"식품과음식문화"의 검색결과 입니다.

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"식품과음식문화" 검색결과 1,121-1,140 / 1,953건

웰니스(의료관광) 산업의 경쟁력 분석

은 유기농식품과 슬로푸드운동 등이 있다. 슬로푸드운동이란 패스트푸드의 반대 개념으로 시작된 것으로 빨리 먹는 식습관을 느리게 먹는 식습관으로 바꿈으로 인해 건강을 개선할 수 있 ... 관광 및 휴양 연계동남아국가(태국 등)한국웰빙형온천스파 및 테라피휴양프로그램한방질병 방지 및 억제효과전통문화의 상품화일본 : 온천요법, 국제건강센터중국 : 동인당, 북경대학 침술 ... 들의 한식에 대한 이미지로 ‘건강식’, ‘자연적’이라는 점이 가장 높게 인식됐다. 한식은 세계인의 기억 속에 한국을 대표하는 건강음식으로 자리 잡고 있으며, 관광 상품의 소재로 많

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.23

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홈플러스의 마케팅 성공사례

시장을 위한 해외 글로벌 소싱도 확대하고 식품과 비 식품의 PB 상품 비중을 50 대 50 정도로 유지해 나갈 예정입니다 . 엄격한 품질관리를 통해 소비자들이 믿고 PB 상품 ... . 분석방법 ♧ 목차 2-1) 친환경 경영 2-2) 상생 경영 2-3) 지속가능 경영 2-4) 문화 경영 2-5) PB 상품 경영 3-1) 문화 마케팅 3-2) 착한 마케팅 3-3 ... ,, 5. 홈플러스의 탄생배경산업의특성 (One Stop Living Service) 1. 국내유통시장의 현황 스포츠클럽 볼링장 카페 영화관 음식점 미용실시장의 특성 1. 국내유통

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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초등학교 실과교과서의 올바른 식습관에 대한 과정안 및 수업시연 자료.

① 균형 잡힌 식사하기영양소의 역할 식품과 영양소올바른 식습관 학교급식② 간단한 조리하기식품계량하기 조리기구다루기감자 익히기 달걀 삶기3. 간단한 음식 만들기① 밥을 이용한 음식 만들 ... 충족을 할 수 있도록 해야 한다.2. 단원 내용의 구조우리의 식사1. 균형 잡힌 식사하기2. 간단한 조리하기? 영양소의 기능? 식품과 영양소? 올바른 식습관? 학교 급식? 식품 ... 평가 계획소단원명차시내 용평 가1. 균형 잡힌식사하기1～4? 영양소의 종류와 역할? 올바른 식습관 ?식품과 영양소? 하루의 식사 계획? 단체 급식의 기능과 식사 예절? 더 해 보

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.22

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[우수평가독후감]과식의 종말 독후감상문, 저자가 말하는 교훈과 시사점을 중심으로.

을 중심으로.이 책 5부 ‘음식의 재구성’에서는 개인이 실천할 수 있는 구체적인 방안이 자세하게 서술되어 있다.그러나 과식을 조장하는 식품과의 전쟁은 자신과의 싸움이면서도 동시 ... 으로.과식의 종말, 주요내용분석과 핵심요지 분석.과식의 이유를 낱낱이 분석하고 과식의 해결책을 제시하는 지침서 『과식의 종말』. 우리는 몸이 필요로 하는 이상의 음식을 섭취 ... 로 식품 산업이 이윤 추구의 목적을 위해 사람들을 어떻게 과식의 늪에 빠뜨리는지 세밀하게 밝힌다.에너지 공급원으로써의 음식이 아닌 욕구와 집착 때문에 통제가 불가능해진 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.26

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김치의 세계화-8차 한글

의지 못하다. 또 식품과 관련된 체계적인 연구조사도 미흡하고, 관련 통계자료도 미비하다. 어쩌면 우리나라 행정의 총체적 문제점이 식품 분야에 녹아 있다고 해도 과언이 아니다,혹자 ... 방법의 표준화2) 김치의 명품화 및 문화상품화3) 해외 진출 확대와 외국 사례 벤치마킹4) 외국인 입맛에 맞는 퓨전김치 개발5) 김치관련 법의 제정6) 전문 인력의 양성Ⅳ. 結論Ⅴ ... 에 오르고 한국음식들과 잘 어울리는 김치의 깊은 맛이 외국인학생들에게 강렬한 인상을 심어준 결과다. 이처럼 김치는 한국인의 밥상에 늘 오르는 기본 반찬 중 하나이며우리 민족의 상징물이

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29

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오뚜기 마요네즈 - 기업 소개 / 해외진출 성공 요인 분석 / 마케팅, 경영 전략등 분석

는 오뚜기밥 , 3 분요리 ) 2006.09 삼포식품 ( 주 ) 인수 2006.11 무역의 날 수출 5 천만불 탑 수상 2008.11 농협중앙회 NH 식품과 사업협력 체결 2008 ... - 업소용 ▶ 소비량 : 음식에 한정되게 사용 , 소비량이 많지 않다 . ▶ 식문화 변화 - 칼로리 낮춘 웰빙마요네즈 - 콜레스테롤을 낮추거나 기름을 반으로 줄인 논콜 마요네스 ... ) - 러시아 음식 어디든 어울리는 맛 Opportunity - 급속한 경제 성장률 ( 사회주의⇒자본주의 ) - 경기 성장으로 수입물품이 증대 - 교통의 발달로 넓은 지역으로 시장

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.15

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한국문화의 세계화

다.일상생활 속에서 섭취하는 식품과 음식은 오랜 역사의 산물이므로, 각 나라의 기호식품이나 대표적 음식을 살펴보면 문화의 차이를 이해하기 쉽다. 각 나라의 기호식품은 평균 100 ... - 목 차 -1. 서 론2. 전통 음식문화의 전 세계화3. 음식의 사회적 특징4. 김치의 전 세계적 확산1) 세계적으로 뻗어나가는 김치2) 교민에 의한 김치의 전파3) 문화교류 ... . 전통 음식문화의 세계화1) 전통음식의 관광문화화2) 전통음식의 관광상품화8. 결 론1. 서 론이제 우리가 살고 있는 세상은 이른바 세계화 시대라고 불린다. 우리의 문화와 문명

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.14

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패스트푸드와 한국음식문화

과 쌀눈에 항암물질 김치나 젖갈의 세계적인 특이성-저장식품과 발효음식 지역마다 항토 음식이 발달-기후에 따른 지방의 맛 약식동원의 기본이념-약과 음식은 같다 우리정서에는 우리 것 ... 패스트 푸드와 한국음식문화학번:200411096 이름:전략은 패스트푸드가 우리 식단에 침투해 있는 현주소를 알아보고, 그 유해성을 보고하려 한다. 또한 패스트 푸드의 주고객증 ... 초등학생과 10대들에게 경각심을 불러 일으키고 아울러 우리나라 음식에 대한 발표를 하겠다 또한 우리나라의 미래를 책임질 사람들에기 우리나라의 문화와 전통이 담겨 있는 한식의 우수

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.27

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공중보건학

보호구 / 산업보건 관리 식품과 질병 / 식중독 / 식품의 변질과 보존 / 우유위생 , 식육위생보건관리 보건행정 보건교육 학교보건 보건영양 모자보건 인구론 가족계획 성인 및 노인보건 ... 적 환경 정신 및 문화적 환경 화학 및 온열 : 공기 , 물 , 태양 ( 복사 ), 대기 동물 및 미생물 : 병원소 , 매개체 , 병원체 식물 임신 , 분만 및 급식 / 가족의 수 및 ... 함께 처리하는 합류식과 천수 별도처리하는 분리식 , 천수와 가정용의 일부를 함께 처리하는 혼합식 등이 있음 분뇨처리 문화수준 , 생활양식 , 도시와 농촌등에 따라 차이남 처리방법

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| 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.23

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간호와영양_웰빙과영양

, 일반적으로 배가 고픈 상태의 누구에게나생길 수 있음 → 불안감, 혼란감, 떨림 → 감정 조절하는 어려움을 느낌- 사회적 건강: 대개 식품과 관련된 상황에 집중됨, 가족이나 친구관계 ... (간호와 영양)웰빙과 영양? 웰빙과 영양1. 웰빙의 역할1) 영양의 역할2. 건강의 정의3. 건강증진4. 영양을 통한 질병예방5. 영양소 개요6. 음식, 에너지, 영양소1 ... 을 위해 활용하는 능력? 효과적인 건강정보활동 ? 바람직한 행동의 변화 유도? 건강정보활동의 극대화 시키는 요소- 문화적 요소: 민족적, 종교적, 인종적 전통- 사회적 요소: 공동체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.25

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빵을 이용한 음식

를 안전하게 다루어야 하는 이유를 알게 하고, 다루는 방법을 익히게 한다.* 안전 지도에 유의한다.* 치밀한 사전 계획으로 실습 시간에 차질이 없게 한다.* 빵은 다른 식품과 함께 먹 ... 국어교육과1. 단원의 지도 및 평가계획소단원명차시내용 및 활동평가빵을 이용한음식 만들기1~8? 빵의 영양적 특성과 빵을 이용한 음식 만들기에 필요한 재료의 특성 알기? 프렌치 ... 토스트, 식빵 피자, 샌드위치 만들기(선택)? 빵으로 만든 음식상 차리기? 다시 해 보기? 더 해 보기? 단원 정리 및 평가? 실습 평가를 사전에 충분히 검토하여 평가 기준을 세워야

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.20

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식생활과 관련된 질병

제 목: 식생활과 관련된 질병과 목 명: 식품과 건강학 과:학 번:이 름:제 출 일:담당교수: 교수님목차.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 비만- 비만의 정의와 비만도 측정- 비만이 일으키 ... 한국형 식 문화를 정착시켜 나가고, 편리함과 순간의 즐거움만 생각 하기 보다는 우리의 건강을 먼저 생각하고 음식을 올바르게 섭취하는 현명한 현대인이 되어야 할 것이 ... 이 많이 들어가는 조리법은 피한다.③ 음식은 싱겁게 조리한다.④ 가공식품보다는 열량이 적은 식품을 직접 조리해서 먹는다.⑤ 외식 시, 양을 적절히 조절하고 식품을 골고루 섭취 가능

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.20

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도너츠전문점(도넛전문점) 현황및 미래예측과 던킨도너츠 서비스경영사례,전략제안

을 벗어나 건강식에 대한 관심이 높아지고 있다.) 외식산업에서는, 식품과 관련하여 조류독감, 한미 FTA협상, 중국산 김치파동 등 '웰빙'과 관련한 많은 사건들이 일어났기 때문에 다른 ... 도너츠'의 도입② 새로운 경쟁자 '크리스피 크림 도너츠'과의 경쟁③ 새로운 경쟁업체들의 등장④ 생산방식 및 현황2) 도넛전문점에 영향을 미치는 요인① 웰빙② 물가③ 문화④ 경쟁Ⅲ ... 가 다양화, 세분화 되면서 그에 따라, 죽 전문점, 오므라이스 전문점, 샌드위치 전문점 등 한 음식만을 전문적으로 생산하고 판매하는 '스페셜티(Specialty) 레스토랑'도 많이

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.29

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관동지방과 관서지방의 식문화 차이

관동지방과 관서지방의 식문화 차이Ⅰ. 관동지방과 관서지방 개관----------------1Ⅱ. 관동과 관서의 음식문화 ------------------21. 가미가타요리(上方 ... 식품, 공 등의 단백질과 지방이 함유된 식품과 야채를 섞은 균형 잡힌 조림과 무침, 츠케모노 등 두 세 가지 반찬을 준비하는 게 보통이었다.오사카는 예로부터 구이다오레(먹는 것 ... ----7 -------------------------------------8관동지방과 관서지방의 식문화 차이지역을 구분하는 방식은 기후나 지형과 같은 자연환경이나, 사회 역사

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.01

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예절생활학습(수업)프로그램 사례, 시각변별학습(수업)프로그램 사례, 정서적체험학습(수업)프로그램 사례, 통일체험학습(수업), 체험학습(수업)프로그램 사례, 의사소통중심학습, 독서학습(수업)프로그램 사례 분석

기 등이었다.유아들이 간식으로 먹을 수 있는 정도의 식품과 도구를 교사가 준비하고 유아들과 같이 직접 음식을 만들었다. 서툴기는 하지만 엄마가 집에서 가족을 위해 준비하는 음식 ... 규칙을 지키는 습관을 기른다.2) 준비물기아 상태의 아이들 사진, 스티커, 간식 계획판3) 활동방법① 간식을 먹는날 유아들이 좋아하는 간식을 계획해본다.?이 판에 좋아하는 음식 ... 할까?4) 사전?사후활동?학부모의 허락을 받고 나서 간식비를 절약하여 굶주린 어린이를 도울 수 있도록 했다.3. 팝콘 만들기유아들이 먹고 싶어 하는 음식을 조사하였다. 과자류나 인스턴트

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| 리포트 | 27페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.04.23

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가정과학 고기 학습지도안

) 균형 있는 식생활(2) 생애 주기와 식생활(3) 질병과 영양(1) 식품의 선택과 조리 시의 성분 변화(2) 가공식품과 환경(1) 한국 음식(2) 외국 음식(3) 식생활 관련 산업 ... 학교 가정 과학1. 가족의 영양과 건강2. 식품의 선택과 조리3. 음식 문화와 음식 마련5. 단원의 내용 구성식생활가족의 영양과 건강식품의 선택과 조리음식 문화와 음식 마련(1 ... 5학년 실과1. 아동의 영양과 식품2. 조기 기구 다루기3. 간단한 조리하기초등학교 6학년 실과1. 식품 고르기와 다루기2. 밥과 빵을 이용한 음식 만들기중학교 1학년1. 청소년

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.10 | 수정일 2015.06.23

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전통적 산후조리

하자유를 마시고, 다음날 아침부터 샤워와 조기이상을 권장한다. 그러므로 동양인이 문화가 다른 나라에서 출산을 하는 경우 산후 조리에 많은 신체적, 정신적 어려움이 따를 수 있다.음식 ... 려면 최소한 하루에 물과 우유 등 음료수를 여덟잔 이상 마시는 것이 좋다. 채소, 과일 등 비타민이 풍부하게 함유된 식물성 식품과 감자국, 토란국, 곰국 같이 걸쭉한 국물이 좋으며 쇠고기 ... 는 매우 중요한 시기이다. 산욕기의 산모는 체력이 허약하고 저항력이 약해져 있음으로 여러 가지 합병증을 일으키기 쉽다. 따라서 이 시기에는 정신과 육체 및 성생활과 음식 등의 주의

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.13

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동서식품 - 맥심 브랜드 마케팅 성공사례 분석 , 경영전략 분석

Co., Ltd.] o 대한민국 최초 1회용 믹스커피를 개발한 식품과 음료의 제조·판매업체. o 주요 사업은 식품과 음료품의 제조 및 판매, 농산물처리 가공, 커피 가공 등이 ... 다. o 업종 / 본사 - 음식료품 제조업 / 서울 마포구 도화동 546 동서빌딩 o 총자산 / 매출 – 약 7,000억원(2009. 12) / 1조 8,000억원(2009. 12 ... 열정은 미래를 실현하는 요소. 실행 (Action) - 빠르고, 정확하고, 신속한 업무처리 방식 의미 협력 (Cooperation) - 배려와 열린마음을 바탕으로 조직문화 실행중

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| 리포트 | 57페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.14

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죽에 대해서

/ 신광출판사 / 00.07.25한국음식의 맛과 멋 / 이효지 / 신광출판사 / 05.08.301. 죽의 문화죽은 곡물에 물을 많이 붓고 오래 쑤어서 곡식의 알갱이가 연하게 퍼지 ... .123.254.2한편, 쌀의 한국식품과학회지에서는 농약성분 phenthoate(PAP)는 수세과정에서 51%이상제거되므로 반드시 3번 이상 수세하여야 한다고 보고한 바 있다.2) 담 ... 목 차1. 죽의 문화 ------------------------------ 2P2. 죽의 내력 ------------------------------ 2P6. 밥의 문화 ---

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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고혈압 환자 영양교육

: 17g 나트륨: 1930mg = 4.825g의 소금강의내용나트륨함량에 따른 좋은식품과 나쁜식품을 구분할 수 있다. 나트륨함량을 줄일 수 있는 조리법을 안다.저나트륨, 고칼륨 음식잡곡 ... 체중을 조절한다던지... 치료요법은 쉽게 할 수 있어요. 그런데 음식에 대한 끝없는 식욕은 어떻게 할 수가 없네요. 평소에 짜게 먹던 식습관이 있어서 싱겁게 음식을 하면 맛도 없 ... 고 뭐 소금6g이 어느정도인지도 모르겠구요. 나트륨 제한하면서 맛있게 조리할 수 있는 방법이 있다면 알려주세요. 부탁드립니다.실제 음식의 소금(나트륨)의 함량식품 성분표 열량

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.25

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