시 개정안43) ‘첨가당 표시’ 개정안에 대한 논의 동향74 ... 도 미국 소비자들은 꾸준히 관심을 갖는 것으로 파악된다. 미국 소비자들은 식품 구매 시 주로 참고하는 정보는 유통기한(51%)과 영양정보(49%)이다. 설문조사에 따르면 2014 ... 의 효과성을 높이는 데 중요한 요인이 된다.4) 긍정적 대응사례많은 식품업계들은 과학적 근거가 부족하다는 점과 첨가당에 대한 불확실한 정의를 근거로 개정안에 대한 우려를 표명

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15

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(성인간호학) 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교하시오. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법

식행동의 파악을 위하여 국민건강영양조사의 식품섭취빈도조사와 델파이 기법에 의한 한국 성인의 식습관 조사용 설문을 참조하여 진행. 최근 1년간의 식사 빈도와 종류, 양, 각 식품군 ... 할 수 있도록 처치한다.경장영양 시행 전 반드시 관의 위치와 위 내의 잔여물을 확인하고 관을 30-60ml의 물로 씻어 막힘을 방지하며 주입 과정과 이후 30분까지는 상체를 30 ... : PGSCGA와 NRS2002 등을 참조, 최근 1주 간 식이 감소가 있었는지, 최근 6개월 간 체중 감소가 있었는지 등- 식행동, 식습관 조사 : 장기적인 영양 섭취 상태 파악과 문제

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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환경과 웰빙/ 환경과 웰빙 과제/ 명지대 환경과 웰빙

(DEHP)가 검출되었다. 프탈레이트는 플라스틱을 부드럽게 하기 위해 첨가하는 물질로 1930년대부터 식품포장재, 플라스틱 용기에 사용하기 시작했다. 푸에르토리코의 식료품들은 대부분 ... 이다. 부엌과 욕실에서 사용하는 합성세제에는 노닐페놀이 포함되어 있는데 이 노닐페놀은 대표적인 에스트로겐성 물질이다. 따라서 우리는 에스트로겐에 노출되는 것을 막기 위하여 첨가물 ... 환경호르몬의 습격학과학번이름1부, 우리 아이가 위험하다1부의 내용은 생리통을 겪는 사람들의 사례를 다룬다. 여중고생 총 1,400명을 대상으로 생리통 실태조사 결과 진통제를 먹

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.05 | 수정일 2019.01.08

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아이스크림 브랜드 해봉에 관한 프랜차이즈 학 관점에서 조사한 피피티 입니다.

화된 컨셉 대표이사 정해길 ‘ 더 해봉은 색다르고 재밌는 인테리어와 소품들을 통해 재미를 느끼고 편하게 오갈 수 있는 문화를 판매하는 기업 ’ 애니메이션 , 조형물 제작 등 여러 ... 분야로 사업을 확장시킬 계획 대표적인 아이템인 ‘ 해봉 아이스크림 ’ 은 이태리 젤라또 형식이나 , 타사와는 다르게 색소나 첨가제 없이 실제 원재료로 직접 만들어 원재료의 맛 ... 을 가장 진하게 나타내며 , 유산균을 첨가한 기능성 아이스크림으로 변비 , 소화 등 소비자의 건강을 생각하고 있었음 유럽 등 선진국에서 즐겨먹는 유산균을 첨가하여 디저트로서의 역할

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.01

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햄버거의 불편한 진실

.또 햄버거에 함유된 방부제 등의 식품첨가물 문제도 건강에 악영향을 끼친다. 햄버거에는 소르빈산칼륨, 안식향산나트륨 등의 보존료와 각종 색소, 향료 등 약 32가지나 되는 식품첨가 ... 화의 물결은 지구 곳곳에 영향을 끼친다. 어른들은 햄버거가 건강하지 않다며 눈을 찌푸리지 않지만 젊은이들에게는 가성비도 좋고 바쁜 일상에서 부담없는 한 끼 식사를 할 수 있기 때문 ... 물이 들어가 있는데 이들은 아토피 등 피부 질환과 생식기능 장애, 심지어 암을 유발할 수 있는 것으로 알려졌다.2017년에는 햄버거를 먹은 뒤 이른바 햄버거병에 걸려 신장의 90

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.14

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식품위생학

목차 1. 식품위생 2. 식중독 3. 식품첨가물 4. 식품위생관련법규1. 식품위생 1. 식품위생 식품위생의 정의 - 식품 , 첨가물 , 기구 또는 용기 , 포장을 대상으로 하 ... 의 목적 ① 식품으로 인한 위생상의 위해 방지 ② 식품 영양상의 질적 향상 도모 ③ 국민보건의 향상과 증진에 기여(3) 식품 위생의 대상 : 식품 , 용기 , 포장 , 식품첨가물 등 ... 되어 식중독 일으킴 )3. 식품첨가물 3. 식품 첨가물 - 식품첨가물이라 함은 식품을 제조 , 가공 , 또는 보존함에 있어 식품에 첨가 . - 혼합 침윤 기타 방법으로 사용

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.28

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생물과학 ) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오

기준량 준수, 적절한 가축사료 첨가제 사용 등 화학자재 사용을 적정 수준으로 유지하고 축산분뇨의 적절한 처리 및 재활용 등을 통하여 환경을 보전하고 안전한 농축산물을 생산하는 농업 ... 업발전기획단 제 3차 위원회에서는 유기농업을 "화학비료, 유기합성농양, 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 등 자연적인 자재만을 사용 ... 을 받은 농지나 친환경농산물의 면적 혹은 출하량은 계속해서 감소하고 있고 유기농법을 사용하는 농가는 감소하고 있는 추세이지만 오히려 유기식품의 수입금액은 지속적으로 증가하고 있

방송통신대 | 5페이지 | 3,900원 (5%↓) 3705원 | 등록일 2019.04.15 | 수정일 2019.05.07

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UV를 이용한 토마토와 가열한 토마토의 비타민C 함량분석

4.실험 방법필터레이션표준물 첨가법2.스탠드에 깔대기를 고정시키고 깔대기 아래에 비커를 위치 킨다.L-Ascorbic acid를 0.1g 취하고 증류수를 넣고 핫플레이트에서 녹인다 ... 흡광도40.362280.5117120.7549극대흡수파장 : 264nm표준물 미 첨가 시료 용액의 농도 (x절편에서 원점까지) y=0.041x+0.175 0=0.041x+0.175 ... : x(mg) = 10g : 0.758mg X = 7.58mg(3) 1분 가열 (전자레인지)표준물 미 첨가 시료 용액의 농도 (x절편에서 원점까지) y=0.049x+0.150 0

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.28

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막걸리 제조, 발효 후 품질조사

막걸리 제조, 발효 후 품질조사Quality Analyzing After Manufacture and fermentation of makgeolliAbstract In this ... 에 따라 차이가 있으므로 국적과 민족성이 뚜렷한 기호식품이다. 우리나라의 민속주는 일반적으로 곡물에 자연적으로 생육하는 곰팡이, 효모와 세균을 이용하여 제조한 누룩을 발효에 필요한 효소 ... 으로 볼수 있다(3).본 실험에서는 막걸리를 제조, 발효 후 품질조사를 실시하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에 사용된 재료는 누룩(국내산), 효모(Saccharomyces c

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07 | 수정일 2019.09.10

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포도잼 만들기 가공학 레포트

) 면보를 이용하여 포도액즙 제조6) 여액의 무게를 측정하고 설탕(646g)을 첨가한 후 다시 중-약 불에서 가열 (계속 저어준다)7) 당도 55-60 brix 도달 후 가열 종류8 ... ) 구연산(레몬즙) 및 펙틴 소량 첨가9) 용기 충진10) 도립11) 냉각12) 시식4. 결과 및 고찰결과 < 가열> 고찰이 실험은 포도의 성분 및 효능을 배우고 직접 ... 하였다. 먼저 포도의 줄기를 제거하고 세척을 하였다. 이때 포도껍질에 붙어있는 불순물을 제거하고 세척 후에는 무게를 재기 위하여 최대한 물기를 없애주는 작업도 하였다. 그 다음엔 포도의 무게

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.08 | 수정일 2019.12.12

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Whole Food market 전략 경영

people, whole planet 판매상품 친환경적 생산방식과 최소한의 가공과정을 거친 환경식료품 및 의류 , 생활용품 판매금지상품 인공첨가물 , 방부제 , 색소 , 트랜스지방 ... 포함식품 , 유전자변형식품 , 남획된 수산식품 , 잔인하게 도축된 육류 등 인테리어 넓은 매장에 농수산물을 풍성하게 쌓아놓아 시골장터 같은 느낌을 전달 유통경로와 생산과정이 담긴 글 ... 을 한 몸에 받고 있는 기업 Whole food marketIntroduction of the company 미국에서 자연식품에 대한 인식이 거의 없었던 1974 년 10 월 채식

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.29

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[식품 알레르기] 식이성 알레르기 질환 - 식품알레르기의 원인과 증상, 알레르겐의 종류, 식품 알레르기 치료를 위한 식이요법

은 의미로 나타낸 것이다. 또한 생체의 병적인 상태를 야기 시킬 수도 있는데 그 원인은 유전적, 체질적 소인에 의해 좌우되기도 하며, 후천적 요인으로는 대기오염, 식생활, 식품첨가물 ... , 정신적 스트레스와 같은 인자에 의해 영향을 받는다.경구적으로 섭취한 식품의 생산 및 가공단계에서 첨가된 물질에 의한 알레르기를 식물 알레르기라 한다.섭취한 음식물은 소화관 내 ... 가 유발된다.음식물 알레르기는 음식물을 섭취하고 1 시간 이내에 증상이 일어나는 즉시형 반응과 수 시간에서 1-2일 경과 후에 일어나는 지연형이 있는데 후자는 알레르기 식품의 발견

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.11

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더파티 기업 분석

. 식품 또는 식품첨가물의 제조업 , 가공업 , 운반 업 , 판매업 및 보존 업 2. 기구 또는 용기 · 포장의 제조업 제 18 조 ( 등록 시의 신고 · 허가 의제 등 ) 경영철학 ... 서구식 식생활의 급속한 확대 웰빙 / 건강식품 등에 대한 관심증대 스마트 폰 보급 등으로 인한 SNS 이용증가 가치소비를 추구하는 고객층의 증가 강점 - 기회 - 스마트폰 사용 ... 으로 인해 소셜커머스 할인이나 입소문 (SNS) 마케팅이 활발해짐 - 웰빙 / 건강식품 등을 저가의 가격으로 이용 가능 - 가치 소비를 중시하는 고객층의 증가로 가격부담을 덜 느끼는 편

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.11.09

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전분질 종류를 달리한 고추장 제조 및 색도, 당도, 염도 조사 (9주차)

증자하였다. 증자된 쌀을 방냉시킨 후 물을 1.3 L 첨가하여 혼합하였다. 60℃ 항온기(JSMI-04C, JS Research Inc., Gongju, Korea)에 유지 ... 고추장 제조 시에 전분질 외 담금재료인 엿기름가루, 물엿을 첨가하였는데, 여기에 함유되어있는 단당류가 분해되어 당도가 감소했을 것이라고 생각된다. 전분질 종류에 따른 당도차이는 숙성 ... 전분질 종류를 달리한 고추장 제조 및 색도, 당도, 염도 조사 및 관능평가Abstract The purpose of this experiment was to make

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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