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"유산균 배양" 검색결과 101-120 / 2,311건

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    건강기능식품 개발에 대한 분석, 면역기능과 유산균
    . 유산균 함유 제품1) 유산균 함유제품의 정의유산균이란 유산간균 또는 유산구균을 배양한 것으로 식용할 수 있는 것을 말한다. 또한 비피더스균이란 비피더스균을 배양한 것으로 식용하기 ... 하고, 유산균의 섭취가 목적인 것으로서 생균을 배양한 것 또는 제품의 형태가 분말, 과립, 환, 정, 캅셀인 건강기능식품에 적용하게 된다.2) 유산균의 정의유산균이란 탄수화물 ... REPORT건강기능식품 개발에 대한 연구 분석- 면역기능에 도움을 주는 유산균을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론 3Ⅱ. 본론 41. 건강기능식품의 정의 42. 건강기능식품의 종류 53
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12
  • API 50 CHL
    미생물학 실험보고서 (10) 2019년 05월 28일API 50 CHL1. Objects균을 순수분리하여 API 50 CHL를 이용해 유산균의 활성여부에 따른 색변화를 관찰해본 ... 후 균을 동정한다.12. Introduction1) API KitAPI kit는 biochemical test(세균배양생화학적검사), assimilation(동화작용검사) 그리고 ... 에 접종하여 배양 후 발색시약을 첨가하여 물질의 대사유무를 색이 변화하는 것을 통해 판정하는 방법이다. 즉, 이 검사는 세균의 종에 따라 원자의 이용도가 다르다는 점을 이용하여 균
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.21
  • [화공생물공학기초실험] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판계수법
    본 실험에서는 배지를 제조해 유산균배양하여 유산균 음료 속의 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용해 대략적인 유산균의 수를 추정하는 것을 목적으로 한다. 발효란, 미생물 ... % 첨가한 배지로, BCP가 pH 5.2에서는 노란색을, pH 6.8에서는 보라색을 나타냄을 이용하여 유산균 수를 측정한다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.30 | 수정일 2023.07.19
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    는 발효식품내가 좋아하는 발효식품 중 하나는 요거트이다. 어렸을 때부터 부모님이 자주 사주셔서 좋아하게 되었는데 요거트에 함유된 유산균이 위와 장건강에 도움이 된다는 것을 알게 되 ... 영양물질이 되며 우유의 발효과정에는 우유 속 각종 비타민, 아미노산, 펩티드 등을 활용되며 식이섬유와 올리고당 등의 당질을 프리바이오틱스가 이용하게 된다. 이때 유산균 ... , 나이아신, 판토텐산, 엽산류가 많으며 우유에는 없는 유산유산균활동에 필요한 식이섬유와 당질 등의 영양성분이 늘어나 있으며 유산균이 증식하면서 만든 대사물질이 생성되어 있다(윤여창
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18
  • 아동간호학- 요로감염, 설사 간호과정
    방광으로 이동하게 된다. 증상은 없으나 소변배양 검사에서 균이 자라는 이 시기가 무증상 세균뇨에 해당한다. 방광을 침범한 세균이 증식 하고 방광 상피세포에 감염을 유발하는 단계 ... )와 아질산염이 양성인 경우 진단에 도움이 될 수 있다.2)배양 검사요로감염이 확인되면 원인균이 무엇인지 확인하기 위한 소변배양 검사가 뒤따라야 한다. 신우신염의 경우 소변배양 ... 과 혈액배양을 시행해야 한다. 반복적인 방광염의 경우 잦은 항균제 노출로 내성균 획득의 가능성이 높기 때문에 소변배양 검사를 시행해야 적합한 치료가 이루어질 수 있다.3)복부 영상검사
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.03 | 수정일 2022.12.19
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    [식품미생물공학실험] 미생물의 발효 및 산물
    .발효가 완료된 유기산 시료의 pH 측정 시험지의 모습이다.(A)유산균 대조군(B)유산균 실험군(C)막걸리 대조군(D)막걸리 실험군사각형입니다.Fig 8.발효가 완료된 유기산 시료 ... 의 산도를 중화적정을 통해 측정하여 나타낸 그래프이다.(A)유산균 대조군(B)유산균 실험군(C)막걸리 대조군(D)막걸리 실험군사각형입니다.5. 실험 고찰H. valbyensis, S ... , 파라필름, Kimtech, 백금이, 도말봉, 면보, 고무줄, Autoclave,Centrifuge,정치배양기, 진탕배양기, 교반기, 항온수조, 전자레인지, 요거트 기계
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.27
  • 식품산업기사 실기 대장균군 검사 실험방법 및 필답형 시험 정리
    배지에 시료를 백금이로 획선도말(streaking) 접종한다.(4) 배양기에 넣어 배양한다.(5) 결과를 판정한다.C) 완전시험(1) 확정시험용 평판배지에서 전형적인 대장균군 ... 한다.2. 기구 및 지급재료? 액상 유산균 음료 - 10 mL? 대장균군 정성시험 배지 - 1 set* 추정시험용배지(LB), 확정시험용액체배지(BGLB), 확정시험용평판배지(Endo ... ℃에서 24시간 배양한 후 판정한다.LB배지 안에서 가스 생성시 대장균 양성. 확정시험 실시한다.가스가 발생하지 않으면 배양을 계속하여 48시간까지 관찰한다.2) 확정시험? 피펫을 사용
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06
  • [A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리
    의 배지에 도말한 후, 36~37℃에서 24시간 배양하여 배양액에서의 산과 가스의 생성을 조사하여 균의 존재여부를 확인한다.- 대장균은 젖당을 분해하여 CO₂와 H₂등의 가스를 발생 ... 에 넣고 24~28시간 배양 후 대장균 colony를 계수한다.- 화장실? Deoxycholate 배지를 petiridish에 분주하여 굳힌다.? 살균된 면봉을 멸균수에 담근 후 ... 에 도말한다.? Petiridish에 필요한 사항(이름/날짜/배지명/도말한 곳)을 기입한 후 36℃ 인큐베이터에 뒤집어서 넣고 48시간 배양한 후 배양된 대장균 colony를 계수
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04
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    식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리
    을 만들어내는 균이 증식하면 pH가 낮은 젖산으로 인해서 붉은 colony가 나타난다.MRS 배지는 우유 미생물 중 Lactose를 발효하는 Lactobacillus를 선택적으로 배양 ... (L따라서 MRS 배지는 Lactobacillus가 있음을 알 수 있다.Lactobacillus는 간상형 유산균으로 Lactose를 발효하여 젖산과 에탄올 또는 젖산과 초산등을 만드 ... .따라서 상한 우유에 있을 것이라고 추정되는 균들은 포자 형성 그람양성 간균(Bacillus, Clostridium), 유산균(Streptococcus, Lactobacillus
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01
  • [생활과학과] 2022년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 기도 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3. 미생물 명명법① 미생물 학명: 린네(스웨덴
    방송통신대 | 74페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.11.01
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    프로바이오틱스 과제
    식품이 아니게 된다. 따라서 3종의 유산균배양건조물 함유라고 소개하며 프로바이오틱스를 주원료로 하고 프리바이오틱스와 포스트바이오틱스를 부원료로 사용하면 좋을 것 같다. ... 하여 보고, 이를 활용한 제품을 구상해 보시오.포스트바이오틱스는 “프로바이오틱스의 발효대사산물”이다. 즉 유산균 대사산물을 직접 투입하는 것이다. 포스트바이오틱스는 위산과 담즙산 ... 으로, 장 내 유익한 미생물의 생장을 촉진하거나 활성화시키는 성분을 의미한다. 예로는 프락토올리고당이 있다. 프락토올리고당은 대부분 소화효소에 의해 분해되지 않고 대장에서 장내균에 의해
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.30
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜
    이 생균제의 원리다. 우리나라는 가축용으로 사용되는 생균제를 외국에서 수입하고 있다. 유산균이나 고초균 등을 미국에서 인증받은 제품을 수입해 완제품을 판매했다. 그러나 항균성 물질 ... 하면서 딸세포를 만들어 증식한다. 효모는 호기성, 통성혐기성 균으로 산소가 있는 곳과 없는 곳 모두 생육 가능하다. 효모는 보통 당을 이용하기 때문에 호기적 조건으로 배양을 하면 당 ... 교과목명: 동물사료학[과제명] 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를
    하는지 본론을 통해 구체적으로 서술해 보겠다.Ⅱ.본론1.생균제생균제는 흔히 프로바이오틱스라고 부른다. 유산균의 한 종류인 프로바이오틱스는 장내 미생물의 균형을 개선해 유해균의 증식을 막 ... 사용된다. 탄수화물을 다량 소비하면서 유산이 많이 생성되게 하는 균이기 때문에 식품이나 사료에서 부패를 막고 맛을 개선시킬 수 있다.2)효모 및 곰팡이 생균제효모는 발효의 모체 ... 교과목명: 동물사료학[과제명] 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04
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    (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)
    ) 유산균3) 효모4. 생균제의 종류1) 박테리아성 생균제2) 곰팡이성 생균제3) 효모제4) 혼합 생균제5) 복합 생균제5. 생균제의 조건6. 생균제의 작용기작7. 시사점Ⅲ. 결론 ... 에 혐기성 상태를 증진시키며, 이로 인하여 호기성 장내 유해 미생물의 증식억제효과를 나타내어 장내유용 미생물과 유산균의 증식을 촉진시켜 생산성 향상에 기여한다. Nocek 등 ... (2003)은 효모와 유산균을 함께 젖소에 급여 하였을 때, 반추위 내 젖산분비 미생물의 성장을 증진시키며, 젖산을 이용하는 미생물(lactic acid utilizing bacteria
    방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30
  • 젖당 분해능 실험
    미생물생리학 실험보고서 (11) 2019년 12월 03일젖당 분해능 실험(β-galactosidase)1. ObjectsMRS배지에서 유산균 단일 콜로니를 따서 순수분리한다.12 ... . Materials & MethodsMaterialsNA배지, 배양할 균, 70% alcohol, streaking bar, alcohol lampMethods① petri dish 위 ... 에 배양시킬 균의 정보를 표기한다.② 실험할 균을 채취하여 멸균된 streaking bar로 NA배지에 streaking한다.(멸균 과정에서 알코올에 불이 옮겨 붙지 않도록 주의
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21
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    골반염증성질환 요약정리와 치료 및 간호
    (젊은 미산부에서 증가 추세)- 산후, 유산 후 화농성균에 의한 자궁경부염· 자궁내막염● 전파경로- 성매개 감염의 경우 균이 점막을 따라 난관, 난소등에 상행성으로 전파됨- 성매개 ... 및 골반 농양을 확인⇒ 난관채부 끝에서 분비물을 배양하여 원인균 확인(2) 만성 골반염증성 질환● 병력과 진찰 소견이 양성, 난임이라면 의심● 확진을 위해서 복강경을 실시(3 ... (pelvic inflammatory disease, PID)의 85%는 성매개 감염이며 여러 종류의 균이 될 수 있으며, 한 가지 이상의 균주에 의한 감염되기도 함- 임균- 클라미디아균
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.04
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    피부미용학_피부노화에 영향을 미치는 요인을 찾고 피부미용적 예방 및 관리방법에 대해 조사하기
    유산균 또는 유산균 발효 용해 성분을 이용하고 있는 현실이다. 하지만 이것 또한 제형과 안정성의 문제로 인해서 실제 제품에 활용이 되는 것에 어려움을 가지고 있 ... 다.Epidermidibacterium keratini은 기존 마이크로바이옴 화장품에 주로 이용이 되는 유산균과는 다르게 인간의 피부에 직접 찾아낸 유익균이라는 부분에서 큰 가치를 가지고 있 ... 고, 이로 인해서 아직까지 대부분의 유산균을 이용한 화장품 개발에만 머물러져 있는 마이크로바이옴 화장품 시장에서 강력한 경쟁력으로 작용이 되고 있다. 하지만 아직
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
  • S-T-D-P를 활용한 마케팅 성공 사례(국순당)와 구체적인 마케팅 믹스(4Ps)전략
    다. 기존 유산균배양체가 1000억 개 이상 함유된 것은 물론 프리바이오틱스 물질인 프락토 올리고당도 1000mg이 들어있다. 유산균배양체와 프락토올리고당은 내 몸속에 좋은 유산균 ... 에 출시한 캔 막걸리 ‘아이싱’과 16년 4월부터 차례로 출시한 ‘쌀 플레이버 시리즈’, 18년 5월에 출시한 ‘1000억 유산균 막걸리’를 통해 마케팅 성공 사례의 예로 들어보 ... 를 돌파하며 수출액 중 70% 이상을 차지하고 있다.마지막으로 비교적 최근인 18년 5월에 출시된 ‘1000억 유산균 막걸리’는 국순당의 새로운 주력제품으로 떠오르고 있다. 이
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2021.07.14
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    부패효모 발생 원인과 검출 및 제어방법 보고서
    저장될 수 있는 높은 저장안정성을 지니게 된 이유로는 유산균이 생성하는 젓산과 같은 유기산이 부패미생물의 생육을 억제하기 때문이다. 그러나 발효 후반부에는 유산균이 급감하면서 부패 ... 김치 산패의 원인이 된다.2-2. 간장간장은 곰팡이, 효모, 유산균 등이 단계적으로 작용하여 생성되는 발효식품이다. 20% 이상의 높은 소금 함량에 의해 부패세균의 번식이 억제 ... 의 공급을 차단하여 발효미생물의 군집 특성을 변화시키고, 산막의 자기 소화 분해로 부패 균의 증식을 유발한다. 간장에는 산막효모 이외에도 Candida globosa라는 비산막효모
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.02
  • 박테리오 생산균주의 활성확인 실험 보고서
    유산균유산과 박테리오신의 항균활성에 의해 저해된다. 산에 의해 저해 되었을 경우 유산균의 주변부가 흐리지만 박테리오신에 의해 저해되면 경계가 뚜렷하게 나타난다.실험과정 ... 는데 유산균이 젖산을 분비할 경우 pH농도가 낮아져 Listeria의 성장이 저해될 수 있는 조건이 된다.박테리오신과 산에 의한 저해는 그 경계의 뚜렷함에 따라 구분될 수 있다. 경계 ... 실험박테리오신 생산균주의 활성확인서론박테리오신은 세균이 생산하는 천연 항균 펩타이드로 라이보좀에서 생산된다. 주로 생산균과 유전적으로 가까운 세균들을 저해하며 항생제와 달리 작용
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.14
  • EasyAI 무료체험
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2025년 10월 12일 일요일
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