"레드와인"의 검색결과 입니다.

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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 슈퍼 푸드 a+레포트 명품 와인의 조건 엘더베리 프랑스

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"레드와인" 검색결과 1,041-1,060 / 1,242건

와인에 대하여

, 르와르, 캘리포니아 등지에서 재배되고 있다.{2 레드와인붉은 벽돌색, 자주색, 루비색, 적갈색을 띤다. 적포도로 만드는 레드와인은 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정 ... 숙성고 밝은 쪽을 향해 잔을 조금 기울여 색의 투명도, 선명성, 농도 등을 살핀다.레드와인은 눈높이보다 아래쪽에 잔을 들고 잔 속의 와인을 본다. 와인의 색깔이 붉고 반짝반짝 빛 ... 아틀란틱 기후의 영향을 받아 봄과 가을에 서리가 내리는 위험이 있지만 적당하게 온화하다.2 생산 되는 포도종류레드와인 종류 : 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.06.20

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[프랑스 문화산업] 프랑스와인

생산 되는 포도종류- 레드와인 종류 : 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 까베르네 프랑(Cabernet Franc),멜로(Merlot), 말벡(Malbec ... )과 e Bordeaux)활기차고 풍부한 포도 맛이 강한 진한 색의 레드와인이 있고 향기로운 드라이한 화이트 와인. (꼬뜨드 블라이 그라브드베르Cotes de Blaye et ... Graves de Vayre)들이 있다.보르도와 보르도 수페리어 : (Bordeaux and Bordeaux Superieur)탄닌이 있으나 가벼운 맛이 잘 어우러진 레드와인들이 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.06

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[식음료경영] 프랑스 와인

은 가장 대표적인 레드와인 포도 품종이다. 메독과 그라브 지역에서 주로 재배되는 포도 품종이며 자갈이 많은 토양과 배수가 잘 되는 지역에 많이 심어진다. 까베르네 쑈비뇽은 만숙중이 ... 은 이 와인들에는 과일 향이 반대로 표현되는 금속성향이 있는데 전문가들은 이것을 “스틸리(Steely)" 라고 말한다그라브 지역의 비단처럼 부드러운 레드와인은 중세기 이후부터 유명

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.17

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와인에 대해

에 어졌으며 B.C 1,500년경 페니키아, 레바논, 시리아, 이집트 등 중동지역에서는 활발한 와인 교류가 있었으며, 이집트에서는 레드와인과 화이트와인을 구분하고, 와인에 세금 ... . 적포도로 만드는 레드와인은 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효하므로 떫은 맛이 난다. 일반적인 알코올 농도는 12~14% 정도이 ... 며, 화이트 와인과는 달리 상온(섭씨 18~20도)에서 제맛이 난다.☞로제 와인엷은 붉은색이나 분홍색을 띤다. 레드와인과 같이 껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도 우러나오면 껍질

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15

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식초 정리

가지 요인이 동시에 작용하여 그 효과를 서로 상쇄시키는 일)으로 체내의 염분을 체외로 배출하기 때문이다. 포도 식초, 특히 레드와인 식초나 발사믹 식초는 포도에 함유되어 있

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.02

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호텔식음료 서비스에 대해

받은 후 2분 이내에 화이트 와인은 와인 쿨러, 레드와인은 와인 바스켓에 담아 와인을 흔들리지 않게 운반한다. 그리고 호스트 오른쪽에서 와인의 밑부분을 냅킨으로 싼 후 설명(생산

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.26

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[기술경영]기술경영 초록 레포트

의로 출시된 디지털 카메라, 사이버샷 DSC-T는 샴페인 골드, 에메랄드 블루, 레드와인 화이트 등 4가지 색상을 발매하여 소비자들로 하여금 다양한 색상의 선택을 가능하게 하 ... 였다. 또한 노트북 바이오 T시리즈는 고급 가죽 다이어리식 디자인에 버건디(레드와인) 컬러를 채용하였다. 기능이 중시되는 노트북에 고품격 감성을 첨가시킨 결과, 200대 한정 판매

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.29

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외식소비자행동-외식대안평가상의 여러문제들

만으로 선택이 쉽지 않기 때문에 그냥 육류를 먹을때는 레드와인, 생선류를 먹을때는 화이트와인, 식전주로는 입맛을 돋우는 산도가 강한 와인 식후주로는 단맛이 강한 스위트와인 정도의 기준내에서 와인 선택을 하게 된다. < 그림 4 >

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.01

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미샤 및 중저가 화장품 통합 마케팅전략

좋은 음식을 원료로 피부에 영양을 주자는 웰빙을 내세우고 있다. 허브 검은콩 바다식물 티트리 우유 녹차 보르도 레드와인 등을 원료로하여 기초와 팩 바디캐어와 남성용품까지 취급

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| 리포트 | 49페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.10.18

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프랑스 와인에 대해

힙듭니다. 이지방의 화이트와인은 전부 샤르도네만 사용해서 만드는데, 샤블리의 화이트와인은 일품입니다. 이지역의 레드와인은 보르도와 함께 프랑스 와인의 교과서로 불리울 만큼 가장

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.17

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[생활]와인& beer

550여명을 조합원으로 가지고 1996년 6월 7일 설립된 회사이다. 주요 제품으로는 정통와인(레드와인3종 및 화이트와인)과 스파클링(발포성와인-샴페인 및 무알콜탄산음료, 포도즙 ... )이 있다. 대표제품으로는 샤토마니(Chateaumani)라는 순수 국산제조 와인을 가지고 있다. 주식회사 와인 코리아는 와인계열로는 한국형 누보와인을 개발하고 기능성강화 레드와인

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| 리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.10

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[국제관계] 유럽각국 각 지방의 유명한 전통주

를 마셨다는 구절이 나오며 고대 이집트 등 유적에서도 포도를 으깨어 즙을 짜내고, 레드와인과 화이트와인을 구분하였고 와인에 세금을 부과할 정도로 산업의 형태로 발전한 것을 발견할 수 ... Franc), 메롯(Merlot)등이다.메독에서 생산되는 레드와인의 제조과정은 포도수확(포도원) → 운반 → 공장 → 제경,파쇄(줄기를 골라내고 포도를 으깸) → 전발효 → 압착 ... 에서 동쪽으로 약40km 떨어진 곳에 형성된 700 헥타아르의 조그만 지역이다. 연간 25에서 40만 상자의 값비싼 레드와인을 생산하는 곳이다. 와인의 맛이 온화하며 향 또한 신선

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| 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.16

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[패션]패션의 이해 '서양복'에 관한 모든 것

, 에어워시 - 레드와인 컬러를 접목시킨 '보르도' LCD TV LG전자 - 레드 스팀 트롬 세탁기, 노트북(EV-DO) - 휘센 공기청정기의 60%를 레드 색상으로 집중 배치

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| 리포트 | 69페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.04

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[식음료] wine의 품질을 결정하는 요인

되기 전에 침전작업을 통해 자연적으로 정화된다. 레드와인과는 달리 말로락틴(젖산) 발효는 화이트 와인 역시 정화.여과 작업을 거쳐 차례로 병입시킨다.로제와인수 확-파 쇄-발효 중 ... 은 원하는 색을 얻고자 하는 와인 메이커의 생각에 달려 있다.) 껍질채 발효 시킨다. 그리고 나서 포도를 압착시키고, 쥬스를 탱크에서 발효시킨다.※ 화이트와인과 레드와인이 맛이 다른 ... 이유화이트와인은 포도를 으깬 뒤 바로 압착하여 나온 주스를 발효시키지만, 레드와인은 씨와 껍질을 그대로 함께 오랫동안 발효하여 붉은 색소가 추출되도록 한다. 따라서 화이트와인

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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[와인/남미와인] 아르헨티나 와인

(Malbec) 등이다. 말벡(Malbec) 품종의 레드와인과 토론테스(Torrontes)종의 화이트 와인은 전 세계적으로 그 향과 맛에서 최상의 와인으로 쳐준다. 말벡 레드와인은 붉

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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[세계문화]신의 선물 와인(Wine)과 프랑스 와인기행

: 세계 최고의 레드와인의 명산지로서, 토양의 성질과 재배하는 포도품종의 조화가 가장 잘 된 곳으로 알려져 있다. 이 메독 지역은 북쪽의 바메독(Bas-Medoc)과 남쪽의 오메독

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.20

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[프랑스] 프랑스-와인만들기

있다.백악질 또는 석회암이 많은 토양에서는 일반적으로 좋은 화이트와인이 생산되기도 하는데, 샹빠뉴, 샤브리가 이에 해당한다. 반면에, 화강암질의 토양은 레드와인 생산에 적합한 포도 ... 한 땅에 배수가 잘 되는 지형이 보르도 와인의 신비함을 더해준다.연간 생산량은 약 7억병이며 이 중 82%는 레드와인, 17%는 화이트와인, 1%는 로제와인이 생산된다. 이 양 ... .(a) 타닌산이 많이 들어있어 훌바디한 레드와인으로 숙성에 시일이 걸린다 : 메독 Medoc와인(b) 알코올이 많지 않은 레드와인으로 양조 후 빨리 마실 수 있다 : 쌩떼밀리옹

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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기초서양조리

보르드 지방의 대표적인 레드와인 소스이다.? ① 정통 프랑스 브라운소스로 육류와 가금류에 오렌지, 레몬주스, 오렌지껍질과 적포도주, 살롯등과 향신료로 만든 소스② 보르도

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| 리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.07

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[주류] 와인의 제조과정

와인의 제조과정화이트와인과 레드와인의 제조과정1. 화이트와인 제조과정화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만든다.포도수확(포도원) → 운반 → 공장 → 제경파쇄(줄기를 골라내고 포도 ... 를 으깸) → 압착 → 주스 → 발효 → 앙금 분리(걸러내기) → 숙성 → 여과 → 병입 → 코르크 마개 → 병 저장 → 출하2. 레드와인 제조과정레드와인은 적포도로 만든다. 화이트 ... 과 레드와인이 맛이 다른 이유화이트와인은 포도를 으깬 뒤 바로 압착하여 나온 주스를 발효시키지만, 레드와인은 씨와 껍질을 그대로 함께 오랫동안 발효하여 붉은 색소가 추출되도록 한다

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.01

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녹차의 힘

으로 일파만파 퍼져나가면서 전 세계인들의 마음을 사로잡고 있다. ‘프렌치 패러독스’라는 용어를 사용에 미국 전역에 레드와인 열풍을 일으켰던 미국 예일 대학의 섬피오 교수가 ‘아시아

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.21

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