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"레드와인" 검색결과 1,001-1,020 / 1,242건

  • [인문]동유럽의 음식문화
    에 가장 비중을 두는 식사가 그렇고 터키식 커피와 와인을 즐기는 것도 그렇다. 참고로 불가리아 와인 중 유명한 것으로는 카무자(레드와인), 트라키아, 헤무스 등이 있다.대표적인 음식 ... 다. 불가리아는 와인의 산지로도 유명한데 전통적으로 오래전부터 만들어져 왔음은 물론 품질이 뛰어나 세계적인 명성을 얻고 있다. 레드와인으로는 카베르네, 마프루드, 트라키아 등이 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23
  • [와인] 와인품종정리
    지구상에서 생산되는 숱한 와인들은 각기 그 나름의 독특한 맛과 향을 특색으로 하고 있다. 이러한 독특함을 결정하는 요소는 포도가 자란 토양, 그곳의 기후 조건, 포도밭의 입지, 술을 빚는 기법 그리고 포도의 품종 등이 있다. 그러나 와인에 대해 좀 더 깊이 있는 이해를..
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15
  • [와인] 스위트와인을 맛본 감상문
    면 드라이한 레드와인과 화이트 와인뿐 인줄 알고 있었던 것이다. 다들 와인의 맛에 대해 표현하는 것이 익숙치가 않아서 처음엔 그냥 맛있다고만 표현하였다. 그러나 차츰 다양한 각자
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+평가자료] 스페인의 문화와 음식
    에서는 Garnacha혹은 Garnacho Tinta(가르나초 띤따)라고 한다. Garnacha는 리오하에서 Tempranillo 다음으로 비중있는 품종인데, 리오하의 레드와인
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08 | 수정일 2017.05.08
  • [식문화]프랑스 식문화 파워포인트
    망드(Moules a la crème normande) – 소량의 사과주와 크림소스로 맛을 낸 홍합요리 까나르 아 라 루아네즈 – 간으로 속을 채워 레드와인 소스를 곁들인 오리요리 ... 까지 부르고뉴 지방의 마을들을 지나는 와인 가도 외프 엉 뮈레뜨 – 레드 와인 소스로 만든 수란 주드 뵈 프 부르귀뇬느 – 레드와인 소스로 만든 소의 볼살 요리 뽀떼 부르귀뇬느 – 야채
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.14
  • 매너에대하여
    이 요리의 맛을 더 좋게 해줄 것이다. 보통 생선에 화이트와인을, 고기요리에 레드와인을 맞추면 큰 실수는 하지 않는다.와인의 고유한 향과 맛을 즐기기 위해 얼음이나 물을 첨가하여 마시
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.14
  • [건강]장수의 비결
    다. 와인을 적당히 마시는 사람은 암으로부터의 죽음의 리스크를 줄여주고 또한 하루에 2잔의 레드와인을 마시면 감기에 걸릴 확률을 절반으로 줄여 주며 머리의 상상력을 유지하는데 도움 ... 의 원인이 될 수 있다.와인은 K, Ca등 각종 미네랄을 함유하는 알칼리성 술이다. 특히 레드와인에는 Polyphenol물질이 많이 함유되어 있어 LDL 콜레스테롤이 체내에서 산
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.03
  • [제과 제빵] 건강빵 (푸른빵)
    이 잇따라 등장하고 있다.와인전문 델리숍인 '비니위니'는 레드와인 치즈볼, 뺑오뱅, 뺑오뱅 크랜베리, 레드와인 식빵 등 4종류의 레드와인빵을 선보였다. 빵 재료에 레드와인을 섞어 만들
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11
  • [프랑스문화관광론] 프랑스의 맛을 찾아서
    에 곁들이면 와인의 단맛은 줄어 드는 대신 포도맛은 강해진다 레드와인의 경우 포도를 껍질째 발효시킨 것으로 타닌성분과 폴리페놀성분으로 느끼한 맛을 덜어주며 고기맛을 잘 느끼게 해주 ... .② 레드와인보다는 화이트와인이 더 많은 치즈와 어울린다. 적포도주는 모두가 치즈와 어울리는 것은 아니다. 치즈와 가장 잘 어울리는 적포도주는 과일 향이 강하고,가벼운 맛이 나는 것들이 ... 하며 약간의 로제 와인과 화이트 와인도 생산한다. 북부 코트 뒤론 지방 유명한 레드와인은 코트 로티, 크로즈 에르미타주, 에르미타주 등이다. 화이트 와인으로는 콩드리외가 생산된다. 2
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.15
  • 와인투어(wine tour) : 충북영동의 와인투어를 중심으로
    농민 600여명▶ 설립일 - 1996. 6.7▶ 주요제품 1) 정통와인: 100%포도원액 발표포도주(레드와인4종 및 화이트와인)2) 스파클링: 발포성 와인 및 무알콜 탄산음료, 포도
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.26
  • [관광매너] 서양의 테이블 매너와 와인
    여 껍질을 그대로 함께 오랫동안 발효하여 붉은 색소가 추출되도록 한다. 따라서 화이트와인은 맛이 상큼하고 깨끗하나 레드와인은 밝효시 붉은 색소뿐만 아니라 씨와 껍질에 있는 타닌성분 ... 을 시작할 때는 마시기 쉬운 가볍과 경쾌한 맛의 라이트바디드(light-bodied)한 타입부터 시작하는 것이 좋다. 또 상큼하고 과일향이 풍부하게 느껴지는 화이트와인이 레드와인 ... 보다 덜 부담감을 준다.독일의 모젤-자르-루베르 강 유역과 이탈리아의 베테토 지역에서 생산되는 화이트와인 정도가 이에 해당한다.레드와인의 경우에도 매년 11월 셋째주 목요일 자정
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.17
  • 호텔조리 레시피
    , 표고, 대파, 마늘 채썰기 →팬에 갈색나게 볶다가 →토마토 페이스트, 브라운 루 볶기 → 육수, 향신료 넣어 푹 익힌 후 체에 거르기 ③ 레드와인 냄비에 넣어 1/2로 졸인다
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.18
  • [문화]독일의 식문화
    고, 적포도주는 잔을 손으로 감싸 온하게 만들면서 살살 흔들어서 마시는 쎈쓰! 또 순서는 화이트와인에서 레드와인 순이라고 한다.물은 광천수를 주로 마시고 야박하게도 식당에서 조차 물
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21
  • 와인의 역사와 종류
    무늬를 넣은 것이 이와 같은 이유로 바람직한 것은 못된다.글라스 모양을 엄격하게 따지는 사람은 같은 레드와인이라도 보르도와 부르고뉴의 것을 구분하여 글라스를 선택하고, 독일와인 ... 깨끗해야 한다.(2) 와인 온도선택된 와인은 와인의 종류에 따라 적절한 온도를 유지하도록 준비해야 한다. 보통 화이트 와인은 10∼15oC, 레드와인은 15∼20oC, 그리고 ... 샴페인은 10oC정도로 마신 다고 이야기 하지만 정해진 법칙은 아니다. 경우에 따라 보졸레나 르와르 같은 가벼운 레드와인을 차게 마실 수 있으며, 더운 여름에는 화이트, 레드 모두
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    | 리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20
  • [경영과의사결정]우리나라 와인산업 현황과 세계화전략 방안 (A+리포트)
    되었고 이어서 와인 관련 음용 문화가 도입되면서 국내에도 널리 알려졌다.나. 건강지향 생활패턴레드와인이 건강에 좋다는 의학 보고 후 1997년 사상 최고의 판매를 기록하였다.다. 고소득
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.29
  • 치즈 속 미생물
    의 풍미가 난다.-함께 먹으면 좋은 음식: 과일향이 은은한 화이트와인이나 맥주, 진한 레드와인, 위스키 등③ Edam-원산지: 네덜란드 북부 에담, 고우다 치즈와 함께 네덜란드
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.03
  • 건강한 발관리
    )레드와인각질제거, 노화방지효과소금노폐물제거, 각질과 과도한 피지 제거, 피부 트러블에 효과적입욕제 효능FOOT CARE각질제거발냄새 제거따뜻한 물에 발을 담가 충분히 불린 다음
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,400원 | 등록일 2008.05.27
  • [생활교양, 유럽문화]유럽의 전통주 종류와 제조방법, 유래
    하고 선명한지, 어떤 색깔을 띠는지를 살핀다. 유리잔에 와인을 담아 잔을 앞으로 45도 기울여 와인의 청정도와 농도 등을 알 수 있다. 레드와인의 경우 눈높이보다 약간 낮은 위치 ... 에 잔을 놓고, 화이트 와인은 조금 높은 곳에 두고 보는 것이 일반적이다. 레드와인의 침전물은 병의 밑부분에 가라앉아 있어야 하고, 화이트 와인에는 침전물이 없어야 한다.향기를 맡
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28
  • 테마파크 (와인을이용한주제공원)
    포도 농가들의 소득증대와 포도 가공 사업의 발달을 위해 만든 영농조합. 우리 나라최초로 레드와인, 화이트와인 로제와인 등이 만들어 지고있다.대부도는 육지에서 재배되는 포도같이 비닐
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08
  • [세계문화 ] 프랑스 와인에 대한 고찰
    도 확인와인잔의 다리나 받침을 잡고 밝은 쪽을 향해 잔을 조금 기울여 색의 투명도, 선명성, 농도 등을 살핀다. 레드와인은 눈높이보다 아래쪽에 잔을 들고 잔 속의 와인을 본다. 와인 ... 라는 와인이 대표적이다.가장 훌륭한 레드 와인을 생산하는 지역인 피에몬테는 스파클링 와인으로 유명한 아스티와 레드와인으로 유명한 알바 마을이 있다. 피에몬테 지역의 명품, 바롤로 ... 와 바르바레스코는 세계적으로 유명한 레드 와인이다. 바롤로는 네비올로 포도품종으로 만든, 진하고 묵직한 바디가 강한 와인이며, 바르바레스코는 바롤로보다는 조금 가벼운 레드와인이다.나. 한국다
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    | 리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2004.10.04
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2025년 11월 03일 월요일
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