"식품기기분석및실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 추출 심리학에게묻다

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"식품기기분석및실험" 검색결과 1,161-1,180 / 4,676건

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

는 entrotoxin이라는 장내독소이며 감염경로는 사람과 동물의 피부 및 구강 등에 존재하며 식품을 오염시키기도 한다. 우유, 유제품 및 곡류제품 등이 주요 원인 식품이다. 증상은 오염식품 ... 되는 종류가 49형까지 알려져 있다. 아데노바이러스는 지름이 70mm 정도이며 구형이다. 실험동물에게는 병원성을 나타내지 않으나 사람에게는 호흡기나 눈의 점막, 또는 그 부근의 림프절 ... [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

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Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 주스의 환원형 비타민 C의 정량 분석

적정법을 이용하여 오렌지 주스의 환원형 비타민 C 함량을 측정하였다.재료 및 방법재료 및 시약본 실험에서는 시료로 오렌지 주스(Orange juice, Lotte, Delmont ... 음에 기인하여 다른 비타민C 산화효소와 비슷한 물질의 산화효소에도 예비가열 실험을 통하여 효소의 불활성화에 성공한다면 식품에서의 산화가 줄어 식품보존력을 늘리고, 장기간 보존이 가능한 천내었다. ... Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 주스의 환원형 비타민C 정량 분석Analysis of ascorbic acid content of orange juiceusing

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.26

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Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 쥬스의 환원형 비타민 C의 정량

적정법을 이용하여 오렌지 주스의 환원형 비타민 C 함량을 측정하였다.재료 및 방법재료 및 시약본 실험에서는 시료로 오렌지 주스(Orange juice, Lotte, Delmont ... 음에 기인하여 다른 비타민C 산화효소와 비슷한 물질의 산화효소에도 예비가열 실험을 통하여 효소의 불활성화에 성공한다면 식품에서의 산화가 줄어 식품보존력을 늘리고, 장기간 보존이 가능한 천내었다. ... Indophenol 적정법을 이용한 오렌지 주스의 환원형 비타민C 정량 분석Analysis of ascorbic acid content of orange juiceusing

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.24

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조회분 정량 - 직접 회화법

하는 이유시료를 전처리 해주는 이유실험결과고찰건식법의 원리, 장단점 및 적용식품습식법의 원리, 장단점 및 적용식품초산 마그네슘 첨가 신속회화법의 원리, 장단점 및 적용식품Low ... -temperature plasma ashing의 원리, 장단점 및 적용식품참고문헌실험일자제출일학과학년학번조이름실험제목: 조회분 정량 - 직접 회화법목적 및 원리회분(ash)이란?회분 ... 한 특성에 따라 실험 전에 미리 전처리를 해 놓아야 한다.전처리가 불필요: 곡류, 두류, 기타 ② 이하의 항에 포함되지 않는 것들예비건조: 수분함량이 많은 동물성 식품은 건조기 내

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.09

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국민대학교 신소재공학부 신소재기초실험1 이원계합금제조 및 분석 레포트

신소재 기초실험Ⅰ(이원계 합금제조 및 분석 실험)목차실험목표이론적 배경실험방법실험결과 및 고찰추가조사자료참고문헌실험목적이원계 합금을(Sn-Pb)제조하고, ICP ... Coupled Plasma)의 원리ICP-AES, ICP-OES로 불리는 유도 결합 플라즈마 분광분석기를 뜻한다. 이 실험기기의 원리는 우선 플라즈마(Plasma)에 대해 이해 ... 게 부수어 Chip을 추출해낸다. 시료용액과 검량선용액 제조 및 기기 분석1주차 실험에서 제조한 합금Chip을 0.1g에 맞춰 측정한다.0.1g의 Chip 시료를 왕수(질산2.5ml

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.30 | 수정일 2021.04.21

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[공업화학실험] 유기합성 결과레포트

1.1/3.0=0.3667 ,0.6/3=0.2 이 된다.실험결과 분석 및 고찰최종적인 결과값이라고 할 수 있는 반응차수 값을 1.585 가량으로 추정 되었다. 그런데 이 값 ... ] 식품과학기술대사전 / 2008년/ 광일 문화사[2] 신은상 외 5명 / 기기분석 / 김강우 / 동화기술 / 1998년 / 267~296[3] Janice Gorzynski ... 된다. 주입된 시료가 기체 상태로 분석이 되므로 분석이 가능한 조작온도에서 안정되는 비활성기체가 이용된다.검량선검량선(calibration curve)이란, 기기분석에서 정량적 측정

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.15

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연대 화공실험(2). 실험 4. 예비보고서

1. 실험목적적외선 분광 광도기(FT-IR)의 사용법을 익히고 적외선 스펙트럼을 이용하여 고분자 물질의 작용기를 파악하고 또한 이지 물질의 스펙트럼을 이용하여 정성 분석하여 그 ... 물질의 성분을 유추한다.2. 실험기구 및 시약FT-IR기기, (식품 포장용 또는 농업용 비닐, 랩, 라면봉지, 담배갑 껍질 등이나 곤충의 날깨) 혹은 고분자 재료(PMMA, 고구 등)의 용매로서 데트라하이드로푸탄(THF) 시클로 헥산

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.29

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오이 피클 제조 및 숙성 후 품질조사

등의 기능 활성이 알려져 있다(4).따라서 본 실험에서는 저장 기간을 달리하여 오이피클을 제조하고 염도, 당도, pH, texture 측정 및 관능평가를 통해 품질 특성을 확인 ... 하고자 하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에 사용한 오이는 국내산으로 시중에서 구매하여 사용하였다.오이 피클 제조오이 60 g을 깨끗이 씻어 지름 3 cm, 두께 0.5 cm로 썰 ... 오이 피클 제조 및 숙성 후 품질조사Manufacturing and Quality Characteristics of pickled cucumber after

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2020.07.07

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비누의 합성 실험보고서

을 생성하는 반응에 대하여 이해하고 반응 및 반응조건을 확인한다. 이 실험을 통해 비누 %수득율을 측정해보고 실험시 유의사항을 상기한다.Ⅰ. 서 론 (Introduction)비누화 ... .99g/mol녹는점/끓는점 : 851℃/1,600℃밀도 : 2.54g/cm3용도 : 공업적으로는 나트륨 및 탄산기가 이용되는 경우와 단순히 싼값의 알칼리로 이용되는 경우가 있 ... ://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2297696&ref=y" 아미노산 제조 및 세탁용으로 이용된다. 3) 분석용 표준 시약 : 500~600℃로 40

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.12 | 수정일 2020.05.19

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외식 창업 사업계획서 입니다. 학교과제 제출용으로 작성했으며, A받은 과제 자료입니다. 다양한 상권분석, 입지분석, 포지셔닝 등 알찬 구성으로 이루어져 있습니다.

분석 7. 입지 및 상권 분석 8. 수익성분석 4. 필요기술의 확보 Index 8. 운용계획1. 창업의 목적 목표 1. 창업의 목적 목표1-1. 창업의 목적 스스로의 신념과 생각 ... . 지속적 R D 투자 4. 식당에서 벗어나 식품기업으로서의 성장 단계별 목표2. 창업아이템 개요 2. 창업아이템 개요2. 창업아이템 개요 성숙기의 중식시장 산업수명주기 RED ... 를 먹을 수 있는 1 인 중식당 ▶요리 + 덮밥으로 든든한 한끼식사 가 가능한 곳 ▶유동인구가 많고 점심식사 수요가 많은 대학가 , 오피스 타운7. 입지 및 상권분석 7. 입지 및

리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.02 | 수정일 2023.09.03

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조지방 정량 분석법- Soxhlet extraction(속슬레 추출법)

로 시료에 있는 지방질을 추출한다.시료 준비실험 전에 시료를 준비할 때 식품의 종류, 지방의 종류 및 특성을 이해해야 한다. 또한 산화작용을 최소화하기 위해 질소가스가 흐르는 저온 상태 ... 실험제목: 조지방 정량 분석법- Soxhlet extraction(속슬레 추출법)목적 및 원리지방질이란?속슬레 추출법사이폰의 원리시료 준비재료, 시약 및 기구실험방법실험결과추출 ... 된 지방의 무게를 이용하여 함량을 계산고찰참고문헌실험일자제출일학과학년학번조이름실험제목: 조지방 정량 분석법- Soxhlet extraction(속슬레 추출법)목적 및 원리지방질이란

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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식중독세균 동정실험 : 유전학적 동정법

는 실험이다. 염기서열의 분석 시에는 16s rRNA의 서열을 분석하여 Virulence gene의 유무를 판별한다여러가지의 염기서열 중 16s rRNA를 사용한다. 모든 생물체 ... 식중독세균 동정실험 : 유전학적 동정법1. Introduction중합효소연쇄반응(Polymerase Chain Reaction, PCR)은 DNA의 원하는 부분을 복제, 증폭 ... 시키는 분자 생물학적 기술이다. 미량인 DNA용액에서 연구자가 원하는 검출 하고자 하는 특정 DNA단편만을 선택적으로 증폭 시킬 수 있는 기술이며, 전자동기계를 사용하여 실험과정

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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아스피린의 합성 실험보고서

를 및 검토이 실험은 아스피린을 합성하므로써 살리실산의 -OH기를 아세틸기로 치환시켜 아세틸화 반응을 이해하는 실험이다. 반응메커니즘에서 살리실산과 아세트산무수물이 산촉매 인산(H3 ... 를 형성하는 에스테르화 반응의 원리를 이용하여 아스피린을 합성하고 이 반응이 에스테르화 반응인 것을 이해하고 반응 및 반응조건을 확인한다. 이 실험을 통해 아스피린 %수득율을 측정 ... 발생하는 여과액에 대한 흡인력을 이용하여 여과를 하는 장치3) 물중탕기4) 환류냉각기물은 아래에서 위로 넣어준다.5) 비커, 메스실린더, 온도계, 여과지, ph시험지3.3 실험

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.12

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팔도 합격자소서

미생물, 화학적 지식 등 해당분야에서 전문지식을 가져야 합니다. 대학에서 식품영양학을 전공하면서 식품가공 및 저장학, 식품위생학 및 법규 등의 전공과목을 이수했습니다. 그리고 식품 ... 는 식품의 이화학적 실험과 관련 미생물시험을 할 수 있어야 합니다. 이화학적 실험은 전공의 실험수업과 식품기사 실기를 준비하면서 관련실험을 많이 접해봤습니다. 그리고 미생물 실험 ... , Microarray등 직무를 수행하면서 실제로 쓰이는 실험을 10개월 동안 경험했습니다.그리고 마지막으로 글로벌 역량입니다. 대부분의 식품기업들이 미래의 비전을 글로벌 시장에 두고 있듯이 팔도

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.06

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식품에서의 멜라토닌과 그 이성질체를 질량분석법, 크로마토그래피로의 측정

방법 : 형광 검출기 , 질량 분광계 , 효소 결합 면역 흡착 분석 , 가스 크로마토 그래피 – 질량 분석기 , 방사 면역 측정법 및 면역 침강 Introdution 멜라토닌 ... 과 이성질체의 결정을 위한 분석 방법을 개발하는 것이 목표 에탄올 추출 , 역상 액체 크로마토 그래피 분리 및 탠덤 질량 분광법에 의한 특이적 검출에 기초 Introdution ... 시약 Material and methods -Chemicals and consumables 실험 장비 장비명 회사 및 지역 특징 Syringe filters Waters

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.13

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caco3 입자의 합성 실험

관찰 3. 입도 분포 측정기 (PSA) 를 이용한 입자 크기 및 입도 분포 실험결과 분석방법정의 : 전자 현미경의 유형으로써 표본에 전자선을 쬐어 이미지를 생성한다 . 전자 ... 한다 . (3. 입도 분포 입도 크기 분석법 ) 기술적 절차 를 밟아 크기 범위를 결정하는 실험 기법 이다 . 액체 시료 중의 입자의 평균 크기 를 측정한다 . 과학 및 공학 ,생산 취급 ... 농업 , 식품, 의약품, 광물 처리 , 신소재 , 에너지 및 환경 에서 널리 쓰이고 있다 . 실험에 필요한 기초 지식실험 준비물1. CaCl 2 염화칼슘 은 수용액 중의 칼슘

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.18

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9. PLC 및 모터제어 실험

기계공학응용실험 보고서9. PLC 및 모터제어 실험학번:소속: 기계공학부성명:실험일자: 2018.11.21제출일자: 2018.11.26담당조교실험조원1. 실험목적자동화된 기계 ... 의 제어 및 선형운동 모듈의 이송을 제어하는 실험과 다양한 물체가 흘러가는 컨베이어 시스템에서 물체의 특성에 따라 센서의 입력을 달리하여 입력의 상태에 따라 공압밸브를 이용해 물체 ... 방법이다. 그러나 실제 문제의 로직은 복잡한 논리식을 포함하는 경우가 많으며, 이를 해석하는 일은 간단하지 않다. 디지털 회로이론에서는 그래프 분석기법인 카르노 맵과 같은 방법

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

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영양판정: 당뇨병 검사

영양판정 보고서당뇨병 검사2018년 11월 1일영양판정 및 실험담당교수 김교수식품영양학과 12345678 김철수1. 실험날짜 : 2018년 11월 1일2. 실험목적 : OGTT ... 한 후 냉각시키는 과정을 첫번째 실험과 동일하게 하지 않은 것 등이 복합적으로 실험결과에 영향을 미친 것으로 추정된다.참고문헌농촌진흥청 국립식량과학원. 기기분석. 분광광도계 ... 와 Blood glucose 정량법을 통해 당뇨병을 판정한다.3. 실험방법3.1 Oral Glucose Tolerance Test대상자는 공복혈당을 측정한 후 glucose용액

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.02

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5,6주차 총산 정량 보고서

표정시료(검체) 용액 조제적정데이터 계산6. 본론실험 방법실험 준비물주제실험(조작)방법7. 실험 결과8. 실험 결과에 대한 고찰9. 참고문헌, 인용문헌식품분석화학 및 실험1.실험제목 ... 실험 보고서 개요1. 실험제목: 5주차 (4/3) 총산 (유기산) 정량2. 제출자:3. 공동실험자명:4. 일자: 2018.4.3(화)5. 서론(목적) 및 원리표준용액 조제 및 ... : 5주차 (4/3) 총산 (유기산) 정량2.제출자:3.공동실험자명:4.일자: 2018.4.3(화)5.서론(목적) 및 원리표준용액 조제 및 표정시료(검체) 용액 조제적정데이터 계산

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.04

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[화공생물공학기초실험]유산균 음료로부터 미생물 분리

까지 기다렸다가 꺼낸다. 멸균 후에는 오염되지 않도록 주의한다. (온도가 내려가게 되면 agar 배지가 쉽게 굳으므로, 멸균기를 수시로 체크하여 온도 및 시간을 확인한다. 이후 실험을 클린 ... 의 콜로니 수가 10배 차이 나야 한다.3. 실험 결과가. 결과 분석기존의 요구트르 샘플을10 ^{5},10 ^{6} 배 희석해 각각 3개의 시료를 만들어 총 6개의 시료를 3일 동안 ... 유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판계수법1. 실험 기구 및 시약가. 실험 기구1) 삼각플라스크, spreader, 15㎖ 튜브, petri dish, 알루미늄 호일, 알코올

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2020.08.07

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