"레드와인"의 검색결과 입니다.

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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 슈퍼 푸드 a+레포트 명품 와인의 조건 엘더베리 프랑스

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"레드와인" 검색결과 1,061-1,080 / 1,242건

[교양] 프랑스의 와인

와 판매에 좋은 조건을 가지고 있다.AOC급 고급와인의 26%가 이곳에서 생산된다. 특히 오랜기간 숙성시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인을 생산 ... 에서 생산되는 와인은 산도가 낮고 맛이 무거운 레드와인이 대부분이다. 세계적인 와인 공장으로는 샤토 페트루스가 있다.② 부르고뉴(Bourgogne) 지역부르고뉴 와인의 특징은 보르도 ... 드본 지역으로 나뉘는데, 코트 드뉘에서는 주로 레드 와인이 생산되지만, 코트 드본에서는 레드와인과 함께 최상품의 화이트와인 도 만들어진다.2. 마코네(Maconnais) 지방유명

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.09

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와인의 역사

를 발효시킨다. 맛이 순하고 상큼하다. 일반적인 알코올 농도는 10~13% 정도이며, 8도 정도로 반드시 차게 해서 마셔야 제 맛이 난다.2 레드와인붉은 벽돌색, 자주색, 루비색, 적 ... 갈색을 띤다. 적 포도로 만드는 레드와인은 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효하므로 떫은맛이 난다. 일반적인 알코올 농도는 12~14 ... % 정도이며, 화이트 와인과는 달리 상온(섭씨 18~20도)에서 제 맛이 난다.3 로제와인엷은 붉은색이나 분홍색을 띤다. 레드와인과 같이 껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.10

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[유럽문화] 유럽의 술 문화, 우리나라의 술 문화

가 없다. 해변가 청량음료로서 상그리아(Sangria)가 있는데 레드와인에 레모네이드를 넣어 차게 한 것이다. 스낵과 함께 마시는 Fino Sherry, Aperitif

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.07

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프랑스의 와인

으로 나뉘는데, 코트 드뉘에서는 주로 레드 와인이 생산되지만, 코트 드본에서는 레드와인과 함께 최상품의 화이트와인도 만들어진다.2. 마코네(Maconnais) 지방유명한 화이트 와인 ... 에 눕혀서 보관하여 코르크가 항상 젖어 있도록 보관해야 한다♣ 화이트와인과 레드와인의 제조과정1. 화이트와인 제조과정화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만든다.포도수확(포도원) → 운반 ... → 공장 → 제경파쇄(줄기를 골라내고 포도를 으깸) → 압착 → 주스 → 발효 → 앙금 분리(걸러내기) → 숙성 → 여과 → 병입 → 코르크 마개 → 병 저장 → 출하2. 레드와인

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.30

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이탈리아 요리에 대한조사

팬에 통마늘을 볶아 향을 낸 다음,,당근->샐러리-> 양파-> 고기 순서대로 넣고 볶아줍니다.4. 3에서 적당히 고기가 익어가면, 조리용 레드와인을 한컵 넣고. 센불에서 알콜

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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service rules/ 서비스규칙

로 안내한다.2.착석을 돕는다.3.메뉴를 드린다.4.메뉴를 설명한다.5.물을 서브한다.6.빵 접시에 Bread을 서브하고 Butter을 테이블에 놓는다.7.레드와인 잔이 필요 없

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| 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.29

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[식품과 현대인의 건강관리] 식품과 현대인의 건강관리

류, 콩류, 비트(서양빨강무)불루벨리 -비타민, 무기질 등 항산화제 풍부루이보스 티 -무카페인 차녹차레드와인 등현대인의 건강관리건강한 생활 : 운동과 건강, 식품과 건강, 질병과 건강

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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와인을 테마로 프랑스 여행계획

이 흐르는 곳을 찾아 좀 더 깊숙이 토양을 파고 든다.기후는 근처 아틀란틱 기후의 영향을 받아 봄과 가을에 서리가 내리는 위험이 있지만 적당하게 온화하다.@생산 되는 포도종류* 레드와인

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.21

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프랑스의 와인

의 껍질에는 탄닌이 풍부하다는 점이다. 레드와인의 특징인 탄닌은 적포도의 껍질 씨, 포도줄기, 숙성용 오크통 등에 의해 생성되는데, 적포도의 껍질 덕분에 이 탄닌이 풍부하게 되며 색

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.09

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[조주관리] 와인, 브랜디

.야 제맛이 난다.생선요리나 조개류, 가금류 앙트레 등과 같이 하면 더욱 좋다.레드 와인붉은 벽돌색, 자주색, 루비색, 적갈색을 띤다. 적포도로 만드는 레드와인은 포도껍질에 있 ... )에서 제맛이 난다.스테이크와 같은 육류요리와 함께 들면 고기맛을 돋구면서 분위기를 새롭게 하여 준다.로제 와인엷은 붉은색이나 분홍색을 띤다. 레드와인과 같이 껍질을 같이 넣 ... 고 발효시키다가 어느 정도 우러나오면 껍질을 제거한 채 과즙만을 가지고 와인을 만든다. 보존기간이 짧고 오래 숙성하지 않고 마시게 되는 로제와인은 색깔로는 화이트와인과 레드와인의 중간이

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| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11

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와인의 역사

고 포도를 으깸) → 압착 → 주스 → 발효 → 앙금 분리(걸러내기) → 숙성 → 여과 → 병입 → 코르크 마개 → 병 저장 → 출하◇레드와인 제조과정 ― 레드와인은 적포도로 만든 ... 와인과 레드화인이 맛이 다른 이유화이트와인은 포도를 으깬 뒤 바로 압착하여 나온 주스를 발효시키지만, 레드와인은 씨와 껍질을 그대로 함께 오랫동안 발효하여 붉은 색소가 추출 ... 되도록 한다. 따라서 화이트와인은 맛이 상큼하고 깨끗하나 레드와인은 밝효시 붉은 색소뿐만 아니라 씨와 껍질에 있는 타닌성분까지 함께 추출되므로 떫은 맛이 난다.와인은 어떻게 보관

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.17 | 수정일 2018.01.22

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와인 프렌차이즈 사업계획서

맛과 강한 향이 특징) 품종으로 약간 단맛도 섞여 있고 과실 향도 나는 세련된맛.노블 밸리 시라즈200513,000호주카베르네 소비뇽(레드와인 대표 품종으로 후추 같은 짙은 향

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.05

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기업 송년회 계획안

: 캔음료 1,000 원 캔맥주 2,500 원, 소주 3,000 원, 생맥주 3,500 원 칠레산 이슬라네그라 화이트, 레드와인 30,000 원 이태리산 프레스코 비그나 스파클

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.26

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블루오션 독후감

한 운영자본이 줄었고 와인 생산에 투자한 원금은 더 빨리 회수할 수 있었다.옐로 테일은 화이트와인인 샤르도네와 레드와인인 쉬라즈 두 종류만 공급해 상품선택의 폭을 줄이고 와인 병

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.22

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[실내공간디자인] 실내디자인 계획

성이 강하고 눈에 띄는 색이기 때문. * Color 계획 ▶원목가구+오렌지 레드 +밝은 옐로우 -대담하면서도 살아있는 따뜻한 공간 연출. 우아하고 순수한 컬러. ▶강렬한 레드와인

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.12

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나만의 웰빙 노하우

한다.그냥 먹기에는 조금 거부감이 들지만 올리브오일에 레드와인 약간을 넣어 바게트 빵에 찍어 먹는다면 괜찮을 것이다. 식사 후에 소화가 잘 되지 않거나 위경련으로 통증을 느낄 때는 어머니

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.11

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[식품영양] 와인의 이해

. 빈트지 차트보기 ……… 4ⅱ.포도품종 ……… 52. 화이트와인과 레드와인의 제조과정 ……… 73. 와인의 분류 ……… 84. 와인 선택 요령 ……… 95. 와인과 음식 ... 이 부드럽기 때문에 긴 숙성기간이 필요하지 않다.게메이(Gamayz)프랑스 보졸레 지방의 주 품종으로 신선하고 가벼우며 약간의 신맛을 내는 라이트 레드와인을 만든다.2) 포도알 고르 ... 을 결정해주는 요소① 라이트바디드(light-bodied)② 미디엄바디드(medium-bodied)③ 풀바디드(full-bodied)5) 단맛의 유무레드와인은 대부분 드라이

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.07.11

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스페인음식문화의 이해

의 6개월을 포함한 4년 이상)에는 '그란 레세르바(Gran Reserva)'라는 표기를 한다.1. 숙성된 레드와인임을 의미2. D.O 와인: 스페인의 관리원산지 호칭.3

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.03

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와인 소믈리에의 실무(보르도 vs 부르고뉴)

에서발생하면 균이 아닌 귀한대접을 받게된다.(귀하게 부패했다는 의미). 귀부 현상이 일어날 수 있는곳은 강(물)이주변에 있고 아침에 안개가 끼면 생긴다. 레드와인 생산자에게는 치명

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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[국제예절과 에티켓] 국제예절과 에티켓 정리내용

+ 포도잎 줄기(탄닌)타액과 위액의 분비를 원활히하여 식욕을 증진시켜 줌1. 와인의 종류① 색깔에 따른 분류1) 레드와인 - 포도를 의깰 때 껍질이 들어가는 과정- 실온 17

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24

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