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"발효산물" 검색결과 1,141-1,160 / 4,572건

  • 중환자실case 대장암, 장폐색
    창자에서는 나머지 영양소와 수분의 흡수가 이루어지며 큰창자 내 세균에 의한 발효와 분해과정이 이루어진다. 발효와 분해 과정에서 생성된 탄산가스와 산성종말산물, 수소, 메탄 및 독성
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.30
  • 와인양조학 와인생산정의 및 레드, 화이트, 로제와인양조정리
    습니다. 파쇄의 경우 알맹이를 으깨는 것이 아니라 살짝 터트려 주는 것입니다. 너무 으깻을 경우에는 껍질에서 나오는 메틸기가 와인에 있는 알데하이드기와 반응하여 최종산물로 메탄올을 생산 ... 를 차지하고 있습니다. 아황산은 pH가 낮고 온도가 높을수록 활성이 강합니다. 사용시기는 수확시에 포도의 산화를 방지하는 용도로도 쓰이며, 알콜발효중의 잡균의 오염방지, 숙성기간 ... 농도 또한 추출을 용이하게 해주는 촉매역할로서 작용합니다. 여기서는 발효전에하는 침용은 주로 색소의 추출을 목적으로 하며 마지막은 폴리페놀성분과 향기성분을 목적으로 둡니다. 스킨컨텍
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.02
  • 간호미생물학 세균정리
    )ETECEHECEIEC?주모성 편모(K, S, Y 예외)?포도당 발효?산화효소 음성?감별배지-젖당 발효균(붉)-젖당 비발효균(무)?지질다당질LPS-A-주요 독력인자(내독소)?O항원, K항원 ... 헤모필루스H.influenza b?혈액or혈액산물 必?작은 구형 막대?소아세균성 수막염 원인균협막?소아수막염(Hib)⇒PRP-단백접합 백신절대산소보르데텔라Bordetella백일해균B
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.14
  • 유기농 자재사업
    ,41527.0가공식품1,4191,76824.6계2,5333,18325.7친환경농산물(유기농산물 외)11,99215,23627.1합계14,52518,41926.8자료: 한국식품연구원 ... 의 대한 안전한 먹거리 요구로 유기농 시장의 지속적인 성장을 의미한다.2. 시장 타당성 분석2-1. 유기농산물 국내 사용량 (자사 및 풀무원)생산농가 및 단체품목재배면적(m2)천수천 ... 유기농산물, 강원유기농업 유통사업단, 광주군시설원예영농조합, 푸른들 영농조합법인, 친환경영농조합법인청농원, 모듬살이, 농업회사법인(유한)행복한 고구마, 송경용, 공덕선시금치, 셀러리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.10.05
  • In vitro에서 에틸알코올과 알벤다졸 처리에 따른 anisakis 유충의 운동성 억제율(LMI) 연구
    )을 이용하는 편이 좋겠다는 솔루션을 얻어 이를 진행하였다.Ivermectin은 토양세균인 Streptomyces avermitilis의 발효산물로 추출된 avermectin B1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.28
  • 요구르트제조 및 품질검사
    로 인한 발효 산물에 따라 유산만을 생산하는 동형발효 유산균(Homolactic acid bacteria)과 유산, 아세트산, 이산화탄소 및 에탄올의 혼합물을 생산하는 이형발효 유산 ... 기 위함이다.2.실험의 배경지식발효란 일반적으로 미생물의 작용에 의하여 유기물이 분해되고, 변화하여 어떠한 물질을 생성하는 현상이다. 이는 미생물이 탄수화물을 에너지원으로 할 때 그 ... 탄소결합을 끊어서 유기산, CO2 가스 등이 생성되는 현상인 것이다.동물 또는 식물 유래의 원재료를 세균, 효모 및 곰팡이와 같은 미생물을 이용해 변형시켜 생산된 식품을 발효식품이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26
  • Mohr법을 이용한 간장과 고추장의 식염 정량
    으로 알려져 있다. 고추장의 단맛은 전분으로부터 분해 된 유리당, 신맛은 당을 발효하는 미생물의 대사산물인 유기산, 구수한 맛은 단백질로부터 분해된 유리아미노산에 의하여 생성 ... 에서 빼놓을 수 없는 우리나라 고유의 전통 발효식품으로 쌀, 보리, 밀가루 등의 전분질과 콩, 고춧가루, 소금 등을 원료로 하여 메주나 코오지 등의 발효제로 숙성 시켜 담금 한다
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.20
  • 호기성 소화시설, 혐기성 소화시설
    시간이 짧습니다.반면 유기물질을 혐기성상태에서 이화작용인 발효과정을 거치는데 발효반응에서는 ATP생성량이 호기성에 비해 약 1/20정도 밖에 되지 않다. 동화작용에서는 이화작용 ... 화하고 부산물인 메탄가스를 회수하는 곳이다. 소화일수는 30일이며, 소화율은 35%이다.현장사례2(출처 : 과천시 환경사업소http://www.gccity.go.kr
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.22 | 수정일 2017.04.14
  • 유산균 프로바이오틱스
    임을 알 수 있다(Rose 1981). 이와 같이 이들 유산균의 이용은, 첫째 유산발효에 의한 식품보존성의 향상, 둘째 유산을 비롯한 대사산물에 의한 풍미증진, 셋째 비타민과 길항 ... 하기 오래전부터 인류는 유산균이 가지고 있는 독특한 성질들을 많이 이용하여 왔다.? 유산균은 인간이 이용할 수 있는 가장 유익한 미생물의 한 종류로서 오랜 역사를 두고 발효유제품 ... 을 중심으로 하여 각종 발효식품, 장류, 김치, 발효소세지, 의약품 및 가축의 사료 첨가제 등에 이르기까지 인류생활에 광범위하게 활용되어 오고 있다.??? 또한 유산균은 사람이나 포유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.05 | 수정일 2014.12.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조
    , 제조를 목적으로 식품에 의도적으로 첨가하는 물질이다. 또한 식품첨가물은 물질 자체 또는 그 부산물이 직접 또는 간접적으로 식품의 구성성분이 되거나 특성에 영향을 미칠 것으로 예견 ... , 로스팅맛분말, 소고기육수분말, 조미육수분말, 참맛양념분말, 발효복합분, 진한감칠맛분, 후추분말, 칠리맛분말, 고춧가루, 감칠맛분말, 참맛버서양념분말, 버섯야채조미분말, 오뚜기참
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05
  • KCU 술문화의 이해 강의총정리
    적 특성, 술의 종류 등에 따라 다름.-술의 종류는 발효주, 증류주, 혼성(합성주) 등으로 분류.-술을 만드는 방법에는 과실이나 동물의 젖을 발표시켜 만드는 과실주, 乳酒(유[젖 ... , 체리, 야자의, 열매 등의 과실. 쌀, 보리, 옥수수 등의 곡물. 감자, 고구마 등의 근채류. 그 외 사탕수수 등이 대표적인 원료.-주조의 부산물로서 얻을 수 있는 술지게미 ... 가 디 : 와인이나 사이다를 증류하여 숙성시킬 술.-포도 브랜디 : 꼬냑과 알(아르)마냑-사과 브랜디 : 칼바도스 등-백주 : 수수, 조, 쌀 등의 곡물을 발효, 증류시켜서 도자기
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 156페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.09.08
  • 천연물 Dehydro-a-Lapashone 합성 result (유기합성화학)
    고 해주싶시오!요약: 미생물을 이용하여 알코올을 발효-분해시기는 것이며, 합성의 경우는 피리딘 베이스에서 리플럭스 시키면서 반응을 돌린 후 실온에서 Peroleum ether를 넣 ... 산물의 spot과 잘 분리 되어 spot간의 겹침이 없도록 한다면 더욱 좋은 용매를 설정하는 것이다.우리가 dehydro-α-lapachone의 합성을 위해 촉매로 EDDA를 넣 ... 점을 상승 시키는 효과가 있으며(이번 실험에서는 실온 반응이었지만….) 그 다음으로 질소를 넣음으로써 산소의 접촉을 줄여 부산물의 생성을 억제 하는 효과가 가장 중요하다!!!결과
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.26
  • 모성 case(MYOMA)
    의 정상 대사산물인 요소질소의 혈중 농도를 파악하는 것으로 신장 기능의 파악에 이용.증가 : 신부전, 단백섭취량증가, 단백 대사기능이상감소 : 요소생성저해, 저단백K3.6~5.03.1 ... 단기요법둘코락스1회 2정하제,완장제변비, 식욕부진, 복부팽만, 장내이상발효, 치질 완화산화마그네슘-위·십이지장궤양, 위염, 위산과다 : 1일 0.5~1g-변비증 : 1일 2g 을 1
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.09 | 수정일 2020.05.14
  • 유가배양을 이용한 미생물 반응기 결과보고서
    식 배양의 사용 예유가식 배양이 사용되는 예로 항생제 발효를 들 수 있는데, 2차대사산물의 생산경로가 초기의 높은 포도당농도에 의해 억제되기 때문에 포도당용액을 발효액에 단속 ... 적으로 공급하게 된다. 낮은 영양소 농도에서 생성물의 생산속도가 최대인 젖산과 같은 2차 대사산물발효, 식물세포와 동물세포 발효에 응용되기도 한다.
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.04
  • 장관계 감염세균
    만이 lactose를 사용하며 이 부산물로 산성물질이 형성되어 배지가 노랗게 변한다. 이 때를 A라고 한다. 만일 균주가 lactose를 발효할 수 없다면 lactose를 사용하지 않 ... 발효 (fermentation) 양상 관찰② H2S 생성여부 관찰2) KIA의 배지 조성 : 1.0% lactose, 0.1% glucose, 1.5% peptone※ Slant ... ? aerobic condition, Butt? anaerobic condition표 13) 원리.① 균의 탄수화물 발효 (fermentation) 양상 관찰: slant의 경우
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.19
  • 술을 알면 세상이 즐겁다 - 이종기의 ‘이종기 교수의 술이야기’를 읽고
    인해 와인은 성스러운 신의 선물로 여겨지기도 했다. 19세기에 들어와 파스퇴르에 의해 미생물의 산물발효라는 것이 밝혀지면서 와인 양조가 근대화 되었다. 하지만 19세기 중반 ... 들이 무르익어가면서 점차 과일나무 밑에 고인 조그만 웅덩이에 떨어지기 시작했고, 이로 인해서 효모가 번식하게 됐고, 마침내 발효가 일어났다는 것이다. 그렇다면 술을 만들어내는 데 인류 ... 한 술들을 통상적인 기준인 제조 방법에 의해 분류하면 과일이나 곡물을 발효시킨 양조주, 양조주를 증류시킨 증류주, 증류주에 다른 성분을 혼합한 혼성주로 나눌 수 있다. 양조주는 다시
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.06
  • 미생실험6 막걸리속생균효모측정 본문
    다. 효모의 무기호흡에 의해 나오는 부산물, 즉 알콜과 이산화탄소가 아주 오래전부터 이용되어 왔다. 흔히 빵이나 맥주의 발효에 이용된다.Saccharomyces cerevisiae ... 의 세포 구조를 하고 있으며 길이가5~10μm의 타원체이며 출아법으로 증식한다.이 효모는 알코올 발효력이 강한 상면발효 효모이며 알코올 저항성이 있다. (8~12% 알코올 농도 ... 에서 정상 발효) 또한 저온성(4~10℃에서 발효가능)과 내당성 (30% 당도에서 발효 진행)으로 인해 여러가지 발효에 사용된다. 알코올 발효 후 공기 존재 하에서 피막 형성 하
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.13
  • 서울대학교 [생물학실험] (A+) 발효와 해당과정
    1. 실험제목 : 발효와 해당과정2. 실험 목적(1). 효모의 발효현상을 관찰하고, 발효과정과 생성물을 알고 설명할 수 있다.(2). 효모가 에너지원으로 이용하는 당과 최적온도 ... 되며, 해당과정의 산물인 피루브산이 시트르산 회로와 전자전달계를 거치면서 에너지를 얻을 수 있게 된다. 대개 직접 ATP를 만들기보다는 해당과정과 시트르산 회로에서 만들어진 NADH+H ... +를 산소를 이용해 전자전달계에서 산화시켜 26-28개 정도의 ATP를 만든다. 산소가 없어지면 시트르산 회로와 전자전달계를 사용할 수가 없게 된다.③ 발효일반적으로 미생물을 이용
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.25
  • 전남대 동자부 미생물공학 및 실험(기말정리)
    - Sterptococcus thermophilus2) 식물발효 제품(Fermented plant products)에서 협업- 제품 : 피클, 오이, 올리브, 와인, 김치, 양배추 ... -intestinal tract)에서 협업- 반추동물 위(rumen)에서 발효가 일어난다. (셀룰로스, 헤미셀룰로스)- 반추동물에서는 Ruminococcus와 Methanogene이 협업 ... 대사산물로 H2O2와 같은 유해한 산소종을 생성하는데 이러한 환경에서 생존할 수 있는 이유는 Catalase의 생산하기 때문이다. 이 차이는 혐기성 미생물과 중요한 차이점이 되
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23
  • 기후변화 관련 보고서
    개발도 많은 관심을 끌고 있다액체 바이오에너지 개발은 주로 육지의 식물과 바다의 조류를 이용하여 촉매 반응, 발효 및 정제 과정을 거쳐 바이오알코올이나 바이오디젤을 생산하는 것 ... 을 말한다. 기체 바이오에너지 개발은 가축분뇨, 농업부산물, 하수슬러지, 임산부산물, 음식물쓰레기 등 유기성 폐자원을 이용하여 가스를 만드는데 주로 연료로 사용한다.바이오 에너지
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.30
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2025년 11월 04일 화요일
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- 작별인사 독후감