"텍스처 특성"의 검색결과 입니다.

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관능평가 texture analyzer 식품품질관리 기계제어공학부 두부제조 식품 보존 기한 조리과학 GPU jpeg

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"텍스처 특성" 검색결과 101-120 / 394건

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[미용색채학] 색채의 개념을 설명하고 뷰티분야에서 활용되고 있는 색채의 역할과 중요성에 대해 기술하세요

을 받아서 반사에 의해 나타나는 물체의 색을 색채라 한다. 광원색은 방출되는 빛의 종류에 따라 결정되지만 물체색은 물체의 반사하는 특성 뿐 아니라 관원에 의해 반사되는 빛의 종류 ... , 개성, 문화적 배경 등 여러 가지를 표현할 뿐 아니라 심리적 효과, 감정효과, 시각적 효과에 의해 사람의 성격, 특성, 이미지를 표현 할 수 있다. 그러므로 우리가 색을 조화 ... 라 너무나 많은 곳에서 사용되어지고 있다. 이러한 현실 속에서 메이크업의 기본요소인 색채는 산업화 발전에 따른 유행성을 넘어서 색채가 갖는 특성만으로도 자기 개성표현을 하는 중요한 역할

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.19

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전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한 다음 차이가 발생하는 원인을 고찰하시오. (20점) 1.서론 조리과학은 음식과 조리에 대한 과학적 연구를 뜻하고 있다. 이 ... 는 데에 사용되고 있다. 2.본론 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교 ... . 따라서 쌀로만든 전분은 밀가루 대체재로 사용될 수 있으며, 밀가루보다는 흡수력이 좋고 부드러운 식감을 가지고 있는 특징이 있다. 게다가 접착제와 유사한 특성을 가지고 있어서 과자

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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의상학_현대산업사회에서는 다양한 직종별 여러 용도별 제복을 많이 볼 수 있는 제복 세가지를 조사하여 어떤 직종 혹은 지위의 제복인지 어떤 모양인지 직종이나 업무에 따른 제복의 특이 사항이나 디자인이 있는지 조사해 보세요

사회에서는 다양한 직업과 활동에 따라 제복이 도입되어 착용하고 있다. 이는 해당 직업의 특성과 요구사항을 반영하며, 종종 기능성, 안전성, 편의성을 강조하기 위한 것이다. 또한 ... 하는 색상으로, 음식 서비스 업계에서 매우 일반적으로 사용된다. 화이트 제복은 요리사의 전문성과 신뢰성을 나타내며, 음식의 색상과 텍스처를 잘 보여줌으로써 시각적으로 고객에게 좋은 인상

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.20

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일상생활 속 효소의 이용

한 특징은 ‘활성화 에너지’를 낮춰 반응 속도를 비약적으로 증가시킨다는 점이다. 이러한 특성 덕분에 인체 내부에서는 비교적 낮은 온도와 중성에 가까운 pH에서도 복잡한 대사 반응 ... 하고, 제품의 텍스처와 풍미를 일정하게 유지하는 데 기여한다. 맥주 생산 시에는 β-글루카나제가 사용되어 여과 속도를 높이고 혼탁도를 줄이며, 과일주스 제조에서는 펙티나제가 과일 ... 된 후에도 자연 분해되어 환경에 악영향을 주지 않는다. 이러한 특성 덕분에 효소 세제는 친환경 세제로 각광받고 있으며, 최근에는 캡슐형, 액상형, 분말형 등 다양한 형태로 출시

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.14

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(해커스)보육교사 2급 보육과정 과제-보육 과정의 구성요소에 대한 내용을 정리하고, 예비 보육교사로서 이후 실제 보육 현장에 나가게 되었을 때 보육 과정의 구성 요소에 어떤 사항을 포함시킬지 근거를 들어 기술하세요

는 아이들이 각 발달 단계에서 이루어야 할 목표를 설정하며, 아이들의 전인적 발달을 위한 방향성을 제공함내용 선정교육 내용은 아이들의 발달 특성에 맞춰 선정되며, 주로 신체, 정서 ... 과 텍스처의 미술 도구를 사용해 창의성을 발휘할 수 있게 한다. 이러한 맞춤형 자료는 아이들에게 자신감을 심어 주며, 자기 주도적인 문제 해결 능력을 키워 줄 수 있다.또한, 또래 간

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.27

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유지의 조리 보고서 (유지 온도에 따른 품질 변화)

1. 유지의 특성(1) 비중대부분 유지는 비중이 0.92~0.93으로 물보다 가벼워서 물 위에 뜨게 된다. 프렌치드레싱을 방치하면 기름이 위로 떠오르는 것을 쉽게 볼 수 있다.(2 ... 하므로 물에 비해 많은 열을 전달하여단시간 내에 조리가 가능하다. 이때 사용된 유지는 음식의 향미, 색깔, 텍스처 등에 영향을 준다.(1) 튀김기름의 선택유지는 고온으로 가열

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.17

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특수교육학개론3 통합교육하는 유아교육기관에서 유아놀이중심 자폐아 점토놀이 장애아지원 필요한 놀이상황대한 교사이해및통합교육위한 지원방향기술하시오0

연령, ④ 장애유형 및 특성, ⑤ 기대되는 교육효과, ⑥ 개정누리과정 관련 요소, ⑦ 활동자료, ⑧ 놀이 지원 내용(들어가기, 탐구하기, 나가기)을 작성하되 교사(T)와 유아(C ... 는 특성을 고려하여, 친구들과 함께 하는 놀이를 활발히 유도한다. 민수가 관심을 보이는 놀이나 활동에 친구들을 함께 참여시키고, 함께 놀이하면서 상호작용을 촉진하고 있다. 민수 ... 에 대 경우 개별 지도 및 지원을 제공한다.-가족과의 협력: 민수의 부모나 보호자와의 협력을 통해 민수의 특성과 성향을 더욱 잘 이해하고 그에 맞는 지원을 제공할 수 있다. 가정

방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.04.21

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조리과학 ) 1. 묵의 형성 원리를 설명하시오 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의

으며, 아밀로오스 젤 매트릭스에 팽윤 된 전분 입자가 박혀 있는 복합체이며, 젤 텍스처에 영향을 주는 요인은 매트릭스 겔과 팽윤 된 입자의 물리적 특성 및 입자의 체적 비율과 형태 ... 조리과학1. 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의 품질 특성을 비교하여 설명하시오 ... 가 투명해질 때까지 불을 약하게 하여 뜸을 들인다. 가열부터 총 시간을 측정한다.5) 용기에 시료를 부어 식혀준다.6) 용기에서 꺼내 다음의 특성을 비교한다.가. 묵 형성 유무

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.08

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피부 타입에 맞는 화장품에 대해 토론해 보시오.

는 화장품 선택의 중요성과 이를 위한 구체적인 방법을 논의할 것이다. 피부 타입은 크게 건성, 지성, 복합성, 민감성, 정상 피부로 나눌 수 있다. 각 피부 타입은 고유의 특성 ... 였다. 지성 피부는 또한 가벼운 보습제가 필요하다. 너무 무거운 보습제는 모공을 막고, 피지 분비를 증가시킬 수 있다. 따라서, 지성 피부에는 가벼운 텍스처의 보습제를 사용하는 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31

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실험조리보고서-한천, 펙틴, 젤라틴 실험

실험 보고서실험 주제펙틴, 한천, 젤라틴 제조 시의 특성실험 목적1. 펙틴의 양이 다른 두 과일로 잼을 형성하고 그 원리에 대해 알아본다. 또한 각각의 관능검사를 실시하여 차이 ... 다(Huh TY 2008). 따라서 당 농도가 62%인 딸기로 만든 잼이 시중 잼과 유사한 텍스처를 보임을 확인할 수 있다. 또한 펙틴함량이 1~1.5%일 때 펙틴 젤이 형성되는데 ... 한 질감이었으며 뚝뚝 끊어지는 특성을 보여 잼 완성도가 낮았다.설탕과 배, 딸기를 넣고 어느정도 가열시켰을 때 젤이 형성되는 것을 확인할 수 있었는데 이는 과일의 펙틴과 유기산이 설탕

시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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글로벌스타트업마케팅 ) 교재 5-9장의 내용을 각 장 별로 1페이지 이상으로 요약하고, 본인 생각(의견)을 1페이지 이상 추가하여 총 6페이지 이상 기술하시오

다. 고객은 서비스를 수용하고 경험하는 주체로서, 서비스 제공자에게 기대와 요구를 가지며, 서비스 만족도에 영향을 준다.(3) 서비스 특성: 서비스는 비물질성, 동시성, 가변성, 비영속 ... 성 등의 특성을 가지고 있다.2) 서비스마케팅의 필요성(1) 고객 중심 접근: 서비스는 고객과의 상호작용을 중심으로 제공되기 때문에 고객의 요구와 기대를 충족시키기 위해 서비스 ... 와의 감성적인 연결을 강화할 수 있다.(5) 촉각 마케팅제품의 재질, 텍스처, 포장 등을 통해 소비자의 촉각 감각을 자극하고 브랜드와 제품의 품질을 강조한다. 촉각적인 요소는 제품

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.11

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두부제조실험레포트

되었고 다른 응고제를 사용한 두부에 비교해 신맛이 강하게 느껴져 두부의 맛으로서 부정적으로 느껴지는 것을 확인할 수 있었다. 관능평가의 텍스처에서 견고성은 염화마그네슘과 황산칼슘이 높 ... 게 나타났는데 이는 응고제별 두부의 물성 특성인 견고성은 염에 의한 응고제인 CaSO4, CaCl2, MgCl2가 높게 나타났다는 이선미, 황인경(1997)의 선행연구자료의 기계 ... 이나 재료 및 기구에서 잘못된 부분이 거의 없었기에 나타난 결과라고 보인다.◆ Discussion1) 응고제 종류와 특성에 따른 실험결과 고찰본 실험에서는 4가지의 응고제를 사용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.17

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실험조리보고서-도토리묵, 곡류 실험

도토리묵의 수분함유량에 따른 차이가 크게 유의함을 알 수 있다.물만 가해 제조된 현탁액 A, B, C 도토리묵의 물성 특성을 확인해보면, 시료의 물 첨가량이 증가할수록 견고성과 단단 ... 특성에 영향을 미치지만 그 중에서도 온도의 변화에 따른 차이가 가장 크게 나타난다는 것을 알게 되었다. 따라서 가열온도에 따른 도토리묵 조직의 특성차이에 대한 실험을 추가적으로 진행 ... 하고 싶다.결론단단한 정도, 탄력성, 휘어짐성, 텍스처 등에서의 차이를 보이는 것을 통해 도토리묵의 수분함량에 따른 차이가 유의함을 알 수 있다.시료 A, B, C를 비교해보

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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[방통대]2024학년도 1학기 출석수업과제물(패션디자인)

로 체온 조절과 체온 보호에 탁월하고, 구김이 적기 때문에 관리가 용이하며 형태 적합성이 뛰어난 원피스이다. 또한 텍스처 볼륨감으로 몸에 들러붙지 않아 쾌적한 착용감을 주어 일상 ... 은 것은 이번이 처음은 아니며, 2013년 당시 배우 클라라가 어린이날 열린 LG와 두산의 경기에서 크롭 유니폼과 줄무니 레깅스를 입고 등장해 논란이 되었다고 한다. 다문화의 특성 ... 로... 대법 ”분노·모멸감도 성적 수치심“.) 다문화의 특징을 지니는 현대사회의 특성에 맞추어, 레깅스 패션은 애슬레저 룩의 하나로서, 그리고 자기 의사 표현의 자유 중 하나로서 입는 사람으로 하여금 개개인의 다양성이 인정되고 수용되어야 할 것이다.

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.04 | 수정일 2024.11.01

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만5세 부모상담일지 1학기

할지 고민하려는 노력을 보입니다. 예를 들어, 놀이 중에 다양한 재료를 만지며 “이거 만져봐!”라고 하거나, 서로 손을 맞대고 텍스처를 비교하며 대화를 나눕니다.OO이 친구들과의 놀이 ... 에 대한 탐구를 즐깁니다. 산책 중에 나뭇잎이나 작은 돌멩이를 주워보며 그 특성을 묘사하고, 감각적으로 느끼려는 태도를 보입니다. OO은 자연을 탐색하면서 그 질감이나 색상 등을 자주 .

리포트 | 20페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.03.27

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떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

문화)♠ 떡제조 기초이론♤ 주재료의 특성- 현미 : 왕겨층(20%)만 제거한 쌀배아(영양분의 66% 함유) + 배유(영양분 5% 함유)- 백미 : 배유(영양분 5% 함유)만 있 ... , 무해, 무독성= 승홍수 : 손, 피부소독에 사용금석을 부식 시킴으로 비금속기구 소독에 사용♤ 완만 냉동 : 얼음결정의 크기가 크고 식품의 텍스처 품질 손상 정도가 크다식품의 텍스처

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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창의적인 아트 메이크업과 2023 트렌드 메이크업을 조사

가 유행했지만 이번 가을은 크리미하지만 매트한 텍스처를 가진 립스틱이 유행했다. 색깔은 아이 메이크업과 어울릴 수 있도록 채도가 조금 낮고 분위기 있는 뮤트톤이 유행했다. 가을이 되 ... 과정이 필요하다는게 단점이라고 생각한다. [참고문헌] 김효경, 민화의 표현적 특성을 활용한아트 메이크업 디자인, 서경대학교 대학원, 2018 황진희, 아트 마스크를 활용

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.28

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주택재료학의 이해 시험 정리(마감재-페인트)

하여 도막을 형성하게 하는 작업 공정@도장의 목적도료의 종류나 피도물에 따라 특성을 달리하나 피도물에 도료를 균일하게 도포하여 도막을 형성하여 그 물체를 보호하고 색채, 공택, 외관 ... @도장 기술도장 기술의 발달로 다양한 표현 가능각종 도구를 사용하여 표면의 텍스처를 다양하게 할 수 있음@도료의 분류-전색제에 의한 분류 : 유성도료, 합성수지도료, 프탈산수지도료

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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BHS한서병원 자소서

를 실습에 적용하는 과정을 반복하였습니다. 재활병동 실습 중에는 연하장애 환자의 식이 조절에 관한 국내외 논문을 찾아 읽고, 학술 자료에서 제시하는 체위와 식이 텍스처 조정 방안을 현장 ... 어 복합적 상황에서 근거를 토대로 임상적 결정을 내릴 수 있는 통합적 역량으로 이어졌고, 환자 개개인의 특성을 반영한 안전한 간호를 제공할 자신감을 심어주었습니다. 5. 입사 후

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 (25%↓) 3000원 | 등록일 2025.09.22

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A+마케팅과 관련하여 현실에서 발생하는 주제나 현상을 선정하여 수업내용을 바탕으로 분석하세요. 과제 주제는 최근 1년 내에 발생한 것으로서 수업내용을 보완하고 흥미로우며 수강생의 학습에 도움이 되어야 합니다.

'는 소비자가 모바일 앱을 통해 먼저 주문한 후 매장을 방문하지 않고도 매장에 가서 음료를 찾을 수 있는 프로그램입니다. 화장품 업계에서는 제품 특성상 소비자들이 제품을 구입하기 전 ... 피부색이 맞는지, 텍스처가 어떤지 등을 경험한 후 구매하는 경우가 많다고 보고 있습니다. 오늘날처럼 비대면 쇼핑이 활발해져도 온라인으로 더 많은 화장품을 구매하는 소비자가 많

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.08

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